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FR510697A - Procédé pour la conservation de certaines denrées périssables - Google Patents

Procédé pour la conservation de certaines denrées périssables

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Publication number
FR510697A
FR510697A FR510697A FR510697DA FR510697A FR 510697 A FR510697 A FR 510697A FR 510697 A FR510697 A FR 510697A FR 510697D A FR510697D A FR 510697DA FR 510697 A FR510697 A FR 510697A
Authority
FR
France
Prior art keywords
preservation
perishable foodstuffs
certain perishable
certain
foodstuffs
Prior art date
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Expired
Application number
FR510697A
Other languages
English (en)
Inventor
Eloi Dotta
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
ELOI DOTTA
Original Assignee
ELOI DOTTA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ELOI DOTTA filed Critical ELOI DOTTA
Application granted granted Critical
Publication of FR510697A publication Critical patent/FR510697A/fr
Expired legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/1524—Inert gases, noble gases, oxygen, aerosol gases; Processes for foaming
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
    • A23B2/725—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23B2/788—Inorganic compounds

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FR510697A 1919-08-22 1919-08-22 Procédé pour la conservation de certaines denrées périssables Expired FR510697A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR510697T 1919-08-22

Publications (1)

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FR510697A true FR510697A (fr) 1920-12-09

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FR510697A Expired FR510697A (fr) 1919-08-22 1919-08-22 Procédé pour la conservation de certaines denrées périssables

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5968573A (en) * 1996-01-23 1999-10-19 Kaufman; Galen D. Method for enhancing the flavor of fruits and vegetables
WO2005117598A2 (fr) * 2004-05-28 2005-12-15 Fizzyfruit Llc Fruits et legumes emballes a gout ameliore, a duree de vie amelioree destines a etre distribues et consommes en masse
US7228793B2 (en) 2002-11-25 2007-06-12 Fizzy Fruit, LLC Carbonation system for enhancing the flavor of fruits and vegetables
EP2025249A1 (fr) 2007-07-31 2009-02-18 Konings NV Procédé de refroidissement de boissons

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