CZ20022952A3

CZ20022952A3 - Žvýkací gumy a cukrovinky odstraňující nežádoucí skvrny, způsob jejich výroby a jejich použití

Info

Publication number: CZ20022952A3
Application number: CZ20022952A
Authority: CZ
Inventors: Shiuh John Luo; Samantha Katharine Rachael Holme
Original assignee: Warner-Lambert Company
Priority date: 2000-03-10
Filing date: 2001-03-01
Publication date: 2003-06-18
Also published as: HUP0204435A3; CN1404363A; WO2001067884A1; EP1776871A2; PL357530A1; AU2006202512A1; KR20020082866A; IL150864A0; US20010043907A1; AR029488A1; DK1265494T3; MXPA01008688A; US6471945B2; EP1265494A1; ES2286107T3; EP1265494B1; IS6483A; YU67802A; MA25577A1; NZ532268A

Description

Oblast techniky

Vynález se obecně týká žvýkací gumy a cukrovinkových kompozic obsahujících účinné množství složky odstraňující nežádoucí skvrny, která je zvolena z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel, a způsobů výroby těchto kompozic, které usnadňují uvolňování složky odstraňující nežádoucí skvrnu.

Dosavadní stav techniky

Je známo, že se zuby bělící neboli skvrny odstraňující složky přidávají do dentístických kompozic, jakými jsou například zubní pasty, ústní vody apod. Tyto přípravky zahrnující hydrogenfosforečnan vápenatý, peroxidy, peruhličitany apod., jsou například popsány v patentech US 5 256 402 a US 5 824 291.

Použití povrchově aktivních činidel zahrnujících neiontová povrchově aktivní činidla pro prací přípravky je známé. Tato povrchově aktivní činidla jsou například popsána v mezinárodní patentové přihlášce WO 92/06160 a WO 95/33034. Je známo, že použití neiontových povrchově aktivních činidel v pracích přípravcích zvyšuje účinnost těchto přípravků proti mastným a/nebo olejovým skvrnám.

Patent US 5 645 821 popisuje ústní hygienický přípravek pro čištění a bělení zubů, který zahrnuje vodu, gelující

01-1954-02-Ce • · « · ·· ···· činidlo, aniontové povrchově aktivní činidlo a směs hydroxidů a uhličitanů kovů alkalických zemin. WO 88/00463 Popisuje ústní přípravek pro odstraňování zubního povlaku neboli plaku a/nebo pro prevenci jeho tvorby a pro odstraňování skvrn, který zahrnuje s oleji slučitelné povrchově aktivní činidlo a alespoň 1 % hmotn. soli kyseliny benzoové. Tento přípravek rovněž obsahuje biocid, například chlorhexidin, nebo jeho derivát. Příkladným povrchově aktivním činidlem je laurylsulfát sodný, přičemž přípravek rovněž obsahuje změkčovadla zahrnující polyethylenglykol, glycerin apod. Dokument uvádí, že přípravek lze použít ve formě zubních přípravků, pastilek nebo žvýkacích gum.

Další žvýkací přípravky a účinné složky pro odstraňování skvrn jsou popsány ve WO 99/43294 (chloritový iont); WO 99/27798 (produkt rozpustný ve vodě zahrnující hydrogenuhličitan sodný a zapouzdřený aspartam); v čínském patentovém dokumentu č. 1196235 (peroxid vodíku); patentu US 5 824 291 (peroxyhydráty uhličitanu alkalického kovu); WO 98/29088 (cysteinproteináza); WO 98/18339 (kostní minerály, trifosfát vápenatý a/nebo hydroxyapatit); a v patentu US 5 629 035 (hydrogenuhličitany alkalických kovů).

Patent US 4 952 407 popisuje gumovou kompozici, která obsahuje činidlo odstraňující zubní povlak, ve formě glycerolmonolaurátu. Kompozice zpravidla zahrnuje vysoký obsah plniva, kterým je anorganický materiál, například uhličitan vápenatý, mastek, hydrogenuhličitan sodný, fosforečnan vápenatý a jejich směsi.

Je známo, že v případě potažených žvýkacích gumových přípravků je účinná složka, například léčivo, poskytována

01-1954-02-Ce povlakem žvýkací gumy a případně jejím jádrem, viz například WO 00/35296 a WO 00/35298.

Na rozdíl od zubní pasty, ústní vody a dalších dentistických přípravků se u gumových žvýkacích přípravků vyskytují unikátní problémy spojené s dopravou účinných látek. Žvýkací gumové přípravky zpravidla obsahují ve vodě nerozpustnou gumovou bázi, která dává gumovému přípravku objem, ale která trvale zachytí činidla mající slučitelnost s gumovou bází.

Přidání dalšího množství činidla je problematické, protože může mít nežádoucí vliv na celistvost, senzorické a/nebo chuťové vlastnosti gumového přípravku.

Bylo by tedy významným pokrokem v daném oboru poskytnout skvrny odstraňující činidlo pro čištění zubního materiálu zahrnujícího zuby, pokud by mohlo být takové skvrny odstraňující činidlo účinně zabudováno do žvýkací z této žvýkací gumy během poskytne účinné množství gumy a uvolňováno způsobem, který žvýkání skvrny odstraňujícího činidla. Nejen, že by žvýkací guma poskytovala uživateli uspokojení ze žvýkání, ale rovněž by poskytovala přínosný dentální účinek.

Cukrovinkové přípravky jsou v daném oboru známy. Takové přípravky zahrnují například tvrdé vařené bonbony, nugáty, želatinové cukrovinky, cukrovinky se středovou náplní, cukrovinky připravované na pánvi, fondány apod. Na rozdíl od žvýkacích gum, které často zůstávají v ústech po dobu několika minut a často mnohem déle, jsou cukrovinkové kompozice určeny k tomu, aby setrvaly v ústech kratší dobu, protože se rozpouštějí relativně rychle po rozžvýkání. Nicméně by bylo velkým přínosem vyvinout cukrovinkové

01-1954-02-Ce • ·· · · ·φ·· · · φ φ ·· «t · φ · · · · · · • · · * · · · • · φ · φ φφ φ φφ φφ φφ φφ kompozice s účinným množstvím skvrny odstraňujícího činidla, které by byly schopny vykazovat přínosný dentální účinek.

Podstata vynálezu

Vynález se obecně týká skvrny odstraňujících žvýkacích gum a cukrovinkových kompozic, ve kterých je účinně zabudován skvrny odstraňující materiál, takže je k dispozici dostatečné množství činidla pro dosažení skvrny odstraňujícího účinku.

Další kategorií vynálezu je skvrny odstraňující přípravek zvolený ze žvýkací gumy a cukrovinkové kompozice obsahující skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel, přičemž uvedené skvrny odstraňující činidlo je přítomno způsobem, který umožňuje účinnému množství skvrny odstraňujícího činidla uvolnit se z kompozice.

Podle jednoho aspektu vynález poskytuje skvrny odstraňující žvýkací gumu obsahující jádro a povlak tvořený alespoň jednou vrstvou, přičemž jádro a/nebo povlak obsahují skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel a jejich směsí. Předmětem vynálezu je rovněž způsob odstraňování skvrn použitím žvýkací gumy podle vynálezu.

Vynález dále poskytuje žvýkací gumu, do které se skvrny odstraňující činidlo přidává v okamžiku její výroby, což

01-1954-02-Ce

Φ φφ ·Φ φφφφ φφ φφφφ φφφφ φ φ φ · φ · φφφ φφφ φφφ φφ φφφ φ φφφ φ φ φφ φ φ φφ φ φ φφ φ φφφφφ φφ φφ φφ φφ zesiluje uvolňování skvrny odstraňujícího činidla během žvýkání.

Vynález ještě dále poskytuje skvrny odstraňující cukrovinkovou kompozici obsahující skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel a jejich směsí. Do rozsahu vynálezu rovněž spadá způsob odstraňování skvrn použitím cukrovinkových kompozic podle vynálezu.

U výhodného provedení vynálezu se povrchově aktivní činidla jak pro žvýkací gumu, tak pro cukrovinkovou kompozici zvolí ze skupiny sestávající z esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, nejvýhodněji obsahujícím 14 až 20 atomů uhlíku, a zejména stearátu sodného a palmitátu sodného a jejich směsí, a stejně tak ze směsi esterů kyseliny citrónové a mono- a diglyceridů.

Zjistilo se, že účinné skvrny odstraňující žvýkací gumy a cukrovinkové kompozice lze připravit díky vhodné volbě skvrny odstraňujících činidel a díky formulaci gum a cukrovinkových kompozic způsobem, kdy se skvrny odstraňující činidla přidají do přípravků způsobem, který umožní uvolnění skvrny odstraňujícího činidla v účinném množství tak, aby mohla tato činidla přijít do kontaktu s dentálními povrchy, které zahrnují povrchy zubů, a který těmto prostředkům současně zachová organoieptické vlastnosti běžně spojované s těmito produkty.

Žvýkací gumy podle vynálezu mohou být potažené nebo nepotažené a mohou mít formu plátků, tyčinek, polštářků,

01-1954-02-Če ·· ···♦ kuliček apod. Složení různých forem žvýkacích gum bude podobné, ale může se vzájemně lišit, pokud jde o poměr jednotlivých složek. Například potažené žvýkací gumy mohou obsahovat nižší procento změkčovadel. Polštářky a kuličky mají malé jádro tvořené žvýkací gumou a následně jsou potaženy buď cukrovým roztokem, nebo cukru prostým roztokem, který vytvoří tvrdou skořápku. Plátky a tyčinky jsou zpravidla formulovány tak, že mají jádro žvýkací gumy. Nicméně, aby se škodlivé změkčovací účinky, které může mít povrchově aktivní činidlo na gumovou bázi, je podle vynálezu výhodné formulovat plátkové nebo tyčinkové žvýkací gumy tak, aby měly pevnější texturu (tj. s menším obsahem změkčovadla, než se obvykle používá).

měkčí texturu než překonaly veškeré

Žvýkací gumy se středovou náplní jsou další běžnou formou žvýkací gumy. Gumová část má podobné složení a způsob výroby, jaké byly popsány výše. Nicméně středová náplň je zpravidla tvořena vodným roztokem nebo gelem, který je vstřikován do středu žvýkací gumy během výroby. Skvrny odstraňující činidlo může být případně zabudováno do středové náplně během výroby náplně nebo do žvýkací gumy. Žvýkací guma se středovou náplní může být rovněž případně potažena a může být připravena v různých formách, například ve formě lízátka.

Pro realizaci vynálezu je výhodné použít potaženou gumu, ve které je skvrny odstraňující činidlo obsaženo v jádru a/nebo v povlaku. Nejvýhodnější pro odstraňování skvrn je potažená žvýkací guma, ve které je skvrny odstraňující činidlo přítomno alespoň v povlaku.

Žvýkací guma podle vynálezu zahrnuje gumovou bázi a většinu dalších pro žvýkací gumy typických přísad,

01-1954-02-Če ·· ·♦ ···· ·« ···· • · · · ··· · ····· · · · · · například sladidel, změkčovadel, ochucovadel apod. V rámci vynálezu se použije alespoň jedno skvrny odstraňující činidlo, které se zvolí z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel. Žvýkací guma může obsahovat snížené množství změkčovadel, například lecithinu nebo glycerinu, nebo zde mohou být změkčovadla zcela eliminována. Kromě toho může žvýkací guma obsahovat větší množství cukrových alkoholů než konvenční žvýkací gumy, přičemž cílem zvýšeného množství těchto alkoholů je usnadnit dopravu skvrny odstraňujícího činidla použitého v rámci vynálezu k povrchu zubů.

Podle jednoho aspektu žvýkací gumy podle vynálezu se skvrny odstraňující činidlo přidává během výroby žvýkací gumy, tj . společně se sladidly, ochucovadly apod. Podle dalšího aspektu vynálezu je přidání skvrny odstraňujícího činidla jedním z posledních kroků, výhodně posledním krokem, při formulaci žvýkací gumy. Zjistilo se, že tento způsob modifikace zabudovává skvrny odstraňující činidlo do žvýkací gumy bez toho, že by docházelo k materiálovému navázání skvrny odstraňujícího činidla na tuto žvýkací gumu, ke kterému může například docházet, pokud se skvrny odstraňující činidlo mísí přímo s gumovou bází. Takové skvrny odstraňující a pouze volně v gumové kompozici uložené činidlo se může z této gumové kompozice v průběhu běžného žvýkání účinněji uvolňovat. Tato uvolněná část materiálu skvrny odstraňujícího činidla je prostá gumové báze.

U dalšího aspektu vynálezu nerozpustná gumová báze obecně obsahuje elastomery, elastomerní změkčovadla, vosky, tuky, oleje, emulgátory, plniva, texturu tvořící (tvarovací) činidla a může zahrnovat požadované zde popsané skvrny odstraňující činidlo.

01-1954-02-Ce • ·« ·· ···· ·» ···· ···· 4 4 4 4 4 4

44 4 4 4 4 4 4

4 4 4 4 9 4 4 9 4 4

9 9 4 4 4 4 9 4 4 4

444 44 49 49 44 94

Elastomery tvoří přibližně 5 % hmotn. až 95 % hmotn. báze, výhodně 10 % hmotn. až 70 % hmotn. a nejvýhodněji 15 % hmotn. až 45 % hmotn. Příklady elastomeru zahrnují syntetické elastomery, například polyisobutylen, polybutylen, kopolymery isobutylenu a isoprenu, kopolymery styrenu a butadienu, polyvinylacetát apod. Elastomery mohou rovněž zahrnovat přírodní elastomery, například přírodní kaučuk, a stejně tak další přírodní gumy, například jelutong, lechi caspi, perlilo, massarauba balata, zapotovou mléčnou šťávu, gutta hang kang a/nebo jejich směsi. Další elastomery jsou odborníkům v daném oboru známy.

Pokud se elastomerní změkčovadla použijí v gumové bázi, potom modifikují finální pevnost gumy. Elastomerní změkčovadla jsou zpravidla přítomna v množství přibližně od 0 % hmotn. do 75 % hmotn. gumové báze, výhodně přibližně od 5 % hmotn. do 45 % hmotn. a nejvýhodněji přibližně od 10 % hmotn. do 30 % hmotn. Příklady elastomerních změkčovadel zahrnují estery přírodní pryskyřice, například glycerolester částečně hydrogenované pryskyřice, glycerolester pryskyřice tálového oleje, pentaerythritolestery částečně hydrogenované pryskyřice, methylestery a částečně hydrogenované methylestery pryskyřice apod. V gumové bázi lze rovněž použít syntetická elastomerní změkčovadla, například terpenové pryskyřice.

Vosky zahrnují syntetické a přirozeně se vyskytující vosky, například polyethylen, včelí vosk, karnauba apod. Rovněž lze použít parafiny. Vosky mohou být přítomny v množství přibližně od 0 % hmotn. do 30 % hmotn. gumové báze. Vosky pomáhají při vytvrzování finální gumy a rovněž pomáhají zlepšovat uvolňování příchuti a mohou prodlužovat skladovatelnost produktu.

01-1954-02-Če

4«

4* ··· · •4 ·4·4

Plniva modifikují texturu gumové báze a usnadňují zpracování. Příklady takových plniv zahrnují křemičitany hořčíku a hliníku, jíl, oxid hlinitý, mastek, oxid titaničitý, celulózové polymery apod. Plniva jsou zpravidla přítomna v množství od 1 % hmotn. do 60 % hmotn.

4 4 • 4 44

4 4 4 • 4 44

Příklady změkčovadel použitých v gumové bázi zahrnují hydrogenované a částečně hydrogenované rostlinné oleje, kakaové máslo, glycerolmonostearát, glyceroltriacetát, dia triglyceridy, mastné kyseliny, například kyselinu stearovou, kyselinu palmitovou, kyselinu olejovou, kyselinu linoleovou, kyselinu linolenovou apod.

Gumová báze tvoří 5 % hmotn. až 95 % hmotn. žvýkací gumy, běžněji od 10 % hmotn. do 50 % hmotn., a nejvýhodněji od 25 % hmotn. do 35 % hmotn. žvýkací gumy. Výhodné je vyšší množství gumové báze.

Další přísady použité ve žvýkacích gumách zahrnují jak přírodní, tak umělá sladidla, a to jak cukrová, tak cukru prostá. Sladidla jsou ve žvýkacích gumách zpravidla přítomna v množství přibližně od 20 % hmotn do 80 % hmotn., výhodně přibližně od 30 % hmotn do 60 % hmotn. Rovněž mohou být přítomna cukru prostá sladidla zahrnující neomezujícím způsobem cukrové alkoholy, například sorbitol, mannitol, xylitol, hydrolyzáty hydrogenovaného škrobu, maltitol apod. Vysoce intenzívní sladidla, například sacharóza, aspartam, soli acesulfamu apod., jsou zpravidla přítomna v množství přibližně od 0 % hmotn do 1,0 % hmotn.

Ochucovadla, která lze volit ze širokého spektra ochucovadel, mohou být volena v množstvích přibližně od 0,1 % hmotn do 10,0 % hmotn., výhodně přibližně od 0,5 % hmotn do 5,0 % hmotn. Ochucovadla pro použití ve

01-1954-02-Če

Φ známá a zahrnují citrusové silice, spearmintovou silici, libavkovou φφ ·* * φφφφ φφ φ φ φ φ φ φ φ φ φ φφφ φφ φφ φφ φφ φφφφ φφφ φ φ φφφ φφφφ φ φ φφφφ • φ· φφ žvýkacích gumách jsou peprmintovou silici, silici, mentol apod.

Přítomná změkčovadla modifikují texturu žvýkací gumy. Na rozdíl od typických žvýkacích gum jsou změkčovadla ve žvýkacích gumách podle vynálezu zpravidla přítomna v redukovaném množství, konkrétně přibližně v množství od 0,5 % hmotn do 10 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy.

Další materiály, které mohou být přítomny ve žvýkací gumě podle vynálezu, zahrnují antioxidanty (např. butylovaný hydroxyanisol, butylovaný hydroxytoluen, betakaroteny, tokoferoly, barviva, ochucovadla apod.).

Potahovací techniky pro aplikaci povlaku pro žvýkací gumu, například potahování na pánvi a potahování postřikem, jsou známými technikami. V rámci vynálezu je výhodné použít pro potahování roztoky, které vytvoří tvrdou cukrovinkovou vrstvu. Pro tyto účely lze použít cukry a/nebo cukrové alkoholy společně s vysoce intenzivními sladidly, barvivý, ochucovadly a plnivy. Pokud je skvrny odstraňující činidlo zabudováno do povlaku žvýkací gumy, potom je výhodné použít roztok skvrny odstraňujícího činidla společně s ochucovadlem.

Sladidla mohou být přítomna v množství přibližně od 30 % hmotn. do 80 % hmotn. potahovacího sirupu. Pojivo může být přítomno v množství přibližně od 1 % hmotn. do 15 % hmotn. potahovacího sirupu. Rovněž mohou být přítomna minimální množství případných aditiv. Vhodná sladidla pro použití v potahovacím sirupu zahrnují cukru prostá sladidla, například vícesytné alkoholy, například xylitol, ·<* < Λ # « 4 9 9 4

4 9 4 4 4 ·

4 4 4 4 4 4 4 4 4

4 9 4 4 9 4 4 4 4

94 44 44 94 44

01-1954-02-Če »* 4499 glycyrrhizin, sladidla na sorbitol, mannitol, a jejich směsi; a stejně tak maltitol, isomaltitol, hydrolyzáty hydrogenovaného škrobu a sirupy hydrogenované glukózy. Rovněž mohou být obsaženy mono-, dia polysacharidy. Jako sladidlo mohou být rovněž použity například cukry, jakými jsou sacharóza, fruktóza, glukóza, galaktóza a maltóza. Další sladidla, která jsou vhodná pro použití v potahovacím sirupu, zahrnují neomezujícím způsobem volnou sacharinovou kyselinu, ve vodě rozpustné soli sacharinu, soli cyklamátu, dihydrochalkony palatínitu, methylester L-aspartyl-L-fenylalaninu, bázi aminokyselin, talin, steviosidy, soli acesulfamu a jejich dihydrochalkonové sloučeniny, směsi.

dispergační absorbuj ící

Do potahovacího sirupu lze přidat další přísady v malých množstvích, přičemž tyto přísady zahrnují například sloučeniny absorbující vlhkost, protilepivé sloučeniny, činidla a filmotvorná činidla. Sloučeniny vlhkost, které jsou vhodné pro použití v potahovacím sirupu, zahrnují mannitol nebo orthofosforečnan vápenatý. Příklady použitelných protilepivých sloučenin, které mohou rovněž působit jako plniva, zahrnují mastek, trisilikát hořečnatý a uhličitan vápenatý. Tyto přísady lze použít v množství přibližně 0,5 % hmotn. až přibližně 5 % hmotn. potahovacího sirupu. Příklady dispergačních činidel, která lze použít v potahovacím sirupu, zahrnují oxid titaničitý, mastek nebo další protilepivé sloučeniny, které byly jmenovány výše.

Potahovací sirup se zpravidla ohřívá a jeho část se nanáší na jádra. Pro poskytnutí požadované hmotnosti nebo tloušťky povlaku není zpravidla dostatečné jedno nanesení potahovacího sirupu, a je tedy zpravidla nezbytné aplikovat druhou, třetí nebo další vrstvu potahovacího sirupu, aby se

01-1954-02-Ce

0 · · · · · · ·· · · · · • · · · ·· · · · · ··· · · · · · · ······ ···* · ··» ·· ·· ·· «· ·· vytvořil povlak o požadované hmotnosti a tloušťce, přičemž jednotlivé vrstvy je třeba před nanesením další vrstvy nechat vždy vyschnout.

U výhodného provedení žvýkací gumy podle vynálezu se skvrny odstraňující činidlo přidává do povlaku. Skvrny odstraňující činidlo se výhodně aplikuje po potahovacím sirupu. Potom je výhodné aplikovat před potahováním skvrny odstraňujícím činidlem povlak tvořený vysoce intenzívním sladidlem. Aplikace skvrny odstraňujícího činidla se výhodně střídá s aplikací roztoku ochucovadla. Podle vynálezu lze skvrny odstraňující činidlo aplikovat ve formě roztoku nebo v suchém stavu nebo případně v roztaveném stavu. Pro soli mastných kyselin je výhodná aplikace v suchém stavu. Při potahování žvýkací gumy se v aplikacích potahovacího sirupu pokračuje až do okamžiku, kdy průměrný kousek žvýkací gumy dosáhne požadované hmotnosti povlaku, výhodně do okamžiku, kdy bude povlak tvořit 20 % hmotn. až 30 % hmotn. hmotnosti konečného polštářku.

Do rozsahu vynálezu rovněž spadají cukrovinkové kompozice obsahující vhodně zvolená skvrny odstraňující činidla. Cukrovinkové kompozice zahrnují lisované tablety, jakými jsou například mentolky, tvrdé vařené bonbony, nugáty, želé, cukrovinky se středovou náplní, cukrovinky připravované na pánvi a další produkty, které spadají do třídy cukrovinek.

Cukrovinkové kompozice ve formě lisovaných tablet, jakými jsou například mentolky, lze obecně vyrábět smísením jemně prosévaného cukru nebo cukrové náhražky, ochucovadla (například peprmintové příchuti) objemového činidla, například arabské gumy, a případného barviva. Ochucovadlo a objemové činidlo se smísí a následně se postupně přidá cukr

01-1954-02-Če • 00

0 0 0 0

00 0

000 00 00 00 00 00 nebo cukrová náhražka, v případě potřeby společně s barvivém.

Získaný produkt se následně granuluje vedením přes síto s požadovanou velikostí ok (například 4 oka/cm) a následně vysuší, zpravidla při 55 °C až 60 °C. Výsledný prášek se zavede do tabletačního stroje zkompletovaného s lisovací patricí o velké velikosti a výsledné pelety se rozlámou na granule a následně lisují.

Při vysoké teplotě vařené bonbony zpravidla obsahují cukr nebo cukrovou náhražku, glukózu, vodu, ochucovadlo a případně barvivo. Cukr se rozpustí ve vodě a přidá se glukóza. Směs se uvede do varu. Výsledná kapalina, do které lze přidat barvivo, se nalije na vymaštěnou desku a chladí. Následně se přidá ochucovadlo, které se zapracuje do ochlazené hmoty. Výsledná směs se následně vede do sestavy napínacího válce, kde získají tvrdé bonbony konečný tvar.

Nugátová kompozice zpravidla zahrnuje dvě základní složky, cukrovinku vařenou při vysoké teplotě a frapé. Vaječný bílek nebo jeho náhražku lze například zkombinovat s vodou a našlehat za vzniku lehké pěny. Cukr a glukóza se přidají do vody a vaří zpravidla při teplotě přibližně 130 °C až 140 °C, načež se výsledný vařený produkt nalije do mixéru a šlehá až do dosažení krémovité konzistence.

Našlehaný bílek a ochucovadlo se smísí s krémovým produktem a důkladně promísí.

Další podrobnosti týkající se přípravy cukrovinkových kompozic lze nalézt ve Skuse's Complete Confectioner (13. vydání) (1957) str. 41 až 71, 133 až 144 a 255 až 262; a v Sugar Confectionery Manufacture (2. vydání) (1995), Ε. B. Jackson, vydavatel, str. 129 až 168, 169 až 188, 189

01-1954-02-Ce

	14	• · · · » · • · · · * c »	• < · · · ·· ·· ··
až 216, 218 až 234 a	236 až	258, jejichž obsah	j e zde
zabudován formou odkazů.
Podle vynálezu se	použije	skvrny odstraňující	účinné

množství aniontového a/nebo neiontového povrchově aktivního činidla jako skvrny odstraňující činidlo pro žvýkací gumy a cukrovinkové kompozice. Typické příklady skvrny odstraňujících činidel, která lze použít v rámci vynálezu, zahrnují sulfátovaný butyloleát, estery a soli mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, zejména sodné a draselné soli stearátu a palmitátu, a jejich methylestery a ethylestery, oleát sodný, soli kyseliny fumarové, glomát draselný, estery organických kyselin a mono- a diglyceridů, například stearylmonoglyceridylcitrát, sukcistearin, dioktylnátriumsulfosukcinát, glyceroltristearát, lecithin, hydroxylovaný lecithin, nátriumlaurylsulfát, acetylované monoglyceridy, sukcinylované monoglyceridy, monoglyceridcitrát, ethoxylované mono- a diglyceridy, sorbitanmonostearát, kalciumstearyl-2-laktylát, nátriumstearyllaktylát, ester laktylovaných mastných kyselin a glycerolu a propylenglycerolu, glycerollaktoestery mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, polyglycerolestery mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, propylenglykolalginát, estery sacharózy a mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, estery kyseliny diacetylvinné nebo kyseliny citrónové a mono- a diglyceridů, triacetin apod. a jejich směsi.

Výhodnými povrchově aktivními činidly pro použití ve žvýkacích gumách podle vynálezu jsou stearát sodný, zpravidla dostupný jako přibližně 50/50 směs s palmitátem sodným, a směs alespoň jednoho esteru kyseliny citrónové a mono- a/nebo diglyceridů. Vhodným příkladem komerčního skvrny odstraňujícího činidla poslední jmenované třídy je

01-1954-02-Če > · φφφφ »φ φφφφ φ φ φφ

IMWITOR 370 prodávaný společností Condea Vista Company. Množství skvrny odstraňujícího činidla pro žvýkací gumy se zpravidla pohybuje přibližně od 0,2 % hmotn. do 2,0 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy. Výhodné množství skvrny odstraňujícího činidla se pohybuje přibližně od 0,4 % hmotn. do 1,2 % hmotn. Množství skvrny odstraňujícího činidla se bude měnit v závislosti na konkrétním použitém samotném skvrny odstraňujícím činidle nebo v závislosti na použité kombinaci skvrny odstraňujících činidel. Výhodné množství stearátu sodného je například přibližně množstvím směsi esterů

0,5 % hmotn., zatímco výhodným kyseliny citrónové a mono- a diglyceridů (IMWITOR 370) je přibližně 1 % hmotn.

Výhodnými skvrny odstraňujícími činidly pro použití v cukrovinkových kompozicích podle vynálezu jsou stearát sodný, palmitát sodný a jejich směsi. Jak bylo naznačeno ve spojení se žvýkacími gumami, stearát sodný je běžně dostupný ve směsi s v podstatě stejným množstvím palmitátu sodného.

Množství skvrny odstraňujícího činidla, které lze použít v cukrovinkových kompozicích podle vynálezu, se bude lišit, například v závislosti na typu cukrovinkové kompozice, a zejména v závislosti v konkrétním případě použitém skvrny odstraňujícím činidle nebo na použité kombinaci skvrny odstraňujících činidel. Obecně pro konkrétní skvrny odstraňující činidlo platí, že množství skvrny odstraňujícího činidla použité v cukrovinkových kompozicích podle vynálezu bude vyšší než množství skvrny odstraňujícího činidla použitého ve žvýkacích gumách.

Zpravidla bude skvrny odstraňující činidlo v cukrovinkových kompozicích přítomno v množství přibližně od

01-1954-02-Ce • · · ·

0,2 % hmotn. do 20 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti cukrovinkové kompozice. Výhodné množství skvrny odstraňujícího činidla se pohybuje přibližně od 3 % hmotn. do 15 % hmotn.

Příklady provedení vynálezu

Následující příklady mají pouze ilustrativní charakter nikterak neomezují rozsah vynálezu, který je jednoznačně vymezen přiloženými patentovými nároky.

Příklad 1

Příprava gumových produktů

A. Plátkové žvýkací gumy

Tabulka 1

Přísada	Vzorek 1	Vzorek 2
Gumová báze	29,75	29,75
Atomit (plnivo)	4,2500	4,2500
Sorbitol	49,9868	49, 4868
Mannitol	10,00	10,00
Glycerin	1,00	1,00
Vysoce intenzívní sladidlo*	1,3632	1,3632
Ochucovadlo	3,1500	3,1500
Stearát sodný**	0,500	--
IMWITOR 370	--	1,00
Celkem	100,00	100,00

*Aspartam, Ace K směsi **Stearát sodný/palmitát sodný 50/50

01-1954-02-Če • <9 ·» ···· 99 9999

9 9 9 ·· 9 9 9 9 · 9 9 · · 9 9 9 9 9

9 9 99 9 9 99 9

999 9« 99 99 99 «9

Vzorky 1 a 2 žvýkací gumy, definované v tabulce 1, se připravily konvenčními metodami. Gumová báze se ohřívala tak, aby dostatečně změkla bez toho, aby došlo k nežádoucímu ovlivnění fyzikálních a chemických vlastností báze. Roztavená gumová báze a plnivo se následně umístily do mísícího kotle. Za míchání se přidaly cukrové alkoholy, glycerin, ochucovadlo, vysoce intenzívní sladidlo a skvrny odstraňující činidlo za vzniku homogenní směsi, přičemž skvrny odstraňující činidlo se přidalo jako poslední. Směs

se	následně	vyjmula	s mísícího	kotle,	vyválcovala a
nařezala konvenčními	technikami na	kousky	o	požadované
velikosti.
B.	Potažené	žvýkací	gumy - skvrny	odstraňuj ící	činidlo v
	povlaku

Tabulka 2

Přísada	Vzorek 3	Vzorek 4	Vzorek 5
Gumové jádro
Gumová báze	26, 250	26,250	26,250
Atomit (plnivo)	3,750	3,750	3,750
Sorbitol	33,525	33,525	33,5250
Mannitol	7,500	7,500	7,500
Ochucovadlo	2,8075	2,8075	2,8075
Glycerin	1,00	1,00	1,00
Vysoce intenzívní sladidlo*	0,7875	0,7875	0,7875

pokračování

01-1954-02-Ce φ φφ φφ φφφφ φφ φφφφ φφφφ φφ φ φφ φ φφφ φφφ φφφ φφ φ φφ · φφφ φ φ φφφ φφφφ «φφφ φφ» φφ φφ φ · φφ · φ pokračováni

Přísada	Vzorek 3	Vzorek 4	Vzorek 5
Povlak
Maltitol	22,1228	21,6228	22,1228
Ace-K	0,0350	0,0350	0,0350
Ochucovadlo	0,343	0,343	0,343
Arabská guma	1,1678	1,1678	1,1678
Oxid titaničitý	0,1780	0,1780	0,1780
Kandelilový vosk	0,0334	0,0334	0,0334
Stearát sodný**	0,500	--	--
IMWITOR 370	--	1,00	—
Oleát sodný	—	__	0,5000
Celkem	100,00	100,00	100,00

*Aspartam, Ace Κ směsi **Stearát sodný/palmitát sodný 50/50

Gumová jádra se připravila stejnými konvenčními metodami jako v části A tohoto příkladu. Roztavená gumová báze a plnivo se umístily do mísícího kotle a zahájilo se míchání. Za míchání se po částech přidaly cukrové alkoholy, glycerin, ochucovadla a vysoce intenzívní sladidlo a získala se homogenní směs. Směs se vyjmula z mísícího kotle a zpracovala do formy jádra pomocí konvenčních technik.

obsahuj ící titaničitý,

Jádra se umístila do potahovací pánve a podle potřeby rozlámala na jednotlivé kusy. Cukru prostý roztok 70 % hmotn. maltitolu, a stejně tak oxid arabská guma a voda se ohřály na 70 °C až °C. Roztok se nastříkal na kousky gumového jádra ve vrstvách, které se nechaly mezi jednotlivými postřiky uschnout za současného kontinuálního otáčení potahovací pánve, které zajistilo vytvoření hladkého a rovnoměrného povlaku na gumových jádrech.

01-1954-02-Ce

Φ * φ ·· φφφφ φφφφ φ φ φ φ φ φφφφ

ΦΦΦΦ· φ φφφ φφ φφ φφ

Vytvořil se povlak, jehož hmotnost představovala až přibližně 8 % hmotn. konečné hmotnosti polštářku. Potom se přidal Ace-K, který se následně překryl další vrstvou výše zmíněného potahovacího roztoku a následně se nechal vysušit.

Ohřevem vody na teplotu 65 °C až 75 °C pozvolným přidáním skvrny odstraňujícího a následným činidla se připravil 20% definovaného v otáček, aby se roztok skvrny odstraňujícího činidla tabulce 2. Roztok se mísil za nízkých vyloučil případný vznik pěny, dokud se nezískal čirý roztok. Roztok se po celou dobu potahování udržoval pří stejné teplotě.

Po vysušení vrstvy vysoce intenzivního sladidla, se ve střídajících se vrstvách přidával roztok obsahující skvrny odstraňující činidlo a ochucovadlo, dokud se nepřidaly veškeré příslušné materiály, přičemž každá vrstva se nechala před aplikací vrstvy následující vyschnout. V potahování potahovacím roztokem se pokračovalo, dokud povlak netvořil 24 % hmotn. konečné hmotnosti polštářku.

Povlak se následně překryl konvenčním dokončovacím roztokem, dokud se nezískala slupka tvořící 25 % hmotn. konečné hmotnosti polštářku. Polštářky se následně leštily konvenčním způsobem v leštící pánvi kandelilovým voskem.

01-1954-02-Ce • ·· ·· 9999 99 ····

9··· · · 9 · · 9

999 9 9 9 9 9 9 *9 9··· · · · · 9 «*· ·· · · 99 99 99

C. Potažené žvýkací gumy - skvrny odstraňující činidlo v j ádru

Tabulka 3

Přísada	Vzorek 6
Gumové jádro
Gumová báze	26,250
Atomit (plnivo)	3,750
Sorbitol	32,962
Mannitol	7,500
Glycerin	1,00
Ochucovadlo	2,8075
Vysoce intenzívní sladidlo*	0,7875
Stearát sodný**	0,563
Povlak
Ochucovadlo	0,343
Ace-K	0,0350
Maltitol	22,6228
Arabská guma	1,1678
Oxid titaničitý	0,1780
Kandelilový vosk	0,0334
Celkem	100,00

*Aspartam Ace K směsi **Stearát sodný/palmitát sodný 50/50

Gumová jádra se připravila stejnými konvenčními metodami jako plátková guma v části A tohoto příkladu, přičemž skvrny odstraňující činidlo se přidalo jako poslední. Směs se vyjmula z mísícího kotle a zpracovala do formy jádra pomocí konvenčních technik.

Jádra se umístila do potahovací pánve a potáhla způsobem popsaným v části B tohoto příkladu, s výjimkou

01-1954-02-Če to to* ** to··· toto ···· «··· ** to ·· · • ·· ·· · ·· · toto···· ···· · ·· · · · · to · ·· · • ·· ♦* to· ·· toto toto aplikace vrstvy obsahující skvrny odstraňující činidlo, která se u tohoto způsobu vypustila.

Příklad 2

Testy účinnosti žvýkacích gumových produktů

A. Test mechanického žvýkání

Vzorek 6 žvýkací gumy, připravený výše popsaným způsobem, se testoval v in vitro mechanickém žvýkacím modelu. Komerční bělící polštářkový typ gumy obsahující hydrogenuhličitan sodný se použil jako kontrola. Vzorky gumy se žvýkaly žvýkacím strojem, který obsahoval na žvýkacích površích zabarvené kravské zuby simulující horní a spodní zuby v lidských ústech. Vzorky se nechaly žvýkat 5 min. Vzorky kravských zubů se odečetly pomocí Chrom-A-Metru před umístěním do přístroje a po jednom týdnu žvýkání (28 dávek). Barevná změna se následně stanovila na základě výpočtu DE hodnoty. Celé zabarvení se ze vzorků kravských zubů následně odstranilo a opět odečetlo pomocí Chrom-A-Metru. Následně se vypočetla procentická redukce zabarvení. Výsledky jsou shrnuty v tabulce 4.

Tabulka 4 - Redukce skvrn

	Kontrolní	Vzorek 6
% Redukce skvrn	11,9%	34,1%

Test ukázal, že vzorek 6 poskytl po zkušební periodě, kdy byl srovnáván s komerční zuby bělící žvýkací gumou, redukcí výskytu skvrn.

01-1954-02-Ce • · 0 0 9··· 09 0090 • 0 · · 0 » · · «0 0 0 0 * 0 »

0 0 0 0 000· 9

0» 0000 0000

000 90 ·9 90 00

B. Klinické testy

Test I:

Šedesát osob se rozdělilo do 4 skupin po 15 osobách. Skupina I nepřijímala žádné ošetření. Skupina II přijímala vzorek 3 žvýkací gumy, skupina III přijímala vzorek 5 žvýkací gumy, zatímco skupina IV byla určena jako kontrolní skupina a přijímala komerční polštářkový typ zuby bělící žvýkací gumy obsahující výše zmiňovaný hydrogenuhličitan sodný.

Každá z osob používala zabarvení se hodnotilo po 2 shrnuty v tabulce 5.

žvýkací gumu po jídle a a 4 týdnech. Výsledky jsou

Tabulka 5 - Hodnocení zabarvení*

Hodnocení zabarvení	Bez ošetření	Vzorek 3	Vzorek 5	Kontrolní
Začátek testu	1,04	1,04	1,04	1,04
Po 2 týdnech	1, 09	0, 93	1,02	1,06
Po 4 týdnech	1,43	1,30	1,24	1,38

*McPhearsonova modifikace Lobeneova indexu zabarvení

Jak ukazuje tabulka 5, vzorky 3 a 5 poskytly redukci ve výskytu zabarvení po čtyřtýdenní testovací periodě v porovnání s neošetřovanou skupinou a se skupinou používající komerční polštářkový typ zuby bělící žvýkací gumy obsahující výše zmiňovaný hydrogenuhličitan sodný.

01-1954-02-Ce • ♦· ·» ···· 99 ···· • · » 0 · · 4 ·· 4 • ·« ·«· 4 · · *·*··· « · · · 9 ··· *♦ 9» · · 9* · ·

Test II:

200 Osob se rozdělilo do 4 skupin po 50 osobách. Skupina I nepřijímala žádné ošetření. Skupina II přijímala vzorek 3 žvýkací gumy, skupina III přijímala vzorek 4 žvýkací gumy, zatímco skupina IV přijímala vzorek 6 žvýkací gumy.

Každá z osob používala žvýkací gumu po jídle a zabarvení se hodnotilo po 4 a 8 týdnech. Výsledky jsou shrnuty v tabulce 6.

Tabulka 6 - Redukce zabarvení

Po 4 týdnech	Bez ošetření	Vzorek 3	Vzorek 4	Vzorek 6
p-Hodnota (výchozí)	0, 904	<0,001	0,002	<0,001
% Změna	0,40	13, 68	8,30	7,35

Po 8 týdnech	Bez ošetření	Vzorek 3	Vzorek 4	Vzorek 6
p-Hodnota (výchozí)	0,056	<0,001	0,002	<0,001
% Změna	-5, 67	20, 17	10,04	14,29

Tabulka 7 - Porovnání párů

Po 4 týdnech	Vzorek 3	Vzorek 4	Vzorek 6
Bez gumy	<0,001	0,010	0, 018
Vzorek 3	--	0,133	0, 062
Vzorek 4	--	--	0, 755

01-1954-02-Če • fcfc ·· ···· tt fcfc·· • 999 fcfc fc fc fc 9 *·· 9 9 9 fcfcfc •«♦••fc fcfc·· fc ··* · fcfcfc fc fcfcfc ··* *· «· fcfc fcfc fcfc

Po 8 týdnech	Vzorek 3	Vzorek 4	Vzorek 6
Bez gumy	<0,001	<0,001	<0,001
Vzorek 3	--	0,044	0,258
Vzorek 4	--	__	0, 319

Jak ukazují tabulky 6 a 7, vzorky 3, 4 a 6 žvýkací gumy vykazují v porovnání s neošetřenou skupinou významný skvrny odstraňující účinek.

Příklad 3

Příprava lisovaných miniových produktů

Vzorek 1

2000 Vsázka kompozice pro výrobu lisovaného mintového produktu podle vynálezu se připravila následujícím způsobem.

V mixéru se 2 min mísilo 98,0 % hmotn. sorbitolu, 0,5 % hmotn. oxidu křemičitého, 0,3 % hmotn. ochucovadla a 0,7% Aspartamu dokud se nezískala homogenní směs. Do směsi se přidalo 0,1 % hmotn. stearátu sodného a vše se míchalo následující 4 min. Výsledná směs se následně konvenčními způsoby zpracovala do jednotlivých lisovaných tablet.

Vzorky 2 a 3

Zopakoval se postup použitý pro přípravu vzorku 1 s tou výjimkou, že se množství stearátu sodného zvýšilo na úkor

01-1954-02-Ce • ♦· ·* φφφφ *· φφφφ *·♦· * φ φ φφ φ • φφ «φφ φφφ φφφφφφ φφφφ φ ··· φφφφ φφφφ • ΦΦ φφ φφ φφ φφ φφ množství sorbitolu na 0,5 % hmotn. (vzorek 2), resp. 3,0 % hmotn. (vzorek 3).

Vzorek 4 a kontrolní vzorek

Pro přípravu lisovaných tablet obsahujících přísady, jejichž výčet uvádí tabulka 8 se opět použil postup použitý pro přípravu vzorku 1.

Tabulka 8

Přísada	Vzorek 4	Kontrolní
Sorbitol prášek	96,622	99,622
Aspartam	0,100	0,100
Acesulfam draselná sůl	0, 050	0,050
Ochucovadlo	0,228	0,228
Stearát sodný	3,000	—

Příklad 4

Testy účinnosti lisovaných mintových produktů

Lisované tablety vyrobené jako vzorek 4 a jako kontrolní vzorek se použily pro testy, které určovaly schopnost tablet odstraňovat skvrny z hydroxyapatitových kotoučů.

400 ml Deionizované voda se za míchání ohřálo na 37 °C a při této teplotě udržovalo, přičemž frekvence otáčení dosahovala 300 min^-1. Dva znečištěné hydroxyapatitové disky se suspendovaly ve vodě. Testované mintové tablety se

01-1954-02-Če

Μ ·»·· • 4 4 44 4 • 44 • 444 44 4 44 4 •44 444 444 • 4444 4 4 4 4 4 • 44 44«4 4444 · 4 44 44 44 44 44 vhodily do vody a nechaly rozpustit. Po rozpuštění mintových tablet se kotouče vyjmuly z testovacího roztoku. Postup se zopakoval pro různé hmotnosti mintových produktů a/nebo pro různé doby rozpouštění. Kotouče se před a po ošetření odečetly pomocí Chrom-A-Metru a vypočetl se rozdíl. Tento postup se zopakoval za použití samotné deionizované vody a vypočetl se rozdíl odečtu před a po ošetření. Testované vzorky se porovnaly se samotnou vodou a kontrolním vzorkem rozdíl vypočetl se procentický redukci zabarvení. Výsledky jsou shrnuty tabulce 9.

Tabulka 9

Hmotnost/doba rozpouštění	Voda	Kontrolní
1,0 g/3 min	84	52
1,5 g/4 min	45	31
1,75 g/4, 5 min	101	26
2,0 g/5 min	56	11
2,25 g/5 min	81	22

Výsledky uvedené v tabulce 9 ukazuji procentické zlepšení při redukci zabarvení v souvislosti se vzorkem 4 a v porovnání se samotnou vodou a s kontrolní mintovou kompozicí neobsahující skvrny odstraňující činidlo.

Claims

PATENTOVÉ NÁROKY

01-1954-02-Če ·· ····

1. Skvrny odstraňující žvýkací guma, vyznačující se tím, že obsahuje jádro a případný povlak mající alespoň jednu vrstvu, přičemž jádro a/nebo povlak obsahuje skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aníontových a neiontových povrchově aktivních činidel, přičemž skvrny odstraňující činidlo je přítomno způsobem, který umožňuje uvolnění účinného množství skvrny odstraňujícího činidla ze žvýkací gumy.
2. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo se zvolí ze skupiny sestávající z esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem.
3. Skvrny odstraňující guma podle nároku 2, vyznačující se tím, že estery a soli mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem obsahují 14 až 20 atomů uhlíku.
4. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je směs esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů.
5. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí

01-1954-02-Ce •4 0000

00 0000 například dioktyllecithinu, ze skupiny sestávající ze sulfátovaného butyloleátu, esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, zejména sodných a draselných solí stearátu a palmitátu a jejich methylesterů a ethylesterů, oleátu sodného, solí kyseliny fumarové, glomátu draselného, esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů, jako stearylmonoglyceridylcitrátu, sukcistearinu, nátriumsulfosukcinátu, glyceroltristearátu, hydroxylovaného lecithinu, nátriumlaurylsulfátu, acetylovaných monoglyceridů, sukcinylovaných monoglyceridů, monoglyceridcitrátu, ethoxylovaných mono- a diglyceridů, sorbitanmonostearátu, kalciumstearyl-2-laktylátu, nátriumstearyllaktylátu, esterů laktylovaných mastných kyselin, glycerolu a propylenglycerolu, glycerollaktoesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, polyglycerolesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, propylenglykolalginátu, esterů sacharózy a mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, esterů kyseliny diacetyltartarové nebo citrónové a mono- a diglyceridů, a triacetinu a jejich směsí.
6. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 5, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo se zvolí ze stearátu sodného, palmitátu sodného a jejich směsí.
7. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že žvýkací guma má formu plátku nebo tyčinky a obsahuje redukované množství zmekčovadla.

01-1954-02-Ce φ« ·«··

99 9999

9999 9 9 9 99

9 99 9 9 9 9 9 • 9 9 9 9 · · 9 · 9 ~ ·········«

29 ··· 99 99 99 99
8. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 7, vyznačující se tím, že je skvrny odstraňujícím činidlem aniontové povrchově aktivní činidlo.
9. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 8, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze skupiny sestávající ze stearátu sodného a palmitátu sodného a jejich směsí.
10. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že znamená žvýkací gumu se středovou náplní mající středovou náplň a gumovou část, přičemž skvrny odstraňující činidlo je přítomno ve středové náplni, gumové části nebo jak v náplni, tak v gumové části.
11. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1 ve formě potažené žvýkací gumy, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo je přítomno v povlaku, jádru nebo v povlaku i jádru.
12. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 11, vyznačující se tím, že skvrny odstraňující činidlo je přítomno v povlaku.

13. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 1, vyznačující se tím, že množství skvrny odstraňujícího

01-1954-02-Če 30 • • *· 44 4444 4 4«· 4 44 4 4 « 4 4 4 · 4 4 « 4 4 * 4 4 4 4 44 4 4 44 44 4444 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 • 4 44 činidla se pohybuje přibližně od 0,2 % hmotn. do 2,0 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy. 14. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 13, vyznačující se tím, že množství skvrny odstraňujícího činidla se pohybuje přibližně od 0,4 % hmotn. do 1,2 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy. 15. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 13, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je

50/50 směs stearátu sodného a palmítátu sodného a množství skvrny odstraňujícího činidla je přibližně 0,5 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy.

16. Skvrny odstraňující žvýkací guma podle nároku 13, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je směs esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů a množství skvrny odstraňujícího činidla je přibližně 1,0 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti žvýkací gumy.
17. Způsob odstraňování skvrn ze zubů, vyznačující se tím, že zahrnuje žvýkání účinného množství skvrny odstraňující žvýkací gumy podle nároku 1.
18. Způsob výroby skvrny odstraňující žvýkací gumy podle nároku 1, vyznačující se tím, že zahrnuje přidání skvrny odstraňujícího činidla v jednom z posledních kroků

01-1954-02-Ce ♦· *«·· ·· φφφφ

Φ Φ · • φ φ výroby žvýkací gumy, které umožňuje volné zabudování skvrny odstraňujícího činidla do žvýkací gumy, čímž se může skvrny odstraňující činidlo při žvýkání účinně uvolňovat.
19. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice, vyznačující se tím, že obsahuje skvrny odstraňující účinné množství alespoň jednoho skvrny odstraňujícího činidla zvoleného ze skupiny sestávající z aniontových a neiontových povrchově aktivních činidel, přičemž skvrny odstraňující činidlo je přítomno způsobem, který umožňuje uvolnění účinného množství skvrny odstraňujícího činidla z cukrovinkové kompozice.
20. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze skupiny sestávající z esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem.
21. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 20, vyznačující se tím, že estery a soli mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem obsahují 14 až 20 atomů uhlíku.
22. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že skvrny odstraňujícím činidlem je směs esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů.

01-1954-02-Ce »« 4·Μ • 99 • 9 9 9 · · • 99 9 9 • « * 9 · 9

9 9 · · 9

999 »9 99 ·· ···«

9 9 »

9 9 9

9 9 9

9 9 9 «

99 9 9
23. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze skupiny sestávající ze sulfátovaného butyloleátu, esterů a solí mastných kyselin se středním a dlouhým řetězcem, zejména sodných a draselných solí stearátu a palmitátu a jejich methylesterů a ethylesterů, oleátu sodného, solí kyseliny fumarové, glomátu draselného, esterů organických kyselin a mono- a diglyceridů, například stearylmonoglyceridylcitrétu, sukcistearinu, dioktylnátriumsulfosukcinátu, glyceroltristearátu, lecithinu, hydroxylovaného lecithinu, nátriumlaurylsulfátu, acetylovaných monoglyceridů, sukcinylovaných monoglyceridů, monoglyceridcitrátu, ethoxylovaných mono- a diglyceridů, sorbitanmonostearátu, kalciumstearyl-2-laktylátu, nátriumstearyllaktylátu, esteru laktylovaných mastných kyselin, glycerolu a propylenglycerolu, glycerollaktoesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, polyglycerolesterů mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, propylenglykolalginátu, esterů sacharózy a mastných kyselin se 14 až 20 atomy uhlíku, esterů kyseliny diacetylvinné nebo citrónové a mono- a diglyceridů, a triacetinu a jejich směsí.
24. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 23, vyznačující se tím, že se skvrny odstraňující činidlo zvolí ze stearátu sodného, palmitátu sodného a jejich směsí.
25. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že množství skvrny

01-1954-02-Ce • ·· • · · · tt· ·*·· tttt · • · · ♦ · • · · • · · · · • · · e · · · 33 ··· • · · · · · · • tt tttt ·· odstraňuj ícího činidla je přibližně od 0,2 % hmotn. do 20 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti cukrovinkové

kompozice.
26. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 25, vyznačující se tím, že se množství skvrny odstraňujícího činidla pohybuje přibližně od 3 % hmotn. do 15 % hmotn., vztaženo k celkové hmotnosti cukrovinkové kompozice.
27. Skvrny odstraňující cukrovinková kompozice podle nároku 19, vyznačující se tím, že se cukrovinková kompozice zvolí ze skupiny sestávající z tvrdých vařených bonbonů, nugátů, želatinových cukrovinek, cukrovinek se středovou náplní, cukrovinek připravovaných na pánvi a fondánů.
28. Způsob odstraňování skvrn ze zubů, vyznačující se tím, že zahrnuje umístění účinného množství skvrny odstraňující cukrovinkové kompozice podle nároku 19 do ústní dutiny, dokud se kompozice nerozpustí.