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DE926030C - Pressure cooker - Google Patents

Pressure cooker

Info

Publication number
DE926030C
DE926030C DEM12407A DEM0012407A DE926030C DE 926030 C DE926030 C DE 926030C DE M12407 A DEM12407 A DE M12407A DE M0012407 A DEM0012407 A DE M0012407A DE 926030 C DE926030 C DE 926030C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
steam pressure
pressure cooking
attachment
cooking pot
pot
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEM12407A
Other languages
German (de)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
METALL WERK MESCHEDE GmbH
Original Assignee
METALL WERK MESCHEDE GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by METALL WERK MESCHEDE GmbH filed Critical METALL WERK MESCHEDE GmbH
Priority to DEM12407A priority Critical patent/DE926030C/en
Application granted granted Critical
Publication of DE926030C publication Critical patent/DE926030C/en
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/084Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor with adjustable volume; Tier pressure-cookers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

Die Erfindung .betrifft einen Dampfdruck-Kochtopf, .dessen wesentlichstes Merkmal darin besteht, d.aß er miit einem oder mehreren zwischen Topf und Deckel einschaltbaren, auswechselbaren Aufsatzgeräten ausgerüstet ist, die es ermöglichen, größere Mengen Kochgut und verschiedene Kochgüter getrennt voneinander gleichzeitig zu kochen oder zu dämpfen. Diese Aufsätze sind dabei an beiden Enden mit einem Bajonettverschl@uß oder einem anderen geeigneten Versehluß versehen, von denen der untere Verschluß mit dem Topf in Eingriff kommt, während der obere Verschluß der Aufnahme des Deckels bzw. des nächstfolgenden Aufsatzgerätes dient. An dem unteren Ende des: Aufsatzgerätes sind nach .innen vorragende Wülste oder nassenähnliche Ansätze angeordnet, uüf welsche ein weiterer Kochgutbehälter aufgesetzt oder eingehängt werden kann. Das Aufsatzgerät kann zur unmittelbaren Aufnahme des Kochgutes auch mit einem siebähnlichen Boden versehen sein. Um ein unerwünschtes Drehen oder Abheben des Aufsatzgerätes zu verhindern, ist an ihm eine Sicherung vorgesehen, die mit einem an dem Kochtopf bzw. an dem jeweils unteren Aufsatzgerät vorgesehenen Anschlag zusammenwirkt. Als Trägerdieser Sicherung dient vorzugsweise ein an dem Aufsatzgerät angebrachter Handgriff zweckentsprechender Ausbildung.The invention. Relates to a steam pressure cooking pot,. Its most essential The characteristic is that it has one or more between the pot and the lid switchable, interchangeable add-on devices that make it possible to Larger quantities of food and various items to be cooked separately from one another at the same time to boil or steam. These attachments have a bayonet lock at both ends or any other suitable closure, of which the lower closure comes into engagement with the pot, while the top closure of the receptacle of the lid or the next add-on device. At the lower end of the: top unit are arranged according to .innen protruding bulges or wet-like approaches, uüf welsche another food container can be attached or hung. The add-on device can also be equipped with a sieve-like base for the immediate reception of the food be provided. To prevent unwanted turning or lifting of the add-on device, a fuse is provided on him, which is connected to a saucepan or on the each lower attachment provided stop cooperates. As the carrier of this A handle attached to the attachment device is preferably used more appropriately for securing purposes Education.

Dampfdruck-Kochtöpfe als solche sind in den verschiedensten Ausführungen bekannt und bestehen .aus dem eigentlichen Kochtopf und :dem diesen unter Zwischenschaltung eineT geeigneten Dichtung versschließenden Deckel. Der sich .im Innern entwickelnde Dampf wird durch ein Überdruckventil. .gesteuert. Diesle bekannten Kochtöpfe sind jeweils. nur zur Aufnahme der ihrer Größe entsprechenden Menge Kochgut in der Lage und daher in ihrer Verwendung ;begrenzt.Steam pressure cooking pots as such are available in a wide variety of designs known and consist of the actual saucepan and: the one with the interposition a suitable seal closing lid. The one developing within Steam is released through a pressure relief valve. .controlled. These are well known saucepans respectively. only able to take in the amount of food corresponding to their size and therefore limited in their use.

Diese Nachteile werden durch den; nachstehend beschriebenem und in der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel dargestellten Dampfdruck-Koohtopf mit Aufsatzgerät in, einfacher Weise beseitigt.These disadvantages are caused by the; described below and in the drawing with steam pressure cooker shown in an embodiment Attachment device eliminated in a simple manner.

Der an sich bekannte Kochtopf i ist an seinem oberen Rand mit einem Bajonettverschluß oder einem ähnlich gearteten Vers@chluß ausgerüstet, in den das erfindungsgemäße Aufsatzgerät 2 mit seinem am unteren Rand vorgesehenen Verschluß unter Zwischenschaltung einer zweckentsprechenden Dichtung eingreift. Im Ausführungsbeispiel ist nur ein solches Aufsatzgerät dargestellt, das seinerseits durch einen Bajonettverschluß mit dem Deckel 3 verbunden. ist, der zur Vermeidung eines unerwünschten Überdruckes ein Sicherheitsventil trägt. Jedes Aufsatzgerät .ist mit einer Sicherung 4 versehen, die an dem Handgriff 6 oder in einer anderen .geigneten Weise angeordnet sein kann und die mit dem Handgriff des darunterliegenden Auf- satzgerätes bzw. des Kochtopfes i als: An:s@chqag zusammenwirkt, um zu verhindern, daß sich das, Aufsatzgerät beispielsweise beim Öffnen des Verschlusses des Deckels mitdreht und nun anstatt des Deckels allein dieser und. das Aufsatzgerät abgehoben werden. Der Handgriff 6 rüchtet sich nach der Größe und dem. Gewieht des, Aufs,.a.tzgeräbes und kann dabei auch eine andere als die dargestellte Form haben. An dem :bodenseitigen Ende des Aufsatzgerätes sind nach .innen vorragende Wülste oder nasenartige Ansätze 5 angeordnet, die es ermöglichen, Kochgutbehälter verschiedenster Ausführwngen .aufzunehmen bzw. einzuhängen. Es kann somit bei Verwendung mehrerer Aufsatzgeräte eine entsprechende Anzahl verschiedener Kochgüter getrennt voneinander gleichzeitig dem Kochvorgang unterworfen werden. Es ist auch mdgliah, das Aufsatzgerät mit einem siebähnlichen Boden auszuführen, so daß das Kochgut unmittelbar indem Aufsatzgerät aufgenommen, werden kann..The per se known saucepan i is equipped on its upper edge with a bayonet lock or a similar type of lock, in which the attachment device 2 according to the invention engages with its lock provided on the lower edge with the interposition of a suitable seal. In the exemplary embodiment, only one such attachment is shown, which in turn is connected to the cover 3 by a bayonet lock. is, which carries a safety valve to avoid undesired overpressure. Each set-top box .is with a fuse 4 is provided, which can be arranged on the handle 6 or in another .geigneten manner, and the set device with the handle of the underlying up or the cooking pot i as: An: s @ chqag cooperates to to prevent the attachment device from rotating, for example, when opening the closure of the lid and now instead of the lid only this and. the top unit can be lifted off. The handle 6 rumors after the size and the. Gewicht des, Aufs, .a.tzgeräbes and can also have a different shape than the one shown. At the bottom end of the attachment, protruding beads or nose-like extensions 5 are arranged, which make it possible to .aufnahwngen or suspend cookware containers of the most varied of designs. Thus, when using several top-mounted devices, a corresponding number of different items to be cooked can be subjected to the cooking process separately from one another at the same time. It is also possible to design the attachment with a sieve-like base so that the food can be picked up directly in the attachment ..

Claims (6)

PATENTANSPRÜCHE: i. Dampfdruck-Kochtopf, dadurch gekennzeichnet, daß er mit einem oder mehreren! zwischen Topf (i) und Deckel (3) einschaltbaren:, auswechselbaren Aufsatzgeräten (2) ausgerüstet ist, die es ermöglichen., größere Mengen Kochgut und verschiedene Kochgüter getrennt voneinander gleichzeitig zu, kochen oder zu dämpfen. PATENT CLAIMS: i. Steam pressure cooking pot, characterized in that he with one or more! between pot (i) and lid (3) switchable :, interchangeable Attachments (2) are equipped, which allow., Larger quantities of food and to cook or to cook different items separately from each other at the same time dampen. 2. Dampfdruck-Kochtopf na-oh Anspruch i, dadurch gelcennzeiahnet, daß das Aufsatzgerät (2) an beiden Enden mit einem Verschluß versehen ist und der untere Verschluß mit dem Topf (i) in Eingriff kommt, während der obere Veiscbluß der Aufnahme des Deckels, (3) dient. 2. Steam pressure saucepan na-oh claim i, characterized in that the gelcennzeiahnet Attachment device (2) is provided with a lock at both ends and the lower one Closure with the pot (i) comes into engagement, while the upper Veiscbluß the receptacle of the lid, (3) is used. 3. Dampfdruck-Kochtopf nach Anspruch: 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Aufsatzgerät' (2) an seinem unteren Ende nach innen vorragende Wülste oder Ansätze (5) aufweist., die der Aufnahme bezw. :dem Einhängen von Kochgutibehältern verschiedenster Art dienen. 3. Steam pressure cooking pot according to claim: 2, characterized in that that the attachment device '(2) at its lower end inwardly protruding beads or Approaches (5). That the recording BEZW. : attaching food containers serve in various ways. 4. Dampfdruck-Kochtopf nach Anspruch. 2, dadurch gekennzeichnet, daß dass untere Ende des Aufsatzgerätes (2) alts, siebähnlicher Boden ausgebildet .ist. 4. Steam pressure cooking pot according to claim. 2, characterized in that that the lower end of the attachment device (2) formed old, sieve-like bottom .is. 5. Dampfdruck-Kochtopf nach Anspruch 2 und 3,dadurch gekennzeichnet, d aß an -dem Aufsatzigerät (2) eine Sicherung (4) gegen unerwünschtes Drehen und Abheben vorgesehen ist, die mit einem -an dem Topf (i) bzw. an dem jew,eils unteren Aufsatzgerät vorgesehenen Anschlag zusammenwirkt. 5. Steam pressure cooking pot according to claim 2 and 3, characterized in that d aß A safety device (4) on the top-mounted device (2) to prevent it from turning and lifting off unintentionally is provided with a -on the pot (i) or on the respective lower attachment provided stop cooperates. 6. Dampfdruck-Kochtopf nach Anspruch 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dalß das Aufsatzgerät (2) mit einem Handgriff (6) zweckentsprechender Ausbildung ausgerüstet ist, .der gegebenenfalls gleichzeitig als Träger der Sicherung (4) dient.6. Steam pressure cooking pot according to claim 2 to 4, characterized in that the attachment (2) with a handle (6) is more appropriate Training is equipped, .which, if necessary, also acts as the carrier of the security (4) serves.
DEM12407A 1952-01-01 1952-01-01 Pressure cooker Expired DE926030C (en)

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DE926030C true DE926030C (en) 1955-04-04

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DEM12407A Expired DE926030C (en) 1952-01-01 1952-01-01 Pressure cooker

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