DE29620427U1

DE29620427U1 - Sugar with additives in loose or solid form

Info

Publication number: DE29620427U1
Application number: DE29620427U
Authority: DE
Original assignee: HENNING WILFRIED DIPL ING
Current assignee: Raab N Stein De GmbH
Priority date: 1996-11-23
Filing date: 1996-11-23
Publication date: 1997-07-03
Anticipated expiration: 2006-11-24

Description

Beschreibung ···· *·· ···Description ···· *·· ···

Zucker mit Zusätzen in loser oder zusammenhängender, fester Form.Sugar with additives in loose or coherent, solid form.

Aromatisierte Teesorten mit den unterschiedlichsten Geschmacks- und Duftrichtungen erfreuen sich größter Beliebheit, haben jedoch einen entscheidenden Nachteil aufzuweisen. Um im Haushalt mehrere Geschmäcker und Teeliebhaber durch unterschiedlichste Aromen im Tee bedienen zu können, ist eine Bevorratung einer ganzen Reihe aromatisierter Teesorten notwendig, was neben ausreichend Platzbedarf auch die Verpackungsanhäufung als Nachteil darstellt. In den Gebrauchsmuster-Schriften Nr.: 296 05 337.6 vom 22.03.96 (Bekanntmachung im Patentblatt am 1.08.96) und Nr.: 296 02 782.0 vom 16.02.96 (Bekanntmachung im Patentblatt am 18.07.96) sind bereits Zucker-Milch-Gemisch bzw. Zucker-Milch-Würfel beschrieben, die zum gleichzeitigen Süßen und Weißen eines Heißgetränkes wie Tee oder Kaffee dienen. Die beschriebenen Zucker-Milch-Gemische können einen gewöhnlichen Schwarztee oder Kaffee nicht aromatisieren, was wir als Nachteil sehen. Die Idee der Zucker- bzw. Zucker-Milch-Würfel soll hier als Grundlage der Neuerung dienen und weiterentwickelt werden.Flavored teas with a wide variety of flavors and scents are extremely popular, but they have one major disadvantage. In order to be able to cater to a variety of tastes and tea lovers in the household with a wide variety of flavors in tea, it is necessary to stock a whole range of flavored teas, which, in addition to requiring sufficient space, also represents a disadvantage in the accumulation of packaging. In the utility model documents No.: 296 05 337.6 of March 22, 1996 (announcement in the Patent Gazette on August 1, 1996) and No.: 296 02 782.0 of February 16, 1996 (announcement in the Patent Gazette on July 18, 1996), sugar-milk mixtures or sugar-milk cubes are already described, which are used to simultaneously sweeten and whiten a hot beverage such as tea or coffee. The sugar-milk mixtures described cannot flavor ordinary black tea or coffee, which we see as a disadvantage. The idea of sugar or sugar-milk cubes should serve as the basis for the innovation and be further developed.

Der im Schutzanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problem zugrunde, eine Möglichkeit zu schaffen, ein Getränk, überwiegend gewöhnlicher Schwarztee, evtl. Kaffee oder andere Getränke ,durch Süßen mit Zucker in loser oder fester Form (Zuckerwürfel), bzw. durch Süßen und Weißen mit Zucker-Milch-Gemisch oder Zucker-Milch-Würfel geichzeitig in ein aromatisiertes Getränk zu verwandeln. Es stellte sich also die Aufgabe, einen Zucker mit Zusatzstoffen zu erhalten, der nicht alleine zum Süßen oder Süßen und Weißen, sondern gleichzeitig eine Veränderung, wie Aromatisierung, des zu verfeinernden Getränkes oder einer Speise dient. Die Geschmacksrichtungen sollen dabei eine große Vielzahl abdecken. Die in den o.a. Gebrauchsmusterschriften dargestellten Zucker-Milch-Gemische in loser oder fester Form sollen ebenso wie herkömmlicher Zucker vorzugsweise Zuckerwürfel oder andere Zuckerformen durch zusätzliche Aromastoffe aufgewertet und verbessert werden.The invention specified in claim 1 is based on the problem of creating a way to transform a drink, mainly ordinary black tea, possibly coffee or other drinks, into a flavored drink by sweetening it with sugar in loose or solid form (sugar cubes), or by sweetening and whitening it with a sugar-milk mixture or sugar-milk cubes. The task was therefore to obtain a sugar with additives that not only serves to sweeten or sweeten and whiten, but also to change, such as flavor, the drink or food to be refined. The flavors should cover a wide variety. The sugar-milk mixtures in loose or solid form shown in the above-mentioned utility model documents should be enhanced and improved by additional flavorings, just like conventional sugar, preferably sugar cubes or other forms of sugar.

Dieses Problem wird mit den im Schutzanspruch 1 aufgeführten Merkmalen gelöst.This problem is solved with the features listed in claim 1.

Mit der Neuerung wird erreicht, daß durch Zucker mit Zusatzstoffen, in fester oder loser Form, der herkömmliche, gewöhnliche Verfeinerungs- oder Geschmacksveränderungsvorgang eines Schwarztees oder eines anderen Heißgetränkes wie Kaffee oder dergleichen, beibehalten werden soll, jedoch gleichzeitig eine Aromatisierung des Getränkes erzielt wird. Wird z.B. ein aromatisierter Zuckerwürfel, ein aromatisierter Zucker-Milch-Würfel oder auch ein Zuckergemisch in loser Form mit Orangen-Aroma zum Verfeinern (Süßen/Süßen und Weißen) eines gewöhnlichen Schwarztees verwendet, so erhält das Getränk nicht nur die gewünschte Süße, bzw. die Süße und die Milchfarbe, sondern gleichzeitig auch eine Aufwertung des sonst gewöhnlichen Schwarztees zu einem gesüßten, geweißten und aromatisierten Orange-Tees. Auch eine Verwendung zum Süßen und gleichzeitigem Aromatisieren von Speisen oder Backmischungen ist durch die Neuerung denkbar.The innovation is to use sugar with additives, in solid or loose form, to maintain the traditional, usual refinement or taste-changing process of a black tea or another hot drink such as coffee or the like, but at the same time to flavor the drink. If, for example, a flavored sugar cube, a flavored sugar-milk cube or a sugar mixture in loose form with orange flavor is used to refine (sweeten/sweeten and whiten) a normal black tea, the drink not only receives the desired sweetness, or the sweetness and milk color, but at the same time the otherwise normal black tea is upgraded to a sweetened, whitened and flavored orange tea. The innovation also makes it possible to use it to sweeten and simultaneously flavor dishes or baking mixes.

Die Herstellung der aromatisierten Zuckergemische kann durch Mischen von handelsüblichen Zucker mit Aromastoffe jeglicher Art erreicht werden. Eine Komprimierung des Gemisches zu einer Einheit kann Formen wie Würfel, Kugeln, Ringe oder andere einfache oder komplizierte Formen und Figuren haben. Alternativ ist die Herstellung von Aroma-Zucker-Würfel durch Anbringen, z.B. Ankleben einer Aromaeinheit an einen Zuckerwürfel oder das Einbringen eines Aroma-Kerns in den Zuckerwürfel zu erreichen. Eine Aromatisierung des Zuckers mit Flüssigaroma ist ebenso durch Aufbringen des Aromastoffes im Aufsprühverfahren oder anders zu erreichen. Die Herstellung der Zucker-Milch-Gemische bzw. Zucker-Milch-Würfel ist in den o.a. Gebrauchsmuster-Schriften ausführlich beschrieben. Diese Zucker-Milch-Gemische bzw. Zucker-Milch-Würfel sollen durch zusätzliche Aromastoffe ebenfalls duch Einmsichen, durch Ankleben oder Einbringen einer Aromaeinheit erweitert und verbessert werden.The production of the flavored sugar mixtures can be achieved by mixing commercially available sugar with flavorings of any kind. The mixture can be compressed into a unit in the form of cubes, balls, rings or other simple or complicated shapes and figures. Alternatively, the production of flavored sugar cubes can be achieved by attaching, e.g. gluing, a flavor unit to a sugar cube or by inserting a flavor core into the sugar cube. The sugar can also be flavored with liquid flavor by applying the flavoring by spraying or in another way. The production of the sugar-milk mixtures or sugar-milk cubes is described in detail in the above-mentioned utility model documents. These sugar-milk mixtures or sugar-milk cubes should also be expanded and improved by adding additional flavorings by mixing in, gluing or inserting a flavor unit.

Eine Mischung von Zucker mit Zusätzen und Aromastoffen jeglicher Art kann in Portionspackungen (ein Tütchen entspricht ein Teelöffel) oder als Haushaltspackung angeboten werden. Die neue Zuckerform mit Zusatzstoffen in loser oder fester Form, ist auch in Packungseinheiten wie herkömmliche Zuckerwürfel oder in anderen Portionsgrößen so anzubieten, daß z.B. eine Verpackung mit aromatisierten Zuckerwürfeln bzw. Zucker-Milch-Würfeln unterschiedlichste Aromen für mehrere Geschmäcker enthält, und somit für eine reichhaltige Abwechslung und Vielfalt in die Tee- oder Kaffeestunde bringt. Der Verpackungsmüll wird durch die Neuerung insofern sehr stark reduziert, als nicht mehr unterschiedliche aromatisierte Teesorten bevorratet werden müssen.A mixture of sugar with additives and flavorings of any kind can be offered in portion packs (one sachet corresponds to one teaspoon) or as a household pack. The new form of sugar with additives in loose or solid form can also be offered in pack units like conventional sugar cubes or in other portion sizes so that, for example, a package with flavored sugar cubes or sugar-milk cubes contains a wide variety of flavors for several tastes, thus bringing a rich variety and variety to tea or coffee time. The innovation greatly reduces packaging waste in that different flavored types of tea no longer have to be stocked.

Im folgenden Ausführungsbeispiel wifd tile Effindungisnhand einer £efchnung (Blatt 1, Fig. 1 - Fig.4) und unterschiedlicher Ausgestaltungsmöglichkeiten weiter erläutert, ohne daß dadurch die Erfindung beschränkt sein soll. Es zeigen:In the following embodiment, the invention is further explained using a diagram (page 1, Fig. 1 - Fig. 4) and various possible configurations, without the invention being limited thereby. They show:

Fig. 1 einen Zuckerwürfel bzw. Zucker-Milch-Würfel, bestehend aus Zucker oder Zucker-Milch-Gemisch (Z) und Zusätze wie z.B. Aromastoffe (A).Fig. 1 a sugar cube or sugar-milk cube, consisting of sugar or sugar-milk mixture (Z) and additives such as flavorings (A).

Fig.2 einen Zuckerwürfel bzw. Zucker-Milch-Würfel, der einen aus Aromastoff (AK) bestehenden Kern enthält, welcher von Zucker bzw. Zucker-Milch-Gemisch (Z) eingeschlossen ist.Fig.2 a sugar cube or sugar-milk cube containing a core consisting of a flavouring (AK) which is enclosed by sugar or sugar-milk mixture (Z).

Fig.3 einen Zuckerwürfel bzw. einen Zucker-Milch-Würfel, der eine an eine Zucker-ZZucker-Milch-Gemischeinheit
(Z) angebrachte (angeklebte) Zusatzeinheit wie z.B. Aromastoff (AE) aufweist.Fig.3 a sugar cube or a sugar-milk cube, which has a sugar-sugar-milk mixture unit
(Z) has an additional unit attached (glued on) such as a flavouring (AE).

Fig.4 ein Tütchen als Portionseinheit mit aromatisiertem Zucker, bzw. einem Gemisch aus Zucker und
Aromastoffe, oder Zucker-Milch-Gemisch (Z) und Aromastoff (A).Fig.4 a sachet as a portion unit with flavoured sugar, or a mixture of sugar and
Flavourings, or sugar-milk mixture (Z) and flavouring (A).

Claims

1. Sugar with additives in loose or coherent solid form, characterised by

that sugar, preferably sugar cubes or sugar-milk cubes, contains additional substances, mainly flavourings of any kind,

that the additives with the sugar produce a loose mixture, preferably a flavoured sugar mixture or a flavoured sugar-milk powder mixture, and that these mixtures can be produced both in loose form and in solid form, for example as sugar cubes or sugar-milk cubes,

that the additives such as flavourings and/or milk powder/milk powder substitute are also attached (glued) as a separate unit to the sugar in solid form (preferably sugar cubes/sugar-milk cubes) or the additional unit is located as a core in the sugar cube.

2. Sugar with additives according to claim 1,
characterized,

that sugar with additives can also have shapes such as cubes, spheres, rings or other simple or complicated shapes such as figures and the like,

that corresponding shapes are achieved by compacting under pressure, by pouring into moulds, by gluing together or otherwise.

3. Sugar with additives according to claim 1,
characterized,

that sugar in loose or solid form (sugar cubes or sugar-milk cubes) must also be treated with additives such as flavourings after production.