Brat- oder Schmorpfanne aus zwei Halbstücken. Biat- oder Schmorpfannen,
welche aus zwei längs eines geraden, sich vorzugsweise nach dem Durchmesser der
kreisrunden Pfanne richtenden Stoßrandes aneinandergrenzenden Halbstücken bestehen,
von .denen jedes mit einem besonderen, im wesentlichen in der Fortsetzung des geraden
Stoßrandes verlaufenden Handgriff ausgestattet ist, sind bekannt. Die beiden Handgriffe
befinden sich dabei in einem gewissen Abstand voneinander. und der Zusammenhalt
der beiden Halbstück;: wird durch Anlage, durch an dein Stoßrand vorgesehene übergreifende
Haken und ähnliches gesichert. Da man die beiden Handgriffe stets nur mit einer
Hand anfaßt und das Ausrutschen des einen Halbstückes beim Lockern des Hakeneingriffes
nach abwärts zwar nicht möglich ist, dagegen sehr leicht ein in wagerechter Richtung
erfolgendes Trennen der Halbstücke infolge der Hebelwirkung durch die beim Zusammenhalten
mit der Hand entwickelte, die beiden Handgriffe gegeneinander zu bewegen strebende
Krdft eintreten kann, so kann beim plötzlichen zufälligen Aushaken ein Herausschleudern
der Speisen erfolgen. Dieser Nachteil wird erfindungsgemäß dadurch verhütet, daß
der eine dieser Handgriffe ein rinnenförrniges Profil besitzt, von welchem der andere
umfaßt wird. Der Zusammenhalt der beiden Halbstücke wird auf diese Weise nicht an
dem Stoßrande der Pfannenteile, sondern an den Handgriffen selbst bewirkt, und da
diese ohne Zwischenraum aneinanderliegen und gegen jede Bewegung außer einer Längsverschiebung
gesichert sind, so ist die Handhabung eine durchaus sichere.Frying or braising pan made from two halves. Biat or braising pans,
which consists of two along a straight line, preferably according to the diameter of the
circular pan facing abutment edge of adjoining half-pieces,
of .then each with a particular one, essentially in the continuation of the straight line
Is equipped with bumper edge extending handle are known. The two handles
are at a certain distance from each other. and the cohesion
of the two half-pieces ;: is made by attachment, by overlapping provided on the edge of the joint
Hooks and the like secured. Since you can only use one of the two handles
Hand grasps and the slipping of one half piece when loosening the hook engagement
downwards is not possible, on the other hand it is very easy to move horizontally
taking place separation of the half-pieces as a result of the leverage by the holding together
developed by hand, striving to move the two handles against each other
Force can occur, it can be thrown out in the event of a sudden accidental unhooking
of the food. This disadvantage is prevented according to the invention in that
one of these handles has a trough-shaped profile, of which the other
is included. The cohesion of the two half-pieces is not affected in this way
the abutting edge of the pan parts, but rather on the handles themselves, and there
these lie against each other without a gap and against any movement except a longitudinal displacement
are secured, the handling is absolutely safe.
Die Erfindung ist in der Zeichnung beispiels,#veise veranschaulicht.The invention is illustrated by way of example in the drawing.
Abb. t und 2 zeigen eine schaubildliche Ansicht einer kreisrunden
Bratpfanne gemäß Erfindung in zusammengesetztem bzw. in getrenntem Zustand.Fig. T and 2 show a perspective view of a circular
Frying pan according to the invention in an assembled or in a separated state.
Abb.3 und q. zeigen die Seitenansicht bzw. Draufsicht .einer ovalen
Schmorpfanne. Abb.5 zeigt eine weitere Ausbildung des Handgriffes in Seitenansicht,
und Abb.6 stellt einen Querschnitt durch den Handgriff in vergrößertem Maßstab dar.
Mit Bezug auf Abb. i und 2 ist das eine Halbstück b der Bratpfanne mit einer geraden,
aufrechten Seitenwandung b1 versehen, während die übrige Wandung bzw. der Umfang
die gewöhnliche Form, z. B. Halbkreisform, besitzt. Das zweite Halbstück a der Bratpfanne
besitzt ebenfalls eine gerade, aufrechte NZ'andung a1, die jedoch an der oberen
Kante mit einer hakenartigen Umbiegung a" versehen ist, welche über die Kante der
Wandung b1 herübergreift. Dadurch wird eine Bratpfanne
gebildet,
die in bekannter Weise aus zwei Teilen oder Hälftena und b besteht und zur Aufnahme
unterschiedlicher Speisen dienen kann.Fig.3 and q. show the side view and top view of an oval
Stew pan. Figure 5 shows a further design of the handle in side view,
and Figure 6 shows a cross-section through the handle on an enlarged scale.
With reference to fig. I and 2, this is a half piece b of the frying pan with a straight,
provided upright side wall b1, while the rest of the wall or the circumference
the usual form, e.g. B. semicircular shape. The second half piece a of the frying pan
also has a straight, upright NZ 'landing a1, which, however, is on the upper one
Edge with a hook-like bend a "is provided, which over the edge of the
Wall b1 reaches over. This creates a frying pan
educated,
which in a known manner consists of two parts or halves a and b and for inclusion
can serve different dishes.
Die beiden Teile können als Ganzes gehandhabt werden, und zwar durch
die besondere Ausbildung der Handgriffe lt, hl, mit denen jede Hälfte besonders
ausgestattet ist. Wie aus dem Querschnitt (AUb.5) ersichtlich ist, besitzt der eine
Handgriff h eine rinnenförmige Gestalt und umfaßt den zweiten, als einfacher Stiel
ausgebildeten Handgriff hl. Die beiden Profile sind entsprechend abgerundet. Die
Handgriffe sind ferner entsprechend abgebogen, wie aus Abb. 3, q. ,ersichtlich ist,
und der abgebogene Teil ist nach Möglichkeit kurz, damit die Handgriffe auf größerer
Länge zusammenliegen. Es ist ersichtlich, daß beim Zusammenhalten der beiden Teile
der eine Handgriff sich an den anderen anlegt. Der Handgriff lt hält somit den Handgriff:
1t1, und zwar auf der oberen Fläche und an den beiden Seiten. Umgekehrt kann der
untere Handgriff rinnenförmig und der obere Handgriff stielartig sein.The two parts can be handled as a whole, by
the special design of the handles lt, hl, with which each half is special
Is provided. As can be seen from the cross-section (Figure 5), one of them has
Handle h has a trough-shaped shape and includes the second, as a simple handle
trained handle hl. The two profiles are rounded accordingly. the
Handles are also bent accordingly, as shown in Fig. 3, q. , it can be seen
and the bent part is short if possible so that the handles can be larger
Length together. It can be seen that when the two parts are held together
one handle applies to the other. The handle thus holds the handle:
1t1, on the upper surface and on both sides. Conversely, the
The lower handle should be trough-shaped and the upper handle-like.
In einigen Fällen ist es nicht notwendig, daß der eine Handgriff den
anderen entlang der ganzen Stiellänge umgibt, sondern der umfassende Handgriff kann
mit langest Ausspareng en 1a" an der Seite versehen sein, wie in Abb. 6 gezeigt
ist; der seitlich umfassende Teil kann dann bis zu solchem Betrag verkleinert werden,
daß er nur aus einigen Klauen h` besteht. Die Ausbildung ist in jedem Fall so gestaltet,
daß der eine Handgriff von dem anderen nur durch eine gegenseitige Bewegung in der
lotrechten Ebene getrennt werden kann.In some cases it is not necessary that one handle the
surrounds the other along the entire length of the handle, but the comprehensive handle can
be provided with longest recesses 1 a "on the side, as shown in Fig. 6
is; the laterally comprehensive part can then be reduced to such an amount that
that it consists only of a few claws. In any case, the training is designed in such a way that
that the one hand grip of the other only through a reciprocal movement in the
perpendicular plane can be separated.