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DE880847C - Vakuum-Apparat zum Verschliessen von Konservenglaesern u. dgl. sowie zum Frischhalten von leicht verderblichen Lebensmitteln - Google Patents

Vakuum-Apparat zum Verschliessen von Konservenglaesern u. dgl. sowie zum Frischhalten von leicht verderblichen Lebensmitteln

Info

Publication number
DE880847C
DE880847C DEK8130A DEK0008130A DE880847C DE 880847 C DE880847 C DE 880847C DE K8130 A DEK8130 A DE K8130A DE K0008130 A DEK0008130 A DE K0008130A DE 880847 C DE880847 C DE 880847C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
well
vacuum device
air
vacuum
perishable foods
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEK8130A
Other languages
English (en)
Inventor
Paul Kolodziej
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DEK8130A priority Critical patent/DE880847C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE880847C publication Critical patent/DE880847C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/30Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating materials in packages which are not progressively transported through the apparatus
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67BAPPLYING CLOSURE MEMBERS TO BOTTLES JARS, OR SIMILAR CONTAINERS; OPENING CLOSED CONTAINERS
    • B67B3/00Closing bottles, jars or similar containers by applying caps
    • B67B3/24Special measures for applying and securing caps under vacuum

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Vacuum Packaging (AREA)

Description

  • Gegenstand der Erfindung ist eine in ein Gestell eingebaute Vakuumpumpe, deren Oberteil zur Aufnahme des zu verschließenden Gefäßes oder der frischzuhaltenden Ware dient.
  • Der Vorteil gegenüber ähnlichen bekannten Vorrichtungen dieser Art besteht darin, daß der Oberteil der Pumpe gleichzeitig Aufnahmeteil für das Konservenglas u. dgl. ist und der Betrieb der Pumpe mittels Fußpedals durch,die zur Anwendung kommende Kraft eine größtmögliche, bisher mit keinem der ähnilichen Geräte erreichte Luftverdünnung erzielen läßt.
  • Die Zeichnung zeigt den Erfindungsgegenstand im Querschnitt. In dem Gestell a ist die Vakuumpumpe mit dem Aufnahmeteil g fest verbunden. Die Glocke h ist durch einen Gummiring 1 auf dem Oberteil der Vakuumpumpe abdichtbar. Auf dem Oberteil der Glocke h ist das Lufteinlaßventil i und der Griff j angebracht. Bei Betätigung des Tretgestänges b wird der Kolben f im Pumpenzylinder e in Betrieb gesetzt. Dabei wird durch das Kugelrückschlagventil k die Luft aus dem darüber befindlichen Raum herausgesogen. Das Ventil k läßt keine neue Luft einströmen. Die Glocke k saugt sich autoniatisch fest und kann erst nach Öffnung des Lufteinlaßventils i abgehoben werden.
  • Aus dem hineingestellten Konservenglas wird die Luft während des Vorgangs ebenfalls herausgesogen. Bei öffnung des Lufteinlaßventils i drückt die einströmende Luft auf den auf einem Gummirin,g liegenden Glasdeoli:el, derdurch die Luftleere innerhalb des Glases sofort fest angesogen wird.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCHE-. i. Vakuum-Apparat zum Verschließen von Konservengläsern u. dgl. sowie zum Frischhalten von leicht verderblichen Lebensmitteln, gekennzeichnet durch eine in einem Gestell fest angebrachte Vakuumpumpe, deren Oberteil gleichzeitig zur Aufnahme der Konservengläser u. dgl. oder der frischzuhaltenden Ware dient und mit einer Glocke luftdicht verschließbar ist. :2. Vakuum-Apparat nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß im Oberteil der Vakuumpumpe ein Kugelrückschlagventil angebracht ist, das ein Heraussaugen der Luft aus der Glocke gestattet, das Eindringen der Luft aber verhindert. 3. Vakuum-Apparat nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Vaktiumpumpe durch ein Fußpedal zu betätigen ist. Angezogene Druckschriften: z# Deutsche Patentschriften Nr. 419 795, 368 188.
DEK8130A 1950-11-21 1950-11-21 Vakuum-Apparat zum Verschliessen von Konservenglaesern u. dgl. sowie zum Frischhalten von leicht verderblichen Lebensmitteln Expired DE880847C (de)

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DEK8130A DE880847C (de) 1950-11-21 1950-11-21 Vakuum-Apparat zum Verschliessen von Konservenglaesern u. dgl. sowie zum Frischhalten von leicht verderblichen Lebensmitteln

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Publications (1)

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DE880847C true DE880847C (de) 1953-06-25

Family

ID=7211843

Family Applications (1)

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DEK8130A Expired DE880847C (de) 1950-11-21 1950-11-21 Vakuum-Apparat zum Verschliessen von Konservenglaesern u. dgl. sowie zum Frischhalten von leicht verderblichen Lebensmitteln

Country Status (1)

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DE (1) DE880847C (de)

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE368188C (de) * 1921-04-10 1923-02-01 App Und Metallwarenfabrik G M Vorrichtung zum Verschliessen von Konservengefaessen
DE419795C (de) * 1923-08-11 1925-01-26 Ottomar Voigt Vorrichtung zum Verschliessen von Konservenglaesern u. dgl.

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE368188C (de) * 1921-04-10 1923-02-01 App Und Metallwarenfabrik G M Vorrichtung zum Verschliessen von Konservengefaessen
DE419795C (de) * 1923-08-11 1925-01-26 Ottomar Voigt Vorrichtung zum Verschliessen von Konservenglaesern u. dgl.

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