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DE29207C - Wurstfüllmaschine mit rotirendem i Kolben - Google Patents

Wurstfüllmaschine mit rotirendem i Kolben

Info

Publication number
DE29207C
DE29207C DENDAT29207D DE29207DA DE29207C DE 29207 C DE29207 C DE 29207C DE NDAT29207 D DENDAT29207 D DE NDAT29207D DE 29207D A DE29207D A DE 29207DA DE 29207 C DE29207 C DE 29207C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
rotating piston
filling machine
piston body
sausage filling
housing
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DENDAT29207D
Other languages
English (en)
Original Assignee
J. W. KÖRBER in Düsseldorf und HERM. RÖTTGEN in Berg Gladbach
Publication of DE29207C publication Critical patent/DE29207C/de
Active legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/08Sausage filling or stuffing machines with pressing-worm or other rotary-mounted pressing-members

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Finish Polishing, Edge Sharpening, And Grinding By Specific Grinding Devices (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Auf der beiliegenden Zeichnung stellen dar:
Fig. ι die Wurstfüllmaschine im Verticalschnitt,
Fig. 2 den Querschnitt durch den Verschlufsdeckel nach der Richtung A-B,
Fig. 3 die Ansicht ohne den Fülltrichter von der Seite des Absperrankers,
Fig. 4 den Querschnitt nach der Richtung C-D,
Fig. 5 denselben bei ausgeschobener Ankerstellung.
In dem mit der Austrittsdüse Z versehenen Gehäuse E bewegt sich in der Richtung des Pfeiles der Kolbenkörper F. An dem äufseren Umfang desselben sind zwei gegenüberstehende nasenförmige Ansätze q angebracht, welche den ringförmigen Raum zwischen dem Gehäuse und dem Kolbenkörper in zwei gleiche Theile theilen und möglichst dicht an die innere Gehäusewand anschliefsen.
Der Kolbenkörper ist auf die Nabe des konischen Rades aufgekeilt und wird durch die Triebachse k in rotirende Bewegung gesetzt. Bei χ ist die Nabe mit einer eingedrehten Nuth versehen, in welche ein zweitheiliger Ring eingreift, wodurch das konische Rad mit dem Kolbenkörper in richtiger Lage geführt wird.
Auf die der Verzahnung des konischen Rades H entgegengesetzte Fläche ist entweder ein besonderer Ring r aufgesetzt oder mit dem Rad aus einem Stück hergestellt, dessen äufserer Umfang mit entsprechenden Curven in Form der punktirten Linien s-s-s-s, Fig. 4 und 5, versehen ist. In diesen Curven wird der Ankerhebel G, welcher bei η seinen Drehpunkt hat, mit dem hakenförmigen Ende t derart geführt, dafs das entgegengesetzte, ebenfalls zu einem kreisförmigen Haken gestaltete Ende ο der äufseren Fläche des Kolbenkörpers folgt und auf diese Weise den Abschlufs zwischen Aus- und Eintrittsöffnung bildet.
Der Deckel E1, Fig. 2, in welchem sich die Eintrittsöffnung von α bis b befindet, schliefst das Gehäuse E oben ab und läfst sich durch eine kleine Drehung nach links mit dem lose aufgesetzten Fülltrichter M behufs Reinigung leicht abheben.
Die Nabe des konischen Rades ist durchbohrt und nimmt die verticale Achse ν auf. Das obere Ende dieser Achse steht mit der Einstreichvorrichtung in Verbindung, das untere Ende dagegen wird mittelst des konischen Getriebes w angegriffen und gleichzeitig mit dem Kolbenkörper in drehende Bewegung gesetzt. Die Einstreichvorrichtung besteht aus den schräg stehenden Schaufeln L, auf welche an den äufseren Enden die ebenfalls schräg stehenden Abstreicher / aufgenietet sind und von dem Querstück y gehalten werden.

Claims (3)

Patent-Ansprüche: An einer Wurstfüllmaschine:
1. Der horizontal rotirende Kolbenkörper F mit den besonders aufgesetzten oder aus einem Stück mit demselben hergestellten nasenförmigen Ansätzen q.
2. Der ankerförmige Hebel G, welcher den Abschluis zwischen Aus- und Eintrittsöffnung bildet und durch entsprechende Curven aufserhalb des Gehäuses geführt wird.
3. Die Combination des horizontal rotirenden Kolbenkörpers und des Ankerhebels mit dem Triebwerk und der Einstreichvorrichtung.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT29207D Wurstfüllmaschine mit rotirendem i Kolben Active DE29207C (de)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE29207C true DE29207C (de)

Family

ID=305395

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT29207D Active DE29207C (de) Wurstfüllmaschine mit rotirendem i Kolben

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE29207C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1105190B (de) * 1958-02-27 1961-04-20 Vyzk Ustav Strojuu Chladicich Vorrichtung zum Portionieren teigartiger Massen mittels eines Drehkolbens
US4484374A (en) * 1982-03-16 1984-11-27 Melvin Herschberger Apparatus for stuffing ground meat into casings

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1105190B (de) * 1958-02-27 1961-04-20 Vyzk Ustav Strojuu Chladicich Vorrichtung zum Portionieren teigartiger Massen mittels eines Drehkolbens
US4484374A (en) * 1982-03-16 1984-11-27 Melvin Herschberger Apparatus for stuffing ground meat into casings

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