ES2271700T3 - Utilizacion de un polvo acaricida. - Google Patents

Abstract

Utilización de un polvo que comprende más de 40% en peso de bicar- bonato de sodio por sus efectos acaricidas en el almacenamiento de los cereales.

Description

Utilización de un polvo acaricida.

La invención se refiere a una utilización de un polvo acaricida. Más particularmente, se refiere a su utilización en la protección de los cereales.

Por polvo acaricida se entiende un polvo al contacto del cual los ácaros no pueden sobrevivir. Los ácaros pueden estar en estado de huevos, de larvas o de adultos. La acción del polvo puede ser directa. Puede ser también indirecta, por ejemplo cuando el polvo acaricida destruye una sustancia necesaria para la supervivencia del ácaro.

Los ácaros son pequeños arácnidos, de dimensiones próximas a la décima de milímetro, que se desarrollan especialmente en las camas y tapicerías de las habitaciones y susceptibles de provocar reacciones alérgicas en el ser humano. Sus condiciones de vida óptimas requieren una humedad comprendida entre 55 y 85% y una temperatura comprendida entre 15 y 35ºC. Los ácaros se alimentan esencialmente de las escamas y materias orgánicas que se acumulan en los textiles espesos. Un adulto humano pierde de media 1,5 g de piel muerta por día, lo que es suficiente para alimentar 1,5 millones de ácaros.

Entre la diversidad de ácaros existentes, algunos son particularmente preocupantes ya que se desarrollan en el medio ambiente humano. Se trata principalmente de ácaros del polvo (Dermatophagoides pteronyssinis) y de los que se desarrollan en los cereales (Acarus Siro y Tyrophagus putrescentiae).

Es conocido y ampliamente extendido combatir los ácaros por medio de pelitre y de pelitrenoides de síntesis, tales como la permetrina. Estas sustancias son neurotóxicas cuya nocividad para el hombre está cada vez más establecida. Su utilización debe evitarse en la protección de los productos alimenticios y más particularmente en los cereales.

Sustitutos de los pelitrenoides, que sean inofensivos para el hombre, y eficaces en la lucha contra los ácaros que se desarrollan en los almacenajes de cereales son pues solicitados por numerosos usuarios.

La invención apunta a suministrar un método, natural e inofensivo para el hombre, que permita eliminar de manera simple, eficaz y económica, los ácaros que se desarrollan en los almacenajes de cereales.

En consecuencia, la invención se refiere a la utilización de un polvo que comprende más de 40% en peso de bicarbonato de sodio por sus efectos acaricidas en el almacenamiento de cereales.

El bicarbonato de sodio, es un producto reputado inofensivo para el hombre. Está incluso autorizado por diferentes organismos (tales como FDA en los Estados Unidos) en la alimentación humana. El bicarbonato de sodio puede pues ser utilizado sin peligro en la protección de los cereales, por sus efectos acaricidas. Además, se ha mostrado particularmente eficaz contra los ácaros mencionados anteriormente que se desarrollan en los cereales.

Se ha observado que los ácaros no comen el polvo acaricida conforme a la invención pero que los gránulos finos de este polvo se adhieren a la superficie exterior de los ácaros. Sin querer estar relacionado con una explicación teórica y sin excluir otros modos de acción, el inventor piensa que la utilización de un polvo conforme a la invención como acaricida deterioraría ciertos equilibrios de intercambio de membranas de la cutícula del ácaro y de la cáscara del huevo, lo que induciría a su deshidratación y finalmente su muerte.

El polvo acaricida según la invención puede ser utilizado en mezcla con los cereales. Puede igualmente ser aplicado únicamente sobre las paredes del medio de almacenamiento (silos, sacos, camiones...) de los cereales. Por almacenamiento, se entiende, en un sentido amplio, no solamente la conservación durante largo tiempo, sino también conservaciones durante tiempos cortos que pueden sobrevenir durante la manutención de los cereales recolectados.

En un modo de realización ventajosa de la invención, los cereales se almacenan en un silo y el polvo se proyecta sobre las paredes del silo. En este modo de realización, puede ser preferible en ciertos casos aplicar el polvo bajo forma de disolución o suspensión acuosa y esperar su evaporación antes de introducir los cereales en el silo. Después de la evaporación se observa que la pared del silo está cubierta de un polvo muy fino.

Los polvos que tienen granulometrías finas parecen tener un poder acaricida más elevado.

En un modo de ejecución ventajosa de la invención, se utiliza un polvo en el cual al menos 90% de los gránulos que lo constituyen tienen un diámetro inferior a 500 \mum. No obstante es preferible que los gránulos no sean muy finos. Polvos tales que al menos 90% de los gránulos que los constituyen tengan un diámetro comprendido entre 1 \mum y 500 \mum convienen en general bien.

Polvos acaricidas conformes a la invención de los cuales 90% de los gránulos tienen un diámetro inferior a 100 \mum son preferidos.

El polvo acaricida comprende más de 40% en peso de bicarbonato de sodio. Se prefiere que comprenda al menos 50% de bicarbonato de sodio.

En un modo de realización ventajoso de la invención, el polvo acaricida comprende al menos 95% de bicarbonato de sodio. Puede estar constituido esencialmente de bicarbonato de sodio.

En un modo de realización ventajoso de la invención, el polvo acaricida no comprende ninguna sustancia neurotóxica. En particular, el polvo no contiene ni pelitre ni pelitrenoides de síntesis, tales como la permetrina.

Otro aspecto de la invención se refiere a la utilización de un polvo según la invención por sus efectos combinados acaricidas e insecticidas.

En efecto, los cereales pueden igualmente estar dañados por ciertos insectos que se desarrollan ahí corrientemente. Se trata especialmente del gorgojo de los graneros (Stophilus Granarius) y del barrenador menor de los granos (Rhizopertha Dominica). Estos insectos son particularmente nocivos ya que ponen sus huevos en el interior de los granos de cereales. El polvo según la invención parece combatir igualmente estos insectos. Sin querer estar relacionado por una explicación teórica y sin excluir otros modos de acción, el inventor piensa que el modo de acción del polvo según la invención sobre los insectos difiere con relación a la de los ácaros. En efecto los insectos parecen absorber el bicarbonato de sodio. Después de la absorción, el bicarbonato provocaría un aumento de presión en el interior del insecto por liberación de gases, lo que provocaría su muerte.

En un modo de realización ventajosa en este aspecto de la invención, se utiliza un polvo que comprende además al menos 1% en peso de sílice. La sílice es conocida por sus efectos insecticidas en los cereales. No obstante, se ha observado de manera sorprendente que la adición de cantidades mínimas (por ejemplo algunos porcentajes) de sílice al bicarbonato suministra un polvo cuyos efectos insecticidas, contra los barrenadores menores de los granos y los gorgojos de los graneros, pueden ser superiores tanto a los del bicarbonato solo como a los de la sílice sola. Además tales mezclas presentan un gran interés económico, siendo el bicarbonato de sodio menos caro que la sílice.

La sílice puede ser amorfa o cristalina. La sílice amorfa es sin embargo preferible ya que su tolerancia por el organismo humano es mejor. Sílices amorfas sintéticas que se presentan bajo forma de sílice precipitada son bien conocidas. El secado por atomización de las sílices precipitadas da lugar a productos extremadamente finos, que convienen bien. Se han obtenido igualmente buenos resultados con silicageles. El silicagel es el resultado de la reacción de un ácido con una disolución de silicato de sodio. El gel obtenido se seca a continuación y se tritura finamente. Tales productos presentan la ventaja de ser más económicos.

En una variante preferida de este modo de ejecución, la sílice está bajo forma de silicagel.

Los almacenajes de cereales están también sometidos a los daños causados por diversos microorganismos tales como Aspergillus y Penicilium. El polvo acaricida según la invención se ha revelado igualmente eficaz como fungicida que permite combatir estos microorganismos.

En consecuencia, la invención se refiere igualmente a la utilización de un polvo según la invención por sus efectos combinados acaricidas, insecticidas y fungicidas.

Los ejemplos cuya descripción sigue ponen en evidencia el interés de la invención.

Ejemplo 1

Se depositaron 10 g de polvo de bicarbonato de sodio, que tenían una granulometría tal que 100% de las partículas tenían un diámetro inferior a 160 \mum y al menos 95% un diámetro inferior a 100 \mum, en el fondo de una placa Petri. 50 ácaros del trigo "Acarus Siro" se depositaron a continuación sobre el polvo.

Se observó después de 48 horas la muerte del 95% de los ácaros (media sobre 3 muestras). En el caso de una muestra testigo, conservada en las mismas condiciones pero sin bicarbonato de sodio, solo 2% de los ácaros murieron (media sobre 3 muestras).

Ejemplo 2

Se procedió como para el ejemplo 1 salvo que se utilizaron ácaros del queso "Tyrophagus Putrescentiae". Se observó en este caso la muerte de 100% de los ácaros después de 24 horas. Ningún acaro de la muestra testigo se murió después de 24 horas y 4% se murieron después de 48 horas.

Los ejemplos 1 y 2 ilustran el efecto acaricida según la invención, en particular para los ácaros que se desarrollan en los cereales.

Ejemplo 3

En este ejemplo se utilizó un polvo que comprendía 96% de bicarbonato de sodio y 4% de sílice amorfa precipitada pirogenada (Aérosil® 200 producida por Degussa). El polvo tenía una granulometría tal que 100% de las partículas tenían un diámetro inferior a 160 \mum y al menos 95% un diámetro inferior a 100 \mum.

Se depositaron 10 g de polvo en el fondo de una placa Petri. 50 insectos "Barrenadores menores de los granos" (Rhizopertha Dominica) se depositaron a continuación sobre el polvo, así como suficiente comida para asegurar una supervivencia de 15 días.

Se observó después de 48 horas la muerte de 47% de los insectos (media sobre 3 muestras). En el caso de una muestra testigo, conservada en las mismas condiciones pero sin bicarbonato de sodio, ningún insecto se murió (media sobre 3 muestras). Después de 72 horas la mortalidad de los insectos tratados conforme a la invención alcanzaron 79% y después de 4 días 100%, mientras que la de los insectos de la muestra testigo es nula hasta 72 horas y no sobrepasa 2% después de 4 días.

Ejemplos 4 y 5

En los ejemplos 4 y 5 se procedió como en el ejemplo 3 salvo que en el ejemplo 4 se utilizó un polvo constituido esencialmente de bicarbonato de sodio y en el ejemplo 5 constituido esencialmente de sílice (silicagel). Las mortalidades después de 48 horas fueron de 2% para el bicarbonato y de 100% para la sílice. Una comparación de los ejemplos 3, 4, y 5 ilustra el efecto insecticida sorprendente obtenido sobre los barrenadores menores de los granos adicionando una cantidad mínima de sílice al polvo del bicarbonato.

La tabla 1 resume los resultados de los ensayos efectuados sobre los barrenadores menores de los granos.

TABLA 1 Ensayo sobre Rhizopertha Dominica (en % de mortalidad)

1

Ejemplos 6 a 8

En los ejemplos 6 a 8 se procedió como en los ejemplos 3 a 5 salvo que el barrenador menor de los granos se reemplazó por el gorgojo de los graneros (Sitophilus Granarius). Se comparó igualmente el efecto de diferentes sílices y de una mezcla de tierra de diatomea adicionada con 10% de silicagel. La tabla 2 resume los resultados obtenidos. Ilustran también la eficacia sorprendente de las mezclas bicarbonato-sílice comparadas con la sílice o con el bicarbonato solo. Muestran igualmente muy buenos resultados utilizando silicagel.

TABLA 2 Ensayo sobre Sitophilus Granarius (en % de mortalidad)

2

Claims (10)

1. Utilización de un polvo que comprende más de 40% en peso de bicarbonato de sodio por sus efectos acaricidas en el almacenamiento de los cereales.

2. Utilización según la reivindicación anterior en la cual los cereales se almacenan en un silo y el polvo se proyecta sobre las paredes del silo.

3. Utilización según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la cual al menos 90% de los gránulos que constituyen el polvo tienen un diámetro inferior a 500 \mum.

4. Utilización según la reivindicación anterior en la cual el diámetro es inferior a 100 \mum.

5. Utilización según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la cual el polvo comprende al menos 95% de bicarbonato de sodio.

6. Utilización según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la cual el polvo está exento de sustancias neurotóxicas.

7. Utilización según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores por sus efectos combinados acaricidas e insecticidas.

8. Utilización según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en la cual el polvo comprende al menos 1% en peso de sílice.

9. Utilización según la reivindicación anterior en la cual la sílice es silicagel.

10. Utilización según una cualquiera de las reivindicaciones 7 a 9 por sus efectos combinados acaricidas, fungicidas e insecticidas.