DE891061C

DE891061C - Lid closure, especially for sausage filling machines

Info

Publication number: DE891061C
Application number: DES25919A
Authority: DE
Inventors: Karl Koerner
Original assignee: Seneca Eisengiesserei K G F
Current assignee: Seneca Eisengiesserei K G F
Priority date: 1951-11-17
Filing date: 1951-11-17
Publication date: 1953-09-24

Description

Deckelverschluß, insbesondere für Wurstfüllmaschinen Die Erfindung betrifft einen Deckelverschluß für Wurstfüllmaschinen und ähnliche Vorrichtungen, bei welchen der Deckel in bekannter Weise ausschwenkbar über ,der Einfüllöffnung gelagert ist. Es sind bereits Wurstfüllmaschinen dieser Art bekannt, bei denen der Deckel um einen Bolzen schwenkbar ist und einen in ihm geführten, mit Hilfe einer Gewindespindel heb- und senkbaren Verschlußkörper trägt, der in der Verschlußstellung auf dem Rand der zylindrischen Behälteröffnung aufliegt. Die Gewindespindel ist hierbei mit einem Hebel versehen, durch -dessen Betätigung der Verschlußkörper gehoben und gesenkt und auch der Deckel geschwenkt werden kann. Auch Deckelverschlüsse mit konisch gestalteten Hubgliedern sind bekannt.Lid closure, in particular for sausage filling machines The invention relates to a lid closure for sausage filling machines and similar devices, in which the lid can be swung out in a known manner over the filling opening is stored. There are already sausage filling machines of this type known in which the Lid can be pivoted around a bolt and one guided in it, with the help of a Threaded spindle raisable and lowerable closure body carries, which is in the closed position rests on the edge of the cylindrical container opening. The lead screw is here provided with a lever, lifted by -whose actuation of the locking body and lowered and the lid can also be swiveled. Also lid locks with conically shaped lifting members are known.

Gegenstand der Erfindung ist ein Deckelverschluß für derartige Maschinen, welcher sich von den bekannten Vorrichtungen dieser Art dadurch unterscheidet, däß der innerhalb eines kugelschalenförmigen Hülldeckels gelagerte eigentliche Schließdeckel über je ein zusammenwirkendes Paar von Klauenringen, von welchen je einer festgelagert, der andere mit einem Bedienungshebel verbunden ist, durch Drehung dieses Hebels gesenkt und gehoben werden kann. Die Klauenringe können unmittelbar mit ihren Schrägflächen aufeinandergleiten, zur Verringerung,der Reibung und damit der erforderlichen Verstellkräfte können zwischen -den Gleitflächen der Klauenringpaare auch rollen- oder kugelförmige Elemente eingeschaltet sein. Im einzelnen kann hierbei die Anordnung so getroffen werden, -daß der Schließdeckel mit einem überstehenden und am Umfang hochgezogenen Rand den unteren Rand des Hülldeckels umgreift. Stattdessen kann auch umgekehrt der Schließdeckel mit seinem hochgezogenen Rand vom Hülldeckel umschlossen werden. Die Bordränder von Hüll- und Schließdeckel werden zweckmäßig durch einen elastischen Ring abgedichtet.The subject of the invention is a lid closure for such machines, which differs from the known devices of this type in that the actual closing cover stored within a spherical shell-shaped envelope cover via a cooperating pair of claw rings, one of which is fixed, the other is connected to an operating lever by rotating this lever can be lowered and raised. The claw rings can directly with their inclined surfaces slide on each other to reduce the friction and thus the required adjustment forces can also roll or spherical between -the sliding surfaces of the claw ring pairs Elements must be switched on. In particular, the arrangement can be made in this way be, -that the closing cover with a protruding and raised on the circumference Edge encompasses the lower edge of the envelope cover. Instead, the other way round can also be used the lid with its raised Edge enclosed by the envelope cover will. The edges of the envelope and closing cover are expediently through a sealed elastic ring.

Der neue Deckelverschluß ist im Gegensatz zu -den bekannten Deckelverschlüssen jederzeit selbsttätig nachstellbar; er weist dadurch den wesentlichen Vorteil auf, daß er, abweichend von den Deckeln mit Gewindespindel, dauernd zuverlässig dicht abschließt. Auch lassen sich alle mit dem Fleisch in Berührung kommenden Teile des Deckels leicht reinigen, was im Hinblick auf die hygienische Behandlung der verarbeiteten Nahrungsmittel 'von besonderer Bedeutung ist. Die Bildung von Spalten, in, welchen sich Fleischreste absetzen können, ist bei diesem Deckelverschluß praktisch vermieden.The new lid lock is in contrast to the known lid locks automatically adjustable at any time; it has the essential advantage of that, unlike the lids with threaded spindle, it is always reliably tight concludes. All parts of the Lid easy to clean, which is in terms of the hygienic treatment of the processed Food 'is of particular concern. The formation of columns in which meat residues can settle, is practically avoided with this lid closure.

Zwei Ausführungsbeispiele von Deckelverschlüssen für eine Wurstfüllmaschine gemäß der Erfindung sind in der Zeichnung in schematischer Form je an einem axialen Schnitt dagesteilt.Two embodiments of lid closures for a sausage filling machine according to the invention are in the drawing in schematic form, each on an axial Cut there.

Fig. i zeigt einen Deckelverschluß, bei welchem der Schließdeckel den unteren Rand des Hülldeckels übergreift, Fig.2 einen Deckelverschluß, bei welchem der untere Rand des Hülldeckels den Schließdeckel übergreift.Fig. I shows a lid closure in which the closing lid overlaps the lower edge of the envelope cover, FIG. 2 a cover closure in which the lower edge of the envelope cover engages over the closing cover.

In Fig. i ist mit i der Schließdeckel bezeichnet, der auf den zylindrischen Rand eines nicht dargestellten Füllbehälters aufgesetzt wird. Der äußere. Rand 3 des Schließdeckels übergreift den unteren Rand 4 des Hülldeckels 2 und 1yietet dadurch weitgehende Sicherheit gegen däs Eindringen von Fleischresten zwischen die beiden Deckel, wodurch die Reinhaltung wesentlich erleichtert wind.In Fig. I, i denotes the closing cover, which is on the cylindrical Edge of a filling container, not shown, is placed. The outer one. Margin 3 of the closing cover engages over the lower edge 4 of the envelope cover 2 and 1yieter thereby extensive security against the penetration of meat residues between the two Lid, which makes it much easier to keep it clean.

Mit dem Hülldeckel 2. ist ein Klauenring 5 verbunden, -der mit seinen Schrägflächen auf entsprechend gestaltete Flächen des Klauenringes 6 gleitet, welcher seinerseits mit der Kappe 7 verkeilt ist, die ihrerseits mit dem Bedienungshebel 8 verbunden (ist.With the envelope cover 2. a claw ring 5 is connected, -der with his Inclined surfaces on correspondingly designed surfaces of the claw ring 6 slides, which in turn wedged with the cap 7, which in turn with the operating lever 8 connected (is.

Ein zweites Klauenpaar besteht aus dem festgelagerten Klauenring 14 und dem gleichfalls mit der Kappe 7 verbundenen Klauenring 13.A second pair of claws consists of the fixed claw ring 14 and the claw ring 13 also connected to the cap 7.

Bei der Schließbewegung des Hebels verkeilt sich der Klauenring 6 mit dem festen Klauenring 5, wobei der Schließdeckel angepreßt wird; gleichzeitig senkt sich der Klauenring 13 auf dem festen Klauenring 14 nach unten.When the lever closes, the claw ring 6 becomes wedged with the fixed claw ring 5, the closing cover being pressed on; simultaneously the claw ring 13 descends on the fixed claw ring 14 downwards.

Beim Zurückdrehen des Hebels löst sich der Klau _enring 6 von dem Ring 5 und gibt den Deckel frei, der dann durch den auf dem Klauenring 14 nach oben steigenden Klauenring 13 wieder abgehoben wird.When the lever is turned back, the claw ring 6 is released from the Ring 5 and releases the cover, which then goes up through the on the claw ring 14 rising claw ring 13 is lifted off again.

Zwischen den Bordrändern 3 und 4 der beiden Deckel ist ein Gummidichtungsring 9 eingelegt. Der Deckel ist in bekannter Weise um einen. durch die Bohrung f o gehenden Zapfen ausschwenkbar, wenn .der Verschluß auf der gegenüberliegenden Deckelseite gelöst ist.There is a rubber sealing ring between the board edges 3 and 4 of the two covers 9 inserted. The lid is in a known manner around a. going through the hole f o The pin can be swiveled out if the lock is on the opposite side of the cover is resolved.

Der Deckelverschluß nach Fig.2 unterscheidet sich von jenem nach Fig. i im wesentlichen nur dadurch, :daß der untere Rand i I des Hülldeckels 2 den äußerenRand 12 des Schließdeckels i von außen umschließt. Alle übrigen Teile entsprechen sinngemäß jenen nach Fig. i.The lid lock according to Fig. 2 differs from that according to Fig. i essentially only in that: that the lower edge i I of the envelope cover 2 is the outer edge 12 of the closing cover i encloses from the outside. All other parts correspond accordingly those according to Fig. i.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Lid closure, in particular for sausage filling machines, with a lid pivoted out over the filling opening, characterized in that the actual closing lid (i) mounted within a spherical shell-shaped arched envelope lid (2) has a cooperating pair of claw rings (5, 6 or 1 3, 14) can be lowered or raised by turning a lever connected to the two movable claw rings.

2. Lid closure according to claim i, characterized in that that between the sliding surfaces of the claw ring pairs roller or spherical elements are switched on to reduce friction.

3. Lid closure according to the claims i and 2, characterized in that the closing cover (i) has a protruding and on the circumference raised edge (3) the lower rim (4) of the envelope cover (2) encloses.

4. Lid closure according to claims i to 3, characterized in that that the board edges (3, 4) of the closing and envelope cover by an elastic ring (9) are sealed against each other.