CN2182590Y - 饺子手压具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种饺子手压具，属日用品领 域。它由同时带饺子模和球面形饺皮模的上、下压 板、铰链、手柄组成。具有可同时用于高质压制饺皮 和压包饺子、使用方便、价廉的优点，适宜家庭及小餐 馆使用。

Description

本实用新型属日用品领域。

现有饺皮手压是采用平面压板，压出的饺皮形状不规整，且不易包馅；其连接扣结构也不合理，操作不便；同时只能压饺皮，不能包饺子，用途单一。

本实用新型的目的在于提供一种可用于高质压制饺皮和包饺子、使用方便的饺子手压具。

本实用新型的技术方案是：它由上压板1、下压板3、连接上、下压板的连接扣2、压板内侧尾部的支承凸台6（以保证上、下模间有一间隙，使饺皮厚度一致）、手柄7组成，其特殊之处在于上、下板1、3（可为厚块状或薄皮状）内侧同时对应设有饺子模4和饺皮模5，连接扣2为铰链（以方便使用，在上、下方向打开压板，放面、取饺方便）。其特殊之处还在于上、下压板1、3上的饺子模4为饺子形状的凹形；上压板1上的饺皮模5为凸出球面形，下压板3上的饺皮模5为对应的凹球面形。

图1为本实用新型剖视示意图；

图2为本实用新型下压板俯视示意图。

以下结合附图进一步阐述本实用新型的实施例：

如图1、2所示，该饺子手压具由上压板1、下压板3、连接上、下压板的铰链2、下压板内侧尾部的支承凸台6、手柄7组成。上、下板1、3为厚块状，其内侧同时对应设有饺子模4和饺皮模5；上、下压板1、3上的饺子模4为饺子形状的凹形；上压板上的饺皮模5为凸出球面形，下压板3上的饺皮模5为对应的凹球面形；整个压具由铝合金制成。

使用时，向上打开上压板1，将面团放入下压板3饺皮模5中，再将两压板1、3压合即可得到一球面形的饺皮，打开压板即可取出。当需包饺子时，打开上压板1，在下压板3上饺子模4中放入加了馅的饺皮，再压合并挤压上、下压板1、3即可制成饺子。因本装置采用球面饺皮模，故压出的饺皮为形状较规整的球面形状，方便放入馅和压合包饺。因同时有两种模，故扩大了用途范围，可同时完成压饺皮和包饺子过程，使包饺子这一比较复杂的加工过程简单、快捷。由于采用铰链连接上、下压板，故开启、加面、压饺都很方便。

本实用新型具有可同时用于压饺皮和压饺子，压制的饺子、饺皮质量高，使用方便，价廉的优点。

本实用新型可由金属、塑料、木料制成，可用厚块材料制作带模的压板，也可用薄料压铸压板。

Claims (2)

1、一种饺子手压具，由上压板1、下压板3、连接上、下压板的连接扣2、压板内侧尾部的支承凸台6、手柄7组成，其特征在于上、下板1、3内侧同时对应设有饺子模4和饺皮模5，连接扣2为铰链。

2、根据权利要求1所述的饺子手压具，其特征在于上、下压板1、3上的饺子模4为饺子形状的凹形；上压板1上的饺皮模5为凸出球面形，下压板3上的饺皮模5为对应的凹球面形。