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DE554103C - Elektrische Heizvorrichtung fuer Sparkocher, Backgefaesse u. dgl. mit unterhalb des Sparkochers angeordneter, von einem aeusseren Waermeschutz umgebener elektrischer Waermequelle - Google Patents

Elektrische Heizvorrichtung fuer Sparkocher, Backgefaesse u. dgl. mit unterhalb des Sparkochers angeordneter, von einem aeusseren Waermeschutz umgebener elektrischer Waermequelle

Info

Publication number
DE554103C
DE554103C DEH122845D DEH0122845D DE554103C DE 554103 C DE554103 C DE 554103C DE H122845 D DEH122845 D DE H122845D DE H0122845 D DEH0122845 D DE H0122845D DE 554103 C DE554103 C DE 554103C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
heating device
water jacket
cover ring
radiant heater
fuel
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEH122845D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DEH122845D priority Critical patent/DE554103C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE554103C publication Critical patent/DE554103C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/01Vessels uniquely adapted for baking
    • A47J37/015Vessels uniquely adapted for baking electrically heated
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/04Stoves or ranges heated by electric energy with heat radiated directly from the heating element
    • F24C7/046Ranges

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Verbesserung der elektrischen Heizvorrichtung für Sparkocher, Backgefäße u. dgl. mit unterhalb des Sparkochers angeordneter, von einem äußeren Wärmeschutz umgebener elektrischer Wärmequelle nach Patent 489 472, bei welcher zwecks Ausnutzung der Wärme der vom Heizkörper erwärmten Luft eine die zwangsläufige Zirkulation dieser Luft und deren Zurückführung unter den Strahlheizkörper bewirkende Einrichtung vorgesehen ist, welch letztere einen von oben nach unten und von außen nach innen gegen den Heizkörper führenden Rückleitungsweg sowie einen durchbrochenen Rückleitungsring für die Luft aufweist.
In der Zeichnung sind mehrere Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt.
Abb. ι zeigt im Vertikalschnitt ein erstes Beispiel mit horizontalem Strahlheizkörper. Abb. 2 zeigt ebenfalls im Vertikalschnitt ein zweites Beispiel mit vertikalem Strahlheizkörper.
Abb. 3, 4 und 5 zeigen ein drittes Beispiel, und zwar Abb. 3 einen Vertikalschnitt nach den Linien A-B-D der Abb. 4 und 5 und Abb. 4 und 5 Horizontalschnitte nach den Linien E-F bzw. G-H durch die rechte bzw. linke Hälfte der Abb. 3.
Abb. 6 bzw. 7 und 8 zeigen im Vertikalschnitt bzw. im Horizontalschnitt nach den Linien J-K und L-M der Abb. 6 ein viertes Beispiel mit vertikalem Strahlheizkörper und einem Kochgefäße.
Beim Beispiel nach Abb. 1 bezeichnet b einen hohlen, mit Isoliermaterial gefüllten Untersatz mit konkaver Innenfläche und Stützen b1, auf welche ein Einsatz m mit entsprechender konvexer Unterfläche und mit Deckel c gestellt ist. Zwischen dem Untersatz b und dem Einsatz m ist ein ringförmiger Zwischenraum g vorhanden. Der Einsatz m besitzt eine zentrale Öffnung, über welcher der mit zentraler Öffnung und Löchern, versehene Strahlheizkörper ο angeordnet ist, welcher auf einem von Stützen o1 getragenen Bingo2 auf ruht. Auf dem Außenrand des Untersatzes b und auf dem Innenrand des Einsatzes m sitzt ein Rückleitungsring r, welcher auch das obere Ende .des Zwischenraumes g überdeckt. In der Innenwand dieses Rückleitungsringes r sind an zwei gegenüberliegenden Stellen aitf Viertelkreislänge Öffnungen ausgestanzt, durch welche die zwi-
1 ϊ
sehen dem Boden des Kochgefäßes e und dem Strahlheijpsörper"äufchziefi,ende erhitzte Luft in den Ringr und nach dem ringförmigen Zwischenraum g~ abströmen kann, wo sie von unten wieder zum horizontalen Strahlheiz-, körper ο zurückströmt.
Das Beispiel nach Abb. 2 besitzt einen vertikalen Strahlheizkörper j und einen dessen Leistung erheblich unterstützenden, der ge wölbten Innenfläche des Einsatzes m angepaßten Reflektor k, der mit einem Bordring c1 auf der Decke des Einsatzes m sitzt. Vom oberen Rand des Reflektors k ragt ein schmaler Ring aufwärts, auf welchem sich der innere Rand des Rückleitungsringes r stützt und damit den Innenraum abschließt, 't bezeichnet einen dem Kochtopf e als Deckel dienenden umgestülpten Topf. Zwecks besserer Ausnutzung der erhitzten Luft sind beim Beispiel nach Abb. 3 bis 5 an Stelle eines normalen Kochtopfes ein Innentopf e, ein ringförmiges Gefäß d und eine Kasserolle verwendet, an welcher ein kegelstumpfförmiger Abdeckungsring q befestigt ist. Der Rückleitungsring r1 schließt das Ringgefäß d ab und trägt einen der Kasserolle als Deckel dienenden umgestülpten Topf s. Das Ringgefäß d besitzt an der inneren Zylinderfläche in gleichen Abständen vier radial aufgesetzte senkrechte Blechstreifen-(Abb. 5), die sowohl den Innentopf e im Ringgefäß d zentrieren als auch vier segmentförmige Kanäle f bzw. g·1 bilden. Das den Einsatz m nach oben abdeckende Deckelblech c ist mit zwei an den Topfboden anschließenden Blechringstücken y verbunden, welche den Zwischenraum g1 und den Deckelring r nach innen abschließen, während der Zwischenraum f gegen den Innenraum offen ist. Dadurch entstehen für die erhitzte Luft folgende Wege:
Die von dem Strahlheizkörper aufsteigende erhitzte Luft strömt direkt durch die beiden Kanäle f nach oben und unter dem Ring q hinweg in die Kanäle g*, fällt nach ihrer Abkühlung in diesen nach unten, strömt durch die Löcher des Rückleitungsringes r und gelangt durch den Zwischenraum g wieder zur Unterseite des Strahlheizkörpers, Die zwei Blechriiigstücke y versperren der durch die Kanäle g1 herabkommenden Heißluft den direkten Weg zum Heizraum.
Es können auch mehrere innere Kochtöpfe e und mehrere Kochgefäße d aufeinandergestellt werden, wobei die segmentförmigen Zwischenräume / bzw. g1 miteinander kommunizieren.
Statt der Blechringstücke y kann auch ein ganzer Ring mit öffnungen angewendet werden, welche zu den Öffnungen im Ring r um 90 ° versetzt sind.
Das Beispiel nach Abb. 6 bis 8 besitzt einen Innentopf e, ein ringförmiges Wassergefäß d, einen äußeren Mantel α sowie einen oberen, auf dem inneren Rand des Ringgefäßes d und auf dem Mantel α" sitzenden Rückleitungsringr. Die Zwischenräume zwischen Innentopf e und Gefäß d einerseits und zwischen Gefäß d und Mantel α andererseits dienen zum Auf- bzw. Abwärtsführen der erhitzten Luft. Der Rückleitungsring r ist wiederum an zwei gegenüberliegenden Stellen auf Viertelkreislänge an der inneren Wand durchlocht, um den im ringförmigen Zwischenraum / aufsteigenden Heizgasen den Übertritt zum ringförmigen Zwischenraum g zu gestatten. Von hier strömt die abgekühlte Heißluft zum Strahlheizkörper zurück. Ein umgekehrter rinnenförmiger Deckelring w schließt den Zwischenraum f von oben ab. Im übrigen ist dieses Beispiel Jenerrf nach ABb. 2 analog nachgebildet.

Claims (4)

  1. Patentansprüche: ·
    i. Elektrische Heizvorrichtung für Sparkocher, Backgefäße u. dgl. mit unterhalb des Sparkochers angeordneter, von einem äußeren Wärmeschutz umgebener elektrischer 'Wärmequelle nach Patent 489472, bei welcher sowohl der Heizkörper als auch der Sparkocher mit Zir-• kulationskanälen versehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß in die den Heizkörper umgebende haubenförmige Innenfläche eines mit wärmeisolierender Masse angefüllten Untersatzes (fe) .ein Einsatz (m) von gleicher Krümmung zur Bildung eines 'ringförmigen" Zwischenraumes (&l) , eingesetzt ist "und der Untersatz (&) von einem mit Durch tr ittsöffnungen versehenen too Abdeckring (r) derart abgedeckt ist, daß die vom Heizstrahlkörper (0) nach oben steigende Heißluft durch die Öffnungen des Abdeckringes (r) · dem ringförmigen Zwischenraum (&i) und von diesem dem Heizstrahlkörper (0) in stetem-Kreislauf wieder zugeführt wird, ■
  2. 2. Elektrische Heizvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Einsatz (») zur Erhöhung der Strahlwirkung des Heizkörpers (0) mit einem Reflektor (k) abgedeckt ist. -
  3. 3. Elektrische Heizvorrichtung nach Anspruch 1 mit' Wassermantel, dadurch gekennzeichnet, daß sich der Abdeckring (r) mit Ringsegmenten (y) gegen die Unterseite eines Topfes (e) anstellt und der Wassermantel (d) mit der Anzahl der Ringsegmente (y) entsprechenden radialen Rippen (x) versehen ist, durch welche der zwischen Wassermantel (d) und Topf (e) in bekannter Weise gebildete
    Ringraum in mehrere Luftkanäle derart unterteilt wird, daß die Luft durch den einen Teil dieser Kanäle (f). nach oben geleitet wird und durch die anderen Kanäle (g1) von oben nach unten zurückkehrt und durch die Durchtrittsöffnungen des Abdeckringes (r) sowie den ringförmigen Zwischenraum (δ1) wieder dem Heizstrahlkörper zugeführt wird.
  4. 4. Elektrische Heizvorrichtung nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß auf den Einsatz (m) der Wassermantel (d) aufgesetzt ist, welcher durch einen äußeren Schutzmantel (a), einen mit Durchtrittsöffnungen versehenen Abdeckring (r) und den Deckel (w) des Kochgefäßes derart abgedeckt ist, daß die von der Wärmequelle erzeugte Heißluft durch .den zwischen dem Kochgefäß (e) und dem Wassermantel (d) gebildeten Ringkanal (f) nach .oben geleitet wird und durch die Luftdurchtrittsöffnungen des Abdeckringes (r) und dem zwischen dem Wassermantel (d) und dem Schutzmantel (α) gebildeten Kanal (g) von oben nach unten zurückkehrt und durch den ringförmigen Zwischenraum (g) wieder dem Heizstrahlkörper zugeführt wird.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEH122845D 1929-08-09 1929-08-09 Elektrische Heizvorrichtung fuer Sparkocher, Backgefaesse u. dgl. mit unterhalb des Sparkochers angeordneter, von einem aeusseren Waermeschutz umgebener elektrischer Waermequelle Expired DE554103C (de)

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DE554103C true DE554103C (de) 1932-07-05

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DE (1) DE554103C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0035254A1 (de) * 1980-02-29 1981-09-09 Elpag Ag Chur Elektrische Heizeinrichtung für Herde oder Kochplatten

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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