DE739665C - Vorrichtung zur Impraegnierung von Fruchtsaeften oder anderen alkoholfreine Getraenken - Google Patents
Vorrichtung zur Impraegnierung von Fruchtsaeften oder anderen alkoholfreine GetraenkenInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/52—Adding ingredients
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Description
- Vorrichtung zur Imprägnierung von Fruchtsäften oder anderen alkoholfreien Getränken Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zur Imprägnierung von Fruchtsäften oder anderen alkoholfreien Getränken. Sie ist gekennzeichnet durch einen Raum, in welchen die zu imprägnierende Flüssigkeit durch Bohrungen derart eingeführt wird, daß die Flüssigkeitsstrahlen in eine gegenüberliegende Mischdüse gelangen, während das Imprägniermittel durch mindestens einen Anschluß so in den-Raum eingeführt wird, daß es bei seinem Eintritt, schon vor dem Zusammentreffen mit der Flüssigkeit, ungefähr den gleichen Druck . aufweist wie die Flüssigkeitsstrahlen.
- Der Erfindungsgegenstand ist in der Zeichnung vereinfacht dargestellt.
- Durch eine nichtgezeichnete Rohrleitung wird das Imprägniermittel, z. B. Kohlensäure, aus einer Druckflasche unter erhöhtem Druck (z. B. 6ö at) dem Anschluß 2o zugeführt und dann durch die Entspannungsdüse 2,1, die mit einem Einlauftrichter und einem Diffusor versehen ist, in den Raum 22 des Mischapparates weitergeleitet.
- Aus dem Anschluß 23 wird durch die Bohrungen 24 das zu imprägnierende Mittel, z. B. Fruchtsaft, in den Raum 22 eingespritzt. Das auf den Druck des zu imprägnierenden Fruchtsaftes entspannte Imprägniermittel und die nach einer gewissen Länge sich auflösenden Flüssigkeitsstrahlen 25 mischen sich insbesondere im verengten Teil 26 des Raumes 22. Dabei entsteht eine Lösung des Imprägniermittels in der Flüssigkeit, die durch den Anschluß 27 weitergeleitet wird.
- Durch den Anschluß 28 kann außerdem Imprägniermittel von geringerem Druck, z. B. dem Druck des Fruchtsaftes (8 atü), zugeführt werden, das dann gleichfalls von der Flüssigkeit aufgelöst wird.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zur Imprägnierung von Fruchtsäften oder anderen alkoholfreien Getränken, gekennzeichnet durch einen Raum (22), in welchen die zu imprägnierende Flüssigkeit durch Bohrungen (2q.) derart eingeführt wird, daß die Flüssigkeitsstrahlen (25) in eine gegenüberliegende Mischdüse (26) gelangen, während das Imprägniermittel durch mindestens einen Anschluß (2o/2i oder 28) so in den Raum (22) eingeführt wird, daß es bei seinem Eintritt, schon vor dem Zusammentreffen mit der Flüssigkeit, ungefähr den gleichen Druck aufweist wie die Flüssigkeitsstrahlen (25).
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH739665X | 1936-09-18 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE739665C true DE739665C (de) | 1943-10-01 |
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DES135475D Expired DE739665C (de) | 1936-09-18 | 1936-10-31 | Vorrichtung zur Impraegnierung von Fruchtsaeften oder anderen alkoholfreine Getraenken |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE739665C (de) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1209859B (de) * | 1962-08-16 | 1966-01-27 | Enzinger Union Werke Ag | Vorrichtung zum Herstellen von kohlensaeurehaltigen Getraenken |
| US3256802A (en) * | 1962-03-14 | 1966-06-21 | Shasta Beverage Division Of Co | Continuous carbonation system |
| EP0152201A2 (de) * | 1984-01-24 | 1985-08-21 | The BOC Group plc | Lösen von Gas in einer Flüssigkeit |
| EP0152202A2 (de) * | 1984-01-24 | 1985-08-21 | The BOC Group plc | LÖsen von Gas in einer Flüssigkeit |
-
1936
- 1936-10-31 DE DES135475D patent/DE739665C/de not_active Expired
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3256802A (en) * | 1962-03-14 | 1966-06-21 | Shasta Beverage Division Of Co | Continuous carbonation system |
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| EP0152202A2 (de) * | 1984-01-24 | 1985-08-21 | The BOC Group plc | LÖsen von Gas in einer Flüssigkeit |
| EP0152201A3 (en) * | 1984-01-24 | 1987-08-05 | The Boc Group Plc | Dissolving gas in liquid |
| EP0152202A3 (de) * | 1984-01-24 | 1987-08-05 | The BOC Group plc | LÖsen von Gas in einer Flüssigkeit |
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