DE344298C - Tellertrockner - Google Patents

Description

• Tellertrockner. Gegenstand der Erfindung ist ein um eine senkrechte Welle drehbarer Trockner. Der den ringförmigen Tellerkörper umgebende obere Teil bildet die Decke und Seitenwand eines ringförmigen Raumes, dessen Boden von der Oberfläche des Tellerkörpers gebildet wird. Durch den geschlossenen ringförmigen Raum wird. heiße trockene Luft gesaugt. Durch Anordnung eines den Tellerkörper umsch@ließenden Unterteiles wind des weiteren noch ein Vorwärmraum für die Luft geschaffen, die von der Strahlwärme des Tellerkörpers erhitzt und durch ein Rohr dem Ringraum zugeführt wird.
• Zwar sind Trockner bekannt, bei denen der Trockenvorgang sich in einem ringförmigen, geschlossenen Raum abspielt, welcher von einem ringförmigen, drehbaren Trockenteller begrenzt ist, aber diesen Trocknern gegenüber besitzt der vorliegende Trockner den Vorzug, daß er einfacher und zweckmäßiger ausgebildet ist und bei ihm die Wärme besser ausgenutzt wird; auch ist durch die Anordnung des die Decke und die Seitenwand bildenden Oberteiles der Trockenraum leichter zugänglich, er kann also ohne Mühe gereinigt werden.
• Eine Ausführung des Erfindungsgegenstandes ist in der Zeichnung schematisch .dargestellt.
• Abb. i zeigt einen Querschnitt nach A-B der Abb. 3, Abb. :2 einen Schnitt nach C-D der Abb. 3, Abb. 3 einen Grundriß.
• Der ringförmige Tellerkörper i, auf dessen ebener Platte :2 das flüssige Gut, z. B. Milch, getrocknet werden soll, ist mittels eines Armkreuzes 3 an einer umlaufenden, senkrechten, hohlen Welle d. befestigt. Durch diese Welle wird die heiße Luft oder Dampf von oben her durch das Rohr 5, 6 zugeführt, und etwaiges Wrasenwasser durch das Ablaßrohr 7, 8 Weggel eitet.
• An der Unterseite ist der Körper i von einem geschlossenen Behälter i i umgeben, oben ist die öffnung zwischen dem inneren Rand der Kapsel 9 durch einen dichten Deckel 12 gedeckt. Das zu trocknende Gut wird der Platte 2 durch .einen trichterartigen Behälter 13 zugeführt, .dessen unterer Rand von ihr so weit absteht, daß auf ihr, wenn sie sich an dem Behälter vorbeibewegt, eine Schicht von Flüssigkeit stehen bleibt.
• Unmittelbar nach dem Vorbeigang an diesem Behälter kommt die Platte 2 in den mit der Kapselg überdeckten Hohlraum, in dem (las Trocknen vonstatten geht. Vor dem Behälter 13 ist ein Schaber 1q. angeordnet, welcher -das getrocknete Erzeugnis von der Platte 2 entfernt.
• Die Luft im Behälter i i wird durch Wärmestrahlung von dem Körper r erhitzt und durch eine Leitung 15 nach .dem ringförmigen Raum io geleitet. Die Einführungsstelle liegt nahe dem Punkt, wo das fertige Gut abgeführt wird: Die Luft wird in den Raum io mittels eines Saugers oder einer Luftpumpe im Gegenstrom zur Flüssigkeit eingeleitet. Ein Rohr 16 dient zur Ableitung der durch den Kanal io.geführten Luft.
• Der Luftdruck kann mittels eines Drosselventils am Einlaß zum Behälter i i geregelt werden.
• Mit der beschriebenen Vorrichtung erreicht man eine hohe Ausnutzung der Trockenwärme, weil der beheizte Hohlkörper i in seinern geschlossenen Behälter ganz eingeschlossen ist, so daß die von dem Hohlkörper abgegebene Wärme die Luft in diesem Behälter erwärmt und die auf der Oberfläche des Hohlkörpers stehende Flüssigkeit trocknet.
• Man kann in =dieser Weise, z. B. bei Milch, (las Trocknen in einem einzigen Arbeitsgang wirtschaftlich vornehmen, ohne im voraus ein Einkochen des Gutes ausführen zu müssen.
• Man kann indessen auch mit Vorteil den trichterförmigen Behälter 13 als Vorwärmer einrichten und einen Teil der darin befindlichen Flüssigkeit verdampfen lassen. Zu diesem Zweck wird der Behälter geschlossen .rusgeführt, unter Luftunterdruck gesetzt und mit einer Rührvorrichtung versehen.

Claims (2)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Tellertrockner, dessen ringförmiger, innen beheizter Hohlteller um eine senkrechte Welle drehbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß der den ringförmigen Tellerkörper (i) umgebende Oberteil (9) die Decke und Seitenwand eines ringförmigen Raumes (io) bildet, dessen Boden von der Oberfläche (2) des ringförmigen Tellerkörpers (i) gebildet wird.
2. 2. Tellertrockner nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der den Tellerkörper (i) umschließende Unterteil (ii) als V orwärmraum für Luft dient, die von der Strahlwärme des Tellerkörpers (i) erhitzt und durch ein Rohr (15) dem Ringraum (io) zugeführt wird.