DE945988C

DE945988C - Verhinderung der Klumpenbildung bei der Herstellung waesseriger Zubereitungen wasserquellbarer, feinpulveriger, organischer Stoffe

Info

Publication number: DE945988C
Application number: DEH10198D
Authority: DE
Inventors: Dr Rudolf Georg Schulz
Original assignee: Henkel AG and Co KGaA
Current assignee: Henkel AG and Co KGaA
Priority date: 1931-08-27
Filing date: 1931-08-27
Publication date: 1956-07-19

Description

Verhinderung der Klumpenbildung bei der Herstellung wässeriger Zubereitungen wasserquellbarer, feinpulveriger, organischer Stoffe Es ist bekannt, daß gelbildende organische Stoffe in feinpulveriger Form bei Quellungs- bzw.
Lösungsvorgäugen zur Klumpenbildung neigen.
Versuche der Parentinhaberin haben ergeben, daß die Klumpenbildung immer dann auftritt, wenn die Korngröße des Materials eine von der Queldungsgeschwindigkeit abhängige Grenze unterschreitet.
Das Auftreten dieser störenden Klumpen oder Knötchen ist dem Umstande zuzuschreiben, daß ein Teil des Pulvers infolge zu großer Quellungs- bzw.
Lösungsgeschwindigkeit heim Anrühren mit L& sungsmitteln so schnell zu einem Gel anquillt, daß von diesem Gel andere Teile des Pulvers, die noch nicht oder nur unvollkommen verquolien sind, eingeschlossen werden. Diese Klumpen verquellen entweder überhaupt nicht mehr oder nur sehr schwierig zu einer gleichmäßigen Lösung. Vielfach läßt sich eine gleichmäßige Auflösung dieser Klumpen auch nicht durch längeres Erhitzen berbeiführen, da empfindliche Stoffe, z. B. Pektine, hier- ) Von der Patentsucherin ist als der Erfinder angegeben worden: Dr. Rudolf Georg Schulz, Düsseldorf-Holthausen bei Abbauerscheinungen zeigen, die das ganze Erzeugnis unbrauchbar machen.
Es ist daher seit langem üblich, derartige Stoffe nicht in feinpulveriger Form zu verwenden, sonden man war bisher gezwungen, das Feinmaterial auszusieben und nur bestimmte Korn; größen in den Handel zu bringen. Das ausgesiebte Feinmaterial mußte dann erneut aufgelöst und in den Fabrikationsgang zurückgegeben werden. Diese Maßnahme ist natürlich umständlich und bei manchen Stoffen, bei denen durch die wiederholte Auflösung die Gefahr eines hydrolytischen. Abbaues besteht, üblerhaupt nicht durchführbar.
Es wurde nun gefunden, daß man die Klumpen bildung bei der Herstellung wäßriger Zubereitunr gen was serquellbarer, feinpulveriger organischer Stoffe dadurch verhindern kann, daß man dieselben zuvor zu porösen - gröberen Teilchen verbindet.
Diese porösen Aggregate bestehen . sozusagen ans kleinen Baldeschwämmchen und zeigen schon durch ihre erhöhte Teilchengröße eine Verringerung der Quellungsgeschwindigkeit.
Der Hauptvorzug dieser Aggregate besteht aber darin, daß durch die Kapillarattraktion, deren Größe bekanntlich mit zunehmender Feinheit der Kapillaren wächst, das Lösungsmittel vom äußeren Rande der Teilchen bis in deren Inneres gesaugt und dadurch ein Zusammenkleben der Teilchen zu Klumpen verhindert wird. Auf diese Weise wird also die ganze Masse gleichmäßig durchfeuchtet und eine Verquellung bzw. Lösung zu einem gleich mäßigen Erzeugnis gewährleistet.
Das der Erfindung zugrunde liegende rein physikalische Prinzip der Verbindung der feinpulverigen Stoffe zu gröberen porösen Teilchen läßt sich nun -auf mehrfache Art durchführen. So kann man die Verbindung der Feinstteilchen durch Behandlung mit quellenden Medien herbeiführen.
Man kann z. B. die feinpulverigen Stoffe mit ge ringen Mengen eines Lösungsmittels, z. B. etwa 2 bis 3 0/o, anfeuchten, die angefeuchtete Masse zwischein erhitzten Flächen behandeln und die entstandenen Schuppen oder Fladen zu Aggregaten von der: gewünschten Größe zerkleinern.
Ferner kann man die feinpulverigen Stoffe mit -Flüssigkeiten, Flüssigkeitsgemisclìen oder Emulsionen, die für die in Frage kommenden Stoffe ein gewisses Lösungsvermögen besitzen, behandeln und gegebenenfalls die überschüssige Flüssigkeit durch Trocknen entfernens Die beabsichtigte Wirkung kann bei Verwendung gleicher Korngrößen als Ausgangsprodukt noch das durch verbessert werden, daß man den angewende ten Flüssigkeiten Stoffe zusetzt, die durch eine Art Gerbung die Lösungsgeschwindigkeit der Teilchen herabsetzen. Derartige Stoffe sind z. B. Aluminate, Borate, Citrate, Tannine u. dgl.
Die gleiche Wirkung kann man auch durch Zusatz von Stoffen mit einem gewissen Adhäsions-oder Klebevermögen erreichen.
Wenn als Lösungsmittel Wasser oder wasserhaltige Flüssigkeiten verwendet werden, so genügt bei einem bestimmten Wassergehalt auch ein einfaches Sinternlassen des zu feinen Pulvers bei etwas erhöhter Temperatur.
Die angegebene Wirkung der Aggregierung kann bei wasserlöslichen oder in Wasser quellbaren Stoffen auch durch Zusatz feinstverteilter hygroskopischer Stoffe zu den feinpulverigen organischen Stoffen erreicht werden, wenn man das Gemenge einer feuchten Atmosphäre aussetzt. Die hygroskopischen Stoffe ziehen Wasser an, wobei gleichzeitig die benachbarten Teilchen zu lockeren porösen Aggregaten verkleben.
Beispiele 1. Ion kg feinstpulverisierter tierischer Leim werden in einem Turm zerstäubt, dabei mit etwa 21/2 1 Wasser in Nebelfofm angefeuchtet und schließlich durch Trocknung wieder auf den ungefähren Wassergehalt des Ausgangsmaterials gebracht. Die aggregierten Leimteilchen lassen sich mit Wasser zu einem klumpenfreien Klebstoff anrühren.
Dem zur Befeuchtung des Leims verwendeten Wasser können auch Netzmittel oder Stoffe hinzugesetzt werden, die die Quellungsgeschwindigkeit des Leims in Wasser herabsetzen, so z. B.
ALuminate, Gerbs,tolffe oder organische Lösungsmittel.
2. In einem Zerstäubungsapparat wird eine kaltgesättigte Gelatinelösung zerstäubt und gleichzeitig durch ein Zuführungsrohr feinstpulveriertes Pektin in die Zerstäubungszone eingeführt. Die aggregierten Pektinteilchen lassen sich mit Wasser zu einem homogenen Erzeugnis anrühren, das z. B. vorteilhaft zur Herstellung von Fruchtgelees verwendet werden kann.
Das neue Verfahren kann in den verschiedensten Industriezweigen, so z. B. bei der Herstellung pharmazeutischer Produkte, Lebensmittel, Waschmittel, Klebstoffe, Appretur- und Schlichtemittel, Farbbindemittel usw., überall dort verwendet werden, wo beim Anrühren feiner Pulver in einem flüssigen .medium die Gefahr der Klumpenbildung besteht.
Als Ausgangsstoffe für das angemeldete Verfahren können. beispielsweise folgende Stoffe verwendet werden: Seifenpulver, Waschmittel, Saponine, Pflanzenschleime, Leim, Gelatine, Pektine, Pflanzengummistoffe, Stärkepräparate, Dextrine usw.
Zum erfindungsgemäßen Behandeln mit Wasser wird das handelsübliche, also das bereits befeuchtete Dextrin verwendet (vgl. Ullmann, »Enzyklopädie der technischen Chemie«, I929, 'Bd.-3, S.634 und 636). UIlmann weist darauf hin, daß das Befeuchten des Dextrins unter Einhaltung gewisser Vorsichtsmaßnahmen (strenges Achten darauf, daß keine Wassertröpfchen auf das Dextrin fallen) zu erfolgen hat, um Grießbildung zu vermeiden. Demgegenüber wird nun. aber erfindungsgemäß auf die Erzielung badeschwammähnlicher, agglomerierter Dextrinteilchen hingearbeitet, wobei das Dextrin direkt mit geringen Mengen, etwa 2 bis 3 O/o Wasser behandelt wird und anschließend ohne Anwendung von Druck getrocknet wird.
Das neue Verfahren läßt sich selbstverständlich sowohl kontinuierlich als auch diskontinuierlich durchführen.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: I. Verhinderung der Klumpenbildung bei der Herstellung wäßriger Zubereitungen aus wasserquellbaren, feinpulverigen, organischen Stoffen, dadurch gekennzeichnet, daß man dieselben zuvor mit geringen Mengen Wasser oder Wasser enthaltenden Flüssigkeiten behandelt und dann ohne Anwendung von Druck trocknet.
2. Verfahren nach Anspruch I, dadurch ge kennzeichnet, daß man etwa 2 bis 3 °/o an Wasser oder Wasser enthaltenden Flüssigkeiten anwendet.

In Betracht gezogene Druckschriften: Zeitschrift für die Spiritusfndustrie, I925, S. 326; deutsche Patentschriften Nr. 79 400, 205 405, 246 908, 274 378, 351370, 389023.