CN202262352U - 一种电炸炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种电炸炉，包括炉体，电气控制箱和微电脑编程控制板，装置在炉体的炸炉锅体和加热器，至少一个炸篮，以及将炸篮与加热器隔开的炸篮承网，所述炉体底部设有排油管，所述炸炉锅体的一内侧边上设置有一锅台，所述加热器为一组L型的加热棒构成，其一端通过连接轴铰接在锅台上，并通过连接轴与电气控制箱电连接。采用本方案的电炸炉结构，在需要清洗时，可将加热器翻转出炸炉锅体，及便于加热器本身的清洗，更便于锅体底部和侧壁的清洗，其结构简单，使用极为方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具技术领域，尤其是电气自动化厨具，具体是一种用于油炸食品的电炸炉。
背景技术
油炸食品由于其口味独特而深受食客的喜欢，目前市面上许多餐饮业商家都采用电炸炉，可以方便环保的制作油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等。但传统的电炸炉不易于清洗，特别是加热器部位在炸制过程中容易粘上粉渣、烹饪品等，形成结块和油垢，粘接在加热器上及炸炉锅体底部，非常不方便清洗，影响电炸炉的使用效率及油炸食品的食品卫生安全。
实用新型内容
针对上述问题，本实用新型旨在提供一种易于清洗的电炸炉。
为实现该技术目的，本实用新型的方案是：一种电炸炉，包括炉体，电气控制箱和微电脑编程控制板，装置在炉体的炸炉锅体和加热器，至少一个炸篮，以及将炸篮与加热器隔开的炸篮承网，所述炉体底部设有排油管，所述炸炉锅体的一内侧边上设置有一锅台，所述加热器为一组L型的加热棒构成，其一端通过连接轴铰接在锅台上，并通过连接轴与电气控制箱电连接。
作为优选，所述锅台的上端还设置有用于挂置炸篮的炸篮挂件，炸篮的端部设置有与所述挂件对应的挂扣。
采用本方案的电炸炉结构，在需要清洗时，可将加热器翻转出炸炉锅体，及便于加热器本身的清洗，更便于锅体底部和侧壁的清洗，其结构简单，使用极为方便。
附图说明
图1为本实用新型的组装结构爆炸图；
图2为本实用新型的立体结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步详细说明。
如图1和2所示，本实用新型具体实施例的一种电炸炉，包括炉体，电气控制箱8和微电脑编程控制板16，该控制板固定在活动检修面板14上，可插拔的装置在炉体上；电气控制箱8的侧壁还装设有散热铝片7还包括装置在炉体的炸炉锅体12和加热器11，两个炸篮1(当然可以任意数量的挂篮)，以及将炸篮1与加热器11隔开的炸篮承网4，所述炉体底部设有排油管17，以及由油泵13和滤油开关15及过滤油箱18组成的滤油装置。所述炸炉锅体的一内侧边上设置有一锅台2，所述加热器11为一组L型的加热棒构成，其一端通过连接轴铰接在锅台2上，并通过连接轴与电气控制箱电连接，工作室放下，落至锅底，清洗时抬起。为便于炸篮将炸好的实物落油至炸炉锅体，锅台的上端还设置有用于挂置炸篮的炸篮挂件3，炸篮的端部设置有与所述挂件对应的挂扣，食物炸好之后，将炸篮挂置在挂件上将油落回锅体。
为了炉具的整体外观及清洁，炉体由炉背板5、炉体侧身6和炉体门板10包覆。
关于滤油装置，其电控开关15设置在活动检修面板上，过滤油箱18的底部安装有滚动箱脚9，便于使用。
以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同替换和改进，均应包含在本实用新型技术方案的保护范围之内。
Claims (2)
1.一种电炸炉，包括炉体，电气控制箱和微电脑编程控制板，装置在炉体的炸炉锅体和加热器，至少一个炸篮，以及将炸篮与加热器隔开的炸篮承网，所述炉体底部设有排油管，其特征在于：所述炸炉锅体的一内侧边上设置有一锅台，所述加热器为一组L型的加热棒构成，其一端通过连接轴铰接在锅台上，并通过连接轴与电气控制箱电连接。
2.根据权利要求1所述的电炸炉，其特征在于：所述锅台的上端还设置有用于挂置炸篮的炸篮挂件，炸篮的端部设置有与所述挂件对应的挂扣。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011204073785U CN202262352U (zh) | 2011-10-24 | 2011-10-24 | 一种电炸炉 |
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| CN2011204073785U CN202262352U (zh) | 2011-10-24 | 2011-10-24 | 一种电炸炉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN202262352U true CN202262352U (zh) | 2012-06-06 |
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ID=46153164
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| CN2011204073785U Expired - Fee Related CN202262352U (zh) | 2011-10-24 | 2011-10-24 | 一种电炸炉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN202262352U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107079946A (zh) * | 2017-06-26 | 2017-08-22 | 常堪杨 | 一种新型电磁电热炸炉 |
| CN112471186A (zh) * | 2020-12-04 | 2021-03-12 | 深圳玛克餐饮设备有限公司 | 一种电炸炉 |
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2011
- 2011-10-24 CN CN2011204073785U patent/CN202262352U/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN112471186A (zh) * | 2020-12-04 | 2021-03-12 | 深圳玛克餐饮设备有限公司 | 一种电炸炉 |
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| GR01 | Patent grant | ||
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
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Address after: 435200, No. 11, West Road, Yangxin Economic Development Zone, Huangshi, Hubei Patentee after: HUBEI JUPENG KITCHEN EQUIPMENT CO., LTD. Address before: 435200, No. 11, West Road, Yangxin Economic Development Zone, Huangshi, Hubei Patentee before: Hubei Ju Peng cooking apparatus Science and Technology Ltd. |
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Granted publication date: 20120606 Termination date: 20181024 |
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