CN209331123U - 一种食用菌的灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用菌的灭菌装置，包括箱体，所述箱体内设有中空腔，所述中空腔的内底部设有灭菌机构，所述箱体的侧壁设有转动机构，所述中空腔的内侧壁之间设有两个食用菌盛放机构，所述转动机构的侧壁与两个食用菌盛放机构的侧壁相抵，所述箱体的侧壁贯穿设有循环机构，所述箱体的侧壁设有密封门，所述密封门的侧壁设有把手，所述灭菌机构包括固定在中空腔内底部的储水槽，所述储水槽的内底部设有多个加热器，所述储水槽上设有水槽盖，所述水槽盖的侧壁设有开口。本实用新型结构合理，不仅可以使得热量分布均匀，有效的对食用菌进行灭菌，还可以对食用菌进行全面灭菌，保证食用菌不会被杂菌污染。

Description

一种食用菌的灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及食用菌技术领域，尤其涉及一种食用菌的灭菌装置。

背景技术

食用菌，通常指可使用的大型真菌，食用菌不仅可以供人们食用，还可以作为药物，生活中常见的食用菌有很多，比如蘑菇、香菇、木耳、灵芝、草虫等。

食用菌在售卖前需要将食用菌进行杀菌处理，保证食用菌不会被其他杂菌污染，食用菌灭菌方法大多是物理灭菌，物理法灭菌是通过将水加热并产生高温的水蒸气，高温的水蒸气对食用菌表面进行灭菌处理，传统的食用菌灭菌装置热量分布不均匀，灭菌效果差，其次，由于食用菌之间紧贴，导致食用菌灭菌与水蒸气的接触面积变小，因此我们设计了一种食用菌灭菌装置来解决以上问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中灭菌效果差和灭菌不全面的问题，而提出的一种食用菌的灭菌装置，其不仅可以使得热量分布均匀，有效的对食用菌进行灭菌，还可以对食用菌进行全面灭菌，保证食用菌不会被杂菌污染。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用菌的灭菌装置，包括箱体，所述箱体内设有中空腔，所述中空腔的内底部设有灭菌机构，所述箱体的侧壁设有转动机构，所述中空腔的内侧壁之间设有两个食用菌盛放机构，所述转动机构的侧壁与两个食用菌盛放机构的侧壁相抵，所述箱体的侧壁贯穿设有循环机构，所述箱体的侧壁设有密封门，所述密封门的侧壁设有把手。

优选地，所述灭菌机构包括固定在中空腔内底部的储水槽，所述储水槽的内底部设有多个加热器，所述储水槽上设有水槽盖，所述水槽盖的侧壁设有开口，所述开口的内侧壁设有防护网，所述水槽盖通过多个螺纹杆与储水槽相连接，所述储水槽内设有水。

优选地，所述转动机构包括固定在箱体上端侧壁的电机，所述电机的输出轴末端固定连接有第一齿轮，所述箱体的侧固定连接有呈上下设置的两个固定板，位于下方的所述固定板上转动连接有圆杆，所述圆杆贯穿上方的固定板的侧壁并与其侧壁转动连接，所述圆杆的外侧壁固定连接有与第一齿轮相互啮合的第二齿轮。

优选地，所述圆杆的外侧壁设有两个第一锥齿轮，所述中空腔的内侧壁转动连接有两个连接杆，两个所述连接杆均贯穿箱体的侧壁并与其侧壁转动连接，两个所述连接杆的外侧壁均固定连接有与相对的的第一锥齿轮相互啮合的第二锥齿轮，两个所述连接杆的外侧壁均固定连接有多个凸轮。

优选地，所述食用菌盛放机构包括固定在中空腔相对的内侧壁上的固定块，两个所述固定块上均设有T型槽，两个所述T型槽内均滑动连接有T型块，两个所述T型块之间设有矩形框，所述矩形框的内侧壁固定连接有固定网，多个所述凸轮均与固定网的侧壁相抵。

优选地，所述循环机构包括贯穿箱体侧壁的抽气机，所述箱体侧壁上贯穿设有连通管，所述抽气机与连通管通过通气管相互连通。

本实用新型与现有技术相比，其有益效果为：

1、通过抽气机、通气管、连通管，水蒸气通过水槽内向上移动时，启动抽气机，使得水蒸气不会在中空腔的内顶部堆积，进而水蒸气通过通气管、连通管再次流动至中空腔内，实现水蒸气的流动，进而实现水蒸气的均匀流动和分布，有效的对食用菌进行灭菌。

2、通过电机、圆杆、第一齿轮、第二齿轮、第一锥齿轮、第二锥齿轮、凸轮、连接杆，电机的转动带动第一齿轮和第二齿轮的转动，进而带动圆杆和第一锥齿轮的转动，实现第二锥齿轮和连接杆的转动，连接杆的转动带动多个凸轮的转动，在多个凸轮的作用下，实现对固定网的推动，进而实现食用菌之间分离，可以实现对食用菌更全面的灭菌。

综上所述，本实用新型结构合理，不仅可以使得热量分布均匀，有效的对食用菌进行灭菌，还可以对食用菌进行全面灭菌，保证食用菌不会被杂菌污染。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食用菌的灭菌装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种食用菌的灭菌装置的透视图；

图3为图2中A处结构放大图；

图4为图2中B处结构放大图。

图中：1箱体、2电机、3第一齿轮、4圆杆、5第二齿轮、6第一锥齿轮、7第二锥齿轮、8凸轮、9连接杆、10矩形框、11固定网、12固定板、13抽气机、14通气管、15连通管、16水槽盖、17防护网、18储水槽、19加热器、20固定块、21 T型槽、22 T型块、23螺纹杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种食用菌的灭菌装置，包括箱体1，箱体1内设有中空腔，中空腔的内底部设有灭菌机构，灭菌机构包括固定在中空腔内底部的储水槽18，储水槽18的内底部设有多个加热器19，储水槽18上设有水槽盖16，水槽盖16的侧壁设有开口，开口的内侧壁设有防护网17，防止其他杂物掉落至储水槽18内，水槽盖16通过多个螺纹杆23与储水槽18相连接，储水槽18内设有水，通过加热器19对储水槽18内的加热，产生高温水蒸气，水蒸气向上升进而可以对食用菌进行灭菌。

箱体1的侧壁设有转动机构，转动机构包括固定在箱体1上端侧壁的电机2，电机2的输出轴末端固定连接有第一齿轮3，箱体1的侧固定连接有呈上下设置的两个固定板12，位于下方的固定板12上转动连接有圆杆4，圆杆4贯穿上方的固定板12的侧壁并与其侧壁转动连接，圆杆4的外侧壁固定连接有与第一齿轮3相互啮合的第二齿轮5，圆杆4的外侧壁设有两个第一锥齿轮6，中空腔的内侧壁转动连接有两个连接杆9，两个连接杆9均贯穿箱体1的侧壁并与其侧壁转动连接，两个连接杆9的外侧壁均固定连接有与相对的的第一锥齿轮6相互啮合的第二锥齿轮7，两个连接杆9的外侧壁均固定连接有多个凸轮8，电机2的转动带动第一齿轮3和第二齿轮5的转动，进而带动圆杆4和第一锥齿轮6的转动，实现第二锥齿轮7和连接杆9的转动，连接杆9的转动带动多个凸轮8的转动，在多个凸轮8的作用下，实现对固定网11的推动，进而实现相邻的食用菌分离，可以实现食用菌更全面的接触高温的水蒸气，进而可以对食用菌进行更有效、更全面地灭菌。

中空腔的内侧壁之间设有两个食用菌盛放机构，食用菌盛放机构包括固定在中空腔相对的内侧壁上的固定块20，两个固定块20上均设有T型槽21，两个T型槽21内均滑动连接有T型块22，两个T型块22之间设有矩形框10，矩形框10的内侧壁固定连接有固定网11，多个凸轮8均与固定网11的侧壁相抵，可以将使用均放置到固定网11上，水蒸气通过固定网11进而可以对固定网11底层的食用菌进行灭菌处理，在两个T型块22的作用下便于对矩形框10进行安装拆卸，便于放置和取出食用菌。

转动机构的侧壁与两个食用菌盛放机构的侧壁相抵，箱体1的侧壁贯穿设有循环机构，箱体1的侧壁设有密封门，密封门的侧壁设有把手，循环机构包括贯穿箱体1侧壁的抽气机13，箱体1侧壁上贯穿设有连通管15，抽气机13与连通管15通过通气管14相互连通，当水蒸气上升至中空腔的内顶部时，在抽气机13的作用下可以将水蒸气通过通气管14和连通管15再次流动至中空腔内，保证水蒸气不会堆积，实现水蒸气的流动，提高对食用菌的灭菌效果。

本实用新型中，当需要对食用菌进行灭菌时，打开密封门，取出矩形框10，将待灭菌的食用菌放置到固定网11上，将两个T型块22均滑动至相对的T型槽21内，将矩形框10安装在中空腔内，关闭密封门，启动加热器，实现对水进行加热产生高温水蒸气，进而可以对食用菌进行灭菌处理。

启动电机2，电机2的转动带动第一齿轮3和第二齿轮5的转动，第二齿轮5的转动，实现圆杆4的转动，进而实现第一锥齿轮6的转动，第一锥齿轮6的转动带动第二锥齿轮7和连接杆9的转动，连接杆9的转动带动多个凸轮8的转动，在多个凸轮8的作用下，可以推动固定网11的运动，进而实现固定网11上的食用菌的移动，可以将相邻的食用菌分离，便于水蒸气对相贴部分进行灭菌处理，可以更有效的对食用菌灭菌。

启动抽气机13，抽气机13可以实现堆积在中空腔内顶部的水蒸气流动，水蒸气通过通气管14和连通管15再次流动至中空腔内，实现水蒸气的流动，保证水蒸气不会堆积，实现水蒸气均匀分布，提高高温水蒸气对食用菌的灭菌效果。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食用菌的灭菌装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内设有中空腔，所述中空腔的内底部设有灭菌机构，所述箱体(1)的侧壁设有转动机构，所述中空腔的内侧壁之间设有两个食用菌盛放机构，所述转动机构的侧壁与两个食用菌盛放机构的侧壁相抵，所述箱体(1)的侧壁贯穿设有循环机构，所述箱体(1)的侧壁设有密封门，所述密封门的侧壁设有把手。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌的灭菌装置，其特征在于，所述灭菌机构包括固定在中空腔内底部的储水槽(18)，所述储水槽(18)的内底部设有多个加热器(19)，所述储水槽(18)上设有水槽盖(16)，所述水槽盖(16)的侧壁设有开口，所述开口的内侧壁设有防护网(17)，所述水槽盖(16)通过多个螺纹杆(23)与储水槽(18)相连接，所述储水槽(18)内设有水。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌的灭菌装置，其特征在于，所述转动机构包括固定在箱体(1)上端侧壁的电机(2)，所述电机(2)的输出轴末端固定连接有第一齿轮(3)，所述箱体(1)的侧固定连接有呈上下设置的两个固定板(12)，位于下方的所述固定板(12)上转动连接有圆杆(4)，所述圆杆(4)贯穿上方的固定板(12)的侧壁并与其侧壁转动连接，所述圆杆(4)的外侧壁固定连接有与第一齿轮(3)相互啮合的第二齿轮(5)。

4.根据权利要求3所述的一种食用菌的灭菌装置，其特征在于，所述圆杆(4)的外侧壁设有两个第一锥齿轮(6)，所述中空腔的内侧壁转动连接有两个连接杆(9)，两个所述连接杆(9)均贯穿箱体(1)的侧壁并与其侧壁转动连接，两个所述连接杆(9)的外侧壁均固定连接有与相对的第一锥齿轮(6)相互啮合的第二锥齿轮(7)，两个所述连接杆(9)的外侧壁均固定连接有多个凸轮(8)。

5.根据权利要求4所述的一种食用菌的灭菌装置，其特征在于，所述食用菌盛放机构包括固定在中空腔相对的内侧壁上的固定块(20)，两个所述固定块(20)上均设有T型槽(21)，两个所述T型槽(21)内均滑动连接有T型块(22)，两个所述T型块(22)之间设有矩形框(10)，所述矩形框(10)的内侧壁固定连接有固定网(11)，多个所述凸轮(8)均与固定网(11)的侧壁相抵。

6.根据权利要求1所述的一种食用菌的灭菌装置，其特征在于，所述循环机构包括贯穿箱体(1)侧壁的抽气机(13)，所述箱体(1)侧壁上贯穿设有连通管(15)，所述抽气机(13)与连通管(15)通过通气管(14)相互连通。