ES2573543T3 - Máquina de bebidas para tazas altas y cortas - Google Patents
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Abstract
Una máquina para la preparación de una bebida (1) que comprende: un módulo para la preparación de una bebida (2) con una base (22) y un dispositivo elevador (10) para elevar una taza corta (3') bajo una salida de bebida (20) del módulo para la preparación de bebida (2) que está dispuesto para dispensar bebida en una taza alta (3), cuyo dispositivo comprende: - Una base (12) que reposa sobre una superficie de soporte (5); - Una plataforma (14) que está soportada por la base y que está configurada para recibir dicha taza corta (3') y elevador de la base (12), y - Unos medios (15, 16) para montar la base y la plataforma en una unidad (12, 14) en unos medios de montaje (25, 26) de dicho módulo bajo dicha salida (20). los medios de montaje (15, 16; 25, 26) de dicho dispositivo (10) y de dicho módulo (2) son desmontables para separar la unidad (12, 14) de dicho módulo y extraer la unidad por debajo de dicha salida (20), caracterizada por el hecho de que: - la base (12) del dispositivo elevador y la base (22) del módulo están ambas dispuestas para reposar en la misma superficie de soporte (5) y estar soportadas así durante su funcionamiento; y - la extracción de la unidad (12, 14) por debajo de dicha salida (20) permite la colocación de dicha taza alta (3) sobre dicha superficie de soporte (5) por debajo de dicha salida (20).
Description
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DESCRIPCION
Maquina de bebidas para tazas altas y cortas Campo de la invencion
El campo de la invencion pertenece a maquinas dispensadoras de bebidas configuradas para tazas altas y que tienen una instalacion de soporte para tazas cortas.
Antecedentes
Ciertas maquinas para la preparacion de bebidas utilizan capsulas que contienen ingredientes a extraer o disolver; para otras maquinas los ingredientes se almacenan y dosifican automaticamente en la maquina o se anaden adicionalmente en el momento de preparar la bebida.
La mayona de maquinas de bebidas presenta en el interior de una carcasa: medios de llenado que incluyen una bomba para lfquidos, habitualmente agua, que bombea el lfquido desde una fuente de suministro de agua que esta fna o por el contrario caliente a traves de medios de calentamiento, tales como una resistencia calefactora, un termobloque o similar, una unidad de preparacion en el que se prepara un ingrediente con agua o una unidad de mezclado en donde se mezclan conjuntamente los ingredientes, y una salida para la bebida para poder dispensar la bebida preparada. Habitualmente, la salida de la bebida esta situada por encima de una rejilla para soportar una taza u otro recipiente bajo la salida y para el paso de posibles gotas que procedan de la salida de bebida u otros vertidos en una bandeja recogedora situada por debajo de la rejilla.
Por ejemplo, la patente EP 1 440 639 describe una maquina de bebidas que comprende un soporte para recipientes que tiene un interior hueco que forma una bandeja de goteo. Una superficie superior del soporte para recipientes esta provista de una rejilla en la que se posiciona el recipiente. La bandeja de goteo puede separarse de la carcasa para facilitar el vaciado del agua recogida.
Dispositivos de bandeja de goteo con soportes para tazas son bien conocidos en la tecnica. Tambien existen tales dispositivos que se disponen ademas para permitir el ajuste de la posicion vertical debajo de la salida de bebida para tazas de distintos tamanos. Por ejemplo, EP 0 549 887 y US 5,161,455 describen dispositivos con un soporte para tazas ajustable para recipientes grandes y pequenos. Otros ejemplos de soportes para tazas se describen en DE9109023, DE29810291 y EP2342997.
El documento US 5,353,692 describe una maquina de vending de bebidas que tiene una estacion para tazas con una salida de bebidas superior y una tapa de drenaje inferior en un recogedor de goteo. Por encima de la tapa de drenaje, la estacion de tazas presenta un elemento de soporte retractil para posicionar tazas pequenas debajo de la salida de bebidas. Esta estacion de tazas esta formada a modo de rejilla para permitir el paso de las gotas hacia la tapa de drenaje.
El documento EP 1 731 065 describe una maquina de bebidas que tiene un dispositivo con bandeja de goteo situado debajo de una salida de bebida. Este dispositivo tiene una primera rejilla de soporte para un primer envase de bebida que cubre una bandeja de goteo o tanque de recogida. La primera rejilla de soporte puede extraerse de la bandeja de goteo para permitir el acceso a un segundo soporte para soportar una taza mas grande bajo la salida. Ademas, la bandeja de goteo soporta un recipiente para capsulas utilizadas y puede extraerse en bloque con la instalacion de soporte para tazas desde la maquina para vaciar el recipiente de capsulas y la bandeja de goteo.
El documento EP 1 867 260 describe una bandeja de goteo con un soporte para tazas que esta montado de forma movible, generalmente a media altura, sobre una maquina de bebidas. El soporte para tazas tiene una posicion de funcionamiento que se extiende horizontalmente para posicionar una taza pequena bajo la salida de bebidas de la maquina y puede ser pivotante hacia arriba contra el cuerpo principal de la maquina o de otro modo moverse de manera que de el espacio suficiente para posicionar una taza grande bajo la salida de bebidas en una superficie de soporte situada por debajo de este soporte para tazas movible. Soportes para tazas del mismo tipo se describen en WO 2011/154492 y PCT/EP11/061272.
Igualmente, WO 2009/074557 describe una maquina para la preparacion de bebidas con un soporte para tazas y un dispositivo de bandeja de goteo situado bajo una salida de bebidas de la maquina. El dispositivo tiene una instalacion de bandeja de goteo para evacuar lfquido y para soportar una taza debajo de la salida y tiene una extension para soportar de forma higienica tazas durante su uso.
En WO 2009/074559, una maquina de bebidas similar se describe en la que el dispositivo de soporte para tazas y bandeja de goteo presenta un deposito para recoger capsulas de ingredientes tras ser utilizadas. El dispositivo incluye una instalacion para desatascar el sistema cuando el deposito esta tan llenado con capsulas utilizadas que interfieran con la estructura de la maquina y eviten la extraccion del dispositivo con el recipiente sobrellenado.
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WO 2010/031665 describe una maquina para la preparacion de bebidas con un dispositivo en forma de semi-capullo separable para recibir un dispositivo de soporte para tazas con una forma complementaria, teniendo el dispositivo de soporte para tazas una superficie permeable a los lfquidos y un recogedor de lfquidos. El dispositivo de soporte para tazas tiene un conector para conectarlo de forma desconectable en dos alturas distintas en el dispositivo receptor por encima de una cara base interior del dispositivo receptor, extendiendose la cara base interior sensiblemente bajo el dispositivo de soporte para tazas completo. La presencia del dispositivo de soporte para tazas verticalmente desplazable en el dispositivo receptor evita ensuciar las superficies interiores del dispositivo receptor. Por tanto el dispositivo receptor no esta disenado o previsto para utilizar sin el dispositivo de soporte para tazas. El dispositivo receptor puede extraerse de la maquina y el dispositivo de soporte para tazas puede extraerse del dispositivo receptor para mantenimiento, por ejemplo, limpieza, y/o para un intercambio de estos dispositivos por dispositivos similares con diferentes disenos.
Sumario de la invencion
Por lo tanto la invencion se refiere a maquinas para dispensar una bebida a partir de una salida de bebida en tazas de distintos tamanos, en particular para tazas cortas, por ejemplo, tazas para un expresso, y tazas altas tales como tazones, por ejemplo, tazas para capuchinos.
Para la finalidad de la presente descripcion, se entiende por una “bebida” aquello que incluye cualquier sustancia lfquida consumible para humanos, tales como te, cafe, chocolate fno o caliente, leche, sopa, comida para bebes, etc. Se entiende por “capsula” aquello que incluye cualquier ingrediente previamente en porcion, tal como un ingrediente aromatizante, dentro de un envase envolvente de cualquier material, en particular un envase estanco, por ejemplo, un envase de plastico, aluminio, reciclable y/o biodegradable, y con cualquier forma y estructura, que incluye sobres blandos o cartuchos ngidos que contienen el ingrediente. La capsula puede contener una cantidad de ingrediente para preparar un servicio con una sola bebida o una pluralidad de servicios de bebida.
La maquina de preparacion de bebidas puede ser una maquina domestica o no. La maquina puede ser una maquina de preparacion de cafe, te, chocolate, cacao, leche, sopa, alimentos para bebes, etc. La maquina puede estar dispuesta para preparar dentro de un modulo de procesado de bebida una bebida al pasar agua caliente o fna u otro lfquido a traves de una capsula que contiene un ingrediente, tal como un ingrediente aromatizante, de la bebida a preparar, tal como cafe molido o te o chocolate o cacao o leche en polvo.
La preparacion de la bebida habitualmente incluye el mezclado de una pluralidad de ingredientes para bebidas, por ejemplo, agua o leche en polvo, y/o la infusion de un ingrediente de bebida, tal como una infusion de cafe molido o te con agua. Uno o mas de tales ingredientes pueden suministrarse de forma suelta y/o polvo aglomerado y/o en forma lfquida, en particular en una forma concentrada. Un portador o lfquido diluyente, por ejemplo, agua, puede mezclarse con tal ingrediente para formar la bebida.
Por ejemplo, una cantidad predeterminada de bebida se forma y dispensa bajo pedido de un usuario, que corresponde a un servicio. El volumen de tal servicio puede estar en el rango de 25 a 200 ml incluso hasta 300 o 400 ml, por ejemplo, el volumen para llenar una taza, dependiendo del tipo de bebida. Bebidas formadas y dispensadas pueden elegirse a partir de ristretos, expresos, largos, capuchinos, cafe con leche, cafe manchado, cafe americano, te, etc. En particular, una cafetera puede configurarse para dispensar expresos, por ejemplo, un volumen ajustable de 20 a 60 ml por servicio, y/o para dispensar largos, por ejemplo, un volumen en un rango de 70 a 150 ml por servicio.
De acuerdo con un aspecto particular, la invencion se refiere a un dispositivo elevador para elevar una taza corta bajo una salida de bebida de un modulo de preparacion de bebida que esta dispuesto para dispensar una bebida en una taza alta.
La superficie de colocacion para tal taza alta y para el dispositivo elevador bajo la salida de bebida puede ser una superficie externa a la maquina, por ejemplo, la superficie de una mesa sobre la cual se coloca el modulo de preparacion de bebida. De forma alternativa, el modulo de preparacion de bebida puede incluir bajo su salida de bebida un pie sobre el que puede colocarse una taza alta o un dispositivo elevador.
El dispositivo elevador de la invencion comprende: una base para reposar una superficie de soporte, en particular una superficie de soporte externa al modulo o parte del modulo; una plataforma que es soportada por la base y que esta configurada para recibir la taza corta y elevarla sobre la base; y unos medios para montar la base y la plataforma a modo de una unidad a unos medios de montaje correspondientes de dicho modulo de preparacion de bebida bajo dicha salida
De acuerdo con la invencion, los medios de montaje del dispositivo elevador y de tal modulo de preparacion de bebida son desmontables para separar la unidad del modulo y sacar la unidad por debajo de dicha salida de bebida para permitir la colocacion de la taza alta sobre la superficie de soporte bajo la salida de bebidas.
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Por ello, el dispositivo elevador se proporciona como un soporte para una taza corta para elevar dicha taza corta bajo una salida de bebida de un modulo de preparacion de bebida que se posiciona en altura para suministrar una bebida en una taza alta. Cuando se utiliza una taza alta, el dispositivo elevador puede separarse del modulo de preparacion de bebida y alejarse para dejar un punto libre para colocar la taza alta bajo la salida de bebida.
Habitualmente, el dispositivo elevador tiene una pared generalmente vertical para distanciar la plataforma sobre la base. La pared lateral puede conectarse a la base y formar con esta un recipiente que tiene una cavidad para recoger lfquido. La plataforma puede estar hecha extrafble del dispositivo para acceder al recipiente, por ejemplo para vaciar el recipiente. Los medios de montaje del dispositivo elevador pueden montarse o estar comprendidos o formados por una pared vertical.
Habitualmente, la plataforma comprende una instalacion para drenar lfquido a traves de la plataforma, en particular una disposicion a modo de rejilla.
Cualquier medio de montaje es contemplado, por ejemplo, medios de montaje de bayoneta o gancho o a presion.
En una realizacion de la invencion, los medios de montaje del dispositivo comprenden: un elemento magnetico que esta dispuesto para ser magneticamente forzado contra un correspondiente elemento ferromagnetico de dichos medios de montaje del modulo; y/o
- Un elemento ferromagnetico que esta dispuesto para estar forzado magneticamente contra un correspondiente iman de dichos medios de montaje del modulo.
Opcionalmente, dicho dispositivo comprende un elemento de soporte, tal como una pared lateral generalmente vertical, que soporta el elemento magnetico o ferromagnetico, cuyo elemento tiene una cara aparente para cooperar y orientada hacia los medios de montaje del modulo, estando tal cara aparente encastrada en el elemento de soporte o sobresaliendo hacia fuera.
Dicho elemento magnetico genera un campo magnetico. Un elemento magnetico adecuado puede ser un iman permanente, por ejemplo, hecho de hierro, mquel, cobalto, metales de tierras raras, por ejemplo, lantanida, y aleaciones y oxidos que contienen tales metales asf como polfmeros (por ejemplo, plasticos) que llevan tales elementos y componentes. Tambien es posible utilizar un electroiman como elemento magnetico.
Un elemento ferromagnetico adecuado puede estar hecho al menos de Co, Fe, Fe2O3, FeOFe2O3, NiOFe2O3, CuOFe2O3, MgOFe2O3, Nd2Fe14B, Mn, Bi, Ni, MnSb, MnOFe2O3, Y3Fe5O12, CrO2, MnAs, Gd, Dy, EuO, Cu2MnAl, Cu2MnIn, Cu2MnSn, Ni2MnAl, Ni2MnIn, Ni2MnSn, Ni2MnSb, Ni2MnGa, Co2MnAl, Co2MnSi, Co2MnGa, Co2MnGe, SmCo5, Sm2Coi7, Pd2MnAl, Pd2MnIn, Pd2MnSn, Pd2MnSb, Co2FeSi, Fe3Si, Fe2VAl, Mn2VGa and Co2FeGe.
El iman y/o elemento ferromagnetico de los medios de montaje del dispositivo puede montarse en un orificio, tal como un orificio pasante o un orificio ciego, opcionalmente encajado a la fuerza o pegamento o atornillado en dicho orificio, de un elemento no ferromagnetico tal como una pared o elemento de soporte indiferente magneticamente o no ferromagnetico. Otro conjunto y metodos de conexion naturalmente son posibles.
Otro aspecto de la invencion se refiere a una maquina para la preparacion de bebidas que comprende: un modulo de preparacion de bebida que tiene una salida de bebida; y un dispositivo elevador como se ha descrito anteriormente. El modulo presenta unos medios de montaje del modulo bajo la salida para el montaje desmontable en los medios de montaje del dispositivo.
En una realizacion particular de la invencion, el modulo comprende ademas medios de montaje del modulo para el montaje desmontable de los medios de montaje del dispositivo. Tales medios de montaje del modulo adicionales estan asf situados que cuando los medios de montaje del dispositivo estan montados la unidad del dispositivo esta alejada de la salida de bebida.
Por ello, dichos medios de montaje del modulo adicionales pueden utilizarse para fijar el dispositivo elevador en una posicion de descanso, es decir, cuando no esta en uso bajo la salida de bebida de la maquina.
La salida de bebida y los medios de montaje del modulo pueden situarse en una primera cara de la maquina. Los medios de montaje del modulo adicionales pueden situarse en mas de segundas caras de la maquina. Opcionalmente, la primera cara forma una cara frontal de maquina y la segunda cara forma al menos una de la cara lateral de la maquina y una cara posterior de la maquina.
El modulo puede tener una cavidad para recibir un dispositivo de servicio que soporta al menos uno de: los medios de montaje del modulo y los medios de montaje del modulo adicionales. En particular un dispositivo de servicio para suministrar una sustancia consumible y/o para recoger una sustancia usada o residual.
Habitualmente, el dispositivo de servicio esta configurado para recoger al menos uno de: uno o mas ingredientes de bebida residuales, tales como un ingrediente aromatizante utilizado y/o agua residual; una o mas capsulas usadas
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para suministrar un ingrediente de bebida en el modulo de preparacion de bebida; y un agente limpiador, tal como un kquido limpiador, enjuagador o descalcificador. Un dispositivo de servicio adecuado puede estar configurado para almacenar un suministro de los ingredientes de bebida anteriormente mencionados y/o capsulas antes de usar o un suministro del agente limpiador anteriormente mencionado antes de utilizar.
Por ejemplo, el dispositivo de servicio comprende al menos uno de: una configuracion de cajon para ser deslizable hacia dentro y fuera del modulo; un mango para mover manualmente el dispositivo de servicio hacia dentro y fuera del modulo; y un primer recipiente para contener una primera sustancia y un segundo recipiente para contener una segunda sustancia, tal como un recipiente inferior y un recipiente superior, en particular un recipiente inferior para contener lfquido y un recipiente superior para contener un solido.
El dispositivo de servicio puede incluir un mango que forma al mismo tiempo los medios de montaje del modulo o parte de estos o un soporte para los medios de montaje del modulo.
Cuando el dispositivo de servicio puede acercarse y alejarse, en particular de forma deslizable hacia el modulo, puede fijarse en el modulo de preparacion de bebidas para evitar el desmontaje de los medios de montaje del modulo de preparacion de bebidas y los medios de montaje del dispositivo elevador.
Por ejemplo, el dispositivo de servicio puede fijarse en la cavidad del modulo mediante un conector a presion o magnetico u otros medios de montaje que sea mas fuerte que la fuerza de conexion de los medios de montaje montados del dispositivo elevador y correspondientes medios de montaje del modulo. Por ello, cuando los medios de montaje del modulo, es decir, parte del dispositivo de servicio, y del dispositivo elevador se separan, el dispositivo de servicio permanece en la cavidad del modulo.
El modulo habitualmente tiene una base. De acuerdo con la invencion, la base del dispositivo elevador y la base del modulo se disponen ambas para descansar en una misma superficie de soporte y ser soportadas asf durante el funcionamiento. Las bases que descansan sobre la superficie de soporte estan en particular adyacentes entre sf durante el funcionamiento. Dicha superficie de soporte para las bases pueden ser una mesa de cocina o mesa de comer o cualquier superficie generalmente estable y horizontal que pueda soportar el peso de la maquina de preparacion de bebida.
El modulo y el dispositivo elevador pueden estar forzados magneticamente conjuntamente por los medios de montaje del modulo y los medios de montaje del dispositivo (elevador).
Los medios de montaje del dispositivo pueden tener un elemento que genera un campo magnetico y los medios de montaje del modulo pueden tener un elemento ferromagnetico y/o viceversa. Habitualmente durante el funcionamiento (por ejemplo, bajo la salida de bebida) o descanso (por ejemplo, almacenado contra el modulo de bebida lejos de la posicion de uso) del dispositivo elevador, el elemento que genera el campo del dispositivo puede tener un eje del campo magnetico medio que este desplazado por encima de un eje del campo magnetico medio del modulo de tal manera que el dispositivo elevador es apretado hacia abajo por el modulo.
En una realizacion, el dispositivo comprende un elemento de soporte del dispositivo, tal como una pared generalmente vertical, y el modulo comprende un elemento de soporte del modulo, tal como una pared de una carcasa del modulo o de un dispositivo de servicio. El elemento de soporte del dispositivo soporta un elemento del dispositivo y el elemento de soporte del modulo sostiene un elemento del modulo. Estos elementos del dispositivo y el modulo forman los medios de montaje del dispositivo y el modulo y estan magneticamente forzados conjuntamente. Cuando el elemento del dispositivo y el elemento del modulo estan magneticamente forzados juntos:
- El elemento del dispositivo, en particular una cara aparente, esta encastrada en una cavidad del elemento de soporte del dispositivo y el elemento del modulo, en particular una cara aparente, sobresale fuera del elemento de soporte del modulo de tal manera que el elemento del modulo, en particular la cara del modulo aparente, se extiende hacia la cavidad del dispositivo, en particular hacia la cara aparente del dispositivo; o
- El elemento de dispositivo, en particular una cara aparente, sobresale fuera del elemento del soporte del dispositivo y el elemento del modulo, en particular una cara aparente, esta rebajado en una cavidad del elemento del soporte del modulo de tal manera que el elemento del dispositivo, en particular la cara del dispositivo aparente, se extiende hacia la cavidad del modulo, en particular hacia la cara aparente del modulo.
En el contexto de la presente descripcion, la orientacion relativa de la maquina, por ejemplo, referencias a la parte superior, frontal, inferior, lateral, posterior de la maquina, etc., a menos que se concrete lo contrario, habitualmente se refieren a la orientacion durante el funcionamiento de la maquina, por ejemplo, en la parte superior de una mesa, con la maquina en frente de un usuario para accionar de forma natural la maquina para dispensar una bebida.
Breve descripcion de los dibujos
A continuacion se describira la invencion con referencia a los dibujos esquematizados, en los que:
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La figura 1 es una vista en perspectiva de parte de un dispositivo elevador de acuerdo con la invencion, mostrandose el dispositivo sin su plataforma;
Las figuras 2 y 3 son vistas superior y frontal de la maquina de preparacion de bebidas que incluye el dispositivo elevador de la figura 1; y
Las figuras 3A y 3B son vistas aumentadas de detalles A y B indicadas en la figura 3.
Descripcion detallada
Las figuras 1 a 3B ilustran realizaciones particulares de la presente invencion, en particular una realizacion de un dispositivo elevador 10 y una realizacion de una maquina para la preparacion de bebidas 1 formada de un modulo de preparacion de bebida 2 que coopera con el dispositivo elevador 10.
La maquina 1 puede estar electricamente alimentada, habitualmente por la fuente principal, mediante un cable electrico.
El modulo de preparacion de bebidas 2 habitualmente incluye un circuito interno por donde circula lfquido, por ejemplo, agua, desde el deposito o tanque (no mostrado). Detalles adicionales sobre tanques y depositos adecuados se describen por ejemplo en WO2007/135136, WO 2010/128109, WO 2011/083103, WO 2011/089210 y EP 2 228 633.
De forma alternativa, el modulo 2 puede conectarse directamente al grifo. El modulo 2 esta cubierto por una carcasa 21 y tiene una base 22.
El modulo 2 puede disponerse para mantener un ingrediente aromatizante, en particular un ingrediente en porciones tal como un ingrediente suministrado a dicho modulo dentro de una capsula, y circular un lfquido a traves de esta para obtener una bebida. Ejemplos de tales modulos se describen en wO 2009/074550 y en WO 2009/130099.
La bebida, tras su formacion, puede dispensarse a traves de la salida de bebida 20 en un area dispensadora 6, por ejemplo, habitualmente situada por encima o en un soporte 5 de la maquina de preparacion de bebidas 1. Durante su funcionamiento, el dispositivo elevador 10 esta habitualmente situado en el area dispensadora 6.
El dispositivo elevador 10 esta dispuesto para elevar una taza corta 3' bajo una salida de bebida 20 de un modulo de preparacion de bebidas 2 dispuesto para dispensar la bebida en una taza alta 3.
La superficie de colocacion para dicha taza alta 3 y para el dispositivo elevador 10 debajo de la salida de bebida 20 puede ser una superficie externa a la maquina, por ejemplo, un tramo de la superficie de soporte 5 tal como una mesa sobre la que se coloca el modulo de preparacion de bebidas 2. Alternativamente, el modulo de preparacion de bebidas incluye un pie que se extiende bajo la salida de bebida en la que puede colocarse la taza alta o el dispositivo elevador.
El dispositivo elevador 10 comprende:
- Una base 12 para descansar sobre una superficie de soporte 5, tal como una superficie externa a la maquina o una superficie de un pie del modulo;
- Una plataforma 14 que esta soportada por la base 12 y que esta configurada para recibir la taza corta 3' y elevar la taza corta 3' en la base 12, por ejemplo, habitualmente 1 a 10 cm tal como 2 a 7 cm; y
- Unos medios 15, 16 para montar la base 12 y la plataforma 14 en una unidad 12, 14 en unos correspondientes medios de montaje 25, 26 del modulo 2 debajo de la salida 20.
La plataforma 14 comprende una instalacion para drenar lfquido a traves de la plataforma 14, en particular una instalacion a modo de rejilla. Por ejemplo, la plataforma 14 incluye una disposicion de una pluralidad de orificios pasantes. Un orificio pasante mas grande, por ejemplo, que tiene un diametro en un rango de 0,5 a 1,5 mm, puede proporcionarse verticalmente bajo la salida 20 cuando el dispositivo elevador esta funcionando, de tal manera que evita derrames masivos sobre la plataforma 14 al extraer una taza 3' de la plataforma antes del final de un ciclo dispensador de bebida. En este caso, la bebida circulana directamente a traves de la plataforma 14 a traves del orificio pasante mas grande sin manchar la plataforma.
De acuerdo con la invencion, los medios de montaje 15, 16; 25, 26 del dispositivo 10 y del modulo 2 son desmontables para separar la unidad 12, 14 de dicho modulo 2 y extraer la unidad 12, 14 debajo de la salida de bebida 20 para permitir la colocacion de la taza alta 3 bajo salida 20.
Habitualmente, el dispositivo elevador 10 tiene una pared generalmente vertical 11 para distanciar la plataforma 14 en la base 12. La pared lateral 11 puede conectarse a la base 12 y formar con esta un recipiente que tiene una cavidad 13 para recoger lfquido. Por ejemplo, la pared lateral 11 se monta o esta solidaria a la base 12. Los medios de montaje del dispositivo 15, 16 pueden montarse o estar comprendidos o formados por la pared vertical 11.
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En una realizacion particular, los medios de montaje del dispositivo 15, 16 pueden incluir:
- Un elemento magnetico 16 que esta configurado para limitarse magneticamente contra un correspondiente elemento magnetico 26 de los medios de montaje del modulo 25, 26; y
- Un elemento ferromagnetico que esta dispuesto para limitarse magneticamente contra un correspondiente iman de unos medios de montaje del modulo.
El iman 16 y/o elemento ferromagnetico de los medios de montaje del dispositivo 15, 16 puede montarse en un orificio, tal como un orificio pasante u orificio ciego 15, de un elemento no ferromagnetico tal como una pared no ferromagnetica 11, por ejemplo, una pared de plastico.
Igualmente, el elemento 26, 26', 26'' puede montarse en un orificio, tal como un orificio pasante 25 u orificio ciego, de un elemento no ferromagnetico tal como una carcasa no ferromagnetica 21 o un dispositivo de servicio 23 como se ha expuesto anteriormente, por ejemplo, hecha de plastico. El modulo 2 habitualmente tiene una carcasa 21 provista de protuberancias de soporte 21' alrededor de los elementos 26, 26', 26'' para un posicionamiento adecuado del dispositivo elevador 10, tal como se ilustra en las figuras 3A y 3B.
En una realizacion particular de la invencion, el modulo 2 comprende medios de montaje del modulo adicionales 25, 26', 26” para el montaje desmontable de los medios de montaje 15, 16 del dispositivo elevador 10. Tales medios de montaje del modulo adicionales 265, 26', 26” pueden asf situarse que, cuando los medios de montaje del dispositivo 15, 16 estan montados, la unidad 12, 14 del dispositivo 10 se situa lejos de la salida de bebida 20. De este modo, el dispositivo elevador 10 puede fijarse contra el modulo 2 bajo salida 20 en una posicion funcional (u operativa), y tambien puede fijarse en una posicion de descanso contra el modulo 2 lejos de la salida 20.
La salida de bebida 20 y los medios de montaje del modulo 25, 26 pueden situarse en una primera cara 20' de la maquina 2. Los medios de montaje del modulo adicionales anteriores 25, 26', 26” pueden situarse en una o mas segundas caras 20” de la maquina, en particular la primera cara puede formar una cara frontal de la maquina 20' y las segundas caras pueden formar al menos una de la cara lateral de la maquina 20” y una cara posterior de la maquina.
Las paredes 11 pueden soportar elementos de soporte o extensiones 11' que descansan contra las caras 20', 20” cuando el dispositivo elevador 10 se coloca contra estas.
En las figuras 2 y 3, se muestra el dispositivo elevador 10 en su posicion de descanso contra una cara lateral 20” del modulo 2.
Ademas, el modulo 2 puede tener una cavidad para recibir un dispositivo de servicio 23 que soporta al menos uno de los medios de montaje del modulo 25, 26 y tales medios de montaje del modulo adicionales 25, 26', 26”, en particular un dispositivo de servicio 23 para suministrar una sustancia consumible y/o para recoger una sustancia usada o residual. En la figura 3, el modulo 2 se muestra con un dispositivo de servicio 23 que soporta los medios de montaje del modulo 25, 26 para montar el dispositivo elevador bajo la salida de bebida 20. Alternativamente, tambien es posible posicionar el dispositivo de servicio adyacente a una posicion de descanso del dispositivo elevador.
El dispositivo de servicio 23 puede comprender al menos uno de:
- Una configuracion de cajon para deslizarse dentro y fuera del modulo 2;
- Un mango 231 para mover manualmente el dispositivo de servicio 23 dentro y fuera del modulo 2; y
- Un primer recipiente 230 para contener una primera sustancia y un segundo recipiente 232 para contener una segunda sustancia, tal como un recipiente inferior 230 y un recipiente superior 232, en particular un recipiente inferior para contener lfquido y un recipiente superior para contener un solido.
Tal como se ilustra en la figura 3, los medios de montaje 26 estan montados en el mango 231.
Por ejemplo, el dispositivo de servicio 23 puede fijarse en la cavidad del modulo mediante un conector a presion o magnetico u otros medios de montaje que sean mas fuertes que la fuerza de conexion de los medios de montaje montados 15, 16 del dispositivo elevador 10 y correspondientes medios de montaje 26, 27 del modulo 2. De este modo, cuando los medios de montaje del modulo 1, es decir, parte del dispositivo de servicio 23, y del dispositivo elevador 10 estan separados, el dispositivo de servicio 23 permanece en su lugar en la cavidad del modulo 2. Un ejemplo de una instalacion adecuada para mantener el dispositivo de servicio 23 en la cavidad del modulo 2 se describe en WO 2011/086087.
El dispositivo de servicio 23 puede disponerse en el modulo 2 para recoger ingredientes usados, tales como hojas de te o cafe molido, por ejemplo, dentro de capsulas usadas, y lfquido residual. El dispositivo de servicio 23 puede incluir un recogedor en un recipiente superior 232 para solidos y un compartimento inferior 230 para lfquidos. El dispositivo de servicio 23 puede insertarse, por ejemplo, deslizable, en un asiento o cavidad formada en el modulo 2 y extraerse de este para el servicio, por ejemplo, vaciar los solidos y/o lfquidos contenidos. Por ejemplo, la capacidad
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de almacenamiento del recogedor 232 para un ingrediente usado puede alinearse con la capacidad de almacenamiento de un deposito de suministro de Kquido tal como un deposito de agua, por ejemplo, como se ensena en WO 2010/128109. Un mecanismo de seguridad para el dispositivo de servicio que puede adaptarse al presente dispositivo se describe en WO 2011/086087 y en WO 2011/086088.
El dispositivo de servicio 23 puede posicionarse en una parte inferior del modulo de preparacion de bebidas para recoger tras preparar la bebida un ingrediente aromatizante usado evacuado al dispositivo 23, por ejemplo, por gravedad, por ejemplo desde una unidad de mezclado o preparacion de ingredientes. Ejemplos de configuraciones de unidad de preparacion adecuadas se describen por ejemplo en EP 1 646 305, EP 1 859 713, EP 1 859 714 y WO 2009/043630.
El dispositivo 23 habitualmente tiene una instalacion anti-taponamiento, como por ejemplo la que se ensena en WO 2009/074559 y en WO 2009/135869.
El modulo de preparacion de bebidas 2 habitualmente incluye uno o mas de los siguientes componentes:
a) El soporte para ingredientes, tal como una unidad de preparacion, para recibir el ingrediente aromatizante de esta bebida, en particular un ingrediente en porcion suministrado dentro de una capsula, y para guiar un caudal entrante de lfquido, tal como agua, a traves de este ingrediente hacia la salida de la bebida 20;
b) Un calentador en lmea, tal como un termobloque, para calentar este caudal de lfquido a suministrar al soporte de ingredientes;
c) Una bomba para bombear lfquido a traves del calentador en lmea;
d) Uno o mas elementos conectores de fluido para guiar lfquido desde una fuente de lfquido, tal como tanque de lfquido, hacia la salida de bebida 20;
e) Una unidad de control electrica, en particular que comprende una placa de circuito impreso (PCB), para recibir instrucciones del usuario via un interfaz y para controlar el calentador en lmea y la bomba; y
f) Uno o mas sensores electricos para detectar al menos una caractenstica funcional seleccionada a partir de las caractensticas del soporte para ingredientes, el calentador en lmea, la bomba, deposito de lfquido, dispositivo de servicio 23, un caudal de lfquido, una presion de lfquido y una temperatura de ifquido, y para comunicar tales caractensticas a la unidad de control.
El calentador puede ser un hervidor, termobloque o un calentador bajo demanda (ODH), por ejemplo del tipo ODH descrito en EP 1 253 844, EP 1 380 243 y EP 1 809 151. Ejemplos de unidades de preparacion adecuadas y gestion de capsula se describen por ejemplo en WO 2005/004683, WO 2007/135136 y WO 2009/043630. Modulos de preparacion de bebidas adecuados se describen por ejemplo en WO 2009/074550 y WO 2009/130099.
El modulo 2 habitualmente presenta una base 22. La base del dispositivo elevador 12 y la base del modulo 22 pueden estar ambas dispuestas para descansar en una misma superficie de soporte 5 y estar soportadas durante su funcionamiento. Las bases 12, 22 en particular son adyacentes entre sf durante su funcionamiento.
Un modulo 2 y dispositivo elevador 10 anteriormente mencionados pueden forzados magneticamente conjuntamente por los medios de montaje del modulo 25, 26 y los medios de montaje del dispositivo 15, 16. Los medios de montaje del dispositivo 15, 16 pueden tener un elemento que genera un campo magnetico 16 y medios de montaje del modulo 25, 26 pueden presentar un elemento ferromagnetico 26, 26', 26” y/o viceversa. El elemento 16 del dispositivo elevador 10 puede tener un eje del campo magnetico medio 16a que esta desplazado por encima de un eje de campo magnetico medio 26a del modulo 2 de tal manera que el dispositivo elevador 10 es empujado hacia abajo por el modulo 2, por ejemplo, sobre la superficie de soporte 5 de tal manera que el posicionamiento del dispositivo elevador 10 esta seguro en la superficie 5.
En una realizacion particular, el dispositivo 10 comprende un elemento de soporte del dispositivo 11, tal como una pared generalmente vertical 11 como se ha expuesto anteriormente, y el modulo 2 comprende un elemento de soporte de modulo 21,23 tal como una pared de una carcasa del modulo 21 o de un dispositivo de servicio 23 como se ha expuesto anteriormente. El elemento de soporte del dispositivo 11 soporta un elemento del dispositivo 16 y un elemento de soporte del modulo 21, 23 soporta un elemento del modulo 26, 26', 26”. El elemento del dispositivo 16 y el elemento del modulo 26, 26', 26” forman los medios de montaje del dispositivo y el modulo y estan magneticamente forzados conjuntamente. Cuando el elemento del dispositivo 16 y el elemento del modulo 26, 26', 26” estan magneticamente forzados conjuntamente:
- El elemento del dispositivo 16, en particular una cara aparente 16b, esta rebajada en una cavidad 15 del elemento de soporte del dispositivo 11 y el elemento del modulo 26, 26', 26”, en particular una cara aparente 26b, sobresale fuera del elemento de soporte del modulo 21, 23 de tal manera que el elemento del modulo, en particular la cara del modulo aparente 26b, se extiende hacia la cavidad del dispositivo 15, en particular o hacia la cara aparente del dispositivo 16b; o
- El elemento de dispositivo, en particular una cara aparente, sobresale fuera del elemento del soporte del dispositivo y el elemento del modulo, en particular una cara aparente, esta rebajado en una cavidad del elemento del soporte
del modulo de tal manera que el elemento del dispositivo, en particular la cara del dispositivo aparente, se extiende hacia la cavidad del modulo, en particular en o hacia la cara aparente del modulo.
Claims (15)
- 5101520253035404550556065REIVINDICACIONES1. Una maquina para la preparacion de una bebida (1) que comprende: un modulo para la preparacion de una bebida (2) con una base (22) y un dispositivo elevador (10) para elevar una taza corta (3') bajo una salida de bebida (20) del modulo para la preparacion de bebida (2) que esta dispuesto para dispensar bebida en una taza alta (3), cuyo dispositivo comprende:- Una base (12) que reposa sobre una superficie de soporte (5);- Una plataforma (14) que esta soportada por la base y que esta configurada para recibir dicha taza corta (3') y elevador de la base (12), y- Unos medios (15, 16) para montar la base y la plataforma en una unidad (12, 14) en unos medios de montaje (25, 26) de dicho modulo bajo dicha salida (20).los medios de montaje (15, 16; 25, 26) de dicho dispositivo (10) y de dicho modulo (2) son desmontables para separar la unidad (12, 14) de dicho modulo y extraer la unidad por debajo de dicha salida (20), caracterizada por el hecho de que:- la base (12) del dispositivo elevador y la base (22) del modulo estan ambas dispuestas para reposar en la misma superficie de soporte (5) y estar soportadas asf durante su funcionamiento; y- la extraccion de la unidad (12, 14) por debajo de dicha salida (20) permite la colocacion de dicha taza alta (3) sobre dicha superficie de soporte (5) por debajo de dicha salida (20).
- 2. La maquina segun la reivindicacion 1, en el que el dispositivo (10) comprende una pared generalmente vertical (11) para distanciar la plataforma (14) de la base (12).
- 3. La maquina segun la reivindicacion 2, en el que la pared lateral (11) esta conectada a la base (12) y forma con esta un recipiente que tiene una cavidad (13) para recoger lfquido.
- 4. La maquina segun la reivindicacion 2 o 3, en el que los medios de montaje del dispositivo (15, 16) estan montados o comprendidos o formados por la pared vertical (11).
- 5. La maquina segun cualquier reivindicacion anterior, en el que la plataforma (14) comprende una instalacion para drenar lfquido a traves de la plataforma, en particular una instalacion en forma de rejilla.
- 6. La maquina segun cualquier reivindicacion anterior, en el que los medios de montaje del dispositivo (15, 16) comprenden:- un elemento que genera un campo magnetico (16), tal como un iman, que esta dispuesto para ser magneticamente forzado contra un correspondiente elemento ferromagnetico (26) de dichos medios de montaje del modulo (25, 26); y/o- Un elemento ferromagnetico que esta dispuesto para ser forzado magneticamente contra un correspondiente elemento que genera un campo magnetico, tal como un iman, de dichos medios de montaje del modulo.
- 7. La maquina segun la reivindicacion 6, en el que el dispositivo (10) comprende un elemento de soporte (11), tal como una pared lateral generalmente vertical (11), que soporta dicho elemento magnetico o ferromagnetico (16), cuyo elemento tiene una cara aparente (16b) para cooperar y esta orientada hacia dichos medios de montaje del modulo (25, 26), estando dicha cara (16b) encastrada en el elemento de soporte (11) o sobresaliendo hacia fuera.
- 8. La maquina segun la reivindicacion 6 o 7, en el que el elemento que genera un campo magnetico (16) y/o el elemento ferromagnetico de los medios de montaje del dispositivo (15, 16) estan montados en un orificio, tal como un orificio pasante o un orificio ciego (15), de un elemento no ferromagnetico tal como una pared no ferromagnetica (11).
- 9. La maquina segun cualquier reivindicacion anterior, en el que el modulo (2) comprende medios de montaje del modulo adicionales (25, 26', 26”) para el montaje desmontable de los medios de montaje del dispositivo (15, 16), dichos medios de montaje del modulo adicionales estando situados de tal manera que cuando los medios de montaje del dispositivo estan montados la unidad (12, 14) del dispositivo (10) esta alejada por debajo de la salida (20), opcionalmente la salida (20) y dichos medios de montaje del modulo (25, 26) estando situados en una primera cara (20') del modulo (2) y dichos medios de montaje del modulo adicionales (25, 26', 26”) estando situados en una o mas segundas caras (20”) del modulo, tal como una primera cara que forma una cara frontal del modulo y una segunda cara(s) que forma al menos una cara lateral del modulo y una cara trasera del modulo.
- 10. La maquina segun cualquier reivindicacion anterior, en el que el modulo (2) presenta una cavidad para recibir un dispositivo de servicio (23) que soporta al menos uno de dichos medios de montaje del modulo (25, 26) y dichos medios de montaje del modulo adicionales (25, 26', 26”), en particular un dispositivo de servicio (23) para suministrar una sustancia consumible y/o para recoger una sustancia residual o usada.
- 11. La maquina segun la reivindicacion 10, en el que el dispositivo de servicio (23) comprende al menos uno de:5101520253035- una configuracion de cajon para ser deslizable hacia dentro y fuera del modulo (2);- un mango (231) para mover manualmente el dispositivo de servicio hacia y fuera del modulo (2); y- un primer recipiente (230) para contener una primera sustancia y un segundo recipiente (232) para contener una segunda sustancia, tal como un recipiente inferior (230) y un recipiente superior (232), en particular un recipiente inferior para contener lfquido y un recipiente superior para contener un solido.
- 12. La maquina segun cualquier reivindicacion anterior, en el que la base del dispositivo elevador (12) y la base del modulo (22) se disponen ambas para descansar y estar soportadas por la misma superficie de soporte (5) durante su funcionamiento de tal manera que las bases (l2, 22) son adyacentes entre sf durante el funcionamiento.
- 13. La maquina segun cualquier reivindicacion anterior, en el que el modulo (2) y el dispositivo elevador (10) son magneticamente forzados juntos por los medios de montaje del dispositivo y el modulo (15, 16; 25, 26).
- 14. La maquina segun la reivindicacion 13, en el que los medios de montaje del dispositivo (15, 16) tienen un elemento que genera un campo magnetico (16) y los medios de montaje del modulo (25, 26) tienen un elemento ferromagnetico (26, 26', 26”) y/o viceversa, teniendo el elemento del dispositivo (10) un eje de campo magnetico medio (16a) que esta desplazado por encima de un eje de campo magnetico medio (26a) del modulo (2) de tal manera que el dispositivo elevador es empujado hacia abajo por el modulo (2).
- 15. La maquina segun la reivindicacion 13 o 14, en el que el dispositivo (10) comprende un elemento de soporte del dispositivo (11), tal como una pared generalmente vertical (11), y el modulo (2) comprende un elemento de soporte del modulo (21,23), tal como una pared de una carcasa del modulo (21) o de un dispositivo de servicio (23), y en el que el elemento de soporte del dispositivo (11) soporta un elemento del dispositivo (16) y el elemento de soporte del modulo (21, 23) sostiene un elemento del modulo (26, 26', 26”), el elemento del dispositivo (16) y el elemento del modulo (26, 26', 26”) forman los medios de montaje del dispositivo y el modulo y estan magneticamente forzados juntos, y en el que cuando el elemento del dispositivo (16) y el elemento del modulo (26, 26', 26”) estan magneticamente forzados juntos:- El elemento del dispositivo (16), en particular una cara aparente (16b), esta rebajado en una cavidad (15) del elemento de soporte del dispositivo (11) y el elemento del modulo (26, 26', 26”), en particular una cara aparente (26b), sobresale fuera del elemento de soporte del modulo (21, 23) de tal manera que el elemento del modulo, en particular la cara del modulo aparente (26b), se extiende hacia la cavidad del dispositivo (15), en particular hacia la cara aparente del dispositivo (16b); o- El elemento de dispositivo, en particular una cara aparente, sobresale fuera del elemento del soporte del dispositivo y el elemento del modulo, en particular una cara aparente, esta rebajado en una cavidad del elemento del soporte del modulo de tal manera que el elemento del dispositivo, en particular la cara del dispositivo aparente, se extiende hacia la cavidad del modulo, en particular hacia la cara aparente del modulo.
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