ES2256601T3 - Modulo de exctraccion con cierre lineal para preparar una bebida a presion a partir de una capsula. - Google Patents

Abstract

Módulo de extracción a presión (1) para la preparación de una bebida a partir de una cápsula (12) que contiene una sustancia a extraer, comprendiendo: - medios de extracción que comprenden un primer subgrupo de extracción (10) y un segundo subgrupo de extracción móvil (11) que se cierra contra el primer subgrupo a fin de formar, en posición cerrada, una cámara de extracción (13) que encierra la cápsula en un plano de cierre (P), y a fin de mantener, en posición de abertura, un espacio suficiente (14) entre los dos subgrupos que permita la inserción de la cápsula entre los dos subgrupos; - un medio de retención y de posicionamiento (9) de la cápsula; siendo dicho medio capaz de ser empujado linealmente por el segundo subgrupo móvil (11); - estando el medio de retención y posicionamiento (9) montado de manera coaxial con respecto al subgrupo de extracción móvil (11) y pudiéndose desplazar linealmente según el mismo eje que dicho subgrupo; - estando el medio de retención configurado entre losdos subgrupos (10, 11) durante la inserción de la cápsula a fin de cerrar parcialmente el espacio de abertura (14) para garantizar la retención de la cápsula entre los dos subgrupos incluso en posición inclinada del módulo; caracterizado por el hecho de que el primer subgrupo (10) comprende una base (6) y en que el medio de retención y de posicionamiento (9) va montado alrededor de la base (6) de dicho primer subgrupo (10) para ser empujado a una posición retractada fuera de la cámara de extracción a fin de permitir el cierre de los dos subgrupos (10, 11) alrededor de la cápsula, estando el medio de retención y de posicionamiento configurado como un solo elemento capaz de retener centrada la cápsula en el espacio de abertura según varios ejes según el plano de cierre (P).

Description

Módulo de extracción con cierre lineal para preparar una bebida a presión a partir de una cápsula.

El presente invento hace referencia al sector de la preparación de bebidas empleando el principio de extracción de una sustancia contenida en un elemento de recarga, denominado habitualmente "cápsula", mediante el paso de agua a presión a través del mismo. El invento se refiere, más particularmente, a un módulo de extracción destinado a equipar una máquina de preparación de bebidas, tal como una máquina de café.

Se conoce la preparación de bebidas como café, té o chocolate caliente, a partir de cápsulas que contienen una dosis predeterminada de una sustancia a extraer. El formato en cápsula tiene la ventaja de que facilita las operaciones de preparación de la bebida, asegurando una preparación limpia, sin residuos del poso visibles, a la vez que permite controlar la reproductividad y la calidad del producto preparado.

El principio de extracción de una cápsula consiste, generalmente, en (i) encerrar la cápsula en una cámara resistente a la presión, (ii) perforar una de las caras de la cápsula, (iii) introducir una cantidad de agua caliente en la cápsula a fin de crear un entorno cerrado bajo presión para producir el extracto líquido del café u otro producto (iv) liberar el extracto líquido a través de la cara opuesta de la cápsula, y (v) recoger el extracto en un recipiente de capacidad adecuada, tal como una taza.

El problema de la carga de la cápsula y de su evacuación en el sistema de extracción ya ha sido objeto de numerosas publicaciones de patente.

En la solicitud de patente EP-1.090.574 A1, se trata de un dispositivo de extracción que comprende un par de mordazas con una parte de mordaza fija y una parte de mordaza móvil, estando esta última montada de manera articulada y desplazada sobre la parte fija, y un mecanismo de palanca de cierre con varios ramales que está asociada para cerrar la parte móvil sobre la parte fija.

En el documento publicado como WO 01/30218 A1, el principio es similar pero además se ha previsto un mecanismo de eyección de la cápsula asociado con un brazo de tracción de la mordaza móvil a fin de despegar la cápsula del fondo de la cámara de extracción en el momento de la reapertura de la mordaza.

De estos principios se pone de manifiesto que se conoce un dispositivo de cierre de dos partes, una de las cuales es fija y la otra móvil, asociado o no a un eyector. Solo que estos dispositivo son esencialmente dispositivos de cierre manual y se pretende una baja automatización de la función de cierre. También hay que observar que, dado el desplazamiento de los ejes de articulación, dichos sistemas deben concebirse y montarse con precisión a fin de evitar juegos y problemas de ajuste de las piezas.

La solicitud de patente WO 95/17121 hace referencia a un dispositivo que comprende un grupo formado por un pistón fijo y un cuerpo cilíndrico móvil, estando el grupo colocado frente a una caldera. Por una parte la caldera, y por otra parte el pistón fijo y el cuerpo cilíndrico, están separados por una zona donde se encuentran los medios de recepción, de mantenimiento en posición y de eyección de los acondicionamientos. Los medios de mantenimiento y los medios de recepción son medios distintos; los primeros no son totalmente retractables y están directamente colocados entre la caldera y el cuerpo cilíndrico a fin de mantener los bordes laterales del acondicionador, mientras que los segundos son retractables y están colocados a un costado del cuerpo cilíndrico para simplemente detener el acondicionamiento ante el efecto de las fuerzas de gravedad. Dicho dispositivo resulta complicado puesto que utiliza varias piezas para retener y, al mismo tiempo, central correctamente la cápsula (o acondicionamiento) en su sitio dentro de la cámara de extracción. Esto implica varios mecanismos independientes para desplazar los medios a fin de poder cerrar el sistema de extracción. La posición desplazada de los medios de mantenimiento también puede causar problemas de bloqueo o de desgaste prematuro. Además, un dispositivo de este tipo también resulta relativamente voluminoso debido a la posición periférica del medio de mantenimiento y de la caldera.

La solicitud de patente WO 98/47418 hace referencia a un procedimiento de transformación de una máquina de café expreso, que funciona por extracción vertical con pastillas previamente dosificadas que se utilizan en un plano horizontal en una máquina de café expreso que funciona por extracción horizontal con pastillas previamente dosificadas utilizables en un plano vertical. La máquina está provista de medios de recepción y de eyección constituidos por un único elemento que puede evadirse por desplazamiento debajo del órgano de extracción por medio de un sistema electromecánico de maniobra independiente de los medios de accionamiento del órgano de extracción.

La solicitud de patente WO 00/38558 se refiere a una cámara de extracción para máquina automática compuesta de dos partes móviles en un plano horizontal, una de las cuales se alimenta con agua caliente y la otra lleva un filtro; las dos partes van montadas oscilantes verticalmente, una frente a la otra, según su eje transversal.

La solicitud de patente WO 00/44868 se refiere a un dispositivo de extracción que comporta una cámara de extracción compuesta de dos partes móviles en un movimiento horizontal, a fin de poder separarse o acercarse una a otra; las partes van montadas en un árbol excéntrico apto para transmitirles movimiento oscilante en sentidos inversos, y comportando el dispositivo una unión de pivote frenada entre cada árbol excéntrico y cada parte móvil, a fin de combinar un movimiento horizontal y un movimiento oscilatorio para la coordinación de las fases de abertura y cierre de la cámara de extracción.

La patente US-6.182.554 se refiere a un porta-cápsula para un cartucho filtrante en el que se aloja un elemento móvil provisto de brazo de eyección. Dicho dispositivo no está adaptado para la inserción de una cápsula en posición inclinada del dispositivo. Además, tal dispositivo es complejo y difícil de limpiar.

El presente invento tiene por objeto proponer un dispositivo de extracción que facilite la inserción, el correcto posicionamiento y la eyección de una cápsula, a la vez que evite los inconvenientes de los dispositivos de la técnica anterior.

Para ello, el invento se refiere a un módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 1.

Asimismo, a diferencia de los dispositivos conocidos de la técnica anterior, la alineación según un mismo eje de desplazamiento permite al dispositivo ganar en fiabilidad al evitar bloqueos y también conseguir una reducción del espacio ocupado. El primer subgrupo puede comprender una base en la que puede montarse el medio de retención y posicionamiento así como ser guiado en desplazamiento para desplazarse a lo largo de dicha base.

Las funciones de retención y posicionamiento según varios ejes de dirección quedan garantizadas mediante un solo elemento; esto hace el dispositivo más sencillo, más fiable y más compacto.

La retención y correcto centrado de la cápsula según varias direcciones en el plano de cierre puede conseguirse, por ejemplo, con un medio de retención y posicionamiento que posea una porción de cilindro abierto destinado a retener y centrar la cápsula, y una porción de guía anular montada alrededor de la base del subgrupo de extracción.

En una forma de realización preferente, se han previsto medios de eyección de la cápsula para eyectar la cápsula fuera del módulo. Al estar la cápsula sensiblemente húmeda e íntimamente aplicada contra las superficies de los medios de extracción debido al efecto de presión, los medios de eyección permiten despegar la cápsula después de cada extracción. Los medios de eyección también permiten ayudar a la expulsión de la cápsula incluso con pequeñas inclinaciones del módulo con respecto a la horizontal.

Preferiblemente, los medios de eyección para eyectar la cápsula son gobernados, durante la abertura, mediante la acción de retorno lineal de separación del segundo subgrupo móvil con respecto al primer subgrupo de extracción. Esta configuración también participa a la simplificación del sistema.

Más específicamente, el medio de retención y de posicionamiento va fijado, en posición de retroceso, durante el cierre de los subgrupos de extracción y se libera, en posición de retención, únicamente después de haber sido eyectada la cápsula por los medios de eyección. La liberación del medio de retención y de posicionamiento en posición de retroceso puede hacerse directamente mediante la acción de retorno lineal al separarse el subgrupo de extracción móvil. Entonces, el medio de retención y de posicionamiento puede volver a la posición de retención por efecto de un medio elástico, tal como uno o varios resortes de retorno o cualquier otro sistema equivalente.

La indexación del control de liberación del medio de retención y de posicionamiento con respecto a la eyección de la cápsula conduce a un automatismo controlado y secuencial fiable que permite garantizar que la eyección de la cápsula se haga cuando haya quedado un espacio suficiente entre los subgrupos de extracción y que el medio de retención y de posicionamiento todavía no se encuentra de nuevo en posición de retención de una nueva cápsula.

El accionamiento de los medios de eyección puede adoptar diferentes formas. En un ejemplo preferente, los medios de eyección están sometidos a tensión elástica durante el cierre de los dos subgrupos de extracción y son liberados de su tensión elástica para activar la eyección en el momento de la reapertura de los dos subgrupos. La ventaja de dicho principio es que permite indexar la eyección a la abertura del subgrupo de extracción sin tener que recurrir a un mecanismo independiente de gobierno de la eyección o el control eléctrico o electrónico de la abertura. Por ejemplo, los medios de eyección pueden estar constituidos por una palanca en forma de anillo, articulada en el subgrupo de extracción fijo. La palanca puede ser sometida a tensión en contacto con por lo menos una lámina elástica o cualquier otro medio equivalente soportado por el medio de retención y de posicionamiento.

El sugbrupo de extracción móvil comprende, preferiblemente, medios de accionamiento lineales, preferentemente del tipo con pistón, que pueden cerrarse con medios hidráulicos o eléctricos.

En una forma de realización preferida, el primer subgrupo de extracción es fijo. El mismo comprende una zona de recepción de la cápsula provista de elementos en relieve para la abertura de la cápsula. El segundo subgrupo móvil comprende una zona de recepción complementaria de la cápsula y de los medios de alimentación de agua de la cápsula.

Otras características y ventajas del invento se comprenderán mejor a la vista de los dibujos adjuntos que representan un ejemplo preferente del invento.

La figura 1 es una vista en perspectiva general del módulo de acuerdo con el invento, en una configuración de inserción de una cápsula;

La figura 2 es una vista en sección según I-I de la figura 1 en la misma configuración con la cápsula mantenida en su sitio;

La figura 3 es una vista en sección según II-II de la figura 2, en una configuración inclinada de inserción de una cápsula;

La figura 4 es una vista de despiece en perspectiva del módulo de acuerdo con el invento;

La figura 5 es una vista en sección según I-I de la figura 1, pero en configuración de cierre del módulo alrededor de una cápsula;

La figura 6 es una vista en sección según II-II de la figura 1, pero en una configuración de eyección de la cápsula; y

La figura 7 es una vista de detalle del medio de retención y de posicionamiento del módulo del invento.

Haciendo referencia a las figuras 1 a 5, el módulo de extracción 1 comprende medios de extracción que permiten recibir una cápsula 12 y extraer un extracto líquido mediante la aplicación a agua a presión a través de la cápsula. Los medios de extracción comprenden un primer subgrupo 10, preferiblemente fijo, y un segundo subgrupo 11, preferiblemente móvil, que coopera cerrándose con el subgrupo 10. Cada uno de los subgrupos 10, 11 tiene una zona de recepción, 2, y 5, respectivamente, para recibir cada uno una cara de la cápsula en el momento de cierre. La zona de recepción del primer subgrupo 10 posee elementos de abertura 22 de la cápsula, en general elementos en relieve tales como una serie de zonas piramidales que forman parte de una placa de distribución de presión 21.

El subgrupo fijo 10 posee una base o tronco 6 que es atravesado por un canal de salida 60 para permitir el vertido del extracto líquido de la cámara de extracción. La base 6 va fijada a un cuerpo principal 8 por ejemplo por los costados, tal como puede verse en la figura 4. El cuerpo 8 y la base 6 delimitan un espacio interior 14 con un costado de inserción que comprende una hendedura 15 y un costado de eyección que comprende una abertura de salida 16 para la cápsula.

El cuerpo también comprende un orificio central 80 que permite el paso de un pistón 20 que forma parte del subgrupo de extracción móvil. El pistón está montado a través del orificio 80 del cuerpo y está unido de manera fija a una ducha de extracción 5 que comprende una zona de recepción provista de elementos de perforación 50 destinados a abrir la cápsula. El pistón 20 y la ducha 5 están montados fijos de manera coaxial y poseen un canal de llegada de agua 51 dispuesto a fin de distribuir agua a través de la ducha 5.

El pistón va montado elásticamente a través del cuerpo frente a un resorte de compresión 150 dispuesto entre un anillo 140 fijado al extremo del pistón y un alojamiento del cuerpo. La estanqueidad entre el pistón y el interior del cuerpo se consigue mediante juntas 30, 160 colocadas a uno y otro lado de un laberinto anular formado entre el pistón y el interior del cuerpo. De este modo se delimita, entre ambas juntas 30, 160, una cámara de presión 81 expansible por efecto de un fluido hidráulico que entra en la cámara, el cual es alimentado a través de una entrada de fluido 82 situada en la parte superior del cuerpo (figura 3).

Por tanto, se comprende que el subgrupo móvil formado esencialmente por el pistón 20 y la ducha 5, se mantiene en posición de abertura de la cámara de extracción, es decir, en posición alejada de la zona de recepción del subgrupo fijo por efecto de la compresión del resorte 150 que actúa sobre el anillo 140 del pistón y el cuerpo 8. De este modo, al aplicar un fluido hidráulico en la cámara de presión 81, el resorte se comprime a fin de empujar solidariamente el pistón y la ducha en el sentido de cierre F1.

En la configuración de abertura de las figuras 1 a 3, se mantiene un espacio suficiente 14 entre las dos zonas de recepción opuestas 2, 5 para poder insertar una cápsula 12 a través de la hendidura 15. La inserción de la cápsula a través de la hendidura 15 puede hacerse de manera manual, por el mismo usuario, o por medios de transporte semiautomáticos o automáticos, no descritos en la presente solicitud.

De acuerdo con el invento, se prevé un elemento de retención y posicionamiento 9 entre el subgrupo móvil 11 y el subgrupo fijo 10 para retener la cápsula en el lugar según el plano de cierre P del módulo. El elemento de retención y de posicionamiento 9 está colocado a fin de detener la cápsula según varios ejes de dirección mediante una porción parcialmente cilíndrica que está parcialmente abierta 90, que puede ser vista especialmente en la figura 7. Por otra parte, el elemento posee una porción de guía anular 91 montada alrededor de la base 6 del subgrupo de extracción fijo. Por cada lado del elemento, el elemento se prolonga con dos uñas 93, 94 a lo largo del cuerpo 8, las cuales se acoplan en ranuras de guía 83, 84 del cuerpo. Dichas uñas están unidas al extremo superior de las ranuras mediante resorte elástico de retirada 85 que permiten, en posición de abertura del módulo, mantener el elemento de retención y de posicionamiento 9 en una posición de retención; es decir, en una posición que la porción cilíndrica 90 obtura es particular el espacio 14, sobre todo la abertura de salida 16 así como los bordes en sentido perpendicular a la dirección de dicha abertura.

La porción cilíndrica 90 del elemento está colocada a fin de circundar parcialmente la zona de recepción 2 de la cápsula. Es preferible que la porción 90 se aproxime a la periferia de la zona de recepción y que tenga una forma geométricamente complementaria de los bordes 120 de la cápsula, preferiblemente, extendiéndose en una circunferencia comprendida entre 100 y 180 grados, a fin de mantener la cápsula según varios ejes de dirección y proporcionar así un cierto centrado de la cápsula. La porción obtura una parte del espacio 14, preferiblemente a fin de que quede centrada en el costado opuesto a la hendidura 15. De este modo, el elemento 9 queda montado alrededor de la base 6 de manera coaxial, según un eje I, con respecto al desplazamiento lineal de los medios de accionamiento del subgrupo móvil, es decir del pistón 20 y de la ducha 5.

El elemento 9 puede desplazarse a lo largo de una porción del cilindro 61 de la base, entre una posición de retención y una posición retractada que permite el cierre de los subgrupos de extracción alrededor de la cápsula. En la configuración de las figuras 1 y 2, el elemento 9 se encuentra en posición de retención y de posicionamiento de la cápsula por efecto de resortes de retirada 85 que mantiene el elemento encima de la porción cilíndrica 61 de la base.

Así, el módulo de extracción está provisto de un mecanismo de eyección 7 de la cápsula que tiene por objeto favorecer el despegue de la cápsula después de la extracción y su eyección fuera del módulo. Efectivamente, la eyección de la cápsula debe ser fiable un número ilimitado de ciclos de extracción sin que sea necesario proceder a una retirada manual de una cápsula que pueda haber quedar trabada o pegada en el sistema. El mecanismo de eyección ha sido previsto para levantar la cápsula y despegarla de la superficie de la zona de recepción 2. Durante la extracción, la cápsula sufre una importante presión en el interior debida a la acumulación de agua en el recinto de la cápsula; la abertura de la cápsula tiene lugar por rotura del material en contacto con los elementos en relieve de la placa de distribución de presión. Así pues, una vez realizada la extracción, la superficie de la cápsula queda como embutida en los relieves de la placa de distribución de presión y es preciso aplicar una fuerza a partir de la superficie de la zona de recepción hacia al exterior para despegar la cápsula y eyectarla.

El mecanismo de eyección está configurado para ser sometido a tensión elástica durante el cierre de los dos subgrupos de extracción y para ser liberado de dicha tensión a fin de activar la eyección en el momento de la reapertura de los dos subgrupos. Para ello, el mecanismo de eyección 7 está constituido por una palanca 70 que comprende una porción de anillo 71 y un extremo 72 articulado en un eje de articulación 62 de la base 6 del subgrupo de extracción fijo. La porción de anillo de la palanca tiene un diámetro sensiblemente superior a la zona de recepción 2 a fin de permitir el cierre del módulo de extracción, pero dicho diámetro es inferior al diámetro de los bordes de la cápsula para poder acoplarse a los bordes y despegar la cápsula. Preferiblemente, la palanca 70 se aloja, en posición de reposo, en una retirada 95 formada en el elemento de retención y de posicionamiento 9. Para soltar la palanca en posición de eyección, el elemento de retención y de posicionamiento está provisto de elementos elásticos 92, en forma de láminas fijadas al reborde del elemento 9, que cooperan con el extremo 72 de la palanca. Las partes libres de los elementos elásticos se prolongan por encima de la retirada 95 a fin de poder entrar en contacto con el extremo de la palanca, lo cual ocasiona el levantamiento de la porción del anillo durante la eyección.

Tal como puede verse en las figuras 2 y 4, se ha previsto un mecanismo de fijación del elemento de retención y de posicionamiento 9 en posición retractada cuyo objeto es mantener el elemento 9 en posición retractada durante la eyección de la cápsula a través del medio de eyección. El mecanismo de fijación comprende dos superficies de topes 96, 97 dispuestos en los extremos de las uñas 93, 94 de los elementos. Las superficies 96, 97 cooperan en fijación con dos pestañas 86, 87 alojadas en las ranuras de guía 83, 84 del cuerpo cuando el elemento 9 baja a lo largo de la base del subgrupo de extracción fijo.

Finalmente, también se ha previsto un mecanismo de liberación del elemento de retención y de posicionamiento 9 que le permite recuperar su posición inicial de retención y de posicionamiento de las figuras 1 y 2. Dicho mecanismo comprende pestañas 98, 99 dentro de las uñas del elemento 9, destinados a ser activados por ganchos 220, 221 colocados en la periferia del pistón durante la subida del mismo.

El principio de funcionamiento del módulo de extracción se describirá seguidamente para que se comprendan mejor las fases de inserción, de cierre, de abertura y de eyección de la cápsula.

La figura 3 muestra el módulo en posición de abertura del subgrupo de extracción. Preferiblemente, el módulo se encuentra en posición inclinada con respecto a la horizontal, a fin de favorecer la inserción de la cápsula así como su eyección, aprovechando la fuerza de gravedad. La inclinación puede variar entre 5 y 90 grados, preferiblemente entre 20 y 80 grados. Bajo el efecto del resorte de compresión 150, el pistón se mantiene en posición retractada para dejar espacio suficiente 14. El elemento de retención y de centrado 9 se acopla en posición de retención y de posicionamiento de una cápsula gracias a los resortes de retirada 85. Por tanto puede insertarse una cápsula a través de la hendedura 15. Al insertar la cápsula, los bordes 120 de la cápsula hacen tope contra la porción de forma complementaria 90 del elemento, lo que permite un centrado de la cápsula en medio de la zona de extracción. Por tanto, la cápsula se apoya libremente en la zona de recepción 2 contra la placa de reparto de presión 21.

La figura 5 muestra la fase de cierre del módulo. Se activa el pistón 20 al introducir un fluido hidráulico en la cámara de presión 81. El pistón arrastra la ducha 5 cerrándola contra la cápsula, en la dirección F1. Al descender el pistón, el elemento de retención y de posicionamiento 9 es empujado por los bordes inferiores del pistón hasta que el elemento alcanza una posición retrasada en la parte inferior de la base 6. Al final del cierre, el subgrupo móvil somete a tensión el mecanismo de eyección 7. En particular, la junta 52 de la ducha mantiene la palanca 70 en posición plegada mientras que los elementos elásticos de los elementos 9 son sometidos a una flexión elástica debida al movimiento relativo del elemento 9 con respecto al extremo 72 de la palanca. Cuando desciende el elemento 9, el extremo, que es fijo, obliga a las láminas móviles 92 a flexionar, lo cual pone bajo tensión el mecanismo de eyección.

Cuando el módulo es cerrado, el elemento 9 queda automáticamente fijado en posición retractada mediante el mecanismo de fijación. Más exactamente, las superficies de tope 96, 97 de las uñas del elemento 9 cooperan entonces contra las superficies de tope 86, 87 del cuerpo; esto inmoviliza y fija el elemento 9.

La operación de extracción, consistente en extraer el extracto líquido bajo la presión de agua caliente, ya se conoce y por tanto no es necesario que sea detallada en la presente solicitud.

La figura 6 muestra la fase de reapertura y de eyección. La reapertura es controlada por la subida del pistón 20 y de la ducha 5 en la dirección F2. El elemento 9 queda fijado mediante el mecanismo de fijación antes descrito cuando la subida del pistón va liberando progresivamente el mecanismo de eyección 7 por efecto del relajamiento de la tensión de las láminas que se ha acumulado al realizar el cierre. La palanca del mecanismo de eyección gira luego alrededor del eje de articulación 62, lo cual provoca el despegado de la cápsula y la ventajosa inclinación con respecto a la vertical del costado de la abertura de salida 16. Así, la cápsula puede caer por gravedad en un recipiente para cápsulas vacías (no representado). La acción del mecanismo de eyección se lleva a cabo de manera simultánea con el ascenso del pistón. Al final del recorrido del pistón, el elemento 9 queda liberado, mediante los ganchos 220, 221 del pistón que actúan en las pestañas 98, 99, lo que tiene como consecuencia la separación de las uñas 93, 94 y la liberación de las superficies de topes. Entonces, el elemento 9 es devuelto a la posición de retención y de posicionamiento por medio de los resortes de retirada 84, 85.

El invento hace referencia a un módulo de extracción que puede instalarse en una máquina o un distribuidor de bebida utilizando cualquier tipo de cápsula previamente dosificada. Una máquina o distribuidor puede contener uno o varios módulos en función de la capacidad necesaria. El módulo del invento proporciona ciclos de carga/extracción/eyección más fiables y más rápidos que los habitualmente conocidos.

Claims (16)

1. Módulo de extracción a presión (1) para la preparación de una bebida a partir de una cápsula (12) que contiene una sustancia a extraer, comprendiendo:

-

medios de extracción que comprenden un primer subgrupo de extracción (10) y un segundo subgrupo de extracción móvil (11) que se cierra contra el primer subgrupo a fin de formar, en posición cerrada, una cámara de extracción (13) que encierra la cápsula en un plano de cierre (P), y a fin de mantener, en posición de abertura, un espacio suficiente (14) entre los dos subgrupos que permita la inserción de la cápsula entre los dos subgrupos;

-

un medio de retención y de posicionamiento (9) de la cápsula; siendo dicho medio capaz de ser empujado linealmente por el segundo subgrupo móvil (11);

-

estando el medio de retención y posicionamiento (9) montado de manera coaxial con respecto al subgrupo de extracción móvil (11) y pudiéndose desplazar linealmente según el mismo eje que dicho subgrupo;

-

estando el medio de retención configurado entre los dos subgrupos (10, 11) durante la inserción de la cápsula a fin de cerrar parcialmente el espacio de abertura (14) para garantizar la retención de la cápsula entre los dos subgrupos incluso en posición inclinada del módulo;

caracterizado por el hecho de que el primer subgrupo (10) comprende una base (6) y en que el medio de retención y de posicionamiento (9) va montado alrededor de la base (6) de dicho primer subgrupo (10) para ser empujado a una posición retractada fuera de la cámara de extracción a fin de permitir el cierre de los dos subgrupos (10, 11) alrededor de la cápsula, estando el medio de retención y de posicionamiento configurado como un solo elemento capaz de retener centrada la cápsula en el espacio de abertura según varios ejes según el plano de cierre (P).

2. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el medio de retención y de posicionamiento (9) posee una porción de cilindro abierto (90) destinado a retener y centrar la cápsula (12), y una porción de guía anular (91) montada alrededor de la base (6) del subgrupo de extracción (11).

3. Módulo de extracción de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que se han previsto medios de eyección (7) de la cápsula para eyectar la cápsula fuera del módulo.

4. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 3, caracterizado por el hecho de que los medios de eyección (7) para eyectar la cápsula son controlados, durante la abertura, por la acción de retorno lineal en liberación del segundo subgrupo móvil (11) con respecto al primer subgrupo de extracción (10).

5. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 3, caracterizado por el hecho de que el medio de retención y de posicionamiento (9) está fijado, en posición retrasada, durante el cierre de los subgrupos de extracción (10, 11) y se libera, en posición de retención, únicamente después de la eyección de la cápsula por parte de los medios de eyección (9).

6. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 3, caracterizado por el hecho de que la liberación del medio de retención y de posicionamiento (9), en posición retrasada, es realizada directamente por la acción de retorno lineal en liberación del subgrupo de extracción móvil (11).

7. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 6, caracterizado por el hecho de que el medio de retención y de posicionamiento (9) es liberado al final de carrera del retorno lineal del subgrupo de extracción móvil (11).

8. Módulo de extracción de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 3 a 7, caracterizado por el hecho de que los medios de eyección (7) están configurados a fin de eyectar la cápsula (12) fuera del módulo en una dirección distinta a la dirección de inserción, y preferiblemente, en dirección sensiblemente opuesta.

9. Módulo de extracción de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 3 a 8, caracterizado por el hecho de que los medios de eyección (7) se someten en tensión elástica durante el cierre de los dos subgrupos (10, 11) y se liberan de su tensión elástica para activar la eyección en el momento de reapertura de los dos subgrupos.

10. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 9, caracterizado por el hecho de que los medios de eyección (7) se someten en tensión elástica en contacto con por lo menos un elemento elástico (92) de puesta en tensión que forma parte del medio de retención y de posicionamiento.

11. Módulo de extracción de acuerdo con una de las reivindicaciones 9 ó 10, caracterizado por el hecho de que los medios de eyección (7) están constituidos por una palanca (70) en forma de anillo, articulada en el subgrupo de extracción fijo; sometiéndose dicha palanca a tensión en contacto por lo menos de una lámina elástica (92) soportada por el medio de retención y de posicionamiento (9).

12. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el subgrupo de extracción móvil (11) comprende medios de accionamiento lineales del tipo a pistón (20, 30, 140, 150) que son cerrados por medios hidráulicos o eléctricos.

13. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el primer subgrupo de extracción (10) es fijo.

14. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 13, caracterizado por el hecho de que el primer subgrupo de extracción (10) comprende una zona de recepción de la cápsula provista de elementos en relieve para la abertura de la cápsula.

15. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 14, caracterizado por el hecho de que el segundo subgrupo móvil comprende una zona de recepción complementaria (5) de la cápsula y medios de alimentación de agua (50, 51) de la cápsula.

16. Módulo de extracción de acuerdo con la reivindicación 15, caracterizado por el hecho de que los medios de alimentación de agua comprenden elementos de perforación (50) de la cápsula.