DE552869C

DE552869C - Waermeaustauscher, insbesondere zum Erhitzen von Milch

Info

Publication number: DE552869C
Application number: DEA63921D
Authority: DE
Original assignee: Eduard Ahlborn A G
Current assignee: Eduard Ahlborn A G
Priority date: 1930-11-11
Filing date: 1930-11-11
Publication date: 1933-09-22
Also published as: DK47087C

Description

Die Erfindung betrifft einen Wärmeaustauscher, insbesondere zum Erhitzen von Milch, bei welchem die einzelnen Wärmeaustauschelemente aus Platten bestehen, deren Strömungswege für die Wärmeaustauschmedien durch auf den Plattenoberflächen vorgesehene Abgrenzungsleisten gebildet werden. Es ist bereits bekannt, bei derartigen Wärmeaustauschern die Platten senkrecht in der Weise anzuordnen, daß sie von waagerechten Spindeln o. dgl. getragen werden, auf denen sie mittels vorspringender Nasen ruhen oder auf die sie mittels dafür vorgesehener Bohrungen aufgeschoben werden. Auch ist bereits vorgeschlagen worden, bei Pasteurisierapparaten senkrechte Platten als Wärmeaustauschelemente zu benutzen.

Wärmeaustauscher dieser Gattung haben den Nachteil, daß die Vorrichtungen, welche zum Festspannen der einzelnen Platten dienen und zum Reinigen derselben jeweils gelöst werden müssen, umständlich sind und viel Raum in Anspruch nehmen. Insbesondere bei Wärmeaustauschern, bei denen ein Wärmeaustausch zwischen mehr als zwei Medien erfolgt und demgemäß die einzelnen Platten zu mehreren Gruppen zusammengefaßt werden müssen, bedarf es entweder einer besonderen Befestigungsvorrichtung für jede Plattengruppe oder, wenn mehrere Gruppen in einer Reihe hintereinander angeordnet sind, kann das Öffnen und Reinigen einer Plattengruppe nicht erfolgen, ohne daß auch die anderen Gruppen geöffnet bzw. entspannt werden.

Demgegenüber bildet den Gegenstand der Erfindung ein Wärmeaustauscher, bei dem die Platten von zwei waagerechten an einem Gestell befestigten Hülsen getragen werden, die in ihrem Innern mit Gewinden versehen sind, in welche zum Festspannen der Platten dienende Schrauben eingeschraubt werden. Diese Befestigungs- und Spannvorrichtung für Wärmeaustauschplatten hat den Vorteil, daß sie außerordentlich einfach ist und nicht wesentlich mehr Raum in Anspruch nimmt als das Plattenpaket selbst. Dabei kann trotz der geringen Länge der Hülsen die Reinigung des Paketes in einfachster Weise erfolgen, indem an Stelle der Spannschrauben in die Hülsen Verlängerungsstangen eingeschraubt werden.

Eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung besteht in einer doppelseitigen Ausbildung des Gestells in der Weise, daß die beiden durch das Gestell hindurchgehenden und daran gegen Längsverschiebung gesicherten Hülsen auf beiden Seiten des Gestells zum Tragen je eines Plattenpaketes dienen.

Die Platten werden vorzugsweise auf die Führungshülsen mittels Bohrungen aufgesteckt, die in der Nähe der Plattenränder angeordnet sind, w'obei die die Strömungskanäle bildenden Abgrenzungsleisten an den Stellen, an denen sich die Bohrungen befinden, etwas eingezogen sind, so daß die Hülsen außerhalb

des Strömungsweges durch die Platten hindurchgehen.

In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt.

Abb. ι zeigt das Gestell mit einem daran befestigten Plattenpaket in der Ansicht von vorn.

Abb. 2 ist eine Seitenansicht zu Abb. ι und läßt die doppelseitige Ausbildung des Gestells ίο erkennen.

Abb. β veranschaulicht eine einzelne Platte.

Abb. 4 zeigt in abgebrochener Darstellung

die Trag- und Befestigungselemente für die Platten in der Ansicht von der Seite, teilweise in einem senkrechten Schnitt nach Linie IV-IV der Abb. 1.

Abb. 5 zeig£ eine Einzelheit. Auf einem Sockel 1 ruht das Gestell 2, das auf seiner einen Seite das Plattenpaket 4 und auf der anderen Seite das Paket 5 trägt. Jedes der beiden Plattenpakete 4 und 5 setzt sich zusammen aus Platten 20, auf deren Vorder- und Rückseite in an sich bekannter Weise die durch Pfeile gekennzeichneten Strömungskanäle 34 von Abgrenzungsleisten ij gebildet werden. Diese Abgrenzungsleisten sind derartig angeordnet, daß sie an denjenigen Stellen, an denen sich, die Bohrungen 27° befinden, etwas eingezogen sind. Hierdurch wird erreicht, daß diese Bohrungen außerhalb der Strömungswege durch die Platten hindurchgehen, es also keiner besonderen Abdichtung der Strömungswege gegen diese Bohrungen bedarf.

Die Platten 20 sowie die in bekannter Weise zwischen diesen angeordneten glatten Bleche 22 werden von zwei Hülsien25 getragen, welche durch das Gestell 2 hindurchgesteckt sind und auf dessen Rückseite mittels Bunde 25° anliegen. Bei doppelseitiger Ausbildung der Hülsen 25 dienen sie zum Tragen je eines Plattenpaketes 4 und 5 auf Vorder- und Rückseite des Gestelles 2. Das Festspannen der auf den Hülsen 25 geführten Platten erfolgt mittels der Spannschrauben 26 und 27, die in die Hülsenenden eingeschraubt werden, wobei der Druck der Spannschrauben auf die Platten durch entsprechend ausgebildete Deckel 29 übertragen wird. Bei dieser Anordnung der Platten kann das Reinigen derselben in einfachster Weise für jedes Plattenpaket gesondert erfolgen, indem an Stelle der Spannschrauben 26 und 2j Verlängerungsstangen 28 in die Hülsen 25 eingeschraubt werden. Diese Verlängerungsstangen ermögliehen es, die einzelnen Platten jedes Paketes auszufahren und die zu reinigenden Flächen zugänglich zu machen.

Claims

Patentansprüche:

1. Wärmeaustauscher, insbesondere zum Erhitzen von Milch, mit senkrecht angeordneten Wärmeaustauschplatten, dadurch gekennzeichnet, daß die Platten (20) von zwei waagerecht durch ein Gestell (2) hindurchgeführten und auf einer Seite desselben mit einem Bund (25") anliegenden, in ihrem Innern mit Gewindegängen versehenen Hülsen (25) getragen werden, in die zum Festspannen der einzelnen Platten Spannschrauben (26, 27) und zum Zwecke der Plattenreinigung Verlängerungsstangen (28) eingeschraubt werden.

2. Wärmeaustauscher nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die auf der einen Seite des Gestells (2) zum Tragen eines Plattenpaketes (4) dienenden Hülsen (25) an ihrem anderen Ende als Trag- und Führungsstifte für die Platten eines zweiten auf der anderen Seite des Gestells anzubringenden Paketes (5) ausgebildet sind.

3. Wärmeaustauscher nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die in den Platten zum Aufschieben auf die Hülsen (25) vorgesehenen Bohrungen (27°) in der Nähe der Plattenränder angeordnet sind, wobei die Abgrenzungsleisten (17), von welchen auf der Plattenoberfläche die Strömungskanäle gebildet werden, an den Stellen, an denen sich die Bohrungen befinden, derart eingezogen sind, daß die Hülsen außerhalb des Strömungsweges durch die Platten hindurchgehen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen