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DE29605337U1 - Sugar-milk powder and its dosage or packaging forms - Google Patents

Sugar-milk powder and its dosage or packaging forms

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Publication number
DE29605337U1
DE29605337U1 DE29605337U DE29605337U DE29605337U1 DE 29605337 U1 DE29605337 U1 DE 29605337U1 DE 29605337 U DE29605337 U DE 29605337U DE 29605337 U DE29605337 U DE 29605337U DE 29605337 U1 DE29605337 U1 DE 29605337U1
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DE
Germany
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sugar
milk powder
dosage
packaging
powder
Prior art date
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Expired - Lifetime
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DE29605337U
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German (de)
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Raab N Stein De GmbH
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C13—SUGAR INDUSTRY
    • C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B50/00—Sugar products, e.g. powdered, lump or liquid sugar; Working-up of sugar
    • C13B50/002—Addition of chemicals or other foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C11/00—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A23C11/02—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
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    • A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
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    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A23L2/39—Dry compositions
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
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    • A23P10/25—Agglomeration or granulation by extrusion or by pressing, e.g. through small holes, through sieves or between surfaces
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    • C13B50/004—Agglomerated sugar products; Agglomeration

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Description

BeschreibungDescription

Zucker- Milchpulver und deren Dosierungs- bzw. VerpackungsformenSugar and milk powder and their dosage and packaging forms

Gerade in der Gastronomie, aber auch im privaten Haushalt, wird zu Kaffee, Tee oder anderen Heißgetränken Zucker und Milch zur Verfeinerung und Geschmacksveränderung verkonsumiert. Auffallend sind die Darreichungsformen A) der Süßstoffe wie Zuckerwürfel oder grobes Zuckerpulver in Portionsverpackungen (in der Gastronomie meistens in Tütchen bzw. verpackten Würfeln) oder anderen Behältern und B) der Milch oder Kaffeesahne in kleinen Aluminium - Portionsbehältern oder ähnlichen Kunststoffverpackungen oder in Dosen, Kännchen oder sonstigen Behältern. Der Faktor Umweltschutz / Verpackungsmüll scheint hier wenig Beachtung zu finden. Die Darreichungsform findet grundsätzlich in getrennten Behältnissen / Verpackungen statt, wird jedoch zum Verzehr im Getränk zusammengeführt. Die Verwendung sogenannter Kaffeeweisser, also Milchpulver oder Milchpulverersatz findet in der Gastronomie weniger, in Privathaushalten mehr Anwendung. Diese Pulver werden meistens in Großpackungen, Gläsern usw. angeboten.Especially in the catering industry, but also in private households, sugar and milk are consumed with coffee, tea or other hot drinks to refine and change the taste. What is striking is the way in which A) the sweeteners such as sugar cubes or coarse sugar powder are served in portion packs (in the catering industry mostly in sachets or packaged cubes) or other containers and B) the milk or coffee cream in small aluminum portion containers or similar plastic packaging or in cans, jugs or other containers. The environmental protection / packaging waste factor seems to receive little attention here. The serving form is generally in separate containers / packaging, but is combined in the drink for consumption. The use of so-called coffee whiteners, i.e. milk powder or milk powder substitutes, is less common in the catering industry and more common in private households. These powders are usually offered in large packages, jars, etc.

Der im Schutzanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, eine Mischung aus Zucker und Milchpulver in einer Verpackung oder Verpackungseinheit bzw. Verbrauchseinheit so anzubieten, daß der Verbraucher das Kaffeeweissen und -süßen mit einem Pulvergergemisch erreicht und gleichzeitig Verpackungs-stoffe um einiges reduziert. Die Erfindung soll eine Alternative zu den gewöhnlichen 2 Teelöffeln Zucker und einen Schuß Milch bieten und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltproblem Verpackungsmüll leisten.The invention specified in claim 1 is based on the problem of offering a mixture of sugar and milk powder in a package or packaging unit or consumption unit in such a way that the consumer can achieve coffee whitening and sweetening with a powder mixture and at the same time reduce packaging materials considerably. The invention is intended to offer an alternative to the usual 2 teaspoons of sugar and a dash of milk and at the same time make a contribution to the environmental problem of packaging waste.

Dieses Problem wird mit den im Schutzanspruch 1 aufgeführten Merkmalen gelöst.This problem is solved with the features listed in claim 1.

Mit der Erfindung wird erreicht, daß in Haushalten eine Großpackung mit Zucker- Milchpulver in fester oder loser Form, statt eine Packung Zucker und eine Packung Milchpulver, Anwendung findet. In der Gastronomie können anstelle der 2 Tütchen Zucker und ein Alu-Becher Milch durch diese Neuerung entweder eine Portionspackung Zucker- Milchpulver oder eine Verpackungseinheit, also ein "Doppeltütchen" das in der einen Hälfte Zucker und in der anderen Milchpulver enthält, Anwendung finden. Auch ist für die Gastronomie die Bevorratung des Pulvers in entprechenden Dosier- oder Vorratsbehältern mit frei wählbaren Mischungsverhältnis zum Portionieren möglich, um so unterschiedliche Geschmäcker zu bedienen. Eine Komprimierung des Gemisches zu einem Zucker- Milchpulverwürfel ist eine weitere Ausgestaltungsmöglichkeit und bietet eine weitere Alternative. Zucker-Milchwürfel oder andere feste Formen, gepresst oder gegossen, können in Packungseinheiten wie herkömmliche Zuckerwürfel oder in Portionsgrößen wie z.B. 2 Würfel in einer Verpackung oder anders angeboten werden. Der Verpackungsmüll wird in allen Fällen stark reduziert.The invention means that households can use a large pack of sugar-milk powder in solid or loose form instead of a pack of sugar and a pack of milk powder. In the catering trade, this innovation means that instead of 2 packets of sugar and an aluminum cup of milk, either a portion pack of sugar-milk powder or a packaging unit, i.e. a "double packet" containing sugar in one half and milk powder in the other, can be used. It is also possible for the catering trade to store the powder in appropriate dosing or storage containers with a freely selectable mixing ratio for portioning in order to cater to different tastes. Compressing the mixture into a sugar-milk powder cube is another design option and offers another alternative. Sugar-milk cubes or other solid forms, pressed or cast, can be offered in packaging units like conventional sugar cubes or in portion sizes such as 2 cubes in one package or otherwise. Packaging waste is greatly reduced in all cases.

Im folgenden Ausführungsbeispiel wird die Erfindung anhand einer Zeichnung (Blatt 1, Fig.l - Fig.4)weiter erläutert, ohne daß dadurch die Erfindung beschränkt sein soll. Es zeigen:In the following embodiment, the invention is further explained using a drawing (sheet 1, Fig.1 - Fig.4), without the invention being limited thereby. They show:

Fig. 1 ein Doppeltütchen als Verpackungseinheit mit nebeneinanderliegenden Kammern für Zucker (Z) und Milchpulver (M). Durch die Perforation (P) können die Tütenhälften getrennt werden. An den Aufreisslinien (A) ist nach Abtrennung der Ecken der Zucker, das Milchpulver oder bei Umklappen der Tütenhälften an der Linie (P) beides gleichzeitig in das Getränk einzufüllen. Durch diese Ausgestaltung ist eine gute Dosierbarkeit des Mischungsverhältnis gegeben und auch eine sparsame Gebrauchsmöglichkeit gegeben wenn nur Zucker bzw. nur Milchpulver gewünscht wirdFig. 1 a double bag as a packaging unit with adjacent chambers for sugar (Z) and milk powder (M). The bag halves can be separated by the perforation (P). At the tear lines (A) after separating the corners, the sugar, the milk powder or, if the bag halves are folded over at the line (P), both can be poured into the drink at the same time. This design allows for good dosing of the mixing ratio and also enables economical use if only sugar or only milk powder is required

Fig.2 eine alternative Verpackungseinheit zu Fig. 1. In dieser Ausgestaltung hält die Trennwand (T) die Kammern für Zucker (Z) und Milchpulver (M) auseinander. Durch Aufreissen der Kante (AM) ist Milchpulver und durch Aufreissen der Kante (AZ) Zucker im Getränkt zu Füllen. Eine Dosierung ist somit gut möglich. Durch diese Ausführung ist eine Papierwand eingespartFig.2 an alternative packaging unit to Fig. 1. In this design, the partition wall (T) keeps the chambers for sugar (Z) and milk powder (M) apart. By tearing open the edge (AM) milk powder can be added and by tearing open the edge (AZ) sugar can be added to the drink. Dosing is therefore easily possible. This design saves a paper wall

Fig. 3 einen Dosierbehälter zum Wählen einer persönlichen Zucker- Milchpulver - Mischung durch entsprechendes Drücken der Knöpfe (ZK) für Zucker und (MK) für MilchpulverFig. 3 a dosing container for selecting a personal sugar-milk powder mixture by pressing the buttons (ZK) for sugar and (MK) for milk powder

Fig.4 Zucker- und Milchpulver mit entprechenden Anteilen Zucker (Z) und Milchpulver (M) zum Würfel geformt der einzeln verpackt oder in Großpackungen an den Konsumenten gelangen kann.Fig.4 Sugar and milk powder with corresponding proportions of sugar (Z) and milk powder (M) formed into cubes which can be packaged individually or in bulk to the consumer.

Claims (3)

SchutzansprücheProtection claims 1. Zucker- Milchpulver und deren Dosierungs- bzw. Verpackungsformen, bestehend aus Zucker und Milchpulver oder Milchpulverersatz in loser Form als Pulver oder in zusammenhängender Form als Würfel oder andere Formen,1. Sugar-milk powder and their dosage or packaging forms, consisting of sugar and milk powder or milk powder substitute in loose form as powder or in coherent form as cubes or other forms, dadurch gekennzeichnet,characterized, daß Zucker und Milchpulver gemischt werden und ein Zucker- Milchpulver ergeben,that sugar and milk powder are mixed to form a sugar-milk powder, daß das Mischungsverhältnis unterschiedlich sein kann und in unterschiedlichen Verpackungs- oder Bevorratungsformen wie Familienpackung, Großpackung, Portionspackungen oder anderen anzubieten ist.that the mixing ratio can vary and can be offered in different packaging or storage forms such as family packs, bulk packs, portion packs or others. 2. Zucker- Milchpulver und deren Dosierungs- bzw. Verpackungsformen nach Schutzanspruch 1, dadurch gekennzeichnet,2. Sugar-milk powder and their dosage or packaging forms according to claim 1, characterized in that daß die Mischung nicht fertig zum Verbraucher gelangt, sondern erst bei der Verkonsumierung gemischt wird, was durch entsprechende Dosier- Vorratsbehälter, Portionstütchen oder andere erreicht wird,that the mixture does not reach the consumer ready-made, but is only mixed when consumed, which is achieved by means of appropriate dosing containers, portion bags or others, daß die Misch- Vorratsbehältnisse auch den alleinigen Verbrauch von Zucker bzw. Milchpulver zulassen.that the mixed storage containers also allow the sole consumption of sugar or milk powder. 3. Zucker- Milchpulver und deren Dosierungs- bzw. Verpackungsformen nach Schutzanspruch 1, dadurch gekennzeichnet,3. Sugar-milk powder and their dosage or packaging forms according to claim 1, characterized in that daß die Mischung aus Zucker- Milchpulver auch Formen wie Würfel, Kugeln, Ringe oder andere einfache oder komplizierte Formen wie Figuren und dergleichen haben kann,that the mixture of sugar and milk powder can also have shapes such as cubes, spheres, rings or other simple or complicated shapes such as figures and the like, daß entsprechende Formen durch Verdichten unter Druck, durch Gießen in Formen oder anders erreicht werden.that corresponding shapes are achieved by compacting under pressure, by pouring into molds or otherwise.
DE29605337U 1996-03-22 1996-03-22 Sugar-milk powder and its dosage or packaging forms Expired - Lifetime DE29605337U1 (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1999025879A1 (en) * 1997-11-18 1999-05-27 B.Ma Snc Di Cafano Giuseppe E Raffaele Process and means for improving beverages in general by adding sweetening at the moment of consumption

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO1999025879A1 (en) * 1997-11-18 1999-05-27 B.Ma Snc Di Cafano Giuseppe E Raffaele Process and means for improving beverages in general by adding sweetening at the moment of consumption

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