DE72141C

DE72141C - Bewegliche Bierausschankvorrichtung

Info

Publication number: DE72141C
Application number: DENDAT72141D
Authority: DE
Original assignee: A. LOBEDANZ in Hamburg, Wexstr. 39
Anticipated expiration: 1913-03-15

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Vorliegende Erfindung bezweckt die Herstellung einer Bierdruckvorrichtung, bei welcher Eisbehälter, Luftkessel und Kohlensäurebehälter nebst den zugehörigen Armaturen ein Ganzes bilden, dessen handliche Ausführungsform einen leichten Transport und eine den örtlichen Verhältnissen und speciellen Anforderungen entsprechende Aufstellung der Vorrichtung ermöglicht, ohne dafs hierfür besondere Einrichtungen erforderlich sind.

Auf beiliegender Zeichnung veranschaulicht Fig. ι die auf einen Tisch gestellte Vorrichtung in Seitenansicht und Fig. 2 dieselbe in einem Verticalschnitt nach der punktirten Linie A-B, Fig. i.

Auf einem eisernen oder metallenen Hohlkörper a, welcher als Behälter für Kohlensäure dient, ruht ein am oberen Ende mit einem luftdicht schliefsenden Deckel d versehener Kessel b mit im Innern angeordneter Kühlschlange c, welche am unteren Ende mit dem Anstecher s durch das Steigrohr r und am oberen Ende mit dem Ausschankhahn h verbunden ist. Da, wo das Steigrohr r in den Kessel mündet, befindet sich ein Dreiweghahn h'², von welchem ein Rohr r² nach dem Kohlensäurebehälter führt. Eine an der Aufsenseite des Kessels befestigte Luftpumpe ρ dient in bekannter Weise zum Verdichten der Luft im Kessel und communicirt mit diesem durch ein Rohr r³. Die im Kessel verdichtete Luft wirkt durch ein nach dem Anstecher sich abzweigendes Rohr r⁴ mit Hahn h³ auf den Inhalt des Fasses f. An weiteren Armaturen befinden sich am Kessel: ein Manometer m, ein Entwässerungshahn /?⁴ am Boden des Kessels, ein Hülfshahn /z⁵, um den Kessel eventuell mit einem zweiten gröfseren Luftkessel verbinden zu können, und ein Auffüllhahn /i⁶ für den Kohlensäurebehälter.

Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende:

Nach Abnahme des Mannlochdeckels d wird der Kessel zunächst mit Eis gefüllt, welches sowohl das Bier in der Schlange, als auch die Luft im Kessel kühlt. Da letztere durch Rohr r⁴ direct auf das Bier wirkt, so erfährt dasselbe eine doppelte Kühlung und ist der Eisverbrauch demnach ein sehr geringer. Nach Verschlufs der oberen Oeffnung, welcher ein luftdichter sein mufs, verdichtet man mittelst der Luftpumpe die Luft im Kessel b, worauf die Vorrichtung betriebsfähig ist. Das unter dem Druck eisiger Luft stehende Bier steigt aus dem Fafs durch Rohr r in die Kühlschlange, wo ,es directer Eiskühlung unterworfen wird, um schliefslich durch Hahn h verschänkt zu werden.

Soll das Bier mit Kohlensäure imprägnirt werden, so eröffnet man durch entsprechende Stellung des Dreiweghahnes die Communication zwischen Kohlensäurebehälter α und Rohr r bezw. Kühlschlange c.

Claims

Patent-Anspruch:

Eine bewegliche Bierausschankvorrichtung, bei welcher der für den Ausschank des Bieres erforderliche Druck in einem luftdicht verschliefsbaren Kessel (b) mit Kühlschlange (c) erzeugt wird, welcher, zugleich als Eisbehälter dienend, sowohl die auf das Bier wirkende Luft, als auch das in der Kühlschlange aufsteigende Bier direct kühlt, wobei letzteres nach Bedarf aus einem das Fufsgestell des Kessels bildenden Kohlensäurebehälter (a) durch Einstellung eines Dreiweghahnes (h²) mit Kohlensäure imprägnirt werden kann.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.