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IT1393736B1 - Processo e apparecchiatura per l'estrazione di purea da alimenti vegetali, o animali - Google Patents

Processo e apparecchiatura per l'estrazione di purea da alimenti vegetali, o animali

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Publication number
IT1393736B1
IT1393736B1 ITPI2008A000131A ITPI20080131A IT1393736B1 IT 1393736 B1 IT1393736 B1 IT 1393736B1 IT PI2008A000131 A ITPI2008A000131 A IT PI2008A000131A IT PI20080131 A ITPI20080131 A IT PI20080131A IT 1393736 B1 IT1393736 B1 IT 1393736B1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
puree
animals
extraction
equipment
vegetable food
Prior art date
Application number
ITPI2008A000131A
Other languages
English (en)
Inventor
Alessandro Bertocchi
Original Assignee
Bertocchi
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bertocchi filed Critical Bertocchi
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Priority to PCT/IB2009/007812 priority patent/WO2010070437A1/en
Priority to EP09812459.7A priority patent/EP2367448B1/en
Priority to US13/131,405 priority patent/US9161561B2/en
Publication of ITPI20080131A1 publication Critical patent/ITPI20080131A1/it
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    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/09—Mashed or comminuted products, e.g. pulp, purée, sauce, or products made therefrom, e.g. snacks
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N1/00—Machines or apparatus for extracting juice
    • A23N1/02—Machines or apparatus for extracting juice combined with disintegrating or cutting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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ITPI2008A000131A 2008-12-18 2008-12-18 Processo e apparecchiatura per l'estrazione di purea da alimenti vegetali, o animali IT1393736B1 (it)

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