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DE3018909A1 - Verfahren zur herstellung von bonbons, insbesondere von karamel-bonbons - Google Patents

Verfahren zur herstellung von bonbons, insbesondere von karamel-bonbons

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Publication number
DE3018909A1
DE3018909A1 DE19803018909 DE3018909A DE3018909A1 DE 3018909 A1 DE3018909 A1 DE 3018909A1 DE 19803018909 DE19803018909 DE 19803018909 DE 3018909 A DE3018909 A DE 3018909A DE 3018909 A1 DE3018909 A1 DE 3018909A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
gas
pressure reactor
pressure
reactor
mass
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE19803018909
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Turull Ramon Bayes
Gallart Ramon Escola
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Zeta Espacial SA
Original Assignee
Zeta Espacial SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zeta Espacial SA filed Critical Zeta Espacial SA
Publication of DE3018909A1 publication Critical patent/DE3018909A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0236—Shaping of liquid, paste, powder; Manufacture of moulded articles, e.g. modelling, moulding, calendering
    • A23G3/0294—Moulding or shaping of cellular or expanded articles

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Seasonings (AREA)
DE19803018909 1979-05-21 1980-05-17 Verfahren zur herstellung von bonbons, insbesondere von karamel-bonbons Withdrawn DE3018909A1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES480775A ES480775A1 (es) 1979-05-21 1979-05-21 Mejoras introducidas en los procedimientos de obtencion de -caramelos gasificados.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE3018909A1 true DE3018909A1 (de) 1980-11-27

Family

ID=8478307

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19803018909 Withdrawn DE3018909A1 (de) 1979-05-21 1980-05-17 Verfahren zur herstellung von bonbons, insbesondere von karamel-bonbons

Country Status (15)

Country Link
JP (1) JPS55156563A (pt)
BE (1) BE883030A (pt)
DE (1) DE3018909A1 (pt)
DK (1) DK181380A (pt)
ES (1) ES480775A1 (pt)
FI (1) FI801294A7 (pt)
FR (1) FR2457074A1 (pt)
GB (1) GB2048643A (pt)
GR (1) GR68456B (pt)
IT (1) IT1145682B (pt)
LU (1) LU82381A1 (pt)
NL (1) NL8002672A (pt)
NO (1) NO801145L (pt)
PT (1) PT71270A (pt)
SE (1) SE8003572L (pt)

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DE102005020683B4 (de) * 2004-09-23 2007-03-15 Ihlow, Matthias, Dr. Verfahren und Vorrichtung zum Schmelzen von Zucker

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Also Published As

Publication number Publication date
DK181380A (da) 1980-11-22
NO801145L (no) 1980-11-24
FR2457074B3 (pt) 1982-03-26
GB2048643A (en) 1980-12-17
FR2457074A1 (fr) 1980-12-19
FI801294A7 (fi) 1981-01-01
ES480775A1 (es) 1980-01-01
IT1145682B (it) 1986-11-05
JPS55156563A (en) 1980-12-05
BE883030A (fr) 1980-08-18
SE8003572L (sv) 1980-11-22
NL8002672A (nl) 1980-11-25
LU82381A1 (fr) 1980-07-31
PT71270A (en) 1980-06-01
IT8048740A0 (it) 1980-05-20
GR68456B (pt) 1981-12-30

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