DE113656C - - Google Patents
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- DE113656C DE113656C DENDAT113656D DE113656DA DE113656C DE 113656 C DE113656 C DE 113656C DE NDAT113656 D DENDAT113656 D DE NDAT113656D DE 113656D A DE113656D A DE 113656DA DE 113656 C DE113656 C DE 113656C
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- DE
- Germany
- Prior art keywords
- friction
- drum
- cutting
- machine
- support
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Links
- 238000005253 cladding Methods 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 235000019592 roughness Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/25—Devices for grating
- A47J43/255—Devices for grating with grating discs or drums
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Crushing And Grinding (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Zum Zweck, die Trommel bei Reib- und Schneidmaschinen auf deren ganzen wirksamen
Fläche benutzen und gleichmäfsig abnutzen zu können, sowie die Auswechselbarkeit der Reibtrommeln
zu erleichtern, wird bei der vorliegenden Reib- und Schneidmaschine von der Amvendung des Umhüllungsmantels gänzlich
abgesehen und an dessen Stelle eine zweckentsprechende Auflage verwendet, welche nicht
nur eine gleichmäfsige Führung des zu zerkleinernden Materials gestattet, sondern auch
die Aufgabe des Umhüllungsmantels insofern erfüllt, als sie das Festzwängen und Zerkleinern
der kleinen Stücke des Materials begünstigt.
Bei der durch Fig. 1 der beiliegenden Zeichnung veranschaulichten Ausführungsform des
Geräthes ist mit α das Gestell der Mühle bezeichnet, welches an dem der Reib trommel
entgegengesetzten Ende mit einer Aussparung b und einem Lageransatz c versehen ist. In
diesem Ansatz c ist ein Hebel d drehbar gelagert, mit dessen Hülfe die Mühle an einem
Tisch u. dergl. festgespannt werden kann. Auf einer Welle e, die in die Kurbel f ausläuft,
ist eine Scheibe g befestigt, welche mit einem Flantsch h und einem Stift i versehen ist und
in drei oder mehrere Arme j ausläuft. Diese Arme, deren Aufgabe es ist, eine Reibtrommel k
bezw. eine Schneidtrommel / zu stützen, bewähren sich nicht nur hierfür, sondern erleichtern
auch das Auswechseln der Trommeln ganz erheblich. Zu letzterem Zweck besitzt jede Trommel einen Bajonnetschlitz m, welcher,
in Verbindung mit dem Stift i gesetzt, den bekannten Bajonnetverschlufs ergiebt. Einen
wesentlichen Theil der Maschine bildet die Auflage n, welche zur Unterstützung und Führung
des zu zerkleinernden Stückes bezw. der zu zerschneidenden oder zu zerreibenden Frucht
dient und vortheilhaft dauernd mit dem Gestell α verbunden wird.
Werden einander gegenüberstehende Auflagen η angebracht, dann kann die Maschine
zu gleicher Zeit von zwei Personen benutzt werden, selbstverständlich mufs es sich aber
dabei um die Zerkleinerung ein und desselben Materials handeln.
Ausgewechselt können die Reib- bezw. Schneidtromm'eln werden, indem ein Splint ο
aus der Welle e entfernt und diese dann aus der Trommel herausgezogen wird, so dafs
letztere sammt der Scheibe g frei wird.
Ein wesentlicher Vorzug der leichten Zugänglichkeit der Reibtrommeln ist, dafs diese,
wie Fig. ι zeigt, verschiedene Rauhungen besitzen können, so dafs eine und dieselbe
Trommel art der einen Stelle zum Zerkleinern von sehr weichen und an anderen Stellen von
härteren Materialien dienen kann.
Claims (2)
1. Reib- und Schneidmaschine, dadurch gekennzeichnet,
dafs der auf einer in Umdrehung versetzbaren Scheibe (g) leicht lösbar befestigte Reib- bezw. Schneidcylinder
(k I) durch Fortfall des sonst üblichen Umhüllungsmantels an der gesammten Arbeitsfläche
zugänglich gemacht ist.
2. Bei der durch Anspruch 1 gekennzeichneten
Maschine die Anordnung einer Auflage (n) zur Unterstützung der zu zerkleinernden
Gegenstände.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE113656C true DE113656C (de) |
Family
ID=383221
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT113656D Active DE113656C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE113656C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2493496A (en) * | 1945-11-14 | 1950-01-03 | Mccoy Robert | Food grater having rotary drum |
-
0
- DE DENDAT113656D patent/DE113656C/de active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2493496A (en) * | 1945-11-14 | 1950-01-03 | Mccoy Robert | Food grater having rotary drum |
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