CN209915758U

CN209915758U - 一种热泵型空气炸锅

Info

Publication number: CN209915758U
Application number: CN201920092966.0U
Authority: CN
Inventors: 蒋有玺; 俞杨林; 梁深科
Original assignee: Foshan Zhongyi Industrial Design Co Ltd
Current assignee: Foshan Zhongyi Industrial Design Co Ltd
Priority date: 2019-01-18
Filing date: 2019-01-18
Publication date: 2020-01-10
Anticipated expiration: 2029-01-18

Abstract

本实用新型涉及家用电器制备技术领域，公开了一种热泵型空气炸锅，包括底座和锅体,锅体固定安装在底座的上侧，锅体的顶部铰接有顶盖，顶盖的一端通过螺纹杆螺纹连接在锅体的顶部，螺纹杆的一端固定安装有转盘，顶盖的内部设置有制热区，所述顶盖的底部设置有顶盖底板,顶盖底板上开设有若干个通风孔；所述锅体的内部从上到下依次设置有工作区和除湿区；工作区的内部设置有用于加热食物用的内锅体，工作区与除湿区之间通过第一挡板隔开，内锅体的底部固定安装在第一挡板的中部。本实用新型的优点是：制热效率高，节约资源，利于推广使用。

Description

一种热泵型空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及家用电器制备技术领域，具体是一种热泵型空气炸锅。

背景技术

空气炸锅在热空气中烹调食物，热空气利用风扇在烹调腔室内高速循环。空气的快速循环增加向食物的热传递，从而缩短烹调时间。快速循环的热空气使食物能够在空气中煎炸，而不是像深油炸一样浸没在脂肪/油中。

中国专利（公告号：CN 108778074 A，公告日：2018.11.09）公开了一种空气炸锅。空气炸锅包括：腔室，加热器，其设置在所述腔室内以加热所述腔室内的空气；风扇，其设置在所述腔室内，并且能够在烹调模式下旋转以循环所述腔室内的经加热的空气，从而烹调所述腔室内的食物。所述风扇能够在清洁模式下以不低于2000rpm的速度旋转，以在所述腔室内生成循环空气流，从而使所述空气流横跨被引入所述腔室的底部的一定量的清洁流体的表面流动，用在所述循环空气流中携带所述清洁流体以清洁所述腔室。但是该空气炸锅是采用提高炸锅内部的空气进行加热，炸锅内部的空气含量有限，容易导致在加热的过程中出现加热的温度不高或者高温气体持续时间较短的问题，并且当炸锅内部的空气水分过高的时候，无法进一步的提高气体的温度，导致加热效率变低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种热泵型空气炸锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种热泵型空气炸锅，包括底座和锅体,锅体固定安装在底座的上侧，锅体的顶部铰接有顶盖，顶盖的一端通过螺纹杆螺纹连接在锅体的顶部，螺纹杆的一端固定安装有转盘，通过转动转盘可带动螺纹杆在锅体的内部左右移动，进而将顶盖安装在锅体上。顶盖的内部设置有制热区，制热区的内部横向设置有第二挡板，第二挡板的两端通过循环风机架固定连接在顶盖的两侧壁上，循环风机架的内部设置有循环风机，第二挡板的上表面一侧设置有第一压缩机,第一压缩机的上侧通过导管连接有第一蒸发器,第一压缩机的右侧通过导管连接有第一节流阀，第一节流阀的一侧连接有第一电磁阀，第一电磁阀的一侧连接有第一冷凝器，第一蒸发器的一侧也连接到第一冷凝器上，第一压缩机、第一节流阀、第一电磁阀、第一蒸发器和第一冷凝器相互连接形成一个加热内循环。首先通过第一蒸发器吸收外界的空气，然后通过第一压缩机进行压缩，第一节流阀用于控制导管中气体的流动，第一电磁阀用于控制加热内循环的开启与关闭。经压缩后的气体通过导管输送到第一冷凝器进行冷凝放热，然后将热气通过循环风机架向锅体的内部输送。所述顶盖的底部设置有顶盖底板,顶盖底板上开设有若干个通风孔，利用循环风机架中的循环风机将制热区内部产生的热气在锅体中进行流动。在锅体内部温度达到所设定的温度时，通过第一电磁阀关闭制热区内部的加热内循环。

所述锅体的内部从上到下依次设置有工作区和除湿区；工作区的内部设置有用于加热食物用的内锅体，工作区与除湿区之间通过第一挡板隔开，内锅体的底部固定安装在第一挡板的中部，所述除湿区的内底部一侧设置有第二冷凝器,第二冷凝器的一侧通过导管连接有第二压缩机，第二压缩机的一侧通过导管连接有第二蒸发器，第二压缩机的上侧通过导管连接有第二节流阀,第二节流阀的一侧连接有第二电磁阀，第二电磁阀的末端通过导管也连接到第二蒸发器上，第二压缩机、第二冷凝器、第二节流阀、第二电磁阀和第二蒸发器共同形成一个除湿内循环。当工作区内部的湿度达到所设定的上限时，通过第二电磁阀启动除湿内循环，利用第二蒸发器回收工作区内部的冷凝潜热，然后经过第二压缩机将气体进行压缩，最终流入到集水槽中，进而保持工作区内部的气体的干燥度。防止气体的湿度过大，影响内锅体中食物加热的效率。

作为本实用新型进一步的方案：所述顶盖的顶部设置为便于空气流动的网格状结构。

作为本实用新型进一步的方案：所述锅体的两侧内部设置有保温层，通过保温层可有效的维持锅体内部温度的恒定。

作为本实用新型进一步的方案：所述第一挡板的两端开设有若干个通风孔，通过通风孔便于除湿区与工作区之间空气的流动。

作为本实用新型进一步的方案：所述除湿区底部的一侧开设有集水槽。

作为本实用新型再进一步的方案：所述的内锅体的底部固定连接有竖直的旋转杆，旋转杆的下侧设置有旋转电机，旋转电机的底部固定放置在第一挡板的上表面，通过旋转电机带动旋转杆进行旋转，进而带动旋转杆顶部的内锅体进行转动，通过将内锅体处于旋转的状态进行加热，可提高内锅体内部食物的受热均匀度，进而提高了此空气炸锅的工作效率。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过转动转盘可带动螺纹杆在锅体的内部左右移动，进而将顶盖安装在锅体上，提高了顶盖安装的简便性；通过将内锅体处于旋转的状态进行加热，可提高内锅体内部食物的受热均匀度，进而提高了此空气炸锅的工作效率；通过利用制热区的第一压缩机、第二节流阀、第一电磁阀、第一蒸发器和第一冷凝器相互连接形成一个加热内循环，进而对工作区提供热能，此种制热方式节约资源，制热时间长并且气体的温度高；通过除湿区的第二压缩机、第二冷凝器、第二节流阀、第二电磁阀和第二蒸发器共同形成一个除湿内循环，进而保持工作区内部的气体的干燥度，防止气体的湿度过大，影响气体的温度升高，导致影响内锅体中食物加热的效率。本实用新型的优点是：制热效率高，节约资源，利于推广使用。

附图说明

图1为一种热泵型空气炸锅的结构示意图。

图2为图1中A的放大结构示意图。

图3为一种热泵型空气炸锅中循环风机的结构示意图。

其中：底座10，除湿区11，锅体12，制热区13，工作区14，第一挡板15，顶盖底板16，顶盖17，旋转电机18，旋转杆19，内锅体20，转盘21，螺纹杆22，循环风机架23，第二蒸发器24，第二挡板25，第一压缩机26，第二节流阀27，第一电磁阀28，第一蒸发器29，第一冷凝器30，第二压缩机31，第二冷凝器32，第二节流阀33，第二电磁阀34。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例一：

请参阅图1-3，一种热泵型空气炸锅，包括底座10和锅体12,锅体12固定安装在底座10的上侧，锅体12的顶部铰接有顶盖17，顶盖17的一端通过螺纹杆22螺纹连接在锅体12的顶部，螺纹杆22的一端固定安装有转盘21，通过转动转盘21可带动螺纹杆22在锅体12的内部左右移动，进而将顶盖17安装在锅体12上。顶盖17的顶部设置为便于空气流动的网格状结构。所述锅体12的两侧内部设置有保温层，通过保温层可有效的维持锅体12内部温度的恒定。顶盖17的内部设置有制热区13，制热区13的内部横向设置有第二挡板25，第二挡板25的两端通过循环风机架23固定连接在顶盖17的两侧壁上，循环风机架23的内部设置有循环风机。第二挡板25的上表面一侧设置有第一压缩机26,第一压缩机26的上侧通过导管连接有第一蒸发器29,第一压缩机26的右侧通过导管连接有第二节流阀27，第二节流阀27的一侧连接有第一电磁阀28，第一电磁阀28的一侧连接有第一冷凝器30，第一蒸发器29的一侧也连接到第一冷凝器30上，通过第一压缩机26、第二节流阀27、第一电磁阀28、第一蒸发器29和第一冷凝器30相互连接形成一个加热内循环。首先通过第一蒸发器29吸收外界的空气，然后通过第一压缩机26进行压缩，第二节流阀27用于控制导管中气体的流动，第一电磁阀28用于控制加热内循环的开启与关闭。经压缩后的气体通过导管输送到第一冷凝器30进行冷凝放热，然后将热气通过循环风机架23向锅体12的内部输送。所述顶盖17的底部设置有顶盖底板16,顶盖底板16上开设有若干个通风孔，利用循环风机架23中的循环风机将制热区13内部产生的热气在锅体12中进行流动。在锅体12内部温度达到所设定的温度时，通过第一电磁阀28关闭制热区13内部的加热内循环。

所述锅体12的内部从上到下依次设置有工作区14和除湿区11；工作区14的内部设置有用于加热食物用的内锅体20，工作区14与除湿区11之间通过第一挡板15隔开，内锅体20的底部固定安装在第一挡板15的中部，所述第一挡板15的两端开设有若干个通风孔，通过通风孔便于除湿区11与工作区14之间空气的流动。所述除湿区11的内底部一侧设置有第二冷凝器32,第二冷凝器32的一侧通过导管连接有第二压缩机31，第二压缩机31的一侧通过导管连接有第二蒸发器24，第二压缩机31的上侧通过导管连接有第二节流阀33,第二节流阀33的一侧连接有第二电磁阀34，第二电磁阀34的末端通过导管也连接到第二蒸发器24上，通过第二压缩机31、第二冷凝器32、第二节流阀33、第二电磁阀34和第二蒸发器24共同形成一个除湿内循环。所述除湿区11底部的一侧开设有集水槽。当工作区14内部的湿度达到所设定的上限时，通过第二电磁阀34启动除湿内循环，利用第二蒸发器24回收工作区14内部的冷凝潜热，然后经过第二压缩机31将气体进行压缩，最终流入到集水槽中，进而保持工作区14内部的气体的干燥度。防止气体的湿度过大，影响内锅体20中食物加热的效率。

本实用新型的工作原理是：首先通过顶盖17内部的制热区13中的加热内循环产生热气，然后通过循环风机架23内部的循环风机将热气输送到工作区14中，对内锅体20内部的食物进行加热，当锅体12内部温度达到所设定的温度时，通过第一电磁阀28关闭制热区13内部的加热内循环，然后继续让循环风机工作，当工作区14内部的湿度达到所设定的上限时，通过第二电磁阀34启动除湿内循环，利用第二蒸发器24回收工作区14内部的冷凝潜热，然后经过第二压缩机31将气体进行压缩，最终流入到集水槽中。

实施例二：

在实施例一的基础上，所述的内锅体20的底部固定连接有竖直的旋转杆19，旋转杆19的下侧设置有旋转电机18，旋转电机18的底部固定放置在第一挡板15的上表面，通过旋转电机18带动旋转杆19进行旋转，进而带动旋转杆19顶部的内锅体20进行转动，通过将内锅体20处于旋转的状态进行加热，可提高内锅体20内部食物的受热均匀度，进而提高了此空气炸锅的工作效率。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

Claims

1.一种热泵型空气炸锅，包括底座（10）和锅体（12）,锅体（12）固定安装在底座（10）的上侧，锅体（12）的顶部铰接有顶盖（17），顶盖（17）的一端通过螺纹杆（22）螺纹连接在锅体（12）的顶部，螺纹杆（22）的一端固定安装有转盘（21），其特征在于，顶盖（17）的内部设置有制热区（13），制热区（13）的内部横向设置有第二挡板（25），第二挡板（25）的两端通过循环风机架（23）固定连接在顶盖（17）的两侧壁上，循环风机架（23）的内部设置有循环风机，第二挡板（25）的上表面一侧设置有第一压缩机（26）,第一压缩机（26）的上侧通过导管连接有第一蒸发器（29）,第一压缩机（26）的右侧通过导管连接有第一节流阀（27），第一节流阀（27）的一侧连接有第一电磁阀（28），第一电磁阀（28）的一侧连接有第一冷凝器（30），第一蒸发器（29）的一侧也连接到第一冷凝器（30）上，第一压缩机（26）、第一节流阀（27）、第一电磁阀（28）、第一蒸发器（29）和第一冷凝器（30）相互连接形成一个加热内循环，所述顶盖（17）的底部设置有顶盖底板（16）,顶盖底板（16）上开设有若干个通风孔；

所述锅体（12）的内部从上到下依次设置有工作区（14）和除湿区（11）；工作区（14）的内部设置有用于加热食物用的内锅体（20），工作区（14）与除湿区（11）之间通过第一挡板（15）隔开，内锅体（20）的底部固定安装在第一挡板（15）的中部，所述除湿区（11）的内底部一侧设置有第二冷凝器（32）,第二冷凝器（32）的一侧通过导管连接有第二压缩机（31），第二压缩机（31）的一侧通过导管连接有第二蒸发器（24），第二压缩机（31）的上侧通过导管连接有第二节流阀（33）,第二节流阀（33）的一侧连接有第二电磁阀（34），第二电磁阀（34）的末端通过导管也连接到第二蒸发器（24）上，第二压缩机（31）、第二冷凝器（32）、第二节流阀（33）、第二电磁阀（34）和第二蒸发器（24）共同形成一个除湿内循环。

2.根据权利要求1所述的一种热泵型空气炸锅，其特征在于，所述顶盖（17）的顶部设置为便于空气流动的网格状结构。

3.根据权利要求2所述的一种热泵型空气炸锅，其特征在于，所述锅体（12）的两侧内部设置有保温层。

4.根据权利要求3所述的一种热泵型空气炸锅，其特征在于，所述第一挡板（15）的两端开设有若干个通风孔。

5.根据权利要求4所述的一种热泵型空气炸锅，其特征在于，所述除湿区（11）底部的一侧开设有集水槽。

6.根据权利要求1或2所述的一种热泵型空气炸锅，其特征在于，所述内锅体（20）的底部固定连接有竖直的旋转杆（19），旋转杆（19）的下侧设置有旋转电机（18），旋转电机（18）的底部固定放置在第一挡板（15）的上表面。