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CN209660371U - 一种红枣快速焯水装置 - Google Patents

一种红枣快速焯水装置 Download PDF

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CN209660371U CN201821755870.XU CN201821755870U CN209660371U CN 209660371 U CN209660371 U CN 209660371U CN 201821755870 U CN201821755870 U CN 201821755870U CN 209660371 U CN209660371 U CN 209660371U
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Abstract

本实用新型公开了一种红枣快速焯水装置,包括焯水箱,所述焯水箱内设有放置焯水网盒的升降架,升降架的顶部设有转动装置,转动装置通过升降装置将升降架整体悬挂在焯水箱的内顶面下,焯水箱的内底部安装有加热板,焯水箱的内盛有液面低于进料口和出料口的水,焯水箱的内底面后面板一侧开设有多个排水阀,焯水箱的底面通过多个支撑柱支撑在地面上,焯水箱的内底面设有抽水装置;本实用新型通过可以升降的升降架对盛放在焯水网盒内的红枣进行焯水,焯水过程中转动装置和抽水装置可以大大加快红枣与热水的交换速度,全过程无需人工对焯水的红枣进行捞取、搬运等动作,减少了人力消耗,减少了操作人员烫伤等风险,提高了红枣焯水的效率。

Description

一种红枣快速焯水装置
技术领域
本实用新型涉及一种红枣加工领域,具体是一种红枣快速焯水装置。
背景技术
红枣风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量都很高,素为民间滋补品,红枣中含有芦丁,是治疗高血压的有效成分,红枣营养丰富,含糖量高,既可鲜食,也可加工制作成枣干、蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等,红枣在生产加工成红枣干时通常需要经过原料检质、烫漂、烘烤、通风换气、倒屉、分级除杂、包装成品等几个环节,其中烫漂是将枣在开水锅中焯一下,捞出沥干,目的是减少氧化作用,传统的烫漂环节主要通过漏网将红枣盛放在其中,然后放入热水中焯水几分钟,捞出沥水冷却在进行烘干处理,在焯水过程中,通常人工对红枣进行放置和捞取,工作效率十分低下,而且作业环境蒸汽大、热量高,操作员工的工作环境恶劣,而且在对红枣焯水过程中容易发生烫伤险情。
因此针对这些问题,我们需要一种针对红枣制作枣干过程中的专业红枣焯水装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种红枣快速焯水装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种红枣快速焯水装置,包括焯水箱、升降架、焯水网盒、加热板,所述焯水箱的左右两侧分别开设有进料口和出料口,所述进料口和出料口的两侧水平固定着送料板,所述送料板上放置有焯水网盒,所述焯水箱内设有放置焯水网盒的升降架,所述升降架的顶部设有转动装置,所述转动装置通过升降装置将升降架整体悬挂在焯水箱的内顶面下,所述焯水箱的内底部安装有加热板,所述焯水箱的内盛有液面低于进料口和出料口的水,所述焯水箱的内底面后面板一侧开设有多个排水阀,所述焯水箱的底面通过多个支撑柱支撑在地面上,所述焯水箱的内底面设有抽水装置。
作为本实用新型进一步的方案:所述升降架包括盖板、弹片压板、连接架和底板,所述盖板通过四根连接架固定在底板的顶面四角,所述盖板的底面上固定有一层向下凸起、弧形的弹片压板,所述底板的底面上开设有多个漏水孔。
作为本实用新型再进一步的方案:所述转动装置包括电机箱、旋转电机和转动杆,所述电机箱设置在升降架的正上方,所述电机箱内倒置安装着旋转电机,所述旋转电机的电机轴固定着转动杆,所述转动杆转动穿设出电机箱的底面并固定在升降架的顶面上,所述弹片压板与升降架的顶面之间设有辅助支撑装置。
作为本实用新型再进一步的方案:所述辅助支撑装置包括辅助支架,所述辅助支架为L型钢条,所述辅助支架的两端分别固定在转动杆的杆壁和升降架的顶面上。
作为本实用新型再进一步的方案:所述升降装置包括伸缩缸和升降杆,所述伸缩缸倒置安装在焯水箱的顶面中心位置,所述伸缩缸的伸缩端固定着升降杆,所述升降杆的底端与转动装置固定相连,所述升降杆上设有防止升降杆转动的限位装置。
作为本实用新型再进一步的方案:所述限位装置包括限位块和限位支撑杆,所述限位块中心开设有方向的限位口,所述升降杆卡设穿过限位口,所述限位块的左右两侧壁通过限位支撑杆固定在焯水箱的左右内壁的顶部位置。
作为本实用新型再进一步的方案:所述抽水装置包括抽水泵和喷水盘,所述抽水泵固定在焯水箱的外底面上,所述抽水泵的抽水端通过抽水管与焯水箱的右侧内底部相连通,所述焯水箱的排水端通过排水管与固定在焯水箱左侧内壁的喷水盘相连通,所述喷水盘设置在水体之下,所述喷水盘的右侧壁开设有多个喷头,所述喷头的开口角度交错设置。
作为本实用新型再进一步的方案:所述焯水网盒为四面镂空的开口盒体,所述焯水网盒的左右两侧壁上设有拉手。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过伸缩缸驱动升降的升降架,可以对盛放在焯水网盒内的红枣进行焯水,焯水过程中转动装置和抽水装置可以大大加快红枣与热水的交换速度,提高了焯水的效率,全过程无需人工对焯水的红枣进行捞取、搬运等动作,减少了人力消耗,减少了操作人员烫伤等风险,提高了红枣焯水的效率。
附图说明
图1为红枣快速焯水装置的结构示意图。
图2为红枣快速焯水装置中限位块的结构示意图。
图3为红枣快速焯水装置中喷水盘的结构示意图。
图4为红枣快速焯水装置在升起装卸焯水网盒时的结构示意图。
图中:焯水箱1、支撑柱10、排水阀11、进料口12、出料口13、升降架2、盖板20、弹片压板21、连接架22、底板23、漏水孔24、电机箱3、旋转电机30、转动杆31、辅助支架32、升降杆4、限位块40、限位口41、限位支撑杆42、伸缩缸5、送料板6、焯水网盒7、抽水泵8、抽水管80、排水管81、喷水盘82、喷头83、加热板9。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
请参阅图1~4,本实用新型实施例中,一种红枣快速焯水装置,包括焯水箱1、升降架2、焯水网盒7、加热板9,所述焯水箱1的左右两侧分别开设有进料口12和出料口13,所述进料口12和出料口13的两侧水平固定着送料板6,所述送料板6上放置有焯水网盒7,所述焯水箱1内设有放置焯水网盒7的升降架2,所述升降架2的顶部设有转动装置,所述转动装置通过升降装置将升降架2整体悬挂在焯水箱1的内顶面下,所述焯水箱1的内底部安装有加热板9,所述焯水箱1的内盛有液面低于进料口12和出料口13的水,所述焯水箱1的内底面后面板一侧开设有多个排水阀11,所述焯水箱1的底面通过多个支撑柱10支撑在地面上,所述焯水箱1的内底面设有抽水装置;
所述升降架2包括盖板20、弹片压板21、连接架22和底板23,所述盖板20通过四根连接架22固定在底板23的顶面四角,所述盖板20的底面上固定有一层向下凸起、弧形的弹片压板21,所述底板23的底面上开设有多个漏水孔24;
所述转动装置包括电机箱3、旋转电机30和转动杆31,所述电机箱3设置在升降架2的正上方,所述电机箱3内倒置安装着旋转电机30,所述旋转电机30的电机轴固定着转动杆31,所述转动杆31转动穿设出电机箱3的底面并固定在升降架2的顶面上,所述弹片压板21与升降架2的顶面之间设有辅助支撑装置;
所述辅助支撑装置包括辅助支架32,所述辅助支架32为L型钢条,所述辅助支架32的两端分别固定在转动杆31的杆壁和升降架2的顶面上;
所述升降装置包括伸缩缸5和升降杆4,所述伸缩缸5倒置安装在焯水箱1的顶面中心位置,所述伸缩缸5的伸缩端固定着升降杆4,所述升降杆4的底端与转动装置固定相连;
所述抽水装置包括抽水泵8和喷水盘82,所述抽水泵8固定在焯水箱1的外底面上,所述抽水泵8的抽水端通过抽水管80与焯水箱1的右侧内底部相连通,所述焯水箱1的排水端通过排水管81与固定在焯水箱1左侧内壁的喷水盘82相连通,所述喷水盘82设置在水体之下,所述喷水盘82的右侧壁开设有多个喷头83,所述喷头83的开口角度交错设置;
所述焯水网盒7为四面镂空的开口盒体,所述焯水网盒7的左右两侧壁上设有拉手。
本实用新型的工作原理是:工作时,首先将焯水网盒7通过送料板6由进料口12送入升降架2的底板23上放置,在焯水网盒7推入底板23上时,其中盖板20底部设置的弹片压板21会弹性封扣在焯水网盒7的顶部开口上,焯水网盒7得以在升降架2内固定住,然后再驱动伸缩缸5向下驱动升降杆4下降,3和升降架2整体下降到水面以下,盛放着红枣的焯水网盒7便开始在水面下开设煮水过程,焯水箱1底部设置的加热板9可以对水体进行加热,设置的抽水泵8可以循环从焯水箱1内抽水排水,并通过喷水盘82可以充分带动水体进行快速循环流动,穿设过焯水网盒7并对焯水网盒7内的红枣进行焯水,于此同时,可以打开旋转电机30,旋转电机30通过转动杆31和辅助支架32带动升降架2整体在水体内转动,加快焯水网盒7内的红枣与水体充分接触,加快焯水过程,当焯水完成后,关闭电机箱3通过伸缩缸5将升降架2再次提升起来,通过通过焯水网盒7的拉手将焯水网盒7从出料口13出拉出,完成焯水作业;
其中设置的喷水盘82表面交错设置的喷头83可以让喷出的水沿不同方向带动水体流动,提高了水体对焯水网盒7内红枣的冲击,提高了焯水效果;
其中设置的辅助支撑装置保证旋转电机30的转动杆31可以稳固固定住升降架2,减少旋转电机30输出轴因为受力不均匀而产生断裂的风险。
实施例2
本实施例与实施例1的区别在于:
所述升降杆4上设有防止升降杆4转动的限位装置;
所述限位装置包括限位块40和限位支撑杆42,所述限位块40中心开设有方向的限位口41,所述升降杆4卡设穿过限位口41,所述限位块40的左右两侧壁通过限位支撑杆42固定在焯水箱1的左右内壁的顶部位置;
本实用新型的工作原理:其中设置的限位装置可以保证旋转电机30在带动升降架2转动时,电机箱3和升降杆4不会受到转动切向力的影响,保证和电机箱3整体稳固的悬挂在焯水箱1内。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种红枣快速焯水装置,包括焯水箱(1)、升降架(2)、焯水网盒(7)、加热板(9),其特征在于,所述焯水箱(1)的左右两侧分别开设有进料口(12)和出料口(13),所述进料口(12)和出料口(13)的两侧水平固定着送料板(6),所述送料板(6)上放置有焯水网盒(7),所述焯水箱(1)内设有放置焯水网盒(7)的升降架(2),所述升降架(2)的顶部设有转动装置,所述转动装置通过升降装置将升降架(2)整体悬挂在焯水箱(1)的内顶面下,所述焯水箱(1)的内底部安装有加热板(9),所述焯水箱(1)的内盛有液面低于进料口(12)和出料口(13)的水,所述焯水箱(1)的内底面后面板一侧开设有多个排水阀(11),所述焯水箱(1)的底面通过多个支撑柱(10)支撑在地面上,所述焯水箱(1)的内底面设有抽水装置。
2.根据权利要求1所述的红枣快速焯水装置,其特征在于,所述升降架(2)包括盖板(20)、弹片压板(21)、连接架(22)和底板(23),所述盖板(20)通过四根连接架(22)固定在底板(23)的顶面四角,所述盖板(20)的底面上固定有一层向下凸起、弧形的弹片压板(21),所述底板(23)的底面上开设有多个漏水孔(24)。
3.根据权利要求2所述的红枣快速焯水装置,其特征在于,所述转动装置包括电机箱(3)、旋转电机(30)和转动杆(31),所述电机箱(3)设置在升降架(2)的正上方,所述电机箱(3)内倒置安装着旋转电机(30),所述旋转电机(30)的电机轴固定着转动杆(31),所述转动杆(31)转动穿设出电机箱(3)的底面并固定在升降架(2)的顶面上,所述弹片压板(21)与升降架(2)的顶面之间设有辅助支撑装置。
4.根据权利要求3所述的红枣快速焯水装置,其特征在于,所述辅助支撑装置包括辅助支架(32),所述辅助支架(32)为L型钢条,所述辅助支架(32)的两端分别固定在转动杆(31)的杆壁和升降架(2)的顶面上。
5.根据权利要求1所述的红枣快速焯水装置,其特征在于,所述升降装置包括伸缩缸(5)和升降杆(4),所述伸缩缸(5)倒置安装在焯水箱(1)的顶面中心位置,所述伸缩缸(5)的伸缩端固定着升降杆(4),所述升降杆(4)的底端与转动装置固定相连,所述升降杆(4)上设有防止升降杆(4)转动的限位装置。
6.根据权利要求5所述的红枣快速焯水装置,其特征在于,所述限位装置包括限位块(40)和限位支撑杆(42),所述限位块(40)中心开设有方向的限位口(41),所述升降杆(4)卡设穿过限位口(41),所述限位块(40)的左右两侧壁通过限位支撑杆(42)固定在焯水箱(1)的左右内壁的顶部位置。
7.根据权利要求1所述的红枣快速焯水装置,其特征在于,所述抽水装置包括抽水泵(8)和喷水盘(82),所述抽水泵(8)固定在焯水箱(1)的外底面上,所述抽水泵(8)的抽水端通过抽水管(80)与焯水箱(1)的右侧内底部相连通,所述焯水箱(1)的排水端通过排水管(81)与固定在焯水箱(1)左侧内壁的喷水盘(82)相连通,所述喷水盘(82)设置在水体之下,所述喷水盘(82)的右侧壁开设有多个喷头(83),所述喷头(83)的开口角度交错设置。
8.根据权利要求1-7任一所述的红枣快速焯水装置,其特征在于,所述焯水网盒(7)为四面镂空的开口盒体,所述焯水网盒(7)的左右两侧壁上设有拉手。
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CN113170914A (zh) * 2020-11-22 2021-07-27 湖南贝爱成食品有限公司 一种食品车间加工用焯水机
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