DE1208056B

DE1208056B - Device for collecting overflow material on electric stoves equipped with tubular grate hotplates or the like.

Info

Publication number: DE1208056B
Application number: DEL29698A
Authority: DE
Inventors: Dipl-Ing Joachim Wallner; Georg Pleyl; Karl Kitlinski
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1958-02-17
Filing date: 1958-02-17
Publication date: 1965-12-30

Description

Einrichtung zum Auffangen von überlaufgut an elektrischen, mit Rohrrostkochplatten ausgestatteten Herden od. dgl. Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Auffangen von überlaufgut an elektrischen Herden oder ähnlichen Kocheinrichtungen mit mindestens einer Rohrrostkochplatte, bei welcher die Kochplatten je in einen Durchbruch durch die Herdplatte eingesetzt und um ihre Anschlußenden hochklappbar gelagert sind und bei welcher jeweils in den Durchbruch ein schalenförmiges Auffanggefäß eingesetzt ist, das einen erheblichen Teil des Inhalts eines üblichen Kochgefäßes aufzunehmen vermag und das an seinem oberen Randbereich eine Öffnung für den Durchtritt der Anschlußenden aufweist.Device for collecting spillage on electric hotplates with tubular grate Equipped flocks or the like. The invention relates to a device for collecting of overflow on electric cookers or similar cooking facilities with at least a tubular grate hotplate, in which the hotplates each have an opening through the hotplate is used and stored around its connection ends and can be folded up in each of which a bowl-shaped collecting vessel is inserted into the opening is to take up a considerable part of the contents of a conventional cooking vessel able and that at its upper edge area an opening for the passage of the Has connecting ends.

Bei den bekannten Einrichtungen dieser Art ist das Auffanggefäß zwar ziemlich tief heruntergezogen, so daß, wie erwähnt, eine größere Menge überlaufenden Kochguts aufgefangen werden kann, jedoch ist dort kein Wärmestrahlenreflektor vorgesehen, der zu einem wärmewirtschaftlich guten Kochprozeß .sowie zur Abschirmung des Geräteinneren gegen unerwünschte Erhitzung unerläßlich ist.In the known devices of this type, the collecting vessel is pulled down quite low, so that, as mentioned, a larger amount overflows Food can be caught, but no heat radiation reflector is provided there, which leads to a heat-economically good cooking process, as well as to the shielding of the interior of the appliance against undesired heating is essential.

Bei einer anderen bekannten Rohrrostkochplattenanordnung ist zwar jeweils ein unterhalb der Rohrrostkochplatte angeordneter durchbrochener tellerförmiger Wärmestrahlenreflektor vorgesehen, jedoch fehlt ein Einzel-Auffanggefäß im eingangs genannten Sinn; vielmehr ist im Abstand unterhalb im Herdkörper ein gemeinsamer Sammelbehälter vorgesehen, dem das überlaufgut jeweils durch entsprechende Gestaltung des Reflektors als Leitorgan zugeführt wird.In another known tubular grate hotplate arrangement is in each case one perforated plate-shaped plate arranged below the tubular grate hotplate Heat radiation reflector provided, but there is no single receptacle in the entrance mentioned sense; rather, there is a common one in the distance below in the stove body Collecting container provided to which the overflow material in each case by appropriate design of the reflector is supplied as a guide element.

Derartige Anordnungen erfordern naturgemäß einen nicht unerheblichen Bau- und Montageaufwand, da der genannte Sammelbehälter zu Reinigungszwecken zugänglich sein muß. Zudem ist eine solche Ausführungsart für sogenannte Einbaukochstellen ungeeignet, bei .denen die Herdplatte zugleich die Deckfläche eines Küchenmöbels bildet, das in der Regel aus wärme- und feuchtigkeitsempfindlichem Material, z. B. Holz, besteht und das daher gegen in das Innere des Küchenmöbels eindringendes heißes überlaufgut besonders empfindlich ist, abgesehen davon, daß das Innere derartiger Küchenmöbel in der Regel für das Anordnen eines Sammelbehälters gar nicht zur Verfügung steht.Such arrangements naturally require a not inconsiderable one Construction and assembly costs, since the aforementioned collecting container is accessible for cleaning purposes have to be. In addition, such an embodiment is for so-called built-in hobs unsuitable, where the stove top is also the top surface of kitchen furniture forms, which is usually made of heat and moisture sensitive material, such. B. wood, and therefore against penetrating into the interior of the kitchen furniture hot overflow is particularly sensitive, apart from the fact that the inside is such Kitchen furniture usually not even available for arranging a collecting container stands.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Mängel der vorgenannten Anordnungen zu vermeiden, ohne jedoch auf deren Vorzüge zu verzichten, d. h. eine Rohrrostkochplatte der eingangs genannten Art so auszubilden, daß einerseits unnötige Abstrahlungsverluste nach dem Inneren des Gerätes vermieden sind und andererseits ein aufwendiger Sammelbehälter entbehrlich ist. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß ein an sich bekannter unterhalb .der Rohrrostkochplatte angeordneter, durchbrochener tellerförmiger Wärmestrahlenreflektor Verwendung findet und das Auffanggefäß so bemessen und die Lage des Reflektors so gewählt ist, daß der vom Auffanggefäß einerseits und vom Reflektor andererseits begrenzte Raum ausreicht, daß auch bei überlaufen der genannten, einem erheblichen Teil des Inhalts eines üblichen Kochgeschirrs entsprechenden Kochgutmenge sich der Spiegel -des überlaufgutes im Auffanggefäß noch unterhalb des Reflektors befindet.The invention is based on the shortcomings of the aforementioned Avoiding arrangements without, however, foregoing their advantages, d. H. one To train tubular grate hotplate of the type mentioned so that on the one hand unnecessary Radiation losses after the interior of the device are avoided and on the other hand an expensive collecting container can be dispensed with. This object is achieved according to the invention solved in that a known per se arranged underneath .the tubular grate hotplate, perforated plate-shaped heat radiation reflector is used and the collecting vessel so dimensioned and the position of the reflector is chosen so that that of the collecting vessel on the one hand and the reflector on the other hand, limited space is sufficient that even with overflow the mentioned, a considerable part of the contents of a conventional cookware The level of the overflowed food in the receptacle is reflected in the corresponding amount of food is still below the reflector.

Mit der erfindungsgemäßen Lösung wird ferner durch die spezielle Bemessung des Auffanggefäßes in Verbindung mit der Anordnung des Wärmestrahienrefiektors die neuartige Wirkung erzielt, daß der Wärmestrahlenreflektor auch bei größeren Mengen an übelaufgut nicht überflutet und damit infolge Festbrennens des Kochguts mehr oder weniger unwirksam wird, sondern daß die genannte überlaufgutmenge ohne jede Beeinträchtigung des Reflektors aufgefangen werden kann.The solution according to the invention is also due to the special dimensioning of the collecting vessel in connection with the arrangement of the heat radiation reflector novel effect achieved that the heat radiation reflector even with larger quantities not flooded by badly flowing material and therefore more as a result of the cooked food sticking to it or less ineffective, but that said overflow amount without any Impairment of the reflector can be absorbed.

Weitere vorteilhafte Einzelheiten der Erfindung sind nachstehend an Hand eines in den Zeichnungen veranschaulichten Ausführungsbeispiels beschrieben, wobei lediglich eine einzelne eingebaute Rohrrostkochplatte mit der erfindungsgemäß ausgebildeten Einrichtung dargestellt ist, während die zugehörige Herdplatte nicht dargestellt ist.Further advantageous details of the invention are set out below Hand of an embodiment illustrated in the drawings described, with only a single built-in tubular grate hotplate with the inventive trained device is shown, while the associated stove top is not is shown.

F i g. 1 zeigt eine Seitenansicht einer Rohrrostkochplatte im Schnitt, F i g. 2 eine Draufsicht, bei der zur Erzielung einer besseren übersieht der Wärmestrahlenreflektor und ein Anschlußende nicht dargestellt sind.F i g. 1 shows a side view of a tubular grate hotplate in section, F. i g. 2 shows a plan view in which the thermal radiation reflector is overlooked in order to achieve a better view and a terminal end are not shown.

In den Figuren ist mit 1 ein topfförmiges Auffanggefäß bezeichnet, das in seinem oberen Bereich mit drei in gleicher Höhe liegenden, nach innen gedrückten Vorsprüngen 2 versehen ist, auf denen ein tellerförmiger Wärmestrahlenreflektor 3 aufliegt. Der Wärmestrahlenreflektor 3 ist mit mindestens einer Öffnung versehen, durch die überlaufendes Kochgut in das Auffanggefäß 1 ablaufen kann. Damit -das überlaufende Kochgut möglichst schnell vom Reflektor 3 abgeführt wird, kann man .diesem eine gewölbte, vorzugsweise nach unten, oder trichterartige Form geben, wobei dann eine Öffnung an der untersten Stelle vorgesehen ist.In the figures, 1 denotes a pot-shaped collecting vessel, the one in its upper area with three at the same height, pressed inwards Projections 2 is provided on which a plate-shaped heat ray reflector 3 rests. The heat radiation reflector 3 is provided with at least one opening, through which the overflowing food can drain into the collecting vessel 1. So that overflowing food is removed from the reflector 3 as quickly as possible, you can . give it a curved, preferably downward, or funnel-like shape, an opening is then provided at the lowest point.

Der obere Rand des Auffanggefäßes 1 ist etwas schräg nach außen geneigt und anschließend nach Art eines bei Massekochplatten bekannten überfallrandes umgebogen. Das Auffanggefäß 1 kann auf diese Weise, falls erwünscht, gegen eine Massekochplatte mit überfallrand leicht ausgetauscht werden.The upper edge of the collecting vessel 1 is inclined slightly outwards and then bent over in the manner of an overflow edge known from mass hotplates. The collecting vessel 1 can in this way, if desired, against a mass cooking plate can be easily exchanged with the overflow rim.

An der Außenseite der Gefäßwandung ist ein Bügel 4 angebracht, an dem ein Scharnierband 5, ein Stützteil 6 und eine Klemmfeder 7 befestigt sind. Ein am Schamierband 5 angeordnetes Scharnierteil 8 ist mit den Anschlußenden 9 einer Rohrrostkochplatte 10 verbunden, die durch eine Öffnung 11 im oberen Teil der Auffanggefäßwand hindurchgreifen. Der Schamierteil8 ist mittels einer Scharnierachse 12 an dem Scharnierband 5 beweglich angeordnet, derart, daß die Rohrrostkochplatte 10 hochklappbar ist. A bracket 4 is attached to the outside of the vessel wall, to which a hinge 5, a support part 6 and a clamping spring 7 are attached. A hinge part 8 arranged on the hinge band 5 is connected to the connection ends 9 of a tubular grate cooking plate 10, which reach through an opening 11 in the upper part of the collecting vessel wall. The hinge part 8 is movably arranged on the hinge 5 by means of a hinge axis 12 in such a way that the tubular grate hotplate 10 can be folded up.

Auf den Anschlußenden 9 der Rohrrostkochplatte 10 ist weiterhin ein Abdeckblech 13 angebracht, durch das die Öffnung 11 so abgedeckt ist, daß etwa überlaufendes Kochgut nicht durch diese nach außen gelangen kann. Das Abdeckblech 13 greift dabei noch über den Rand des Auffanggefäßes 1 hinweg. Außerdem dient das Abdeckblech 13 dazu, die an die Anschlußenden 9 abfließende Wärmeenergie wenigstens zum Teil von diesen abzuziehen.On the connection ends 9 of the tubular grate hotplate 10 , a cover plate 13 is also attached, through which the opening 11 is covered so that any overflowing food cannot pass through it to the outside. The cover plate 13 extends over the edge of the collecting vessel 1. In addition, the cover plate 13 serves to draw off the heat energy flowing off at the connection ends 9, at least in part.

In betriebsbereitem Zustand liegt die Rohrrostkochplatte 10 auf einem Traggestell 14 auf, das in herausgedrückten Ausbuchtungen 15 des oberen schrägen Randteils des Auffanggefäßes 1 eingelegt ist. Das Traggestell 14 ist durch Laschen 16 mit der Rohrrostkochplatte 10 verbunden, so daß es beim Hochklappen der Kochplatte mit hochgehoben wird.In the operational state, the tubular grate hotplate 10 rests on a support frame 14 which is inserted into the depressed bulges 15 of the upper inclined edge part of the collecting vessel 1. The support frame 14 is connected by tabs 16 to the tubular grate hotplate 10 so that it is lifted up when the hotplate is folded up.

Durch die Anordnung des Scharnierbandes 5 und der Scharnierachse 12 in Verbindung mit der öffnung 11 im Auffanggefäß 1 ist ein verhältnismäßig großer Öffnungswinkel beim Hochklappen der Rohrrostkochplatte 10 erreichbar, und zwar etwa 60°, was eine bequeme Herausnahme des Wärmestrahlenreflektors 3 und eine bequeme Reinigung des Auffanggefäßes ermöglicht. Letzteres wird noch durch die Klemmfeder 7, welche die Rohrrostkochplatte in der hochgeklappten Stellung hält, unterstützt. Die Klemmfeder 7 ist etwa U-förmig gebogen und besitzt an ihren Schenkelenden je einen kugelförmigen Eindruck 17. Dieser bezweckt einerseits eine Versteifung des Federteils, der beim Hoch- bzw. Herunterklappen der Rohrrostkochplatte 10 mit deren Anschlußenden 9 zusammenarbeitet, und setzt andererseits den während des Vorbeigleitens entstehenden Reibungswiderstand erheblich herab, wodurch eine höhere Lebensdauer der Klemmfeder 7 erreicht wird. Der unterhalb .der Klemmfeder 7 angeordnete Stützteil 6 ist an seinen Enden etwa in der Form der Klemmfeder hochgebogen und unterstützt diese bei einer unter Umständen auftretenden zu hohen Biegebeanspruchung nach außen. Weiterhin sind an der Gefäßaußenwand zwei vorzugsweise symmetrisch angeordnete Haltebügel 18 angeordnet, über die das Auffanggefäß 1 bzw.,die gesamte Rohrrostkochplatte fest mit dem nicht gezeichneten Herdteil verspannt sein kann. Schließlich sind die Anschlußenden 9 noch mit einer Anschlußklemme versehen. Diese besteht aus zwei gleichartig ausgebildeten Schalenhälften 19, die mittels zweier Federbügel 20 zusammengehalten sind. Jede Schalenhälfte 19 ist in zwei bzw. in eine der Anzahl der Anschlußenden 9 entsprechende Anzahl von Kammern 21 unterteilt. Die einzelnen Kammern. 21 sind der Form der Anschlußenden 9 und den an diesen angebrachten, mit der Heizwendel verbundenen Klemmverbindungen 22 angepaßt. Auf der der Einführung der Anschlußenden 9 gegenüberliegenden Seite der Anschlußklemme ist eine Vertiefung zur Einführung der Netzleitung vorgesehen.Due to the arrangement of the hinge 5 and the hinge axis 12 in connection with the opening 11 in the collecting vessel 1, a relatively large opening angle can be achieved when folding up the tubular grate hotplate 10, namely about 60 °, which makes it easy to remove the heat radiation reflector 3 and easy cleaning of the collecting vessel enables. The latter is also supported by the clamping spring 7, which holds the tubular grate hotplate in the folded-up position. The clamping spring 7 is bent approximately in a U-shape and has a spherical impression 17 at each of its leg ends The frictional resistance produced by sliding past is considerably reduced, as a result of which a longer service life of the clamping spring 7 is achieved. The support part 6 arranged below the clamping spring 7 is bent up at its ends approximately in the shape of the clamping spring and supports it to the outside in the event of excessive bending stress that may occur. Furthermore, two preferably symmetrically arranged retaining brackets 18 are arranged on the outer wall of the vessel, via which the collecting vessel 1 or the entire tubular grate hotplate can be firmly clamped to the stove part (not shown). Finally, the connection ends 9 are also provided with a connection terminal. This consists of two similarly designed shell halves 19 which are held together by means of two spring clips 20. Each shell half 19 is divided into two or a number of chambers 21 corresponding to the number of connection ends 9. The individual chambers. 21 are adapted to the shape of the connection ends 9 and the clamp connections 22 attached to them and connected to the heating coil. On the opposite side of the terminal from the introduction of the connection ends 9, a recess for the introduction of the power cord is provided.

Claims

Claims: 1. Device for collecting spillage on electrical Cookers or similar cooking facilities with at least one tubular grate hotplate, in which the hotplates are each inserted into an opening through the hotplate and are mounted so that they can be folded up around their connecting ends and in which each in the breakthrough a bowl-shaped collecting vessel is used, which is a significant Can accommodate part of the contents of a conventional cookware and that on his upper edge has an opening for the passage of the connection ends, thereby characterized in that when using a below the tubular grate cooking plate (10) arranged, perforated plate-shaped heat radiation reflector (3) the collecting vessel (1) so dimensioned and the position of the reflector (3) is chosen so that that of the collecting vessel (1) on the one hand and the reflector (3) on the other hand limited space is sufficient that even if the above-mentioned larger amount of cooked food overflows, the level of the overflowed food is raised in the collecting vessel (1) is still below the reflector (3).

2. Set up according to Claim 1, characterized in that only a little on the jacket of the collecting vessel (1) below the opening (11) for the passage of the connecting ends (9) of the tubular grate hotplate (10) at least three spatially offset, inwardly directed projections (2) are provided are used as a support for the heat radiation reflector, which is provided with a central opening (3) serve.

3. Device according to claim 1 or 2, characterized in that the collecting vessel above the projections (2) has a plurality of outwardly directed projections (15), on the basis of which a support frame (14) attached to the tubular grate hotplate is supported.

4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the projections (2, 15) are pressed out of the collecting vessel jacket, in such a way that the projections (2) assigned to the heat radiation reflector (3) inward and those of the support frame (14 ) associated projections (15) are directed outwards.

5. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the opening (11) for the passage of the connecting ends (9) of the flip-up tubular grate cooking plate (10) through an attached to this, the overflow edge of the collecting vessel (1) and adapted to it in the area the opening overlapping cover plate (13) is covered.

6. Device according to one of claims 1 to 5, characterized in that the hinge for the flip-up tubular grate cooking plate (10) consists of a hinge part (8) firmly connected to the connecting ends (9 ) and a hinge part (8) pivotally connected to this by means of a hinge axis (12) There is a hinge band (5) which in turn is attached to a bracket (4) arranged on the outer wall of the collecting vessel (1) .

7. Device according to claim 6, characterized in that a support plate (6) and one of the ends (9) of the tubular grate hotplate (10) holding the clamping spring (7) in the folded-up state are arranged on the bracket (4) carrying the hinge. B. Device according to claim 7, characterized in that the clamping spring (7) is approximately U-shaped and that the part of the clamping spring which touches the connecting ends (9) when the tubular grate hotplate (10) is in contact has a spherical expression (17) which cooperates with .the connecting ends. Documents considered: German Patent No. 913 940; German utility model No. 1658 928; French Patent No. 934,828; U.S. Patent Nos. 2,455,186, 2,615,117.