DE2737389A1

DE2737389A1 - Waermedurchlaessige, hitzebestaendige vorrichtung (z.b. in gitterform) zum roesten, erhitzen oder erwaermen von lebensmittel unter benutzung einer waerme- oder heizquelle, z.b. der kochplatte eines elektroherdes

Info

Publication number: DE2737389A1
Application number: DE19772737389
Authority: DE
Inventors: Willi Fussenecker
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1977-08-19
Filing date: 1977-08-19
Publication date: 1979-03-01

Description

willi Fussenecker 4050) Mönchengladbach 1
Rheinbahnstr. 26 Karl Krug 5000) Köln 90 Am Maarhof 28 Beschreibung des Patentgegenstandes " Wärmedurchlässige, hitzebeständige Vorrichtung (z.B. in Gitterferm) zum Rösten, Erhitzen ender Erwärmen ven Lebensmittel unter Benutzung einer Wärme- oder Heizquelle, z.B. der Kochplatte eines Elektreherdes." Die gitterähnliche Verrichtung hat den Zweck, das Rösten, Erhi@zen oder Erwärmen von Lebensmittel (Brötchen, Brotscheiben usw.) unter Benutzung einer Wärme - oder Heizquelle dtX z.B. der Kochplatte eines Elektroherdes zu ermöglichen. Mit zwei gleichen gitterähnlichen Verrichtungen, die mittels Scharnier usw. verbunden werden können, erhält das Gerät einen begrenzten "Freiraum", in welchem darin eingelegte Lebensmittel (Brötchen, Bretscheiben usw.) durch beliebiges Umdrehen mittels einer Greifvorrichtung von beiden Seiten geröstet, erhitzt oder erwärnt werden können.
Der Patentgegenstand, der als ein oder zweigitterähnliche Vorrichtung verwendet werden kann, ist insbesondere für private Haushalte geeignet.
Die Wirkungsweise für eine eingitterähnliche Verrichtung wird unter Anwendung einer Kochplatte eines Elektroherdes wie folgt beschrieben: Durch eine in geeigneten Abstand über der Kochplatte angebrachte wärmedurchlässigge Auflagefläche (z.B. in Gitterfern) dringt die Wärnestrahlung zu den darauf liegenden Lebensmittel, die dadurch geröstet, erhitzt eder erwärmt werden können.
Entscheidend für die nach bekannten physikalischen Gesetzen erzielten Effekte snd die Intensität der Wärmestrahlung der Kochplatte, die mittels Stufenschalter am Elektroherd in verschiedenenTenperaturbereichen geregelt werden kann, sowie der Abstand der wärmedurchlässigen Auflagefläche von der Kochplatte.
herdes zwei eingitterähnliche Verrichtungen mittels Scharnier ender anderer Befestigungsart verbunden, können in dem dadurch entstandenen käfigartigen "Freirsun" die Lebensmittel (z.B. Brötchen,Brotscheiben,usw.)ven beiden Seiten geröstet,erhitzt oder erwärmt werden. Das Umdrehen der nunmehr zweigitterähnlichen Vorrichtung ist nittels angebrachter Greifvorrichtung möglich.
Der Patentgegenstand ist im Prinzip in einer möglichen Ausführungsferm nachfolgend dargestellt. Dabei zeigt Fig. 1 eine mögliche einfache Ausführungsform in der Anwendung über einer Kochplatte. Dies Ausführungsfera besitzt keinen "Freiraum". Die Lebensmittel werden dabei auf die gitterähnliche Auflagefläche (1) aufgelegt, ehne daß diese seitlich begrenzt werden. Fig. 2 zeigt diese Ausführung in perspektivischer Dasstallung.
Fig. 1 Herdplatte Kochplatte Fig. 2 Fig. 3 zeigt den Patentgegenstand in einer Ausführungsfern, wie er auf Seite 1 und 2 beschrieben wurde. Die gitterähnliche Vorrichtung ist wie bei Fig.1 u. Fig. 2 mittels Stützen (2) se über der Kochplatte angebracht, daß auf einer wärmedurchlässigen, gitterähnlichen Auflagefläche befindliche Lebensmittel geröstet,erhitzt oder erwärmt werden können. Die oben an der gitterähnlichen Verrichtung angebrachte Greifvorrichtung (3) dient der Handhabung des Gerätes.
Während Fig. 3 den Patentgegenstand in einer Seitenansicht zeigt,ist dieser in Fig. 4 perspektivisch dargestellt. Die dargestellte Aus£ührungsform wird auch als eingitterähnliche Vorrichtung bezeichnet.

Fig. 3 (3) Freirau

C (3>

(2)

Kochplatte

Herdplatte

Fig. 4 Fig. 5 zeigt nun eine Seitenansicht einer zweigitterähnlichen Vorrichtung. Zwei eingitterähnliche VoLrichtungen nach Fig. 3 und Fig. 4 werden mittels Scharnier etc. z.B.

an der Greifvorrichtung (4) zusammengebracht. Dadurch kann die oben befindliche eingitterähnliche Vorrichtung hochgeklappt und die Lebensmittel (z.B. Brötchen,Brotscheiben usw.) im darunterliegenden "Freiraum" auf die Auflagefläche der über der lochplatte befindlichen eingitterähnlichen Vorrichtung gelegt werden.

Fig. 5 käfigartiger Freiraum

Scharnier

(4)

G m~

I U

Herdplatte Kochplatte

Fig. 6 zeigt eine perspektivisehe Darstellung einer zweigitterähnlichen Vorrichtung.

Fig. 6 obere ein

sYn i - gitterähnliche

2IXU 26R5SXS4s Vorrichtung

Freiraum + 5 Vorrichtung

ge ö ffnetN

> #1? | t! w

Auflage fläche

für Lebensmittel

~fi6{

unter ein

- - gitterähnliche

-- - Vorrichtung

Die in Fig.1 bis Fig. 6 dargestellten ausführungsformen lassen sich wie alle weiteren nicht dargestellten Ausführungsformen mit allen hitzebeständigen Materialien herstellen. Ebenso können andere Heizquellen , wie z.B. die Gasflamme eines Gasherdes usw. durch geringfügige Änderungen in der Ausführungsform, z.B. das Anbringen einer zusätzlichen wärmeleitfähigen Metallplatte unmittelbar über der Gasflamme an der eingitterähnlichen Vorrichtung, benutzt werden.

Ähnliche Geräte, wie alle auf dem Markt befindlichen gitterähnliehen Vorrichtungen erfüllen nicht den beil Patentgegenstand verfelgten Zweck. Brotröster können z.B. hiermit nicht verglichen werden, da aie eine eigene Energiequelle besitzen und dadurch auf andere Weise arbeiten.
Die gitterähnliche Vorrichtung, die in einfacher ender zweifacher Weise verwendet werden kann, stellt eine Verbesserung dar, da sie herkömmliche Methoden, nämlich das schwierige Rösten,Erhitzen oder Erwärmen ven Lebensmittel (Brötchen,Bretscheiben usw.) unmittelbar auf der Xoehplatte, in Baekofen oder auf sonstige Weise überflüssig macht. Die gitterähnliche Vorrichtung benötigt keine zusätzliche Energieguelle. Es werden vorhandene Energiequellen, wie Kochplatte usw. ausgenutzt. Die gitterähnliche Verrichtung ist handlich und bequem, außerdem ist ihre Reinigung einfach. Die gitterähnliche Vorrichtung kann somit als ein zweckmäßiges Haushaltsgerät bezeichnet werden.

Claims

Schutzansprüche 1. Gitterähnliche Vorrichtung zum Rösten, Erhitzen oder Erwärmen von Lebensmitteln unter Benutzung einer Heizquelle, z.B. der Kochplatte eines Elektroherdes, dadurch gekennzeichnet, daß eine gitterähnliche Auflageflache in geeignetem Abstand so über einer Heizquelle angebracht ist, aß darauf befindliche Lebensmittel geröstet, erhitzt oder erwärmt werden können.

Diese Grundform ist in Fig. 1 und 2 dargestellt.
2. Gitterähnliche Vorrichtung nach Anspruch 1., dadurch gek@@nnzeichnet, daß an einer mit beliebigen, hitzebeständigen Material und in beliebiger Formgebung hergestellten gitterähnlichen Aüflagefläche eine gitterähnliche Umrandung nach oben so befestigt werden kann, daß ein käfigförmiger " Freiraum" entsteht, der oben offen ist. Diese mögliche Ausführungsform ist in Big. 3 und 4 dargestellt.

glas wird als eingitterähnliche Vorrichtung bezeichnet.
3 Gitterähnliche Vorrichtung nach Anspruch 1., dadurch gekennzeichnet, daß die eingitterähnliche Vorrichtung gemäß Punkt 2, mit einer weiteren eingitterähnlichen Vorrichtung, z.B. mittels eines Scharniers so verbunden werden kann, daß der jeweils obere Teil nach oben geöffnet werden kann. Nach Absenkung des jeweils oberen Teils entsteht ein geschlossener käfigartiger " Freiraum".

Diese mögliche Ausführungsform ist in Fig 5 und 6 dargestellt.

Sie wird als zweigitterähnliche Vorrichtung bezeichnet.
4. Gitterähnliche Vorrichtung nach Anspruch 1. und 2. und 3.

dadurch gekennzeichnet, daß eine Greifvorrichtung an einer oder zwei Seiten angebracht ist, die eine Handhabung der jeweiligen Vorrichtung in beliebiger Weise gestattet.