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DE11813C - Brotbackmaschine mit schraubenförmigem Kneter - Google Patents

Brotbackmaschine mit schraubenförmigem Kneter

Info

Publication number
DE11813C
DE11813C DENDAT11813D DE11813DA DE11813C DE 11813 C DE11813 C DE 11813C DE NDAT11813 D DENDAT11813 D DE NDAT11813D DE 11813D A DE11813D A DE 11813DA DE 11813 C DE11813 C DE 11813C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
screw
bread maker
kneader
shaped kneader
shaped
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DENDAT11813D
Other languages
English (en)
Original Assignee
F pauquet in Herserange (Frankreich)
Publication of DE11813C publication Critical patent/DE11813C/de
Active legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/06—Mixing or kneading machines for the preparation of dough with horizontally-mounted mixing or kneading tools; Worm or screw mixers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F31/00—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms
    • B01F31/44—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms with stirrers performing an oscillatory, vibratory or shaking movement
    • B01F31/443—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms with stirrers performing an oscillatory, vibratory or shaking movement performing a superposed additional movement other than oscillation, vibration or shaking

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Description

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Die Verbindung des aus drei losen und drei festen Platten bestehenden Kneters mit der hin- und hergehenden halbcylindrischen Mulde und die Umsteuerung des Sperrkegels durch den Hebel L.
DENDAT11813D Brotbackmaschine mit schraubenförmigem Kneter Active DE11813C (de)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE11813C true DE11813C (de)

Family

ID=289064

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT11813D Active DE11813C (de) Brotbackmaschine mit schraubenförmigem Kneter

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE11813C (de)

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