DE202010014465U1

DE202010014465U1 - Grillspieß mit mehreren Spießstäben

Info

Publication number: DE202010014465U1
Application number: DE202010014465U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-10-19
Filing date: 2010-10-19
Publication date: 2010-12-16
Anticipated expiration: 2020-10-20

Abstract

Grillspieß aus mehreren parallelen, mit Spitzen versehenen Spießstäbe, die mit einer halterung verbunden sind, und mit Griffende das wenden erleichtern.
Dadurch gekennzeichnet, dass die Spießstäbe einen runden, eckigen oder sonstigen Querschnitt haben.

Description

Die Erfindung betrifft einen Grillspieß mit mehreren Spießstäben um das Verdrehen und festkleben besonders bei Fisch zu verhindern.
Die meist verbreiteten Brat- und Grillspieße bestehen nur aus einem Spieß mit Griffende. Beim Drehen des Spießes, kommt es regelmäßig vor, dass sich nicht alte Teile des Brat- oder Grillgutes gleichmäßig mitdrehen.
Die Teile verdrehen sich gegeneinander und werden deshalb nicht gleichmäßig gegart.
Damit einzelne Teile nicht anbrennen, müssen die verdrehten Teile mühsam einzelnen auf dem Spieß nachgedreht werden. Mit den sonst üblichen halterungen in die das Grillgut eingeklemmt wird besteht das Problem des festklebens, insbesondere bei Fisch.
Gute Ergebnisse beim Wenden erzielt man, wenn man einen Halterung mit mehreren Spießstäben verwendet, die noch dazu das festkleben verhindern, Fisch beispiel Sardinen. Die bekannte Haltevorrichtung aus Draht ist hier ungeeignet.
Auch die Verwendung einer Pfanne oder Grillkorb, lösen das Problem nicht. Eine Pfanne widerspricht der Grill Kultur, und in einen Korb kleben sie ebenfalls fest.
Auch hat diese Halterung den vorteil das mann mehrere Fische auf ein mal aufstecken kann
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zu Grunde einen Spieß zu schaffen, der die oben genannten Nachteile ausräumt, einfach ausgebildet, leicht in der Handhabung und einfach herzustellen ist.
Die Erfindung wird in der nachfolgenden Beschreibung anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert.
Danach ist ein Grillspieß der eingangs genannten Art dadurch gekennzeichnet, dass er aus mehreren parallelen Spießen besteht, die konstruktiv so miteinander verbunden sind, dass die Verbindung genügend steif ist um die Spieße beim Stecken parallel zu halten.
Ein weiterer Vorteil des vorgeschlagenen Grillspießes besteht darin, dass die Oberfläche der Spieße gute Gleiteigenschaften besitzt, bzw. mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist, um das Absteifen des Gegrillten zu erleichtern.

Claims

Grillspieß aus mehreren parallelen, mit Spitzen versehenen Spießstäbe, die mit einer halterung verbunden sind, und mit Griffende das wenden erleichtern. Dadurch gekennzeichnet, dass die Spießstäbe einen runden, eckigen oder sonstigen Querschnitt haben.
Grillspieß nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Spitzen der beiden Spießstäbe auf gleicher Höhe sind.
Grillspieß nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass sich die Spitzen der beiden Spießstäbe nicht auf gleicher Höhe befinden.
Grillspieß nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens die Oberfläche der Spießstäbe eine Antihaftbeschichtung aufweist.
Grillspieß nach einem oder mehreren Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, dass die Spießstäbe relativ eng nebeneinander liegen und so das ausreissen verhindern und konstruktiv so miteinander verbunden sind, dass man eine grössere menge an Grillgut beispiel Fisch aufstecken und wenden kann.
Grillspieß nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass eine Vorrichtung das Auseinanderdrücken der Spießstäbe beim Stecken verhindert.
Grillspieß nach einem oder mehreren der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Werkstoff Edelstahl ist und die Mindestanforderung nach dem Lebensmittelgesetz erfüllt, weiterhin möglich ist jeder Werkstoff bzw. Kombinationen aus unterschiedlichen Werkstoffen und oder Beschichtungen die für den Gebrauch mit Lebensmitteln bei Grill- und Brattemperaturen geeignet und zulässig sind.