FR2897345A1

FR2897345A1 - FISH FEED BASED ON LIVE ORGANISMS

Info

Publication number: FR2897345A1
Application number: FR0650508A
Authority: FR
Inventors: Jean Marie Puff
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-02-13
Filing date: 2006-02-13
Publication date: 2007-08-17
Also published as: WO2007093733A2; WO2007093733A3

Abstract

L'objet de l'invention est un aliment pour poissons comprenant des organismes vivants dans un substrat à base de colloïde, caractérisé en ce qu'il est disposé dans un contenant (10) dont au moins une partie (28) de la paroi est imperméable à l'eau et poreuse aux gaz, ladite partie ayant des dimensions adaptées pour permettre un échange suffisant afin que les organismes vivants disposent de suffisamment d'oxygène mais limitées pour ne pas engendrer une trop importante évaporation.The object of the invention is a fish feed comprising living organisms in a colloid-based substrate, characterized in that it is disposed in a container (10) at least a portion (28) of the wall is impervious to water and porous gases, said portion having dimensions adapted to allow a sufficient exchange so that living organisms have enough oxygen but limited so as not to cause too much evaporation.

Description

ALIMENT POUR POISSONS A BASE D'ORGANISMES VIVANTSFISH FEED BASED ON LIVE ORGANISMS

La présente invention se rapporte à un aliment pour poissons à base d'organismes vivants et plus particulièrement à un conditionnement pour un aliment pour poissons à bases d'organismes vivants. Dans les domaines de l'aquaculture, la pisciculture, l'aquariophilie, il existe différents types d'aliments tels que les aliments lyophilisés, les proies séchées, les aliments congelés, les aliments secs en flocons, en paillettes ou en granulés. Malgré les efforts de présentation, ces aliments n'ont pas l'aspect de proies vivantes et sont moins attrayants pour les poissons que les aliments à base de proies vivantes. Néanmoins, la commercialisation de ce type d'aliments ne tend pas à se développer en raison des problématiques liées à leurs conservations. Il existe pourtant de nombreuses espèces animales commercialisées telles que les larves aquatiques ou terrestres, les petits crustacés, les petits poissons ou autres. Pour assurer leurs conservations, ces organismes vivants sont transportés et stockés sous température contrôlée, dans un milieu adapté (algues, gravier, eau, tourbe, papier, sciure, etc....) et dans un emballage spécifique (carton, polystyrène, film plastique, papier, etc....) en fonction de l'espèce conditionnée. Dans ces conditions, la survie des organismes vivants est de l'ordre d'une semaine chez le détaillant. Après la vente, la durée de vie de ce type d'aliments est très réduite pour l'utilisateur qui doit utiliser l'aliment à base d'organismes vivants rapidement sans avoir le loisir de le stocker chez lui. Par conséquent, ce type d'aliment n'est pas pratique à utiliser. The present invention relates to a food for fish based on living organisms and more particularly to a packaging for a food for fish based on living organisms. In the fields of aquaculture, fish farming, aquarium keeping, there are different types of foods such as freeze-dried foods, dried prey, frozen foods, dry flakes, flakes or pelletized foods. Despite presentation efforts, these foods do not look like live prey and are less attractive to fish than live prey foods. Nevertheless, the marketing of this type of food does not tend to develop because of the problems related to their conservation. However, there are many commercial animal species such as aquatic or terrestrial larvae, small crustaceans, small fish or others. To ensure their conservation, these living organisms are transported and stored under controlled temperature, in a suitable medium (algae, gravel, water, peat, paper, sawdust, etc.) and in a specific packaging (cardboard, polystyrene, film plastic, paper, etc ....) depending on the species packaged. Under these conditions, the survival of living organisms is of the order of one week at the retailer. After the sale, the life of this type of food is very limited for the user who must use the food based on living organisms quickly without having the leisure to store it at home. Therefore, this type of food is not practical to use.

Pour pallier à ces inconvénients, un aliment à base d'organismes vivants a été développé et décrit dans le document FR-2.822.348. Selon ce document, les organismes vivants sont placés à l'intérieur d'un cocon d'hydrocolloïde gélifié. Dans une forme de réalisation préférée, l'aliment est obtenu en mélangeant un ou plusieurs organismes vivants avec une dispersion d' hydrocollo des, puis en gélifiant le mélange. A titre d'exemple, les organismes vivants sont des larves d'insectes telles que les larves de chironomus, de coretha plumicornis, de chaoborus, ou des vers tels que le tubifex par exemple. Les hydrocolloïdes peuvent être d'origine naturelle (les alginates, les carraghénanes, le xanthane, les gommes, les protéines, la caséine, la gélatine, etc ) ou synthétique (la carboxyméthylcellulose, le marigel, le polyacrylamide, etc. ...). Des agents gélifiants ainsi que des adjuvants nutritifs comme par exemple du sucre, de l'amidon, des algues ou autres peuvent être ajoutés au mélange afin d'améliorer la durée de vie des organismes vivants. Selon cette préparation, il est alors possible de conserver pendant une trentaine de jours, voire pendant six mois les organismes vivants. Même s'il permet d'améliorer la durée de vie des organismes vivants de manière notable, l'aliment décrit dans cette demande ne donne pas pleinement satisfaction en raison de sa présentation. En effet, l'aliment décrit dans cette demande de brevet se présente sous la forme d'un cocon d'hydrocolloïde dont l'aspect est repoussant pour la majorité des utilisateurs, cet aspect pouvant difficilement être mis en valeur sur le lieu de vente. Par ailleurs, cette forme de produit est peu pratique à utiliser ou à stocker pour l'utilisateur. To overcome these disadvantages, a food based on living organisms has been developed and described in FR-2.822.348. According to this document, living organisms are placed inside a gelled hydrocolloid cocoon. In a preferred embodiment, the food is obtained by mixing one or more living organisms with a hydrocolloid dispersion and then gelling the mixture. For example, living organisms are larvae of insects such as larvae of chironomus, coretha plumicornis, chaoborus, or worms such as tubifex for example. Hydrocolloids can be of natural origin (alginates, carrageenans, xanthan, gums, proteins, casein, gelatin, etc.) or synthetic (carboxymethylcellulose, marigel, polyacrylamide, etc. ...) . Gelling agents as well as nutritive adjuvants such as sugar, starch, algae or the like can be added to the mixture to improve the life of living organisms. According to this preparation, it is then possible to keep living organisms for about thirty days or even six months. Although it can improve the life of living organisms significantly, the food described in this application is not fully satisfactory because of its presentation. Indeed, the food described in this patent application is in the form of a cocoon hydrocolloid whose appearance is repulsive for most users, this aspect can hardly be highlighted at the point of sale. Moreover, this form of product is impractical to use or store for the user.

Aussi, la présente invention vise à pallier les inconvénients de l'art antérieur en proposant un aliment pour poissons à base d'organismes vivants d'utilisation pratique, avec une durée de conservation relativement importante desdits organismes vivants. Also, the present invention aims to overcome the disadvantages of the prior art by providing a food for fish based on living organisms for practical use, with a relatively long shelf life of said living organisms.

A cet effet, l'invention a pour objet un aliment pour poissons comprenant des organismes vivants dans un substrat, caractérisé en ce qu'il est disposé dans une contenant dont au moins une partie de la paroi est imperméable à l'eau et poreuse aux gaz, ladite partie ayant des dimensions adaptées pour permettre un échange suffisant afin que les organismes vivants disposent de suffisamment d'oxygène mais limitées pour ne pas engendrer une trop importante évaporation. Selon un avantage de l'invention, la durée de vie est améliorée grâce à l'optimisation des échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de l'enveloppe. De plus, le contenant permet de dissimuler l'aspect repoussant de l'aliment. For this purpose, the subject of the invention is a fish feed comprising living organisms in a substrate, characterized in that it is placed in a container at least a part of the wall of which is impermeable to water and porous to gas, said portion having dimensions adapted to allow a sufficient exchange so that living organisms have enough oxygen but limited so as not to cause too much evaporation. According to one advantage of the invention, the service life is improved by optimizing gaseous exchanges between the inside and the outside of the envelope. In addition, the container makes it possible to hide the repulsive aspect of the food.

D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui va suivre de l'invention, description donnée à titre d'exemple uniquement, en regard des dessins annexés sur lesquels : - la figure 1 est une vue en perspective d'un tube souple contenant un aliment pour poissons selon l'invention, et - la figure 2 est une coupe illustrant en détails l'ouverture du tube ainsi que son bouchon. La présente invention vise à proposer un aliment pour poissons destiné aux domaines de l'aquaculture, la pisciculture, l'aquariophilie et de la pêche. Par aliment, on entend aussi bien un aliment qu'un appât. Other features and advantages will become apparent from the following description of the invention, a description given by way of example only, with reference to the appended drawings, in which: FIG. 1 is a perspective view of a flexible tube containing a fish feed according to the invention, and - Figure 2 is a section illustrating in detail the opening of the tube and its cap. The present invention aims to provide a fish feed for the fields of aquaculture, fish farming, aquarium and fishing. Food is understood to mean both a food and a bait.

Selon l'invention, l'aliment pour poissons comprend des organismes vivants dans un substrat à base de colloïde, comme pour la demande de brevet FR-2.822.348. Les organismes vivants sont des invertébrés tels que des vers ou des larves aquatiques ou terrestres par exemple. Selon un mode de réalisation préféré, les organismes vivants sont des larves aquatiques d'insectes, notamment de chironomus, dénommées couramment vers de vase. Dans une forme de réalisation préférée, l'aliment est obtenu en mélangeant un ou plusieurs organismes vivants avec une dispersion d'hydrocolloïdes, puis en gélifiant le mélange. According to the invention, the fish feed comprises living organisms in a colloid-based substrate, as for the patent application FR-2,822,348. Living organisms are invertebrates such as worms or aquatic or terrestrial larvae for example. According to a preferred embodiment, the living organisms are aquatic larvae of insects, especially chironomus, commonly referred to as mudworms. In a preferred embodiment, the food is obtained by mixing one or more living organisms with a hydrocolloid dispersion and then gelling the mixture.

Les hydrocolloïdes peuvent être d'origine naturelle (les alginates, les carraghénanes, le xanthane, les gommes, les protéines, la caséine, la gélatine, etc ) ou synthétique (la carboxyméthylcellulose, le marigel, le polyacrylamide, etc. ...). Hydrocolloids can be of natural origin (alginates, carrageenans, xanthan, gums, proteins, casein, gelatin, etc.) or synthetic (carboxymethylcellulose, marigel, polyacrylamide, etc. ...) .

Des agents gélifiants ainsi que des adjuvants nutritifs comme par exemple du sucre, de l'amidon, des algues ou autres peuvent être ajoutés au mélange afin d'améliorer la durée de vie des organismes vivants. Selon un premier mode opératoire, on prépare une composition comportant de l'eau, du sel, de préférence de 1 à 5 gr/l de Chlorure de calcium pour augmenter la viscosité et pour son rôle antifongique, et de l'ordre de 5 à 10 gr/l d'un hydrocolloïde tel que la carboxyméthylcellulose. Les vers, de préférence triés à savoir séparés des détritus organiques ou des vers morts, sont mélangés à la composition avec un ratio de l'ordre de 0,5 à 1. L'ensemble se présente sous la forme d'un mélange de gel et d'organismes vivants. Avantageusement, lorsque les différents composants sont intimement mélangés, on ajoute une infime quantité de chlore, on malaxe puis on neutralise en ajoutant du thiosulfate de sodium. Cette étape permet d'hygiéniser l'aliment. En variante, on peut ajouter des phytoplanctons comme éléments nutritifs. Gelling agents as well as nutritive adjuvants such as sugar, starch, algae or the like can be added to the mixture to improve the life of living organisms. According to a first procedure, a composition is prepared comprising water, salt, preferably from 1 to 5 g / l of calcium chloride to increase the viscosity and for its antifungal role, and of the order of 5 to 10 g / l of a hydrocolloid such as carboxymethylcellulose. The worms, preferably sorted ie separated organic detritus or dead worms, are mixed with the composition with a ratio of the order of 0.5 to 1. The set is in the form of a mixture of gel and living organisms. Advantageously, when the various components are intimately mixed, a small amount of chlorine is added, kneaded and then neutralized by adding sodium thiosulfate. This step helps to hygienize the food. Alternatively, phytoplankton may be added as nutrients.

Selon un autre mode opératoire, on prépare une composition comprenant de l'eau ainsi que de l'ordre de 30gr/I d'alginate de sodium. Les vers, de préférence triés à savoir séparés des détritus organiques ou des vers morts, sont mélangés à la composition avec un ratio de l'ordre de 0,5 à 1. Ce mélange peut être hygiénisé de la même manière que précédemment. De la même manière, des adjuvants nutritifs peuvent être ajoutés. Ces deux compositions sont données à titre d'exemple et ne sont pas limitatives. Selon l'invention, l'aliment est conditionné dans une enveloppe dont au moins une partie de la paroi est imperméable à l'eau et poreuse aux gaz. Cette configuration permet d'obtenir un conditionnement présentable susceptible de permettre les échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de l'enveloppe de manière à maintenir les organismes et notamment les vers vivants. De préférence, seulement une partie de la paroi de l'enveloppe permet les échanges gazeux. Cette surface doit être suffisante pour que les organismes vivants disposent de suffisamment d'oxygène mais limitée pour éviter une trop grande évaporation. Selon un mode de réalisation, la partie de paroi permettant les échanges gazeux est un non tissé en fibres de polyéthylène, notamment commercialisé sous la 10 marque Tyvek par la société Dupont de Nemours. Selon un mode de réalisation préféré et illustré sur les figures 1 et 2, l'enveloppe se présente sous la forme d'un tube souple cylindrique 10 avec à une première extrémité un fond 12 soudé après remplissage, et à l'autre extrémité, un goulot 14 avec une surface latérale extérieure 16 filetée afin de permettre le 15 vissage d'un bouchon 18. Le goulot 14 comprend une ouverture 20 de section suffisante pour permettre la sortie de l'aliment 22 après pression sur le tube souple 10. Le tube souple est réalisé en matière plastique compatible avec les organismes vivants. Ce tube souple a des parois imperméables aux gaz et aux liquides. 20 Avantageusement, le tube souple est en une matière permettant l'impression d'informations grâce à une encre adaptée. Selon l'invention, le bouchon 18 comprend un fond 24 et au moins une partie cylindrique 26 avec une surface intérieure filetée permettant le vissage du bouchon 18 sur le goulot 14. A l'intérieur de la partie cylindrique, le fond 24 25 comprend une ouverture 27 obturée par une paroi 28 imperméable aux liquides et poreuse aux gaz, ladite ouverture 27 étant susceptible d'être disposée au droit de l'ouverture 20 du tube. According to another procedure, a composition is prepared comprising water as well as of the order of 30 gr / I of sodium alginate. The worms, preferably sorted ie separated organic detritus or dead worms, are mixed with the composition with a ratio of the order of 0.5 to 1. This mixture can be hygienized in the same manner as before. In the same way, nutritive adjuvants can be added. These two compositions are given by way of example and are not limiting. According to the invention, the food is packaged in an envelope of which at least a part of the wall is impervious to water and porous to gases. This configuration makes it possible to obtain a presentable packaging capable of permitting gaseous exchanges between the inside and the outside of the envelope so as to maintain the organisms and in particular the live worms. Preferably, only a part of the wall of the envelope allows gas exchange. This surface must be sufficient for living organisms to have enough oxygen but limited to avoid too much evaporation. According to one embodiment, the wall portion allowing gaseous exchange is a non-woven polyethylene fiber, especially marketed under the brand Tyvek by the company Dupont de Nemours. According to a preferred embodiment and illustrated in FIGS. 1 and 2, the envelope is in the form of a cylindrical flexible tube 10 with at one end a bottom 12 welded after filling, and at the other end, a neck 14 with an outer threaded surface 16 threaded to allow the screwing of a plug 18. The neck 14 comprises an opening 20 of sufficient section to allow the output of the food 22 after pressure on the flexible tube 10. The tube flexible is made of plastic compatible with living organisms. This flexible tube has walls impermeable to gases and liquids. Advantageously, the flexible tube is made of a material that makes it possible to print information using a suitable ink. According to the invention, the plug 18 comprises a bottom 24 and at least one cylindrical portion 26 with a threaded inner surface for screwing the plug 18 onto the neck 14. Inside the cylindrical portion, the bottom 24 comprises a aperture 27 closed by a wall 28 impervable to liquids and porous gas, said opening 27 being adapted to be arranged in line with the opening 20 of the tube.

Les dimensions des ouvertures 20 et 27 sont adaptées pour permettre des échanges gazeux suffisants pour que les organismes vivants disposent de suffisamment d'oxygène. Les dimensions sont limitées pour éviter une trop grande évaporation. A titre d'exemple, l'ouverture 27 a un diamètre variant de 1 à 15 mm en fonction des dimensions du bouchon. L'ouverture 20 doit avoir des dimensions adaptées pour permettre l'écoulement de l'aliment sans endommager les organismes vivants. Selon les variantes, la paroi poreuse 28 peut être simplement plaquée contre le fond 24, intercalée entre le goulot et le fond. Selon un mode de réalisation préféré et illustré sur la figure 2, la paroi poreuse 28 est solidarisée au bouchon par tout moyen approprié, notamment grâce à une soudure par ultrason. Selon un mode de réalisation préféré, cette paroi poreuse est en un non tissé en fibres de polyéthylène, notamment commercialisé sous la marque Tyvek par la société Dupont de Nemours. The dimensions of the openings 20 and 27 are adapted to allow sufficient gas exchange so that living organisms have sufficient oxygen. The dimensions are limited to avoid too much evaporation. For example, the opening 27 has a diameter ranging from 1 to 15 mm depending on the dimensions of the plug. The opening 20 must have suitable dimensions to allow the flow of food without damaging living organisms. According to the variants, the porous wall 28 can simply be pressed against the bottom 24, interposed between the neck and the bottom. According to a preferred embodiment and illustrated in FIG. 2, the porous wall 28 is secured to the stopper by any appropriate means, in particular by means of an ultrasonic weld. According to a preferred embodiment, this porous wall is made of a nonwoven made of polyethylene fibers, in particular marketed under the trademark Tyvek by the company Dupont de Nemours.

Pour le remplissage, le tube 10 est disposé le bouchon vers le bas. L'aliment est introduit via le fond 12 encore ouvert. A la fin du remplissage, le fond 12 est soudé. Plus généralement, l'aliment selon l'invention est conditionné dans un contenant en un matériau sensiblement imperméable comprenant une ouverture susceptible d'être obturée par un couvercle ou bouchon dont au moins une partie de la paroi est en un matériau imperméable aux liquides et poreux aux gaz. La partie de la paroi poreuse a des dimensions adaptées pour permettre un échange suffisant afin que les organismes vivants disposent de suffisamment d'oxygène mais limitées pour ne pas engendrer une trop importante évaporation. For filling, the tube 10 is arranged downwardly. The food is introduced via the bottom 12 still open. At the end of the filling, the bottom 12 is welded. More generally, the food according to the invention is packaged in a container made of a substantially impermeable material comprising an opening that can be closed off by a lid or stopper, at least part of the wall of which is made of a material that is impermeable to liquids and porous to gases. The portion of the porous wall has dimensions adapted to allow a sufficient exchange so that living organisms have enough oxygen but limited so as not to cause too much evaporation.

De plus, l'ouverture doit permettre un écoulement de l'aliment. L'aliment selon l'invention est facile à utiliser puisqu'il suffit de presser sur le tube pour provoquer l'écoulement de l'aliment via l'ouverture 20. In addition, the opening must allow a flow of food. The food according to the invention is easy to use since it suffices to press on the tube to cause the flow of the food via the opening 20.

La durée de vie des organismes vivants est accrue car les échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur du tube sont optimisés (suffisant pour l'apport en oxygène mais limitée pour l'évaporation). Cette caractéristique améliore l'usage de cet aliment, l'utilisateur pouvant le conserver chez lui, de préférence dans un endroit frais et humide. Enfin, ce conditionnement permet de dissimuler l'aspect non attrayant de l'aliment placé à l'intérieur, ce qui permet de mettre le produit en valeur sur le lieu de vente. Bien entendu, l'invention n'est évidemment pas limitée au mode de réalisation représenté et décrit ci-dessus, mais en couvre au contraire toutes les variantes, notamment en ce qui concerne les formes, les dimensions et les matériaux des différents éléments ainsi que la nature des organismes vivants et du substrat. The lifespan of living organisms is increased because gaseous exchanges between the inside and the outside of the tube are optimized (sufficient for the supply of oxygen but limited for evaporation). This feature improves the use of this food, the user can keep it at home, preferably in a cool and humid place. Finally, this packaging makes it possible to hide the unattractive aspect of the food placed inside, which makes it possible to highlight the product at the point of sale. Of course, the invention is obviously not limited to the embodiment shown and described above, but covers all variants, particularly with regard to the shapes, dimensions and materials of the various elements as well as the nature of living organisms and the substrate.

Claims

A fish feed comprising living organisms in a substrate, characterized in that it is arranged in a container (10) at least a portion (28) of which is impervious to water and porous to gases, said part having dimensions adapted to allow a sufficient exchange so that living organisms have enough oxygen but limited so as not to cause too much evaporation.

2. fish food according to claim 1, characterized in that it is packaged in a container (10) of a substantially impermeable material comprising an opening which can be closed by a lid or stopper, at least part of the wall is made of a material impervious to liquids and porous gases, the opening having dimensions adapted to allow sufficient exchange so that living organisms have enough oxygen but limited so as not to cause too much evaporation.

3. Fish feed according to claim 2, characterized in that the container is in the form of a flexible tube (10) made of a material substantially impervious to liquids and gases, with at one end a neck (14). having an opening (20) of sufficient section to allow the output of said food (22) after pressure on the flexible tube (10), said opening being closeable by a plug (18) having the right of said opening (20); ) of the tube, an opening (27) closed by a wall (28) impermeable to liquids and porous gas.

4. Fish feed according to claim 3, characterized in that the porous wall (28) is pressed against the bottom (24) of the plug, inserted between the neck (14) and the bottom (24) of the plug.

5. Fish food according to claim 3, characterized in that the porous wall (28) is secured to the plug by any appropriate means, in particular by means of an ultrasonic weld.

A fish feed as claimed in any one of the preceding claims, characterized in that the liquid impermeable porous wall or wall portion of the gas is a nonwoven made of polyethylene fiber.

7. Fish feed according to claim 6, characterized in that the liquid impermeable porous wall or wall portion is made of a material marketed under the trade mark Tyvek.