DE29517499U1 - Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie - Google Patents
Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer HochfrequenzenergieInfo
- Publication number
- DE29517499U1 DE29517499U1 DE29517499U DE29517499U DE29517499U1 DE 29517499 U1 DE29517499 U1 DE 29517499U1 DE 29517499 U DE29517499 U DE 29517499U DE 29517499 U DE29517499 U DE 29517499U DE 29517499 U1 DE29517499 U1 DE 29517499U1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- chamber
- devices
- frequency
- substances
- microwave
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 238000011282 treatment Methods 0.000 title claims description 22
- 239000000126 substance Substances 0.000 title claims description 20
- 230000008878 coupling Effects 0.000 claims description 9
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 claims description 9
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 claims description 9
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims description 9
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 5
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 5
- 244000309464 bull Species 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 6
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 description 5
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 4
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 description 3
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- -1 pharmaceutical Substances 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 2
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 description 2
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004809 Teflon Substances 0.000 description 1
- 229920006362 Teflon® Polymers 0.000 description 1
- 230000001133 acceleration Effects 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
- 238000007605 air drying Methods 0.000 description 1
- 239000003125 aqueous solvent Substances 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 238000013016 damping Methods 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 239000003989 dielectric material Substances 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 230000005672 electromagnetic field Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000005470 impregnation Methods 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 235000021579 juice concentrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 239000000123 paper Substances 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 description 1
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000007639 printing Methods 0.000 description 1
- 238000005086 pumping Methods 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 1
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 1
- 239000010421 standard material Substances 0.000 description 1
- 239000004753 textile Substances 0.000 description 1
- 238000009489 vacuum treatment Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B5/00—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
- F26B5/04—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum
- F26B5/041—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum for drying flowable materials, e.g. suspensions, bulk goods, in a continuous operation, e.g. with locks or other air tight arrangements for charging/discharging
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/05—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating using irradiation or electric treatment
- A23B2/08—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating using irradiation or electric treatment using microwaves or dielectric heating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/10—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with pressure variation, shock, acceleration or shear stress
- A23B2/103—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with pressure variation, shock, acceleration or shear stress using sub- or super-atmospheric pressures, or pressure variations transmitted by a liquid or gas
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials
- A23B2/42—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus
- A23B2/425—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus in solid state
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/90—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution
- A23B2/97—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution using irradiation or electric treatment, e.g. ultrasonic waves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/005—Preserving by heating
- A23B7/01—Preserving by heating by irradiation or electric treatment
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/02—Dehydrating; Subsequent reconstitution
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J19/00—Chemical, physical or physico-chemical processes in general; Their relevant apparatus
- B01J19/08—Processes employing the direct application of electric or wave energy, or particle radiation; Apparatus therefor
- B01J19/12—Processes employing the direct application of electric or wave energy, or particle radiation; Apparatus therefor employing electromagnetic waves
- B01J19/122—Incoherent waves
- B01J19/126—Microwaves
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
- F26B3/32—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by development of heat within the materials or objects to be dried, e.g. by fermentation or other microbiological action
- F26B3/34—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by development of heat within the materials or objects to be dried, e.g. by fermentation or other microbiological action by using electrical effects
- F26B3/347—Electromagnetic heating, e.g. induction heating or heating using microwave energy
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B5/00—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
- F26B5/04—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum
- F26B5/048—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum in combination with heat developed by electro-magnetic means, e.g. microwave energy
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J2219/00—Chemical, physical or physico-chemical processes in general; Their relevant apparatus
- B01J2219/08—Processes employing the direct application of electric or wave energy, or particle radiation; Apparatus therefor
- B01J2219/12—Processes employing electromagnetic waves
- B01J2219/1203—Incoherent waves
- B01J2219/1206—Microwaves
- B01J2219/1209—Features relating to the reactor or vessel
- B01J2219/1221—Features relating to the reactor or vessel the reactor per se
- B01J2219/1224—Form of the reactor
- B01J2219/1227—Reactors comprising tubes with open ends
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Treatments Of Macromolecular Shaped Articles (AREA)
Description
Batteile Ingenieurtechnik GmbH Li/Ja 14285
65760 Eschborn
Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie gemäß
dem Oberbegriff des Patentanspruchs l. Insbesondere sollen durch die erfindungsgemäße Vorrichtung Substanzen in Form
stückiger, rieselfähiger oder pumpbarer Stoffe behandelt werden, wobei eine Veränderung der Stoffeigenschaften hervorgerufen
wird, wobei je nach Anwendung (z.B. für die Papier-, Textil-, chemische, pharmazeutische, Abfallbehandlungs-, Umwelt-
oder Nahrungsmitteltechnologie) eine strukturelle Veränderung, eine gezielte Erwärmung, eine Beschleunigung/Begünstigung
verschiedener chemischer Reaktionen, eine schonende Trocknung, Imprägnierung usw. im Vordergrund stehen.
So gibt es aus der Lebensmittelindustrie bereits eine beträchtliehe
Zahl von Anwendungen und Anwendungsversuchen, Instantprodukte in einem kontinuierlich arbeitenden Mikrowellen-Vakuumbandtrockner
aus Früchten und Gemüsen, Saftkonzentraten usw. herzustellen. Eine entsprechende Vorrichtung ist in Microwave
Energy Applications Newsletter, Band XII, Nr.6, 1979, Seiten 4
bis 6, beschrieben und umfaßt einen evakuierbaren Behandlungstunnel als Behandlungskammer, in dem mehrere Ankopplungsfenster
für sogenannte Hörner zur Mikrowelleneinspeisung unter Verwendung von Magnetrons vorgesehen sind, infrarotpyrometer dienen
zur Messung der Produktemperattur der auf ein Umlaufband eingetragenen
Produkte und die Mikrowellenleistung wird abhängig von der erfaßten Temperatur ein- bzw. nachgestellt. In diesem Artikel
ist insbesondere auf die Herstellung von Instantfruchtpulver
eingegangen.
Will man ganze Früchte oder Fruchtstücke (dasselbe gilt für Gemüse) zu Instantprodukten machen, so erwies es sich als vorteilhaft,
zunächst in einer Bandlufttrocknungsstufe für eine Trocknung der Früchte verbunden mit einer Schrumpfung bis zu
einem gewissen Grad zu sorgen, anschließend in einer evakuierten Mikrowellenkammer ein "Wiederaufpuffen" der Früchte zu
bewirken und abschließend durch nochmaliges Trocknen in einer Vakuumbandtrocknungsstufe eine Nachbehandlung und Strukturstabilisierung
vorzunehmen. Eine solche Anordnung ist aus einem Prospekt "Vacuum Belt Drying", Franco Ferrari, der Firma MEPRO-TEC,
Bachenbülach, Schweiz, entnehmbar.
Ein völlig anderes Anwendungsgebiet für die Vakuumtrocknung mit Mikrowellen in z.B. röhrenartigen Kammern findet sich in
Buchentsäuerungsverfahren, bei denen erfolgreich insbesondere nicht wäßrige Lösemittel für Papierbehandlungsreagentien verschiedenster
Art auf schonende Weise wieder aus den zuvor getränkten Büchern und anderen Papiererzeugnissen entfernt werden
können.
Es gibt auch eine Reihe von Anlagen, die Produkte ohne Vakuum mit Mikrowellen behandeln und ebenfalls eine tunnelartige Kammer
verwenden, durch die ein mit Produkten beschicktes Laufband geführt wird. Bei den evakuierten Anlagen werden die zu behandelnden
Substanzen über Schleusen auf ein in der Kammer umlaufendes Band ein- und ausgetragen.
Insbesondere bei der Vakuumtrocknung ist die je Einkopplungsstelle
zuführbare Mikrowellenleistung vergleichsweise gering, da sonst Glimmentladungen und Funkenüberschläge auftreten können.
Durch Erweiterung der die Mikrowellenleistung zuführenden Hohlleiter auf größere runde oder rechteckige Querschnitte
(z.B. als Hörner ausgeführt) und zusätzlicher Taperung der
Hohlleiter zur Unterdrückung unerwünschter Wellentypen kann die zuführbare Leistung in gewissem Umfang vergrößert werden.
Ferner besteht nach wie vor das Problem einer ungleichmäßigen Einwirkung des Mikrowellenfeldes auf die behandelten Substanzen.
So beobachtete man im behandelten Produkt auch bei weitgehend gleichmäßiger Verteilung der Leistungsdichte des umgebenden
Feldes stärker erwärmte Stellen, sogenannte "Hot Spots", die auf lokale Feldresonanzen im Produktinneren zurückzuführen
sind. Bei guter Homogenität des Feldes kann selbst durch die Bewegung des Produkts im Feld bedingt durch den Mitnahmeeffekt
des lokalen Feldes keine wesentliche Verbesserung erzielt werden.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung der oben dargelegten Art so zu verbessern, daß diese Nachteile
weitestgehend beseitigt sind und die Hochfrequenzbehandlung
wirksam durchgeführt werden kann.
Diese Aufgabe wird durch den Gegenstand des Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen sind in den Unteransprüchen definiert.
Erfindungsgemäß wird davon abgegangen, in der gesamten vorzugsweise
langgestreckten Kammer eine gleichmäßige Feldverteilung zu erzeugen, und es werden hingegen durch das Einbringen elektromagnetisch
wirksamer Blendeneinrichtungen mit variabler Entkopplungswirkung einerseits gezielte Feldinhomogenitäten erzeugt,
durch die das zu behandelnde Produkt hindurchläuft. Andererseits werden erfindungsgemäß durch geeignete Gestaltung
der Blendeneinrichtungen die erzeugten Kammerdurchlaufbereiche zwischen den Blendeneinrichtungen bis zu einem vorgebbaren Grad
entkoppelbar.
Durch Verwenden von Sperrfiltern ("Fallen") an den Blendeneinrichtungen
kann die Entkopplung so stark sein, daß ein angrenzender Kammerbereich praktisch feldfrei ist. Dies hat den Vorteil,
daß in einem solchen Bereich zum Beispiel Antriebsmittel, Flansche, Stutzen, Versorgungsleitungen, Ein- und Austragungseinrichtungen
usw. vorgesehen werden können, die sonst kaum oder nur mit größtem Aufwand so gestaltet werden können, daß
Glimmentladungen oder eine Funkenbildung noch vermeidbar sind. Darüber hinaus kann durch eine solche stark entkoppelnde Blende
oder auch z.B. durch einfache vergleichsweise wenig stark entkoppelnde Metallbleche innerhalb der Behandlungskammer dafür
gesorgt werden, daß im elektromagnetischen Feld Inhomogenitätsstellen erzeugt werden, die dazu führen, daß das Feldmuster in
den so erzeugten verschiedenen Bereichen gezielt geändert ist und auf diese Weise dem Verschleppen der Hot Spots wirksam entgegengewirkt
werden kann.
Auch ist es so möglich, den Mikrowellenleistungspegel für die einzelnen abgetrennten Bereiche unterschiedlich einzustellen,
was wiederum diesem Verschleppen entgegenwirkt und eine gestaffelte und unterschiedliche Behandlung erlaubt.
Mit Hilfe der stark entkoppelnden Blendeneinrichtungen mit Fallen ist es ferner möglich, auch mehrere (z.B. vor und hinter
einem Mirkowellenbehandlungsbereich liegende) vom elektromagnetischen Hochfrequenzfeld freie Bereiche zu schaffen, in denen
ein Wärmeausgleich, eine Abkühlung, Verdunstung oder andere Vor- und Nachbehandlungen z.B. mittels anderer konventioneller
Kühl- und Heizeinrichtungen erzielbar sind.
Auf diese Weise kann auch ein mehrstufiges Verfahren der weiter oben genannten Art in einer einzigen Kammer schnell, effektiv
und kostengünstig ausgeführt werden.
• · ■ 4
Die Blendeneinrichtungen sind vorzugsweise positionsmäßig variabel, so daß die von ihnen begrenzten Hochfrequenzresonanzräume
unterschiedlich bemessen und somit den dielektrischen Eigenschaften des jeweiligen Behandlungsprodukts optimal angepaßt
werden können. Bereits durch diese Maßnahme war eine gezielte Anpassung des wirkenden Feldmusters an das jeweils zu
behandelnde Produkt zu erreichen, so daß die gleichmäßige Behandlungswirkung deutlich verbesserbar war.
Außer den sich quer zur Förderrichtung erstreckenden Blendenvorrichtungen
können leitende Strukturen (z.B. bewegliche Metallplatten) parallel zur Förderrichtung und senkrecht zu
dieser verschiebbar angeordnet werden, um die Optimierung der Resonanzräume durch Variationsmöglichkeiten ihrer Geometrie
weiter zu unterstützen.
Die Mikrowellenleistung bzw. Höchstfrequenzleistung im Bereich
von etwa 100 MHz bis 10 GHz wird vorzugsweise in Generatoren (z.B. Magnetrons) erzeugt, die aus Netzteilen mit geringer Welligkeit
("low ripple") versorgt werden. Damit weist auch die abgegebene Mikrowellenleistung einen sehr gleichmäßigen Pegel
auf.
Neben den konventionellen Hörnern mit rechteckigem oder rundem Querschnitt, die zur besseren Einspeisung und Vermeidung von
Glimmentladungseffekten vorzugsweise getapert sind, sind auch
die sogenannten Patch-Antennen (z.B. gemäß der DE-OS 42 40 104) einsetzbar, die über in die Kammer eingeführte Hochfrequenzleitungen
(Koaxialkabel) gespeist werden. Auch deren abgegebene Leistung wird entsprechend dosiert und mit möglichst geringer
Welligkeit eingetragen. Die Frequenzbereiche und Moden der Hochfrequenzstrahlung sind auch hier vorzugsweise variabel.
Die Einspeisungsstellen für die Hochfrequenzenergie werden in
an sich bekannter Weise analytisch bestimmt und hinsichtlich
des jeweiligen Behandlungsprozesses im Verbund mit der vorgegebenen
Blendenstellung und den Resonanzraumgeometrien optimiert.
Die verwendeten Fallen sind nicht auf bestimmte Auslegungen beschränkt. Der Fachmann findet in der Literatur (z.B. in
"Wärme durch Mikrowellen", Dipl.-Ing. H. Püschner, 1964, Philips Technische Bibliothek) die Grundlagen für eine mögliche
Auslegung. Solche Fallen werden sonst standardmäßig aus einem anderen Grund, nämlich für den erforderlichen Personenschutz an
Bin- und Austragungsstellen installiert. Da sie erfindungsgemäß
gegebenenfalls bereits den Ein- und Austragungsbereich innerhalb
der Kammer abschirmen, kann auf derartige zusätzliche Sicherungsfallen vorteilhafterweis;e verzichtet werden. Im übrigen
sind die Dämpfungsanforderungen für die erfindungsgemäß
eingesetzten Fallen innerhalb der Kammer weniger hoch als der üblichen Fallen für den Personenschutz, so daß kürzere und
leichtere Konstruktionen möglich sind.
Der Behandlungsprozeß kann kontinuierlich oder in Chargen unter verschiedenen Druckbedingungen (Vakuum, Normaldruck, Überdruck,
gegebenenfalls in einem besonderen Arbeitsgas) ablaufen.
Als Fördermittel kommen neben Förderbändern (Endlosbänder oder solche mit Schloß) andere Stetigförderer wie Vibrationsrutschen,
Kettenförderer, Schneckenförderer, Schleppkettenförderer,
Schüttelrutschen, Schwingrinnen, Saugluftförderer, Druckluftförderer
in Betracht.
Die Ein- uns Austragungseinrichtungen können je nach Art des Druckbetriebs und auch der Art der zu behandelnden Substanzen
(flüssig, fest, größer, schwerer, pulverförmig usw.) gestaltet werden.
Ferner können neben Drucksteuereinrichtungen auch Sensoren zur Überwachung des Behandlungsablaufs und dessen Auswirkung zur
Gewinnung von Steuer- und Regelgrößen in der Kammer installiert werden.
Im folgenden wird die Erfindung anhand der Zeichnungen näher erläutert. Bs zeigen
FIG.l eine schematische Darstellung eines Ausführungsbeispiels
der erfindungsgemäßen Vorrichtung und
FIG.2 eine Ansicht auf eine mögliche Blendeneinrichtung
dieser Vorrichtung.
Im Ausführungsbeispiel der FIG.l ist eine gasdichte Behandlungskammer
1, die aus einer zylindrischen Metallstruktur mit seitlichen Deckeln besteht, schematisch gezeigt. In der Längsrichtung
dieser Kammer 1 ist ein Umlaufbandfördermittel 2 so angeordnet, daß die zu behandelnden Substanzen auf dem oberen
"hinlaufenden" Bandabschnitt sich etwa in der Kammermitte befinden. Der Übersichtlichkeit halber sind die Antriebseinrichtungen
sowie Halterungsmittel hierfür nicht dargestellt, die der Fachmann aus bereits bestehenden Anlagen der eingangs
erwähnten Art ohne weiteres entnehmen kann. Am oberen in der Zeichnung linken Bndbereich der Kammer 1 ist eine Eintragungseinrichtung
3 im wesentlichen in Form einer luftdicht in die Kammerwand(wände) eingesetzten Rohrleitung mit angedeuteten
Schleusenklappen vorgesehen. Die Schleusenklappen, die auch z.B. durch Zellenradschleusen ersetzbar sind, ermöglichen eine
kontinuierliche Vakuumbehandlung von aus einem Trichter über die Eintragungseinrichtung 3 auf das Förderband eingetragenen
Substanzen.
In entsprechender Weise ist eine Austragungseinrichtung 4 in der Zeichnung am rechten Bndbereich der Kammer 1 installiert,
in welche vom Endlosband abrollende behandelte Substanzen oder Stoffe fallen. Im Ausführungsbeispiel wurden vor allem Früchte
und Gemüse im Ganzen und auch in zerteilter Form behandelt.
An die Kammerwand ist ferner eine Mikrowelleneinrichtung 5 angekoppelt. Hierzu ist in der Kammerwand ein für Mikrowellen
insbesondere der Frequenzen zwischen 1 und 10 GHz durchlässiges Fenster aus einem hinreichend verlustarmen und druckfesten
Dielektrikum (z.B. Quarzglas) eingelassen, auf das in einem Ausführungsbespiel das Ende eines getaperten Rundhohlleiters
großen Querschnitts aufgesetzt war. Die Leistung der diesen Rundhohlleiter versorgenden Mikrowelleneinrichtung betrug z.B.
maximal 6 kW auf der Frequenz 2,45 GHz und konnte während des Betriebs zwischen 10% und 100% variert werden. Durch gleichzeitigen
Betrieb zweier vorgesehener Mikrowelleneinrichtungen konnte bis zu 12 kW in die Kammer eingekoppelt werden.
Ferner ist in der Kammerwand eine Evakuierungsleitung 6 angeschlossen,
die mit einem nicht dargestellten Pumpstand verbunden ist. Im Betrieb wurden bis auf einen Restdruck von etwa 1
mbar evakuiert. Der Druck ist jedoch abhängig von der Art des zu behandelnden Produkts auch höher einstellbar.
Etwa im Mittenbereich der Kammer ist ein Mikrowellenraum dadurch geschaffen, daß zwei parallel angeordnete Blendeneinrichtungen
7, 7 installiert sind. Die Blendeneinrichtungen bestehen gemäß FIG.2 aus Metallblechen 7a (aus VA Stahl), die
in ihrem äußeren Bereich zur Gewährleistung eines Gasaustauschs und Druckausgleichs gelocht sind, sowie aus einer sich in den
Raum außerhalb des von den Blechen 7a erstreckenden Mikrowellenfalle 8 ebenfalls aus VA Stahl. Die Bleche 7a füllen den
gesamten zylindrischen Innenraum der Kammer 1 aus und weisen zwei parallel angeordnete rechteckige Aussparungen 7b auf. Etwa
mittig durch jede Aussparung läuft das Band 2. Am innenliegenden Rand der Aussparungen 7b ist jeweils ein sich waagerecht
erstreckendes Metallblech angebracht, das die Unterseite eines kastenartigen Körpers 8 bildet, der sich hinter dem Blech 7a in
den Raum außerhalb des Mikrowellenbereichs mit abnehmender Höhe erstreckt, wie in den Zeichnungen angedeutet ist, wobei seine
obere Wand entsprechend geneigt ist. Von der oberen Wand erstrecken
sich jeweils Metallbleche bis zu einem vorgegebenen Abstand zum hin- und zurücklaufenden Band und sind an ihrer
Unterseite durch eine Kunststoff-Folie abgeschlossen, die sich parallel zur Kastenunterseite erstreckt. Durch diese prinzipiell
als Sperrfilter für den Personenschutz bekannte Konstruktion für Mikrowellenfallen wurden ober- und unterhalb der
Durchtrittsöffnungen für das Umlaufband jeweils obere und
untere Mikrowellensperrfilter geschaffen, die im Ausführungsbeispiel
dimensionsmäßig für die Industriefrequenz von 2,45 GHz
so ausgelegt waren, daß sie die Mikrowellenenergie bis auf wenige Prozent sperrten.
Durch diese Blendeneinrichtungen 7 mit Fallen wurden ein Eintragungsraum,
ein Mikrowellenbehandlungsraum und ein Nachbehandlungsraum geschaffen, wobei im ersten und letztgenannten
dieser Bereiche oder Räume wasserdurchströmte Heizplatten 9 und im hinteren Bereich auch Kühlplatten 10 jeweils unterhalb des
mit den Substanzen beladenen Umlaufbandes 2 installiert sind. Hierdurch konnten zum Beispiel Früchte und Gemüse aller Art in
einer einzigen evakuierten Behandlungskammer zunächst bis zu einem vorgegebenen Grad vorgetrocknet, dann durch Mikrowelleneinwirkung
hauptsächlich "aufgepufft" (weniger entwässert und erwärmt) werden und anschließend durch weiteres Erwärmen und
Abkühlen erfolgreich zu qualitativ hochwertigen Instantprodukten verarbeitet werden. Diese nahmen nach Wasseraufnahme weitestgehend
ihren ursprünglichen Zustand (Aussehen, Geschmack usw.) wieder an.
Es konnten für die Antriebsmittel des Umlaufförderers in den
praktisch mirkowellenfreien Räumen oder Bereichen ohne Rücksicht
auf die sonst erhebliche Gefahr von Glimmentladungen und Funkenbildungen beliebige und kostengünstige Lösungen und übliche
Materialien eingesetzt werden. Im von Antriebsmitteln usw. freien Mikrowellenbereich konnte durch Runden von Kanten und
Spitzen sowie Verwendung geeigneter Materialien {z.B. verlustarme Dielektrika wie die unter den Handelsnamen geführten
Materialien Teflon und Polypropylen) und speziell durch Verwendung getaperter Rundhohlleiter großen Querschnitts dafür
gesorgt werden, daß es zu keinerlei Glimmentladungen kam.
Auf sonst übliche Mikrowellenfallen, die zum Beispiel aus
Sicherheitsgründen an Türen, Klappen usw. angebracht werden müssen, konnte im Ausführungsbeispiel an den Ein- und Austragungsstellen
verzichtet werden, wodurch sich diese konstruktiv erheblich vereinfachten. Der Mikrowellenraum wurde dosiert mit
Mikrowellenleistung geringer Welligkeit beaufschlagt und von seiner Länge unter Berücksichtigung der einstellbaren Bandlaufgeschwindigkeit
her für die zu behandelnden Substanzen optimiert.
Die Dosierung der Mikrowellenenergie vor oder während des Betriebs erfolgte in Abhängigkeit des Feuchtegehalts und/oder
der Temperatur des behandelten Produkts.
Die Vorgebbarkeit der Mikrowellenleistung wurde durch die definierte
Eingrenzung des Mikrowellen-Behandlungsraums erheblich verbessert. Durch Einbringen von (nicht dargestellten) weiteren
Lochblechen ohne Fallen oder mit nur mäßig wirksamen Fallen als Blendeneinrichtungen parallel zu den Blechen 7a und weiteren
Mikrowelleneinrichtungen in den so eingegrenzten Bereichen konnte gezielt für Feldinhomogenitäten beim Durchlaufen des
Mikrowellenraums gesorgt werden. Hierdurch gelang es, die Entwicklung von "Hot Spots" zu vermeiden.
Einen ähnlichen Effekt erzielt man, wenn man die in die einzelnen durch Blenden voneinander abgegrenzten Bereiche der Behandlungskammer
eingekoppelte Leistung während des Substanzdurchlaufs auf geeignete Weise regelt.
Claims (10)
1. Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen in einer Kammer mit mindestens einer Einkopplungseinrichtung für auf die Substanzen
einwirkende elektromagnetische Hochfrequenzenergie und mit Mitteln zum Fördern der in die Kammer eingetragenen Substanzen
innerhalb der Kammer bis zu einer Austragungsstelle, dadurch gekennzeichnet,
daß die Kammer (1) mindestens eine quer zur Förderrichtung der
Fördermittel (2) angeordnete, elektrisch leitende Blendeneinrichtung (7,S) aufweist, die die Kammer in bis zu einem vorgebbaren
Grad elektromagnetisch entkoppelte Kammerdurchlaufbereiche aufteilt.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
dadurch gekennzeichnet,
daß eine oder mehrere der Blendeneinrichtungen Fallen {8) für
die elektromagnetische Hochfrequenzenergie umfassen und/oder daß Blendeneinrichtungen in Form von Metallblechen (7) vorgesehen
sind, die im erzeugten elektromagnetischen Hochfrequenzenergiefeld Inhomogenitätsstellen hervorrufen.
3. Vorrichtung nach Anspruch 2,
dadurch gekennzeichnet,
dadurch gekennzeichnet,
daß zwei beabstandete Blendeneinrichtungen (7,8) mit Fallen (8)
vorgesehen sind, zwischen denen wahlweise ein oder mehrere Feldinhomogenitäten hervorrufende Metallbleche (7) angeordnet
sind, wobei in den von den Metallblechen eingegrenzten Bereichen jeweils Einkopplungseinrichtungen vorgesehen sind.
4. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß die Position der Blendeneinrichtungen (7,8) in der Kammer (1) variabel ist.
• * · i 4 *
5. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß das Fördermittel (2) ein Stetigförderer, insbesondere ein Laufband ist und daß die Kammer (1) gasdicht mit Schleusen für
die einzutragenden Sustanzen ausgebildet ist und mit Einrichtungen zum Evakuieren und/oder zur Beaufschlagung mit vorgegebenem
Gasdruck versehen ist.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß die Kammer in vorgegebenen, vorzugsweise von der elektromagnetischen
Energie weitgehend entkoppelten Kammerdurchlaufbereichen von den Hochfrequenzeinkopplungseinrichtungen (5) unabhängige
Heiz- oder auch Kühleinrichtungen (9,10) aufweist.
7. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß für jeden mit Mikrowellenenergie zu beaufschlagenden Kammerbereich
ein oder mehrere Einkopplungseinrichtungen (5) vorgesehen sind, deren Einkopplungsleistung variabel vorgebbar
oder während der Behandlung dosierbar ist.
8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß die Hochfrequenzeinkopplungseinrichtungen (5) konisch
erweiterte, vorzugsweise getaperte Rund- oder Rechteckhohlleiter aufweisen und die eingekoppelten Frequenzen aus dem Höchstfreqenz/Mikrowellenbereich
zwischen etwa 100 MHz und 10 GHz ausgewählt sind.
9. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet,
daß die Hochfrequenzeinkopplungseinrichtungen aus in der Kammer
angeordneten Patch-Antennen bestehen, die durch in die Kammer geführte Hochfrequenzleitungen versorgt sind.
10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
daß zusätzlich zu den Blendeneinrichtungen (7) quer zur Förderrichtung
noch solche vorgesehen sind, die sich im wesentlichen parallel zur Förderrichtung erstrecken und deren Lage in Richtung
senkrecht zur Förderrichtung als weitere Verstellmöglichkeit eines Resonanzraums verschiebar ist.
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE29517499U DE29517499U1 (de) | 1995-11-04 | 1995-11-04 | Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie |
DE19643989A DE19643989C2 (de) | 1995-11-04 | 1996-10-31 | Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE29517499U DE29517499U1 (de) | 1995-11-04 | 1995-11-04 | Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE29517499U1 true DE29517499U1 (de) | 1997-03-13 |
Family
ID=8015021
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE29517499U Expired - Lifetime DE29517499U1 (de) | 1995-11-04 | 1995-11-04 | Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie |
DE19643989A Expired - Fee Related DE19643989C2 (de) | 1995-11-04 | 1996-10-31 | Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19643989A Expired - Fee Related DE19643989C2 (de) | 1995-11-04 | 1996-10-31 | Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (2) | DE29517499U1 (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19804386A1 (de) * | 1998-02-04 | 1999-09-09 | Ttp Ingenieurbuero | Verfahren und Vorrichtung zur Trocknung oder Wärmebehandlung von Produkten, insbesondere mit Hilfe von Mikrowellenstrahlung, und damit hergestellte Bananenchips und Bananenpulver |
Families Citing this family (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19738882C1 (de) * | 1997-06-27 | 1998-12-10 | Linn High Therm Gmbh | Mikrowellen-Durchlaufofen |
US6107614A (en) * | 1997-09-05 | 2000-08-22 | Hed International Inc. | Continuous microwave furnace having a plurality of furnace modules forming an improved heating configuration |
DE19847299C1 (de) * | 1997-09-05 | 2000-03-16 | Linn High Therm Gmbh | Mikrowellen-Durchlaufofen |
DE19743792A1 (de) * | 1997-10-02 | 1999-04-08 | Spindelfabrik Neudorf Gmbh | Vorrichtung zum Fixieren von auf Wickelkörpern befindlichen Garnen und Zwirnen |
EP1092353A3 (de) | 1999-10-05 | 2001-05-23 | Santrade Ltd. | Verfahren zur Trocknung von Obst- oder Gemüsefrüchten sowie Anlage zur Durchführung des Verfahrens und Bandtrockner |
DE10164299A1 (de) * | 2001-12-28 | 2003-07-17 | Linn High Therm Gmbh | Mikrowellenofensystem |
DE102006023198A1 (de) * | 2006-05-17 | 2007-11-22 | Becker Technologies Gmbh | Hochfrequenzgestützte Vakuumtrocknung |
ES2393663T3 (es) | 2009-06-18 | 2012-12-27 | Päx Food Ag | Procedimiento y dispositivo MVD para el secado e inflado de productos orgánicos humedecidos con agua |
DE202010002798U1 (de) * | 2009-12-05 | 2010-09-02 | Merk Process | Trocknungsvorrichtung |
DE102010050440A1 (de) * | 2010-11-04 | 2012-05-10 | Merk Process | Trocknungsverfahren und Trocknungsvorrichtung |
FR2977453B1 (fr) * | 2011-07-07 | 2013-07-26 | Pierre Olivier Cognat | Appareillage et procede pour chauffer des matieres organiques solides transferees dans une chambre de chauffe par recuperation de l'energie de vaporisation de ces matieres mises sous vide |
FR3005153B1 (fr) * | 2013-04-25 | 2017-09-08 | Awa Innovations | Procede et dispositif de traitement thermique de produits granulaires solides, notamment de produits agroalimentaires |
Citations (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3518914A1 (de) * | 1985-05-25 | 1986-11-27 | Christof Dipl.-Ing. Ropertz (FH), 7050 Waiblingen | Mikrowellen-trockner |
DE3447544C2 (de) * | 1984-12-27 | 1987-12-23 | Hermann Berstorff Maschinenbau Gmbh, 3000 Hannover, De | |
DE3721412A1 (de) * | 1987-06-29 | 1989-01-12 | Wieneke Franz | Verfahren und einrichtung zur trocknung pflanzlicher und tierischer produkte mit mikro- und infrarotwellen |
FR2643829A1 (fr) * | 1989-03-06 | 1990-09-07 | Prolabo Sa | Appareil de reaction chimique par voie humide comportant une cheminee munie d'une barriere de propagation pour les micro-ondes |
DE3721762C2 (de) * | 1987-01-10 | 1990-10-25 | Ahlert, Burkhard, Prof. Dr., 3015 Wennigsen, De | |
DE4032496A1 (de) * | 1989-10-12 | 1991-04-25 | Wieneke Franz | Einrichtung zur applikation von mikrowellen hoher intensitaet |
DE4002533A1 (de) * | 1990-01-29 | 1991-08-01 | Reinhard Schulze | Aufnahmevorrichtung fuer die beaufschlagung von behandlungsguetern mit mikrowellenfeldern |
DE4001318C2 (de) * | 1990-01-18 | 1991-12-05 | Hermann Berstorff Maschinenbau Gmbh, 3000 Hannover, De | |
DE9115185U1 (de) * | 1991-11-05 | 1992-02-06 | Oscar Goßler KG (GmbH & Co), 2057 Reinbek | Vorrichtung zur Mikrowellenbestrahlung von Materialien |
WO1992010288A1 (en) * | 1990-12-13 | 1992-06-25 | Serawaste Systems Corporation | In-line electromagnetic energy wave applicator |
EP0498972A1 (de) * | 1991-01-18 | 1992-08-19 | Unilever N.V. | Blanchierverfahren oder teilweises Kochverfahren für pflanzliche Produkte |
DE4138865C2 (de) * | 1991-11-26 | 1993-12-09 | Rhein Bayern Fahrzeugbau Gmbh | Verfahren zum Aufbereiten und Konservieren von Futterstoffen und/oder feuchten Erntegütern und Vorrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3277580A (en) * | 1963-07-05 | 1966-10-11 | Hammtronics Systems Inc | Method and apparatus for drying |
-
1995
- 1995-11-04 DE DE29517499U patent/DE29517499U1/de not_active Expired - Lifetime
-
1996
- 1996-10-31 DE DE19643989A patent/DE19643989C2/de not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3447544C2 (de) * | 1984-12-27 | 1987-12-23 | Hermann Berstorff Maschinenbau Gmbh, 3000 Hannover, De | |
DE3518914A1 (de) * | 1985-05-25 | 1986-11-27 | Christof Dipl.-Ing. Ropertz (FH), 7050 Waiblingen | Mikrowellen-trockner |
DE3721762C2 (de) * | 1987-01-10 | 1990-10-25 | Ahlert, Burkhard, Prof. Dr., 3015 Wennigsen, De | |
DE3721412A1 (de) * | 1987-06-29 | 1989-01-12 | Wieneke Franz | Verfahren und einrichtung zur trocknung pflanzlicher und tierischer produkte mit mikro- und infrarotwellen |
FR2643829A1 (fr) * | 1989-03-06 | 1990-09-07 | Prolabo Sa | Appareil de reaction chimique par voie humide comportant une cheminee munie d'une barriere de propagation pour les micro-ondes |
DE4032496A1 (de) * | 1989-10-12 | 1991-04-25 | Wieneke Franz | Einrichtung zur applikation von mikrowellen hoher intensitaet |
DE4001318C2 (de) * | 1990-01-18 | 1991-12-05 | Hermann Berstorff Maschinenbau Gmbh, 3000 Hannover, De | |
DE4002533A1 (de) * | 1990-01-29 | 1991-08-01 | Reinhard Schulze | Aufnahmevorrichtung fuer die beaufschlagung von behandlungsguetern mit mikrowellenfeldern |
WO1992010288A1 (en) * | 1990-12-13 | 1992-06-25 | Serawaste Systems Corporation | In-line electromagnetic energy wave applicator |
EP0498972A1 (de) * | 1991-01-18 | 1992-08-19 | Unilever N.V. | Blanchierverfahren oder teilweises Kochverfahren für pflanzliche Produkte |
DE9115185U1 (de) * | 1991-11-05 | 1992-02-06 | Oscar Goßler KG (GmbH & Co), 2057 Reinbek | Vorrichtung zur Mikrowellenbestrahlung von Materialien |
DE4138865C2 (de) * | 1991-11-26 | 1993-12-09 | Rhein Bayern Fahrzeugbau Gmbh | Verfahren zum Aufbereiten und Konservieren von Futterstoffen und/oder feuchten Erntegütern und Vorrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
HEINDL,A., u.a.: Mikrowellen-Vakuum- Konvektionstrocknung von Lebensmitteln. In: ZFL 44, 1993, Nr.6, S.320-327 * |
JP 4-349843 A.,In: Patents Abstracts of Japan, C-1051,April 22,1993,Vol.17,No.205 * |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19804386A1 (de) * | 1998-02-04 | 1999-09-09 | Ttp Ingenieurbuero | Verfahren und Vorrichtung zur Trocknung oder Wärmebehandlung von Produkten, insbesondere mit Hilfe von Mikrowellenstrahlung, und damit hergestellte Bananenchips und Bananenpulver |
DE19804386C2 (de) * | 1998-02-04 | 1999-12-30 | Ttp Ingenieurbuero | Verfahren und Vorrichtung zur Trocknung oder Wärmebehandlung von Produkten, insbesondere mit Hilfe von Mikrowellenstrahlung, und damit hergestellte Bananenchips und Bananenpulver |
US6442866B2 (en) | 1998-02-04 | 2002-09-03 | Michael Wefers | Method and apparatus for drying or heat-treating products |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE19643989A1 (de) | 1997-05-07 |
DE19643989C2 (de) | 2003-06-18 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE29517499U1 (de) | Vorrichtung zur Behandlung von Substanzen mit elektromagnetischer Hochfrequenzenergie | |
EP0242873B1 (de) | Verfahren zur Behandlung von Tabak und ähnlichen organischen Materialien | |
DE69310151T2 (de) | Verfahren und apparat zur kontrollierten reduktion organischer materialien | |
DE10353784A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Trocknen keramischer Formgegenstände | |
DE19708580A1 (de) | Behandlungsvorrichtung zum Behandeln von Erzeugnissen unter Einsatz eines gasförmigen Behandlungsmediums mit einem Förderer sowie Verfahren zum Betreiben derselben | |
EP0513080B1 (de) | Verfahren und einrichtung zur behandlung vom teilchenförmigem material mit elektronenstralen | |
EP1183709B1 (de) | Linear ausgedehnte anordnung zur grossflächigen mikrowellenbehandlung und zur grossflächigen plasmaerzeugung | |
DE1765150C3 (de) | Vorrichtung zum Erhitzen eines dielektrischen Materials mit elektromagnetischer Energie | |
EP0814311A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Trocknen | |
DE102004056795B4 (de) | Mikrowellen-Durchlauftrockner in Mehretagenbauweise für plattenförmige Produkte, insbesondere Faserplatten | |
WO2015071058A1 (de) | Trockner und verfahren zum trocknen von flächigen materialien | |
EP0113900B1 (de) | Einrichtung und Verfahren zur Behandlung von Nahrungsmitteln mit Mikrowellen | |
DE2401807C3 (de) | Vorrichtung zum kontinuierlichen Trocknen einer eine Flüssigkeit enthaltenden Substanz durch Mikrowellen | |
EP2306792B1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Behandeln von Objekten mit einem physikalischen Plasma bei Atmosphärendruck | |
WO2017008986A1 (de) | Anordnung zur behandlung von materialien mit mikrowellen | |
WO2007124921A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur behandlung von schüttgut mit einem physikalischen plasma bei atmosphärendruck | |
DE102007013637B4 (de) | Verfahren zum Beschichten von metallischen Werkstücken | |
WO2020002497A1 (de) | Vorrichtung und verfahren zum vernetzen mit geregelten mikrowellen | |
EP1252647B1 (de) | Einkoppelanordnung für mikrowellenenergie mit impedanzanpassung | |
DE1942461A1 (de) | Vorrichtung zum Entwassern von Massen,?sbesondere Nahrungsm?tteln,bei med?ger Temperatur auf einem Forderband | |
EP3685424A1 (de) | Vorrichtung zur behandlung eines produkts mit mikrowellen | |
DE3418101A1 (de) | Verfahren zur behandlung von wasserhaltigen substanzen und einrichtung zur durchfuehrung des verfahrens | |
DE3826273C2 (de) | ||
DE2008827A1 (de) | Vorrichtung zur Herstellung von Zigaretten | |
DE102018105385A1 (de) | Durchlaufofen und Anlage zur Herstellung von Holzwerkstoffplatten |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
R163 | Identified publications notified | ||
R207 | Utility model specification |
Effective date: 19970424 |
|
R197 | New subsequently filed claims on ip dossier | ||
R150 | Utility model maintained after payment of first maintenance fee after three years |
Effective date: 19981130 |
|
R151 | Utility model maintained after payment of second maintenance fee after six years |
Effective date: 20020305 |
|
R081 | Change of applicant/patentee |
Owner name: BECKER TECHNOLOGIES GMBH, DE Free format text: FORMER OWNER: BATTELLE INGENIEURTECHNIK GMBH, 65760 ESCHBORN, DE Effective date: 20021122 |
|
R152 | Utility model maintained after payment of third maintenance fee after eight years |
Effective date: 20040202 |
|
R071 | Expiry of right |