DE6903009U - Tischfertige verpackung fuer harzerkaese - Google Patents
Tischfertige verpackung fuer harzerkaeseInfo
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
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- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
-
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
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Description
Die Neuerung betrifft eine tischfertige Verpackung für Harzerkäse.
Die herkömmliche Verpackung von Harzerkäse besteht aus einer dünnen, durchsichtigen and wetterfesten Cellglasfolie o. dgl.· Verschiedene Harzer käse werden in Verkaufseinheiten von gewöhnlich 125 S bis 23O g verpackt. Zum
Zwecke des Transportes von der Käserei in die Handelsstufen werden diese unterschiedlichen Verkaufseinheiten in Kartons
und/oder Kisten von 1,5 kg bis 3 kg in den Verkehr gebracht.
Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Verpackung zu schaffen, die dem Harzer Käse das Image einer Delikatesse
zu geben vermag und gleichzeitig eine Handhabung des Harzer Käses erleichtert.
Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung durch eine aus Schmalz bestehende Einbettungsmasse für den Käse und eine alles umschließende
Schachtel o. dgl. gelöst·
In einer vorteilhaften Ausführungsform umgibt die zweckmäßig aus einem pikant zubereiteten Gänse- und/oder Schweineschmalz
bestehende Einbettungsmasse den Käse fast vollständig.
Die Schachtel kann aus einem zweckmäßig aus Aluminium-Folie gebildeten Becher und einem diesen abschließenden vorzugsweise
transparenten Deckel bestehen.
Diese Neur ung führt im Vergleich zu den herkömmlichen Verpackungen
α zahlreichen Vorteilen, insbesondere läßt sie die gleichzeitige Verpackung von Harzerkäse mit Schmalz zu. Der
Käse ragt mit einem verhältnismäßig geringen Teil aus der Schmalzmasse hei aus, so daß insgesamt ein ansprechender, Verkaufs
fördernder Eindruck entsteht. Es hat sich gezeige, daß die Einbettungsmasse auch einen uneingeschränkten Reifeprozeß
des Käses zuläßt. Außerdem gewährleistet die neue Verpackung eine längere Haltbarkeit des Käses.
Aufgrund der neuen Verpackung kann der Harzerkäse ohne weitere Schutzhüllen z.B. in einer Aktentasche, Einkaufsnetz o. dgl.
mitgenommen oder sonstwie verstaut werden. Diese geschickte Verpackung und Komposition von "Harzerkäse mit Schmalz11 ist
wegan der vorteilhaften Portionierung besondere geeignet für den Einsatz in der Gastronomie, z.Be Selbstbedienungs- und
Automatengaststätten. Die Zubereitung eines "Käse-Schmalz-Brotes!l
ist wesentlich vereinfacht{ da es nur einer einzigen
und tischfertigen Verpackung bedarf. Viele Fonsumenten, beson-
ders alleinstehende Personen, mußten bisher auf diese Zusammenstellung verzichten, da sich der Kauf kleiner Mengen
Harzerkäse und Schmalz, z.Bo für eine Abendmahlzeit, nicht
lohnte. Außerdem erforderte das Schmalz stets zusätzlich einen separaten fettdichten Transportbehälter.
Die neue tischfertige Verpackung ist also ansprechend und arbeitserleichternd ( z.B. beim Einsatz in Gaststätten ) und
demzufolge verkaufsfördernd, besonders hygienisch und ermöglicht auch dem durch die Einbettungsmasse in einem bestimmten Abstand\on der Schachtelvandung gehaltenen Käse einen ungestörten Reifeprozeß·
In der Zeichnung ist eine als Beispiel dienenden Ausführungsform der Neuerung dargestellt.
Danach ist ein Harzerkäse 1 in Schmalz 2 eingebettet, das dem Käse gegenüber zugleich als Halteelement dient und ihn in
Abstand von den Wandungen eines Bechers 3 hält. Letzterer ist durch einen transpareten Deck·! 4 verschlossen.
4 -
Claims (1)
1. Tischfertige Verpackung für Harzerkäse, gekennzeichnet
durch eine aus Schmalz bestehende Einbettungsmasse (2) für den Käse (1) und eine alles umschließende Schachtel
ο· dgl··
2· Verpackung naoh Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß die zweckmäßig aus einem pikant zubereiteten Gänse- und/oder Schweineschmalz bestehende Einbettungsmasse (2) den Käse (1) fast vollständig umgibt.
3· Verpackung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
daß die Schachtel aus einem zweckmäßig aus Aluminium-Folie gebildeten Becher (3) und einem diesen abschließen
den vöräügeWäise tra
nten Deckel {k) bestehts
Dr«-lag
Gr/Gru.
-Jooß Diple-Inge Gramm
Patentanwälte
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19696903009 DE6903009U (de) | 1969-01-24 | 1969-01-24 | Tischfertige verpackung fuer harzerkaese |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19696903009 DE6903009U (de) | 1969-01-24 | 1969-01-24 | Tischfertige verpackung fuer harzerkaese |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE6903009U true DE6903009U (de) | 1969-06-19 |
Family
ID=6599302
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19696903009 Expired DE6903009U (de) | 1969-01-24 | 1969-01-24 | Tischfertige verpackung fuer harzerkaese |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE6903009U (de) |
-
1969
- 1969-01-24 DE DE19696903009 patent/DE6903009U/de not_active Expired
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