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HUT72369A - Food-cover based on cellulose with improved ripening - Google Patents

Food-cover based on cellulose with improved ripening

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Publication number
HUT72369A
HUT72369A HU9402348A HU9402348A HUT72369A HU T72369 A HUT72369 A HU T72369A HU 9402348 A HU9402348 A HU 9402348A HU 9402348 A HU9402348 A HU 9402348A HU T72369 A HUT72369 A HU T72369A
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
fibre
reinforced
food
cellulose
casings
Prior art date
Application number
HU9402348A
Other languages
English (en)
Other versions
HU219123B (hu
HU9402348D0 (en
Inventor
Klaus-Dieter Hammer
Theo Krams
Manfred Siebrecht
Original Assignee
Hoechst Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hoechst Ag filed Critical Hoechst Ag
Publication of HU9402348D0 publication Critical patent/HU9402348D0/hu
Publication of HUT72369A publication Critical patent/HUT72369A/hu
Publication of HU219123B publication Critical patent/HU219123B/hu

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S206/00—Special receptacle or package
    • Y10S206/802—Shirred sausage casing
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00—Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/13—Hollow or container type article [e.g., tube, vase, etc.]
    • Y10T428/1324—Flexible food casing [e.g., sausage type, etc.]

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
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  • Wrappers (AREA)
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HU9402348A 1993-08-12 1994-08-12 Szállal erősített cellulózbázisú élelmiszer csomagolás HU219123B (hu)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE4327020A DE4327020A1 (de) 1993-08-12 1993-08-12 Nahrungsmittelhülle auf Cellulosebasis mit verbesserten Reifeeigenschaften

Publications (3)

Publication Number Publication Date
HU9402348D0 HU9402348D0 (en) 1994-10-28
HUT72369A true HUT72369A (en) 1996-04-29
HU219123B HU219123B (hu) 2001-02-28

Family

ID=6494979

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU9402348A HU219123B (hu) 1993-08-12 1994-08-12 Szállal erősített cellulózbázisú élelmiszer csomagolás

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US (1) US5662971A (hu)
EP (1) EP0638241B1 (hu)
JP (1) JPH0775483A (hu)
BR (1) BR9403228A (hu)
DE (2) DE4327020A1 (hu)
ES (1) ES2188598T3 (hu)
FI (1) FI116824B (hu)
HU (1) HU219123B (hu)

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