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DE834131C - Kochherd - Google Patents

Kochherd

Info

Publication number
DE834131C
DE834131C DET823A DET0000823A DE834131C DE 834131 C DE834131 C DE 834131C DE T823 A DET823 A DE T823A DE T0000823 A DET0000823 A DE T0000823A DE 834131 C DE834131 C DE 834131C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
channel
stove
cooking stove
outside
cooking
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DET823A
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
THERMA FABRIK fur ELEK SCHE H
Original Assignee
THERMA FABRIK fur ELEK SCHE H
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by THERMA FABRIK fur ELEK SCHE H filed Critical THERMA FABRIK fur ELEK SCHE H
Priority to DET823A priority Critical patent/DE834131C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE834131C publication Critical patent/DE834131C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/14—Spillage trays or grooves

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cleaning In General (AREA)

Description

  • Die Kochherde sind üblicherweise mit Mulden zum Auffangen von überlaufendem Kochgut versehen, die auch zum Teil Abläufe nach Ausziehblechen oder Ausziehschubladen besitzen. Die vorliegende Erfindung bezweckt eine wesentliche Vereinifachung im Herdbau und bessere Rein@igungsmöglich@keiten bei Überkochen, insbesondere bei den für Herrschafts-, Res-taurations- und Hotelküchien bestimmten größeren Herden. Zu diesem Zwecke ist im Herd, unter Weglassen von Ausziehblechen oder -schubladen, ein Kanal. angeordnet mit Ablauf nach außen, in den .die Abläufe der Mulden münden. Der Kanal kann über einem Auffanggefäß außerhalb des Herdes münden, oder direkt in einen Ablauf des Abwassersystems und kann im Herd ganz durchgehend angeordnet sein, wodurch das Reinigen mit Wasser oäkr Bürste besonders erleichtert wird, auch ist vorteilhaft, dem Kanal' Gefälle nach dem Auslauf hin zu geben. Als Kanal wird zweckmäßig ein Röhr verwendet.
  • In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand lyei-spielsweise dargestellt, und zwar zeigt Fig. i einen Vertikalschnitt durch den Herd in der Längsachse des Kanals, Fig.2 einen Schnitt durch den Herd quer zur Kanalrichtung. -i ist der Herdkörper mit id'er IIerdplatte 2, dken Kochplatten 3 und den Auffangmulden 4 unter denselben, welche Abläufe 5 nach dien im Herdkörper i angeordneten Kanal 6 besitzen, der aus einem Röhr besteht. Der Rohrkanal hat Gefälle nach außen und durchdringt, was nicht gezeicluiet ist, die gegenseitig liegenden Herdwände, er mündet über dem außerhalb des Herdkörpers angeordneten Auffaniggefäß 7.
  • In Fig. 3 ist gezeigt, wie der Rohrkanal direkt über einem an die Kanalisation angeschlossenen Ausguß 8 mündet.
  • Die Reinigung von übergelaufenem Kochgut ist einfach und wirksam durchführbar mit Hilfe von Was,serstra-hl und langstieliger Rohrbürste. Es ist sogar möglich, die Auffangmulden samt Kanal mittels Wasserstrahls zu spülen.

Claims (5)

  1. PATENTANSPRCCHE: i. Kochherd mit Auffangmul'iden unter ,dem Kbchplatten,dadurch gekennzeichnet, diaß Abläufe der Mulden in einen im Herd angeordneten Kanal (6) mit Ablauf nach außen münden.
  2. 2. Kochherd nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Kanal (6) über einem Auffanggefäß (7) außerhalb dies Herdes mündet.
  3. 3. Kochherd nach Anspruch i, dadurch gekenn(zeichnet, d'aß ,der Kanal (6) über einem Au@sguß mündet.
  4. 4. Kochherd nach Anspruch i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Kanal (6) im Herd durchgehend ist.
  5. 5. Kochherd nach Anspruch i bis 4, dadurch gekeninzeichnet, d,aß als Kanal ein Rohr dient.
DET823A 1945-02-21 1945-02-21 Kochherd Expired DE834131C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DET823A DE834131C (de) 1945-02-21 1945-02-21 Kochherd

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DET823A DE834131C (de) 1945-02-21 1945-02-21 Kochherd

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE834131C true DE834131C (de) 1952-03-17

Family

ID=7543177

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DET823A Expired DE834131C (de) 1945-02-21 1945-02-21 Kochherd

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE834131C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1989005944A1 (de) * 1989-01-23 1989-06-29 Eku-Metallbau, Gastro-Grossküchencenter Glatte arbeitsplatte mit eingelassenen kochstellen, insbesondere eines gasherdes

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1989005944A1 (de) * 1989-01-23 1989-06-29 Eku-Metallbau, Gastro-Grossküchencenter Glatte arbeitsplatte mit eingelassenen kochstellen, insbesondere eines gasherdes

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