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FR843133A - Perfectionnements apportés aux procédés pour obtenir des produits de légumes séchés sur des sécheurs à cylindres - Google Patents

Perfectionnements apportés aux procédés pour obtenir des produits de légumes séchés sur des sécheurs à cylindres

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Publication number
FR843133A
FR843133A FR843133DA FR843133A FR 843133 A FR843133 A FR 843133A FR 843133D A FR843133D A FR 843133DA FR 843133 A FR843133 A FR 843133A
Authority
FR
France
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processes
vegetable products
dried vegetable
obtaining dried
roller dryers
Prior art date
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Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Rottinger
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Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
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Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/02—Dehydrating; Subsequent reconstitution
    • A23B7/028—Thin layer-, drum- or roller-drying or by contact with a hot surface
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/01—Instant products; Powders; Flakes; Granules

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
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  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Zoology (AREA)
FR843133D 1937-09-14 1938-09-06 Perfectionnements apportés aux procédés pour obtenir des produits de légumes séchés sur des sécheurs à cylindres Expired FR843133A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT843133X 1937-09-14

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR843133A true FR843133A (fr) 1939-06-26

Family

ID=3682074

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Application Number Title Priority Date Filing Date
FR843133D Expired FR843133A (fr) 1937-09-14 1938-09-06 Perfectionnements apportés aux procédés pour obtenir des produits de légumes séchés sur des sécheurs à cylindres

Country Status (1)

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FR (1) FR843133A (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2384460A1 (fr) * 1977-03-22 1978-10-20 Munk Werner Tranches de fruits seches

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2384460A1 (fr) * 1977-03-22 1978-10-20 Munk Werner Tranches de fruits seches

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