DE1998415U

DE1998415U - CUBE CUTTER.

Info

Publication number: DE1998415U
Application number: DE19651998415
Authority: DE
Inventors: Toni Reifenhaeuser
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1965-12-02
Filing date: 1965-12-02
Publication date: 1968-12-12

Description

7 PATENTANWÄLTE '*^Οί ^J ^ ^ O / (j * / J Q RQ V7 PATENTANWÄLTE '* ^Οί ^J ^ ^ O / (j * / JQ RQ V

Dipl.-Ing. BUSCHHOFF " "^υα Dipl.-Ing. BUSCHHOFF "" ^υα

Dipl..Ing. HENNICKEEDipl..Ing. HENNICKEE

5 KÖLN/RH.5 COLOGNE / RH.

KAISER-WILHELM-RING 24KAISER WILHELM RING 24

IUg.-Nr.IUg.-No.

nz.,R 51 844/661) Gbm I τη οςς I KÖLNnz., R 51 844/661) Gbm I τη οςς I COLOGNE

bitte angetanplease

(rebrauchsmusteranmeldung(sample counterfeit registration

des Herrnof the Lord

Toni Reifenhäuser, Burglairr ( We st erw., ) 2Toni Reifenhäuser, Burglairr (Western exp.,) 2

¹¹ Würfelschneidmaschine " ¹¹ dicing machine "

Die Erfindung betrifft eine Würfelschneidmaschine bestehend aus zwei senkrecht zueinander und quer zur TransportrichtungThe invention relates to a dicing machine consisting of two perpendicular to each other and transversely to the direction of transport

ieb lisvieb lisv

einea rotierendes. Abschneidmesser.a rotating. Cutting knife.

Derartige Würfelschneidmaschinen dienen zum Zerschneiden von Nahrungsmitteln, insbesondere von Speck und rohem fleisch zu Würfeln verschiedener Kantenlänge. Hierbei werden zwei !Längsseiten der Würfel durch hin- und herbewegte, zu einem Messergatter zusammengefaßte Messer erzeugt, während die untere und obere Seite des Würfels durch Abschneiden mit einem rotierenden Abschneidmesser von dem durch das Messerwerk geschobenen Massestrang gebildet werden«,Such dicing machines are used for cutting of food, especially bacon and raw meat, in cubes of various lengths. Here will be two! long sides of the dice are produced by reciprocating knives combined to form a knife gate, while the bottom and top of the cube by cutting with a rotating cutting knife from the one through the Knife mechanism pushed mass strand are formed «,

HfnweTT: B!es& Unterlage IßescTirelbung und §cnufzonspr.) \s\ die zu'efei elngwc'chte; sie -«steht von dsr Worifassung der ursprünglich eingereichten Unteriog?ji ob. DIs recr.Jiic^a Bidsv^'· '" /. .v=.i'.-. :r.q ;:; rAj}„ ψ-,-*,-.. Die ußijrüngüch elngerslcJ-itsn i.-i.*ir:>.5en befi-'C'rn zlc'.i in C^n Ariisak·.n. .t s. .-n ;-i.>-^-.-- .·';«= Noc..· is «Ines rechtlichen Interesses gebührenfrei elnges-shen werden. Auf Anirog wsrcisn Mervo.« ouch rotota>iiiäJ> oder Fi!mnegotive zu den übttehen Preisen gsliefett. Deutsches Potenlamt. Gebroucbsmusferstelie. HfnweTT: B! Es & Unterlage IßescTirelbung and §cnufzonspr.) \ S \ die zu'efeiwc'chte; she - «stands from the wording of the originally submitted Unteriog? ji ob. DIs recr.Jiic ^ a Bidsv ^ '·'" /. .v = .i '.-.: rq ;:; rAj} "ψ -, - *, - .. The ußijrüngüch elngerslcJ-itsn i.-i. * ir:>. 5en befi-'C'rn zlc'.i in C ^ n Ariisak · .n. .T s..-N; -i .> - ^ -.--. · '; «= Noc .. · is« Ines legal interest can be elnges-shen free of charge. To Anirog wsrcisn Mervo. «Also rotota>iiiäJ> or Fi! Mnegotive at the prices above gsliefett. German Potenlamt, Gebroucbsmusferstelie.

Bei den bekannten Mürfelschneidmaschinen werden die Messergatte» an einem Abstreiferblock geführt, der von einem rechteckigen oben und unten offenen starkwan^igen Kasten gebildet wird, der auf seiner oberen Seite einen Flansch aufweist, mit dem er an der WürfeIscnnaidmaachine befestigt ist. Zwei gegenüberliegende Kastenseiten sind an ihrem unteren Rand mehrfach geschlitzt, so daß die einzelnen Messer eines Messergattera in diesen Schlitzen geführt werden können. Ih den beiden anderen gegenüberliegenden Seitenwinden sind doppelt so tief eingeschnittene Schlitze vorgesehen, die zur Aufnahme der Messer des »weiten, über dem ersten Messergatter angeordneten Messergatters dienen. An den rechtwinklig zueinander angeordneten Schlitzen wird das Sohneidgut von den Messern der Messergatter abgestreift.In the known Mürfelschneidmaschinen the Knife spear "guided on a scraper block, which is of a rectangular open at the top and bottom with strong walls Box is formed, which has a flange on its upper side, with which it is attached to the throwing machine is attached. Two opposite sides of the box are slotted several times at their lower edge so that the individual knives of a knife gate in these slots can be guided. Ih the other two opposite crosswinds are cut twice as deep Slits are provided for receiving the knives of the »wide knife gate arranged above the first knife gate to serve. At the slots that are arranged at right angles to one another, the sons of the knives of the knife gate stripped.

Bei den bekannten Messerwerken dient der Abstreiferblock darüberhinaus dem Messergacterrahmen als Führung und Lager.de Zu diesem Zweck sind an den Außenseiten des Abstreiferblocks an geeigneter Stelle Vorsprünge mit Auglöchern vorgesehen, in denen die Längsholme der Messergatterrahmen gleitend geführt sind.In the known knife works, the scraper block also serves as a guide and the knife frame Lager.de for this purpose are on the outside of the Stripper blocks provided projections with eyelets at a suitable point, in which the longitudinal spars of the knife gate frame are sliding.

Das rotierende Abschneidmesser ist bei den bekannten Messerwerken dicht unterhalb des Abstreiferblocks angeordnet,The rotating cutting knife is in the known knife works arranged just below the scraper block,

Diese bekannten Messerwerke haben den Fachteil, dass die bewegten „Teile bereits nach kurzer Gebrauehsdauer in«These known knife works have the specialist part that the moving "parts in" after a short period of use

84158415

folge äer zu klein bemessenen imager zuviel Spiel erhalten, so daß das Abschneidmesser nicht maßgenau
mit den Messergattern zusammenarbeiten kann, wie es bei mehrereji Scimeidorganejc enthaltenden Messerwerken unbedingt erforderlich ist. Eine Folge hiervon ist, daß die einzelnen Würfel bei sehnenreichem Fleisch oftmals nicht sauber voneinander getrennt werden, so daS sie wie Perlen in einer Perlenkette aufgereiht zusammenhangen. Bei den bekannten Kesseirwerkeii bssteht ein weiterer Nachteil darin, daß auch die Leistung, d,h, die Umdrehungszahl des
Abschneidmessers, nicht über eine gewisse Grenze hinaus gesteigert werden konnte.consequently, imagers that are too small receive too much play, so that the cutting knife is not dimensionally accurate
can work together with the knife gates, as is absolutely necessary in the case of several knife works containing scimeid organs. One consequence of this is that the individual cubes in meat rich in tendons are often not neatly separated from one another, so that they are strung together like pearls in a string of pearls. In the known Kesseirwerkeii another disadvantage is that the performance, that is, the number of revolutions of the
Cutting knife, could not be increased beyond a certain limit.

Diese Nachteile werden mit der Erfindung dadurch beseitigt, daß die Messergatterrahmen in Führungsieistan
trockengelagert geführt sind und dasa das drehbare
Abschneidmesser mit nach außen gebogener Schneide in
einem schmalen Spplt zwischen einer feststehenden
Gegenschneide und einem nächstliegenden Messergatterra&men drehend bewegbar ist, wobei die Drehachse des
Abschneidmessers mindestens eine Durchmesserlänge
des Füllkastens von diesem entfernt angeordnet ist.These disadvantages are eliminated with the invention in that the knife gate frame is in guide
are out of dry storage and dasa the rotatable
Cutting knife with outwardly curved cutting edge in
a narrow spplt between a fixed one
Counter-blade and a closest knife gate frame can be moved in a rotating manner, the axis of rotation of the
Cutting knife at least one diameter length
of the filling box is arranged away from this.

Die Messergatterrahmen sind vorteilhaft an ihren beiden Längsseiten mit Nuten versehen, in die entsprechend geformte, als Trockenlager mit extrem großer Lagerfläche
dienende Leistenvorsprünge der Führungsleisten gleitendThe knife gate frames are advantageously provided with grooves on their two long sides, in the appropriately shaped, as a dry store with an extremely large storage area
serving ledge projections of the guide ledges sliding

eingreifen» Die vier rechtwinklig zueinander verlaufenden Führungsleisten sind dabei auf eine mit Einer Mittelausnehmung versehene Platte aufgeschraubt. Die Innenkonturen der Ausnehmung der Platte sind auf die Außenkonturen des in die Mittelausnehmung einsetzbaren geschlitzten Abstreiferblocks für die Gattermesser angestimmt, so daß lediglich dur^h ^chraubbefestigung der Platte am Füllkasten gleichzeitig auch der Abttreiferblock befestigt und in seiner Lage unverrückbar gehalten ist.intervene »The four running at right angles to each other Guide strips are screwed onto a plate provided with a central recess. The inner contours the recess of the plate are slotted onto the outer contours of the insertable into the central recess Stripper blocks for the gate knife tuned, so that only by means of screw fastening of the plate on the filling box at the same time also the stripper block attached and is held immovable in its position.

Vorteilhaft bestehen die Führungsleisten, die Messergatterrahmen und der Abstreiferblock aus austenitischem Gusseisen oder Stahlguss.The guide strips, the knife gate frame and the scraper block are advantageously made of austenitic cast iron or cast steel.

In vorteilhafter Ausgestaltung des Erfindungsgedankens ist ferner die Gegenschneide bei einem Fülltrichter rechteckigen Querschnitts gewirikelt ausgebildet und an derjenigen Füllkastenecke angeordnet, an der die Sohneide des Abschneidmessers zuletzt anlangt. Die Gegenschneide kann auch als den lichten Innenquerschnitt des Füllkastens allseitig umschihießender Ringkörper ausgebildet sein. Eine als Ringkörper ausgebildete Gegenschneide kann sodann als Befestigungsteil für einen die geschnittenen Würfel auffangenden und weiterleitenden Führung3schlauch, ein üHihrungsrohr und ähnliches ausgebildet sein.In an advantageous embodiment of the inventive concept, the shearbar in a filling funnel is also rectangular Cross-section formed in a twisted manner and arranged on that corner of the filling box on which the sucker of the cutting knife arrives last. The shearbar can also be used as the clear inner cross-section of the filling box, encompassing all sides Be formed ring body. A shear bar designed as a ring body can then be used as a fastening part for a guide tube, a guide tube and be designed similarly.

Es ist vorteilhaft, die Drehachse des Abschneidmessers bei einem Fülltrichter rechteckigen Querschnitte etwa auf derIt is advantageous to have the axis of rotation of the cutting knife with a filling funnel rectangular cross-sections approximately on the

Verlängerungsgerj.den einer senkrecht zur Längsachse des Füllkastens verlaufenden Diagonalen desselben anzuordnen. Die Schneide des Abschneidmessers ist vorteil- \ haft derart gekrümmt, daß die Schneide während einerTo arrange extension devices of a diagonal extending perpendicular to the longitudinal axis of the filling box. The cutting edge of the Abschneidmessers is advanta- \ curved way such that the cutting edge during a

[ Verschwenkung des Abschneidmessers um 16o° Schneidarbeit[Swiveling of the cutting knife by 16o ° cutting work

leistet. Die Schneide des Abschneidmessers kann gleichzeitig jedoch auch derart gekrümmt sein, daß die Schneide in Richtung derjenigen Diagonalen in die Strangmasseperform. At the same time, however, the cutting edge of the cutting knife can also be curved in such a way that the cutting edge in the direction of those diagonals in the strand mass

druckend eindringt, auf deren Verlängerung etwa die Dreh-pressure penetrates, on the extension of which the rotary

achse des Abschneidmessers angeordnet ist, und quer zuaxis of the cutting knife is arranged, and transversely to

dieser Diagonalen ziehend schneidet. Die Krümmung der Schneide des Abschneidmessers kann ferner derart ausgebildet sein, daß die Schnittgeschwindigkeit in Ziehrichtung, also quer zur Diagonalen, während des Schneidvorgangs zunimmt.this diagonals by pulling it intersects. The curvature of the cutting edge of the cutting knife can also be designed in this way be that the cutting speed in the drawing direction, i.e. across the diagonal, during the cutting process increases.

Zweckmäßig ist schließlich das rotierende Abschneidmesser zur Vermeidung einer Unwucht mit einem Gegengewicht versehen. Finally, the rotating cutting knife is expediently provided with a counterweight to avoid an imbalance.

Auf Grund des neuartigen Aufbaues und der Zusammensetzung der führenden und der gleitenden Teile wird ein rasches Zusammenbauen und Auseinandernehmen des Messerwerks ermöglicht. Es brauchen lediglich einige wenige Schrauben in den Bohrungen 44· und-9-gelöst zu werden, um beispielsweise die Messergatterrahmen freizulegen, zugänglich und aus-Due to the new structure and composition the leading and sliding parts enables the knife mechanism to be assembled and disassembled quickly. Only a few screws need to be loosened in the bores 44 · and -9-, for example to expose the knife gate frame, accessible and

tausehbar zu niaciiene Von besonderer Bedeutung ist»
daß nuiumehr auch άέ* Benutzer der Maschine die Möglichkeit haben, das Kesscrwerk auseinanderzunehmen, um
Teile auszutauschen oder Messer nachzuschärfsn.exchangeable to niaciiene Of particular importance is »
that only άέ * users of the machine have the possibility to dismantle the boiler mechanism in order to
Replace parts or re-sharpen knives.

Wesentlich ist ferner der Gesichtspunkt, daS bei dem
erfindungsgemaßen Messerverk die als Srockenlager ausgebildeten Gleitflächen gegenüber vorbekannten Konstrukitonen auf das Mehrfache vergrößert wurden, so daß hierdurch
eine fast unbegrenzte lebensdauer der Lagerung erreicht
wird. Es ist klar, daß es hierauf bei einem komplizierten Messerwerk, bei dem mehrere Messer bis auf Bruchteile
t eines Millimeters genau zusammenarbeiten müssen, wesent-Another important aspect is that the
Messerverk according to the invention, the sliding surfaces designed as dry bearings compared to previously known Kons trukitonen have been increased several times, so that this thereby
an almost unlimited storage life is achieved
will. It is clear that this is the case with a complicated knife mechanism in which several knives down to fractions
t have to work together precisely within a millimeter,

lieh ankommt.lent arrives.

Ebenso ist offensichtlich, daß und in welcher Weise die feststehende Gegenschneide das Schneidergebnis, insbesondere bei der Verarbeitung von Frischfleisch, entscheiden:! beeinflußt und verbessert. Die Anordnung der Drehachse des Abschneidmessers in einem gewissen Abstand von dem Fülltrichter schafft die Voraussetzung dafür, daß die
Krümmungsspirale der Schneide des Abschneidmessers flacher verlaufen kann, so daß das Messer durch das Material gezogen wird und das Schneidet, auf diese Weise schont. Da das Schneidgut nicht einfach abgeschlagen wird, ergaben
sich auch-weniger Verluste durch Quetschen und Schmalzen. Selbstverständlich hat ein langer Messerhebel auch eineIt is also obvious that and in what way the fixed shearbar determines the cutting result, especially when processing fresh meat:! influenced and improved. The arrangement of the axis of rotation of the cutting knife at a certain distance from the hopper creates the prerequisite for the
Spiral of curvature of the cutting edge of the cutting knife can be flatter, so that the knife is pulled through the material and the cutting is gentle in this way. Since the food to be cut is not simply knocked off, resulted
also-less losses due to squeezing and larding. Of course, a long knife lever also has one

hohe Geschwindigkeit an der Messerspitze zufolge, was die erstrebte Wirkung mit sich bringt, daß das Abschrie idmesser gerade in der Ecke des Fülltrichters seine Ziehgeschwindigkeit vergrößert, in welche zähe Bestandteile des Schnittgutes durch das Messer gedrängt werden.high speed at the tip of the knife, which has the desired effect, that the screeching idmesser in the corner of the hopper increases its drawing speed, into which tough constituents of the cut material are pushed through the knife.

In der nachfolgenden Beschreibung ist unter Bezugnahme auf die Zeichnung ein Ausführungsbeispiel der Erfindung näher dargestellt, das jedoch in mehrfacher Hinsicht abgewandelt werden kann, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen. Es zeigen:In the following description, with reference to the drawing, an embodiment of the invention is shown shown in more detail, which can, however, be modified in several ways without the scope of the invention to leave. Show it:

Fig. 1 in Schrägansicht und in auseinandergezogenem Zustand die vier Führungsleisten und die zwei MessergatterrahmenFig. 1 in an oblique view and in an exploded state, the four guide strips and the two Knife gate frame

ig* 2 in SchrägansicJat und inig * 2 in oblique view and in

teilweise zusammengebauten Zustand die auf eine Platte aufgeschraubten Führungsleisten und den Abstreiferblock.partially assembled state, the guide rails screwed onto a plate and the Wiper block.

Fig. 3 in einer schematischen Ansicht von unten in Richtung der Längsachse des Fülltrichters das erfindungsgemäSe Messerwerk3 in a schematic view from below in Direction of the longitudinal axis of the hopper the knife mechanism according to the invention

Fig. 4 eine Teilansieht im Querschnitt Fig. 5 ein Einzelteil in Draufsicht.Fig. 4 is a partial view in cross section 5 shows an individual part in plan view.

In Fig. 1 sind die beiden Messergatterrahmen 1 und 2 und die Führungsleisten 3 bis 6 tür Erhöhung der Übersichtlichkeit in auseinandergezogenem Zustand dargestellt. Die Messergatterrahmen 1 und 2 weisen an ihren Längsseiten Nuten 7 auf, in die die entsprechend profilierten Leistenvorsprünge 8 der -bHihrungsleisten 3 bis 6 mit Gleitsitz eingreifen. Jede Führungsleiste besitzt an ihrem beiden Enden je drei Bohrungen 91 die zur Aufnahme von Befestigungsschrauben dienen, mit deren Hilfe die Führungsleisten auf der in Fig. 2 dargestellten Platte aufgeschraubt werden. Diese Platte Io legt die tage der Führungsleisten zueinander fest und schafft die Voraussetzung dafür, daß die Führungsleisten die hin- und herj bewegten Messergatter sicher führen können.In Fig. 1, the two knife gate frames 1 and 2 are and the guide rails 3 to 6 for greater clarity shown in an expanded state. The knife gate frames 1 and 2 point on their long sides Grooves 7 into which the correspondingly profiled strip projections 8 of the guide strips 3 to 6 with Engage the sliding seat. Each guide bar has three bores 91 at each of its two ends for receiving it are used by fastening screws, with the help of which the guide strips on the plate shown in FIG be screwed on. This plate Io defines the days of the guide rails in relation to one another and creates the prerequisites for the fact that the guide strips can safely guide the knife gate moving to and fro.

j la 5¹Ig. 2 ist^in^s Schrä^büd dsr Abstreiferblosk 11 j la 5 ¹ Ig. 2 is ^ in ^ s inclined part of the scraper door 11

dargestellt- äer an seinen Seitenwänden mit unterschiedlich tief eingeschnittenen Schlitzen 12 und 13 versehen ' ist. ^ie Schlitze 12 dienen zur Führung der Kesser desshown on its side walls with different deeply cut slots 12 and 13 'is provided. ^ he slots 12 are used to guide the kesser of the

Hessergatterrahmens 2, der dem Abschneidmesser am nächsten liegt. Die Schlitze 13 dienen zur Führung der Messer desHesser gate frame 2, which is closest to the cutting knife lies. The slots 13 are used to guide the knife of the

j Messergattefrahmens 1„ der zwischen dem erstgenannten,j knife spouse frame 1 "the one between the former,

Äusseren Hessergattefrahmen 2 und dem Austrittsende desOuter Hessergatte frame 2 and the exit end of the

Fülltrichters 18 angeordnet ist«Filling funnel 18 is arranged "

Die Platte 1o besitzt eine Mittelöffnung 15, deren Konturen auf den Umriss des Abstreiferblocks 11 derartThe plate 1o has a central opening 15, the contours of which on the outline of the wiper block 11 in such a way

_ 9 - ^x _ 9 - ^x

abgestimmt sind, daß der Abstreiferblock; in die Mittelausnehmung 15 der Platte 1o eingesetzt werden kann. Die Platte Io wird dann mit Schrauben an derare coordinated that the scraper block; be inserted into the central recess 15 of the plate 1o can. The plate Io is then attached to the

Würfelschneidmaschine, beispielsweise am Fülltrichter 18 befestigt, wobei sie gleichzeitig an den vorher eingesetzten Abstreiferblock 11 fest und unverschiebbar in aäner Lage Mit. Zur Erhöhung der Übersichtlichkeit sind in Fig. 2 die Messergatterrahmen 1 und 2 nicht dargestellt, die zwischen den Führungsleisten angeordnet sind.Dice cutting machine, for example attached to the hopper 18, at the same time to the previously used Stripper block 11 fixed and immovable in other position with. To increase the clarity are In Fig. 2, the knife gate frames 1 and 2 not shown, which are arranged between the guide strips.

Das Zerkleinerungsgut wird in Richtung des Pfeiles 16 durch das Messerwerk geschoben. Das in Fig. 2 nicht dargestellte AbschneidEiess&r susste dsns. oberhalb d^r dargestellten Teile angeordnet sein. In Wirklichkeit ist die Anordnung der Teile natürlich genau umgekehrt, da das Abschneidmesser das unterste oder das zweitünterete Teil des Messerwerks darstelltiThe material to be shredded is pushed in the direction of arrow 16 through the knife mechanism. Not that in Fig. 2 Depicted cut-off Eiess & r sweet dsns. above d ^ r be arranged parts shown. In reality, of course, the arrangement of the parts is exactly the opposite, since the cutting knife is the lowest or the second lower Represents part of the knife mechanism

Die Fig. 3 zeigt in einem Blick von unten gegen das Messerwerk den Fülltrichter 18, das Hebelgestänge zur Sewegung d=gr Messergatter und das Abschneidnieaser 17· Ss Ist du^tlich erkennbar, daß die Drehachse 19 des Abschneidmeasers 17 etwa auf der Geraden 2o angeordnet ist, die die Verlängerungsgerade einer Diagonalen des Fülltrichters 18 darstellt. Die Drehachse 19 ist etwa, in einem Abstand von dem Fülltrichter 18 angeordnet, der der Lange seiner Diago-Fig. 3 shows in a view from below against the blade unit the hopper 18, the lever linkage for Sewegung d = gr knife gate and the Abschneidnieaser 17 · Ss If you ^ tlich seen that the axis of rotation 19 of the Abschneidmeasers 17 arranged approximately on the straight 2o which represents the extension line of a diagonal of the hopper 18. The axis of rotation 19 is arranged approximately at a distance from the hopper 18 which is the length of its diagonal

· - ίο - / &^fe · - ίο - / & ^fe

nalen entspricht. Hierdurch werden für das Abschneid= messer 17 günstige Hebelarmverhaltnisse geschaffen, die zusammen mit der besonderen Form der Krümmung des Abschneidmesser 17 bewirken, daß die Schneideigenschaft des Äbschneidmeasers 17 bedeutend verbessert wird. Diese besondere Anordnung der Drehaehse und die erfindungsgemäße Form der Schneide bringen es mit sich, daß die Schneide in Richtung derjenigen Diagonalen in die Strangmasse drückend eindringt, auf deren Verlängerung etwa die Drehachs€nalen corresponds. This means that the cut = knife 17 created favorable lever arm conditions, which together with the special shape of the curvature of the cutting knife 17 cause the cutting properties of the cutting measer 17 to be significantly improved. These special arrangement of the rotary haul and the shape of the cutting edge according to the invention mean that the cutting edge in the direction of those diagonals pushing into the strand mass on the extension of which about the axis of rotation €

des Abschneidmessers angeordnet ist, und dass die Schnei-I
ί de quer zu dieser Diagonalen ziehen* schneidet. Hierdurchof the cutting knife is arranged, and that the cutting I
ί pulling it across this diagonal * cuts. Through this

wird gewährleistet, daß das Abschneidmesser 17 tatsächlich wie ein von Hand gezogenes Messer schneidet und nicht etwa wie die Schneide einer Schere wirkt. Von Bedeutung ist, daß diese ziehende Schneidwirkung während einer halben Umdrehung des Abschneidmessers aufrechterhalten bleibt.it is ensured that the cutting knife 17 actually like a hand-drawn knife cuts and not like the edge of a pair of scissors. What matters is that this pulling cutting action is maintained during half a revolution of the cutting knife.

Zur Vermeidung einer Unwucht ist das Abseimeidmesser 17 mit einem Gegengewicht 21 versehen.To avoid an imbalance, the separating knife 17 provided with a counterweight 21.

In den figuren 4 und 5 ist die feststehende GegenschHeide 22 dargestellt, die zusammen mit dem Abstreiferblock 11 den extrem schmalen Spalt 24 für den Durchgang des Abschneidmessers 17 bildet. Diese G-egenschneide 22 verhindert, dass die Würfel beim Abschneiden seitlich ausweichen und gewährleistet, daß die Würfel durch das Ab— schneidmesser 17 vollständig voneinander getrennt verden· An sich reicht es bereits aus, die Gegenschneide 17 inIn Figures 4 and 5 is the fixed opposing sheath 22 shown, which together with the wiper block 11 the extremely narrow gap 24 for the passage of the cutting knife 17 forms. This counter-cutting edge 22 prevents that the cubes give way to the side when they are cut and ensures that the cubes are cutting knives 17 are completely separated from each other In and of itself, it is sufficient to hold the shearbar 17 in

Form ε-weier gewinkelter Schenkel auszubilden* Es empfiehlt sieh jedoch, die Gegenschn&ide 22 gemäß Fig. 5 als Ringkörper auszubilden, der die Durchtrittsöffnung 18 umschließt, so daJB sin Transportschlauch 25 bequem befestigt werden kann- Erwähnt sei noch, daß die Gegenachneide 22 in an sich beliebiger Weise, beispielans weise nach Pig. 5 durch die Laschen 23, an der WürfelsehneidEäsöMas befestigt sein kann.Form ε-white angled legs * It is recommended however, see the counter blades 22 according to FIG. 5 to be designed as an annular body which surrounds the passage opening 18, so that the transport hose 25 is convenient can be attached- should also be mentioned that the counter axis 22 in any way, for example wise after Pig. 5 through the tabs 23, on the cube cutterEäsöMas can be attached.

Claims

Protection claims

1 ο dice cutting machine consisting of two knife gates moving perpendicular to each other and transversely to the transport direction of the material to be shredded and a rotating cutting knife, characterized _in that the knife gate frames (1, 2) are guided in dry storage in guide strips (3-S) and that the rotating cutting knife (17 ) with an outwardly curved cutting edge in a narrow gap (24) between a fixed counter-cutting edge and the closest knife gate frame, the axis of rotation (19) of the cutting knife (17) being at least a diameter length of the garbage can (18) of this is arranged remotely.

2. dicing machine according to claim 1, characterized in that the knife gate frame (1 * 2) £ provided on their two longitudinal sides with grooves (7) e% _T are as Trockenla ^ he Surface Terminal in the shaped correspondingly with an extremely large La ^ serving The bar projections (8) of the guide bars (3-6) slide into place,

3. dice cutting machine according to claim 1, characterized in that the four mutually perpendicular

running guide rails (3-6) on one with one Central recess (15) provided plate (io) löabar "are attached.

4ο dicing machine according to claim 3, characterized marked that the inner contours of the recess J15) of the plate (io) on the outer contours of the slotted scraper block (11) that can be inserted into the central recess are matched for the gate knife, so that only by screwing the plate (io) on the garbage can (18) at the same time the wiper block is also fastened * and is immovable in its position.

5. dice cutting machine according to claim 1-4, characterized in that the iHihrungsträger (3-6), the Mesa gate frame (1, 2) and the scraper block (11) consist of austenitic cast iron.

6. dice cutting machine according to claim 1, characterized marked »ate the anvil (22) in one i ^ üllkasten (1Ö / angled rectangular cross-section formed and arranged on that corner of the filling box is, as the cutting edge of the cutting knife (17 ^ arrives last.

7. dice cutting machine according to claim 6, characterized marked that the counter-cutting edge as the clear

The inner cross-section of the filling box (18) is formed so that the ring body (22) is enclosed on all sides.

8. dice cutting machine according to claim 7> thereby characterized in that the formed as a hanging body Counter blade (22) as a fastening part for a die that collects and transmits the cut cubes Guide hose, a guide tube, etc. (25) is trained.

9. dice cutting machine according to claim 1, characterized in that the axis of rotation (19) of the cutting knife (17) in the case of a garbage can (18) of rectangular cross-section approximately on the straight extension of a perpendicular to the longitudinal axis of the garbage can (18 ^ running Diagonals (2cJ of the same is arranged.

10. dice cutting machine according to claim 9, characterized characterized in that the cutting edge of the cutting knife (17) is curved in such a way that the cutting edge during a pivoting of the cutting knife by 180 ° cutting work perform.

11. «fürxelscimeidmaschine according to claim 9 and claim 1o, characterized in that the chord of the cutting knife (17) is curved in such a way that the cutting edge in Sighting of those diagonals (2o) in Strangaasse pushing penetrates, on the extension of which about the turning

axis (19) of the cutting knife (17) is arranged, and cuts across this diagonal drawing.

12. Würfelscnneidmaschine according to claim 9 to 11, characterized characterized in that the cutting edge of the cutting knife (17) is curved in such a way that the cutting speed in the pulling direction, i.e. transversely to the diagonal (2o), increases during the cutting process.

13. dice cutting machine according to claim S), characterized
characterized in that the rotating cutting knife (1 to avoid an imbalance with a counterweight
(2l) provided i: