[go: up one dir, main page]

CN205433325U - 烹饪锅具 - Google Patents

烹饪锅具 Download PDF

Info

Publication number
CN205433325U
CN205433325U CN201520950986.9U CN201520950986U CN205433325U CN 205433325 U CN205433325 U CN 205433325U CN 201520950986 U CN201520950986 U CN 201520950986U CN 205433325 U CN205433325 U CN 205433325U
Authority
CN
China
Prior art keywords
cooking
pot
diapire
cooking zone
pot tool
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN201520950986.9U
Other languages
English (en)
Inventor
蔡谋灿
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
KE M O House Co Ltd
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201520950986.9U priority Critical patent/CN205433325U/zh
Priority to US15/060,228 priority patent/US20170143163A1/en
Application granted granted Critical
Publication of CN205433325U publication Critical patent/CN205433325U/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A47J37/108—Accessories, e.g. inserts, plates to hold food down during frying
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
    • A47J45/061—Saucepan, frying-pan handles
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D25/00—Details of other kinds or types of rigid or semi-rigid containers
    • B65D25/02—Internal fittings
    • B65D25/04—Partitions

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

本申请公开一种烹饪锅具，其包括用于烹饪食物的锅体，该锅体包括底部、侧部和分割体，侧部自底部四周凸起，分割体设置在底部上，并与侧部配合将锅体分割成至少两个烹饪区域，其中至少两个烹饪区域分别具有不同形状的底壁。该至少两个烹饪区域以及其各自不同的底壁可用来对不同的食物进行处理，使得锅具的功能性更多样化，处理食物的效率更高。

Description

烹饪锅具
技术领域
本申请涉及一种烹饪厨具，尤其是涉及一种锅具。
背景技术
烹饪指的是膳食的艺术，是对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
在烹饪过程中除了食材外还需要厨具的配合，好的烹饪厨具会对食物的色香味产生非常重要的影响。其中，烹饪锅具是一种常见的厨具，其可以包括炒锅、煎锅等，不同的锅具具有不同的功能，使用者需要根据需求选择合适的锅具。
以煎锅为例，其主要用于煎制各类食物，例如煎蛋、煎鱼、煎牛排等。由于食物不同，实际上对煎锅的底壁要求也不同，但现有的煎锅基本上都只具有一种底壁，使得其功能比较单一。
发明内容
本申请提供一种可同时烹饪两种以上不同类别食物、功能更多样化的烹饪锅具。
一种烹饪锅具,其特征在于，包括用于烹饪食物的锅体，所述锅体包括底部、侧部和分割体，所述侧部自底部四周凸起，所述分割体设置在底部上，并与侧部配合将锅体分割成至少两个烹饪区域，所述至少两个烹饪区域分别具有不同形状的底壁。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，至少一个烹饪区域的底壁具有凹陷的油回收腔。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述油回收腔包括沿烹饪区域边沿设置的导油槽和与导油槽连通的储油槽，所述储油槽设置在烹饪区域的拐角处。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述储油槽比导油槽更深。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述分割体成十字形状，其将所述锅体分为四个烹饪区域，所述烹饪区域包括具有平整底壁的第一烹饪区域，具有带凹腔的底壁的第二烹饪区域，具有带凸点的底壁的第三烹饪区域和具有带棱条的底壁的第四烹饪区域。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述第三烹饪区域和/或第四烹饪区域设置有油回收腔。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述烹饪锅具还包括把手，所述锅体上设有用于与把手连接的连接件，所述把手与连接件可拆装式固定。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述连接件为两个，其分别设置在锅体相对的两个侧壁上。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述把手包括长把手和短把手，所述长把手和短把手均可与连接件可拆装式固定。
作为所述烹饪锅具的进一步改进，所述烹饪锅具为煎锅。
本申请的有益效果是：
本申请提供的烹饪锅具，其包括用于烹饪食物的锅体，该锅体包括底部、侧部和分割体，侧部自底部四周凸起，分割体设置在底部上，并与侧部配合将锅体分割成至少两个烹饪区域，其中至少两个烹饪区域分别具有不同形状的底壁。该至少两个烹饪区域以及其各自不同的底壁可用来对不同的食物进行处理，使得锅具的功能性更多样化，处理食物的效率更高。
进一步地，本申请还可以使至少一个烹饪区域的底壁具有凹陷的油回收腔，该油回收腔在烹饪过程中可以回收烹饪区域内的油，这些油大部分由食物产生，尤其是在煎制鱼、牛排等肉类食物时，产生的油液可流回到油回收腔内，使得煎制的食物少油，更加绿色，更加营养健康。
附图说明
图1为本申请烹饪锅具一种实施例的结构示意图；
图2为图1所示实施例的正面示意图；
图3为图1所示实施例中更换把手示意图；
图4为图1所示实施例中装上短把手示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式结合附图对本发明作进一步详细说明。本申请可以以多种不同的形式来实现，并不限于本实施例所描述的实施方式。提供以下具体实施方式的目的是便于对本申请公开内容更清楚透彻的理解，其中上、下、左、右等指示方位的字词仅是针对所示结构在对应附图中位置而言。
然而，本领域的技术人员可能会意识到其中的一个或多个的具体细节描述可以被省略，或者还可以采用其他的方法、组件或材料。在一些例子中，一些实施方式并没有描述或没有详细的描述。
此外，本文中记载的技术特征、技术方案还可以在一个或多个实施例中以任意合适的方式组合。
本申请提供一种烹饪锅具，其包括用于烹饪食物的锅体，该锅体包括底部、侧部和分割体，侧部自底部四周凸起，分割体设置在底部上，并与侧部配合将锅体分割成至少两个烹饪区域，其中至少两个烹饪区域分别具有不同形状的底壁。该至少两个烹饪区域以及其各自不同的底壁可用来对不同的食物进行处理，使得锅具的功能性更多样化，处理食物的效率更高。
本申请以下实施例以煎锅为例进行说明，以便理解。当然，除煎锅外，本申请所指的烹饪锅具也可以是炒锅等烹饪锅具。
实施例一：
本实施例一提供一种烹饪锅具，具体来说为一种煎锅。
请参考图1，该煎锅包括用于烹饪食物的锅体100。该锅体100包括底部110、侧部120和分割体130，侧部120自底部110四周凸起，围成一个煎制食物的腔体。
该分割体130设置在底部110上，并与侧部120配合将锅体100分割成至少两个烹饪区域，其中至少两个烹饪区域分别具有不同形状的底壁。
分开的烹饪区域以及不同形状的底壁使得使用者可同时进行多种食物的处理，这大大提高了烹饪的效率。
请参考图1和2，在本实施例中，该分割体130成十字形状，其将锅体100分为四个烹饪区域。
该烹饪区域包括具有平整底壁的第一烹饪区域141，具有带凹腔1421的底壁的第二烹饪区域142，具有带凸点1431的底壁的第三烹饪区域143和具有带棱条1441的底壁的第四烹饪区域144。
这种烹饪区域是根据常用煎制食材来划分的，该第一烹饪区域141由于具有平整的底壁，因此适用于普通食材的煎制，甚至可以用于炒菜或其他操作。该第二烹饪区域142具有带凹腔1421的底壁，该底壁适用于煎蛋等处理。该第三烹饪区域143由于具有带凸点1431的底壁，因此其适用于煎鱼等处理。该第四烹饪区域144由于具有带棱条1441的底壁，因此其适用于煎牛排等处理。
当然，以上烹饪区域的划分仅仅是根据常用煎制食材来划分，在其他实施例中，也可根据其他特殊食材划分，而烹饪区域的底壁也可根据特殊食材进行灵活设计。
以上烹饪区域的数量也仅仅是一种示例，在其他实施例中，也可设计为两个、三个甚至更多。
进一步地，某些烹饪区域内可能会出现油过多的现象，因此可使得至少一个烹饪区域的底壁具有凹陷的油回收腔。该油回收腔不仅可以将该烹饪区域内产生的集油进行回收，待烹饪完成后，再进行集中处理。而且该油回收腔回收的油大部分由食物产生，尤其是在煎制鱼、牛排等肉类食物时，产生的油液可流回到油回收腔内，使得煎制的食物少油，更加绿色，更加营养健康。
进一步地，请参考图1和2，本实施例所提供的示例油回收腔包括沿烹饪区域边沿设置的导油槽151和与导油槽151连通的储油槽152，该储油槽152设置在烹饪区域的拐角处。
以上设计的好处在于，导油槽151位于烹饪区域的边沿，因此不会影响烹饪区域内的煎制操作，而储油槽152设置于烹饪区域的拐角处，这方便烹饪完成后倾倒回收的油液。
当然，该储油槽152可以进一步设计为比导油槽151更深，以便储存更多的油液。或者，在其他实施例中，储油槽152的深度也可以与导油槽151大致一样。
在本实施例中，由于第三烹饪区域143和第四烹饪区域144用于煎鱼和煎牛排，因此第三烹饪区域143和/或第四烹饪区域144设置有油回收腔，以便回收鱼肉和牛排产生的油。
进一步地，请参考图3，为了便于移动，该烹饪锅具还包括把手200。该锅体100上设有用于与把手200连接的连接件121，该把手200与连接件121设计为可拆装式固定，使得把手200可更换。
进一步地，请参考图3，该连接件121为两个，其分别设置在锅体100相对的两个侧部上。当然，对应的把手200也为两个以上，便于双手端持锅体100。
进一步地，请继续参考图3和4，该把手200包括长把手210和短把手220，该长把手210可为1个，短把手220可为两个，长把手210和短把手220均可与连接件121可拆装式固定。如此设计的好处在于，在烹饪过程中，可以将长把手210与连接件121固定，如图1和2所示，以便于使用者进行烹饪。而当烹饪完成后，可将长把手210取下，更换成短把手220，如图4所示，这样操作者可直接利用短把手220将整个锅体100端到餐桌上使用，美观大方。
把手200与连接件121的可拆装式固定可通过弹性卡扣结构或者其他结构来实现，在把手200上有按钮，按下按钮即可拆下把手200，操作方便且快速。
以上内容是结合具体的实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换。

Claims (10)

1.一种烹饪锅具,其特征在于，包括用于烹饪食物的锅体，所述锅体包括底部、侧部和分割体，所述侧部自底部四周凸起，所述分割体设置在底部上，并与侧部配合将锅体分割成至少两个烹饪区域，所述至少两个烹饪区域分别具有不同形状的底壁。
2.如权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，至少一个烹饪区域的底壁具有凹陷的油回收腔。
3.如权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述油回收腔包括沿烹饪区域边沿设置的导油槽和与导油槽连通的储油槽，所述储油槽设置在烹饪区域的拐角处。
4.如权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述储油槽比导油槽更深。
5.如权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述分割体成十字形状，其将所述锅体分为四个烹饪区域，所述烹饪区域包括具有平整底壁的第一烹饪区域，具有带凹腔的底壁的第二烹饪区域，具有带凸点的底壁的第三烹饪区域和具有带棱条的底壁的第四烹饪区域。
6.如权利要求5所述的烹饪锅具，其特征在于，所述第三烹饪区域和/或第四烹饪区域设置有油回收腔。
7.如权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具还包括把手，所述锅体上设有用于与把手连接的连接件，所述把手与连接件可拆装式固定。
8.如权利要求7所述的烹饪锅具，其特征在于，所述连接件为两个，其分别设置在锅体相对的两个侧壁上。
9.如权利要求8所述的烹饪锅具，其特征在于，所述把手包括长把手和短把手，所述长把手和短把手均可与连接件可拆装式固定。
10.如权利要求1-9任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具为煎锅。
CN201520950986.9U 2015-11-25 2015-11-25 烹饪锅具 Expired - Fee Related CN205433325U (zh)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201520950986.9U CN205433325U (zh) 2015-11-25 2015-11-25 烹饪锅具
US15/060,228 US20170143163A1 (en) 2015-11-25 2016-03-03 Cooking pan

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201520950986.9U CN205433325U (zh) 2015-11-25 2015-11-25 烹饪锅具

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN205433325U true CN205433325U (zh) 2016-08-10

Family

ID=57179780

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201520950986.9U Expired - Fee Related CN205433325U (zh) 2015-11-25 2015-11-25 烹饪锅具

Country Status (2)

Country Link
US (1) US20170143163A1 (zh)
CN (1) CN205433325U (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111184428A (zh) * 2019-05-15 2020-05-22 江门市西屋厨房小家电有限公司 一种多功能锅

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107233004B (zh) * 2017-07-28 2024-02-27 华裕电器集团有限公司 一种侧面操作油盒的煎烤器
WO2019039662A1 (ko) * 2017-08-21 2019-02-28 (주)네오플램 조리용기

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US894118A (en) * 1906-11-26 1908-07-21 Belle Compston Cooking-pan.
US5628426A (en) * 1995-08-16 1997-05-13 Commercial Aluminum Cookware Company Cooking device having heatable work surface of raised dots
US7415922B2 (en) * 2004-03-19 2008-08-26 Meyer Intellectual Properties Limited Grill pan
FR2970634B1 (fr) * 2011-01-20 2013-12-27 Cristel Dispositif amovible de prehension d'un ustensile de cuisson.
USD712193S1 (en) * 2013-11-25 2014-09-02 Dreambiz Limited Frying pan

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111184428A (zh) * 2019-05-15 2020-05-22 江门市西屋厨房小家电有限公司 一种多功能锅

Also Published As

Publication number Publication date
US20170143163A1 (en) 2017-05-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN205433325U (zh) 烹饪锅具
CN204133124U (zh) 一种多用平底锅
CN202457546U (zh) 一种用于餐具的滤网
US1925700A (en) Culinary article
GB2449687A (en) Chef's chopping tray
JP5364320B2 (ja) 串揚げ用てんぷら鍋
WO2017088124A1 (zh) 烹饪锅具
CN204427794U (zh) 一种烤盘
CN209499518U (zh) 一种双面锅
CN202262817U (zh) 一种多功能炒锅
US20200187699A1 (en) Divided Cooking Device with a Lid
CN220459212U (zh) 一种烧烤火锅一体的器皿
CN205410961U (zh) 分隔煎锅
CN201948868U (zh) 砧板
KR102678757B1 (ko) 조리기구
KR200474952Y1 (ko) 조리용 기름 제거 도구
CN204263203U (zh) 一种简易的切菜机
CN208957725U (zh) 一种锅中锅火锅内胆套装组合
CN202567773U (zh) 组合式两用锅
CN202537279U (zh) 炒菜防油罩
CN201790597U (zh) 肉排煎烤陶瓷器
CN103705145A (zh) 锅铲
KR20100100544A (ko) 다기능 프라이펜
CN105942886A (zh) 一种方便使用的新型煎烤锅
CN204120857U (zh) 煎烤两用炉

Legal Events

Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20160920

Address after: 518104, Guangdong, Shenzhen province Baoan District manhole street, step Yong community new avenue and rich industrial park 15 Floor

Patentee after: KE M.O.HOUSE Co.,Ltd.

Address before: Baoan District Shenzhen City manhole town 518104 village Jidali Industrial Park of Guangdong Province

Patentee before: Zeng Guangan

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20160810