CN218128142U - 一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，包括由上至下设置的烤肉锅具、涮锅装置和防风底架，烤肉锅具包括倾斜设置的烤盘，烤盘的底部设置有出油口，涮锅装置包括铁网和凹槽锅，铁网与凹槽锅之间活动配合连接，凹槽锅的中心位置设置有空气阻隔腔体，铁网和凹槽锅将涮锅装置分成上腔体和下腔体。倾斜烤盘的设置，便于油从出油口流出。本实用新型可以有效地防止油烟的产生，还可以避免崩油。本实用新型采用上述结构既可以用于室内，也可以用于室内，解决了现有技术中锅具使用受电源位置的影响，使用存在局限性。
Description
技术领域
本发明涉及室内外烹饪用品领域，具体是指一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具。
背景技术
传统烹饪锅具都是只能完成一种烹饪方式，多种烹饪模式下需要各种烹饪方式锅具大大增加了人员烹饪成本且烹饪质量各不相同。各种烹饪设备需要的配套环境也各不相同，增加了烹饪食材的复杂性，烹饪食材的各种崩油，油烟和口感问题也困扰了使用者的制作过程
烹饪食材是要想达到无油烟的效果必须解决这几个问题，锅具的受热要均匀，且最高温度要控制在 260°以下。当锅具温度达到260°以上一般食用油和食材会出现挥发物和碳化现象从而产生油烟和崩油现象。
普通烧烤食材使用炭火加工口感较好但产生大量油烟和安全隐患，室内无法使用，室外管控非常严格，使用区域被严格限制，近年来电加热设备普遍出现在市场用以解决室内无法烧烤食物的痛点但是电加热因电加热材质较薄崩油现象明显且加工食材单一，户外烹饪被电源局限，烹饪期间还需要不断擦拭锅面产生的各种油。
为了解决上述问题，一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具成为整个社会亟待解决的技术问题。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，包括由上至下设置的烤肉锅具、涮锅锅具和防风底架，所述烤肉锅具包括倾斜设置的烤盘，所述烤盘的底部设置有出油口，所述涮锅锅具包括铁网和凹槽锅，所述铁网与凹槽锅之间活动配合连接，所述凹槽锅的中心位置设置有环形腔体，所述铁网和凹槽锅将涮锅锅具分成上腔体和下腔体。倾斜烤盘的设置，便于油从出油口流出。
进一步地，所述烤盘的上下四周设置有挡板，所述挡板的外侧设置有第一把手，所述挡板的四周与涮锅锅具顶端外侧配合放置，所述烤盘上设置有均匀设置有防滑纹路，所述第一把手上设置有防滑凸起，方便拿起锅具。
进一步地，所述铁网的中心设置有与环形腔体适配的中心孔，所述环形腔体与凹槽锅的底部一体成型。
进一步地，所述涮锅锅具的两侧设置有第二把手，所述第二把手与第一把手结构相同，结构简单，且上述结构方便拆卸。
进一步地，所述防风底架包括上侧支撑板和下侧支撑板，所述上侧支撑板设置有四组，用于涮锅锅具的放置，所述下侧支撑板设置有四组，所述下侧支撑板上设置有通风孔，方便出烟。
进一步地，所述环形腔体的顶端设置有空气阻隔盖体。
进一步地，所述出油口向下倾斜设置，便于油从烤盘流出。
进一步地，所述凹槽锅的底部设置有防滑纹。
进一步地，所述第一把手和第二把手的外侧套接设置有限位锁链。
发明与现有技术相比的优点在于：本发明一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具实现了烤肉、炒饭、火锅、涮锅、空气炸锅和烤箱一体等功能，实现锅具的多功能使用；本发明可以有效地防止油烟的产生，还可以避免崩油。上层烤盘正面有烤肉专用条纹反面平面设计，可当不粘平底锅使用炒饭炒菜煎鸡蛋都是可以的；本发明采用上述结构既可以用于室内，也可以用于室内，解决了现有技术中锅具使用受电源位置的影响，使用存在局限性。
附图说明
图1是涮锅锅具和防风底架的结构示意图；
图2是烤肉锅具的正面示意图；
图3是烤肉锅具的背面示意图；
图4是防风底架的结构示意图；
图5是锅底底部的结构示意图；
图6是铁网的结构示意图；
图7是空气阻隔盖的使用参考图；
图8是空气阻隔盖体的使用参考图。
如图所示：1、烤肉锅具，2、涮锅锅具，3、防风底架，4、烤盘，5、出油口，6、铁网，7、凹槽锅， 8、环形腔体，9、上腔体，10、下腔体，11、挡板，12、第一把手，13、防滑纹路，14、防滑凸起，15、中心孔，16、第二把手，17、下侧支撑板，18、下侧支撑板，19、通风孔，20、防滑纹，21、空气阻隔盖体，22、限位锁链。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的详细说明。
结合附图，对本发明进行详细介绍。
本发明在具体实施时提供了一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，包括由上至下设置的烤肉锅具1、涮锅锅具2和防风底架3，所述烤肉锅具1包括倾斜设置的烤盘4，所述烤盘4的底部设置有出油口5，所述涮锅锅具2包括铁网6和凹槽锅7，所述铁网6与凹槽锅7之间活动配合连接，所述凹槽锅7 的中心位置设置有环形腔体8，所述铁网6和凹槽锅7将涮锅锅具2分成上腔体9和下腔体10。
所述烤盘4的上下四周设置有挡板11，所述挡板11的外侧设置有第一把手12，所述挡板11的四周与涮锅锅具2顶端外侧配合放置，所述烤盘4上设置有均匀设置有防滑纹路13，所述第一把手12上设置有防滑凸起14。所述铁网6的中心设置有与环形腔体8适配的中心孔15，所述环形腔体8与凹槽锅7的底部一体成型。所述涮锅锅具2的两侧设置有第二把手16，所述第二把手16与第一把手12结构相同。所述防风底架3包括上侧支撑板17和下侧支撑板18，所述上侧支撑板17设置有四组，用于涮锅锅具2的放置，所述下侧支撑板18设置有四组，所述下侧支撑板18上设置有通风孔19。所述环形腔体8的顶端设置有空气阻隔盖体21。所述出油口5向下倾斜设置。所述凹槽锅7的底部设置有防滑纹20。所述第一把手 12和第二把手16的外侧套接设置有限位锁链22。
本发明的具体实施方式如下：本发明在使用时，其底部可以配合卡式炉使用，作为烤肉锅具使用时，可以在烤肉锅具1上均放置烤肉，方便进行烤肉，铁网6可以用于放置整个的地瓜土豆芋头海鲜等任何可以整体加工的食材；将铁网6拿掉后，可以往凹槽锅7内加入水，底部的凹槽锅7可以用于涮火锅，增加了整个锅具的多功能性；凹槽锅7的底部设置有防滑设计，当在室内使用，防风底架3可以拿掉，凹槽锅 7底部具备防滑功能，更加方便使用；限位锁链22的设置，控制烤盘4与凹槽锅7之间平移活动链接，便于在涮火锅的过程中夹取食物。由于本发明在使用时不产生油烟。烤盘4倾斜设置，便于排油，且排油口设置在烤盘4的上层，平面设计中间厚1毫米向外延伸用于更好控制烤盘温度均匀扩散；实用性强，方便使用。
需要加空气阻隔盖同时使用空气阻隔盖体21盖上用于单独使用凹槽锅7加快凹槽锅的升温拿掉空气阻隔盖体21用于空气均匀加热上层烤盘；凹槽锅7不分上腔体和下腔体放置铁网用于干烧凹槽锅配合烤盘进烧烤等加工上下层食物不放置铁网用于火锅涮锅等
作为本发明的进一步阐述，铁网6和凹槽锅7将涮锅锅具2分成上腔体9和下腔体10。
作为本发明的进一步阐述，上层烤肉锅具1为控温不粘涂层，凹槽锅7为超耐高温涂层。上层烤盘正面有烤肉专用条纹反面平面设计可当不粘平底锅使用炒饭炒菜煎鸡蛋都是可以的。
作为本发明的进一步阐述，通风孔19是作为通风设计，增加火焰充分燃烧。
以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：包括由上至下设置的烤肉锅具(1)、涮锅锅具(2)和防风底架(3)，所述烤肉锅具(1)包括倾斜设置的烤盘(4)，所述烤盘(4)的底部设置有出油口(5)，所述涮锅锅具(2)包括铁网(6)和凹槽锅(7)，所述铁网(6)与凹槽锅(7)之间活动配合连接，所述凹槽锅(7)的中心位置设置有环形腔体(8)，所述铁网(6)和凹槽锅(7)将涮锅锅具(2)分成上腔体(9)和下腔体(10)。
2.根据权利要求1所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述烤盘(4)的上下四周设置有挡板(11)，所述挡板(11)的外侧设置有第一把手(12)，所述挡板(11)的四周与涮锅锅具(2)顶端外侧配合放置，所述烤盘(4)上设置有均匀设置有防滑纹路(13)，所述第一把手(12)上设置有防滑凸起(14)。
3.根据权利要求1所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述铁网(6)的中心设置有与环形腔体(8)适配的中心孔(15)，所述环形腔体(8)与凹槽锅(7)的底部一体成型。
4.根据权利要求1或2所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述涮锅锅具(2)的两侧设置有第二把手(16)，所述第二把手(16)与第一把手(12)结构相同。
5.根据权利要求1所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述防风底架(3)包括上侧支撑板(17)和下侧支撑板(18)，所述上侧支撑板(17)设置有四组，用于涮锅锅具(2)的放置，所述下侧支撑板(18)设置有四组，所述下侧支撑板(18)上设置有通风孔(19)。
6.根据权利要求1所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述环形腔体(8)的顶端设置有空气阻隔盖体(21)。
7.根据权利要求1所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述出油口(5)向下倾斜设置。
8.根据权利要求1所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述凹槽锅(7)的底部设置有防滑纹(20)。
9.根据权利要求2所述的一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具，其特征在于：所述第一把手(12)和第二把手(16)的外侧套接设置有限位锁链(22)。
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| CN202121281331.9U CN218128142U (zh) | 2021-06-09 | 2021-06-09 | 一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具 |
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| CN (1) | CN218128142U (zh) |
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|---|---|---|---|---|
| CN113303675A (zh) * | 2021-06-09 | 2021-08-27 | 青岛金半岛餐饮管理有限公司 | 一种便携式多功能室内外双层无油烟烹饪锅具 |
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2021
- 2021-06-09 CN CN202121281331.9U patent/CN218128142U/zh active Active
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