CN1312238A - 氨基酸螯合肥生产新工艺 - Google Patents
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Abstract
一种氨基酸螯合肥生产新工艺,是以啤酒泥为原料,采用酵母自溶与复合酶水解相结合,制备氨基酸液,再与微量元素螯合制得氨基酸螯合肥。生产该肥料的工艺流程为:酶母泥→压滤→自溶→加酶水解→过滤→配料→螯合→冷却→过滤→复配→成品包装。在采本工艺,反应条件温和,蛋白质水解率高,该肥可作为高效叶面追肥使用,它含有植物所必需的十八种氨基酸和多种微量元素,作物喷施后增产效果显著。
Description
本发明涉及一种氨基酸螯合肥的生产方法，它属于有机肥料和多种微量元素的混合物类及其生产方法。
氨基酸类肥料的生产，通常是采用蛋白质原料水解制得混合氨基酸液，再经复配制成。氨基酸液的制备有酸解法和酶解法，目前国内生产的氨基酸肥料都是采用酸解法生产。酸解法虽然成本低，但此法需强酸、高温，并且必需氨基酸色氨酸被破坏。而酶解法条件温和，氨基酸不被破坏，构型不发生改变。但酶解法生产一般存在水解不够彻底，水解率不高的问题。
为了改进酶解法的不足，本发明的目的乃是提供一种水解率高的酶解新工艺，以啤酒泥为原料，采用酵母自溶与复合酶水解相结合，再与微量元素螯合制得氨基酸螯合肥。
本发明氨基酸螯合肥所需的原料及其重量百分比含量分别为：酵母泥(以干基计)50-60％，蛋白酶0.1-0.2％，矿物元素1-3％，水30-40％，矿物元素可采用Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等。
本发明氨基酸螯合肥的生产工艺方法为：
酵母泥→压滤→自溶→加酶水解→过滤→配料→螯合→冷却→过滤→复配→成品包装。现将工艺方法具体说明如下：
1．酵母泥压滤：啤酒发酵完毕，从罐底部排出酵母泥经板框压滤机压滤，取滤饼用于水解。
2．自溶处理：将滤干的酵母泥加入生化反应锅中，计量加进1∶0.8的水，加入5％的MgCL2作自溶促进剂，开动搅拌器，并通入蒸汽缓缓升温，经2小时升到48℃，保温6小时。
3．酶解处理：用磷酸调PH=7，缓缓升温到50-60℃，加入酒母泥量(以干基计)0.1％-0.2％的复合蛋白酶，在初始6小时内每隔2小时搅拌5分钟，然后静止，让其自然澄清，总共反应时间为20小时，过滤，取滤液备用。上述所用的复合蛋白酶是由内切肽酶和外切肽酶按1∶1比例配合而成。
4．配料：将水解液置配料锅中，升温至50℃-60℃，加入微量元素肥料，进行螯合反应30分钟，冷却后过滤，加入总重量1％的烷基酚聚氧乙烯醚复配成乳液，计量灌装，即得成品。采用本工艺，蛋白质水解度在90％以上，蛋白质回收率在85％以上。
本发明氨基酸螯合肥可用作高效叶面追肥。它含有植物生长所需要的十八种氨基酸及多种微量元素。氨基酸的总含量为15％左右，其中与微量元素螯合的氨基酸为10％左右。作物喷施氨基酸螯合肥能促进新陈代谢，提高农作物的光合作用能力，增强生长势，提高产量，改善品质。
本发明氨基酸螯合肥，在蔬菜、茶叶、烟草上进行了多点田间试验，均获得很好的效果，蔬菜增产20-30％；茶叶增产15-20％，提高茶叶品质；烟叶增产15-25％，并提高烟叶的等级。
Claims (4)
1．一种氨基酸螯合肥的生产方法，其特征在于，生产工艺过程为：酵母泥→压滤→自溶→加酶水解→过滤→配料→螯合→冷却→过滤→复配→成品包装。
2．如权利要求1所述的氨基酸螯合肥的生产方法，其特征在于，在水解处理时，加入5％的MgCL2作自溶促进剂，并在48℃条件下保温6小时。
3．如权利要求1所述的氨基酸螯合肥的生产方法，其特征在于，酶解处理时，用磷酸调PH=7，加入酶母泥干基量的0.1％～0.2％的复合蛋白酶，在50-60℃条件下水解20小时。
4．如权利要求3所述的氨基酸螯合肥的生产方法，其特征在于所用的复合蛋白酶是由内切肽酶和外切肽酶按1∶1比例配合而成。
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