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CN116508911A - 一种用于水产养殖的生物肥水制剂及其制备方法和应用 - Google Patents

一种用于水产养殖的生物肥水制剂及其制备方法和应用 Download PDF

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CN116508911A CN202310419554.4A CN202310419554A CN116508911A CN 116508911 A CN116508911 A CN 116508911A CN 202310419554 A CN202310419554 A CN 202310419554A CN 116508911 A CN116508911 A CN 116508911A
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Jiujiang Dabei Agricultural And Fishery Technology Co ltd
Fujian Dabei Nonghuayou Aquatic Technology Group Co ltd
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Abstract

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种用于水产养殖的生物肥水制剂及其制备方法和应用。本发明公开了一种用于水产养殖的生物肥水剂，其主要由黄腐酸钾、发酵豆粕、干酒糟及其可溶物(DDGS)、发酵菜粕、玉米蛋白粉、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌制成。本发明生物肥水剂能够提供浮游动物所需要的蛋白质和碳源，并补充绿藻和硅藻等有益浮游植物所需要的磷钾等元素，所含的益生菌可以降低水体中有害物质的浓度，增强幼苗的机体免疫和抗应激能力。使用本发明生物肥水剂能够明显提高养殖水体中的浮游植物和浮游动物密度，尤其能够增加绿藻、硅藻、桡足类动物和枝角类动物的生物量。

Description

一种用于水产养殖的生物肥水制剂及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种用于水产养殖的生物肥水制剂及其制备方法和应用。
背景技术
水产养殖业在我国农业经济中占据重要的地位，而池塘养殖是水产养殖中的一种主要的养殖模式。受诸多因素的限制，池塘养殖中肥水制剂的使用具有重要的作用，直接影响养殖的成功及产量。因为肥水制剂不仅可以增加水体中浮游植物的种类和数量，提高水体中的溶解氧量，调节水体的透明度，避免阳光直射，控制青苔的生长繁殖；还可以为水产养殖动物提供优质的饵料，增强苗期水产动物的体质，提高抗应激能力；而且肥水制剂还可以降低水体中有害物质的浓度，促进水体营养物质的循环，从而使水质保持稳定。
目前，水产养殖肥水剂有很多种，常用的有无机肥和有机肥。无机肥主要有氮磷肥、钾肥和钙肥等，其肥水见效快，但维持时间短，营养单一，且易被藻类吸收，造成某些藻类大量繁殖，水体营养成分变化快，易发生转藻或倒藻。有机肥主要是粪肥、绿肥和混合堆肥等，有机质含量丰富，肥效持久，但肥水速度慢，消耗大量氧气，有效氮含量低，缺乏磷钾及其他元素，且易产生多种有毒有害物质，不利于水生生物的生长。因此，开发能满足当下水产养殖高产、高效、绿色安全的多功能新型肥水制剂是目前养殖业亟待解决的问题。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种在水产养殖中应用的生物肥水剂，具体方案如下：
一种用于水产养殖的生物肥水剂，按质量百分比，由黄腐酸钾65～75％、发酵豆粕10～14％、DDGS5～15％、发酵菜粕3～5％、玉米蛋白粉3～6％、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉0.1％、植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉0.01％制成。
进一步，所述的生物肥水剂由黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉0.1％、植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉0.01％制成。
进一步，所述枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉的活菌数不低于1×1010CFU/g，所述植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉的活菌数不低于1×1010CFU/g。
进一步，所述黄腐酸钾为生化黄腐酸钾，含有机质60％，黄腐酸45％，粗蛋白24％。
进一步，所述发酵豆粕的蛋白质含量为50％，所述DDGS的蛋白质含量为28％，所述发酵菜粕的蛋白质含量为40％，所述玉米蛋白粉的蛋白质含量为60％。
本发明还提供了所述的生物肥水剂的制备方法，按如下步骤制备：
(1)将发酵豆粕、DDGS、发酵菜粕和玉米蛋白粉粉碎过筛，过筛的目数为60目。
(2)按质量百分比称取黄腐酸钾、发酵豆粕、DDGS、发酵菜粕和玉米蛋白粉、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉、植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉混合均匀既得。
本发明还提供了所述的生物肥水剂在提高水产养殖水体中的浮游植物密度和浮游动物密度中的应用。所述浮游植物为绿藻和/或硅藻。所述浮游动物为桡足类动物和/或枝角类动物。
本发明相对于现有技术的有益效果在于：
本发明提供的一种用于水产养殖的生物肥水剂，针对养殖动物的生长环境需求，选择生物有机肥作为主要营养来源，提供浮游动物所需要的蛋白质和碳源；并补充绿藻和硅藻等有益浮游植物所需要的磷钾等元素，强化水质；所含的枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌可以分解水体中有机物，降低水体中有害物质的浓度，为浮游生物提供营养，并增强幼苗的机体免疫和抗应激能力。
经试验验证，使用本发明生物肥水剂能够明显提高养殖水体中的浮游植物和浮游动物密度，尤其能够增加绿藻、硅藻、桡足类动物和枝角类动物的生物量。
本发明生物肥水剂制备工艺简单，应用范围广，对浮游生物的增殖效果显著，可以降低水体中有害物质的浓度，低温肥水效果好，且肥效持久。
具体实施方式
为了进一步体现本发明的特征和优点，下面结合具体实施案例结果详细说明。本发明并不仅限于以下实施案例。
实施例1
一种用于水产养殖的生物肥水剂，由以下组分按质量百分比组成：黄腐酸钾65％、发酵豆粕12％、DDGS15％、发酵菜粕4％、玉米蛋白粉3.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌RS-20.01％。
其中，所述黄腐酸钾为生化黄腐酸钾，含有机质60％，黄腐酸45％，粗蛋白24％；所述发酵豆粕的蛋白质含量为50％，DDGS的蛋白质含量为28％，发酵菜粕的蛋白质含量为40％，玉米蛋白粉的蛋白质含量为60％；
所述枯草芽孢杆菌DBN14101保藏编号为CGMCCNo.10055，于2014年11月25日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，来源为养殖场废水，制剂为菌粉，要求活菌数量达到1×1010CFU/g。
所述植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)RS-2保藏编号为CGMCCNo.9358，于2014年6月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，来源为养殖动物肠道，制剂为菌粉，要求活菌数量达到1×1010CFU/g。
具体按以下步骤制备：
(1)将发酵豆粕、DDGS、发酵菜粕和玉米蛋白粉粉碎过筛，过筛的目数为60目。
(2)将黄腐酸钾和所述步骤(1)中的原料按质量百分比称取如下组分：黄腐酸钾65％、发酵豆粕12％、DDGS15％、发酵菜粕4％、玉米蛋白粉3.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌RS-20.01％。
(3)将所述步骤(2)中称取的各组分在混合机中充分混合并搅拌均匀，最终得到混合物。
(4)将所述步骤(3)的混合物干燥密封保存，即得到用于水产养殖的生物肥水剂。
实施例2
一种用于水产养殖的生物肥水剂，由以下组分按质量百分比组成：黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌RS-20.01％。
其中，所述黄腐酸钾为生化黄腐酸钾，含有机质60％，黄腐酸45％，粗蛋白24％；所述发酵豆粕的蛋白质含量为50％，DDGS的蛋白质含量为28％，发酵菜粕的蛋白质含量为40％，玉米蛋白粉的蛋白质含量为60％；所述枯草芽孢杆菌DBN14101保藏编号为CGMCCNo.10055，于2014年11月25日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，来源为养殖场废水，制剂为菌粉，要求活菌数量达到1×1010CFU/g。所述植物乳杆菌RS-2保藏编号为CGMCCNo.9358，于2014年6月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，来源为养殖动物肠道，制剂为菌粉，要求活菌数量达到1×1010CFU/g。
具体按以下步骤制备：
(1)将发酵豆粕、DDGS、发酵菜粕和玉米蛋白粉粉碎过筛，过筛的目数为60目。
(2)将黄腐酸钾和所述步骤(1)中的原料按质量百分比称取如下组分：黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌RS-20.01％。
(3)将所述步骤(2)中称取的各组分在混合机中充分混合并搅拌均匀，最终得到混合物。
(4)将所述步骤(3)的混合物干燥密封保存，即得到用于水产养殖的生物肥水剂。
实施例3
一种用于水产养殖的生物肥水剂，由以下组分按质量百分比组成：黄腐酸钾75％、发酵豆粕10％、DDGS5％、发酵菜粕5％、玉米蛋白粉4.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌RS-20.01％。
其中，所述黄腐酸钾为生化黄腐酸钾，含有机质60％，黄腐酸45％，粗蛋白24％；所述发酵豆粕的蛋白质含量为50％，DDGS的蛋白质含量为28％，发酵菜粕的蛋白质含量为40％，玉米蛋白粉的蛋白质含量为60％；所述枯草芽孢杆菌DBN14101保藏编号为CGMCCNo.10055，于2014年11月25日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，来源为养殖场废水，制剂为菌粉，要求活菌数量达到1×1010CFU/g。所述植物乳杆菌RS-2保藏编号为CGMCCNo.9358，于2014年6月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，来源为养殖动物肠道，制剂为菌粉，要求活菌数量达到1×1010CFU/g。
具体按以下步骤制备：
(1)将发酵豆粕、DDGS、发酵菜粕和玉米蛋白粉粉碎过筛，过筛的目数为60目。
(2)将黄腐酸钾和所述步骤(1)中的原料按质量百分比称取如下组分：黄腐酸钾75％、发酵豆粕10％、DDGS5％、发酵菜粕5％、玉米蛋白粉4.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌RS-20.01％。
(3)将所述步骤(2)中称取的各组分在混合机中充分混合并搅拌均匀，最终得到混合物。
(4)将所述步骤(3)的混合物干燥密封保存，即得到用于水产养殖的生物肥水剂。
试验例1
试验分组：
试验1～3组：本发明实施例1～3组制备的生物肥水剂；
对比例1：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕16％、发酵菜粕10％、玉米蛋白粉4％制成，制备方法同实施例1；
对比例2：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕16％、DDGS 10％、玉米蛋白粉4％，制备方法同实施例1；
对比例3：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕16％、发酵菜粕5％、DDGS5％、玉米蛋白粉4％制成，制备方法同实施例1；
对比例4：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS 10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、酿酒酵母LMY0.01％制成，制备方法同实施例1；
对比例5：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS 10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、植物乳杆菌RS-20.01％、酿酒酵母LMY0.1％制成，制备方法同实施例1；
对比例6：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS 10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、枯草芽孢杆菌5#0.1％、植物乳杆菌RS-20.01％制成，制备方法同实施例1；
对比例7：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS 10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌FJR0.01％制成，制备方法同实施例1；
对比例8：生物肥水剂按重量份计，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS 10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.79％、枯草芽孢杆菌DBN141010.1％、植物乳杆菌RS-20.01％、酿酒酵母LMY0.1％制成，制备方法同实施例1；
试验方法：取实施例1～3组制备的生物肥水制剂、对比例1～8组制备的生物肥水剂0.5g加入100ml的水中，充分摇匀，制成产品母液(产品浓度为5g/L)，用于小球藻的养殖实验中。实验在透明的养殖盒(18×11×11cm)中进行，每个盒中加入1L的曝气水，并加入1ml的补充营养液，10ml的小球藻液(实验时计数)。实验组加入1ml的实验产品母液，混匀，并进行标记。最终实验养殖盒中补充营养液的浓度为1.5g/m3水，产品的浓度为5g/m3水，自然光照。每天用血球计数板在显微镜下统计小球藻的数量，连续观察记录7天，实验开始的第一天记录为d0，之后依次记录为d1、d2、d3、d4、d5和d6。每个实验组设置4个重复。上述试验过程中，所使用菌种制剂均为粉剂，有效活菌数量均达到1×1010CFU/g。
试验结果：
表1小球藻的数量变化(105个/ml)
从表1实验结果可以看出，实施例1-3中小球藻的数量均有明显的增加，且能够维持在较高的水平，说明实施例中的生物肥水制剂能够促进小球藻的生长繁殖。其中，实施例2中小球藻数量增长速度最快，d2增长到20.8*105个/ml，并且从d2到d6时间内小球藻数量均能保持在较高的水平。对比例3中的生物肥水剂施用后，小球藻的数量增加较对比例1和2两组平稳。说明在其他组分不变，且添加含量相同时，由发酵菜粕和DDGS复合添加所制成的生物肥水剂对小球藻的生长效果优于单组分添加所制成的生物肥水剂。从实施例2和对比例4-8实验结果可以看出，小球藻的数量变化趋势相似。实施例2中的生物肥水剂施用后，小球藻的数量增加效果较对比例4、5、6、7和8组好。说明添加枯草芽孢杆菌DBN14101和植物乳杆菌RS-2复合微生态制剂所制成的生物肥水剂，对小球藻的生长效果优于其他组复合微生态制剂添加所制成的生物肥水剂。
试验例2
以实施例2中的生物肥水制剂和市场常见使用的生物肥水制剂“产品A”进行效果对比，对比两者在实际应用中对养殖水体中浮游植物密度的影响。其中，产品A的组成成分主要有：黄腐酸钾、发酵豆粕、发酵菜粕、氨基酸、枯草芽孢杆菌0.1％(1×108CFU/g)、粪肠球菌、矿物元素等。
选择江苏省如东县南美白对虾养殖池塘进行高温养殖季节的肥水效果试验，施用本发明的生物肥水制剂为实验组，施用“产品A”的为对照组，使用量为2kg/亩，使用后连续5天监测水体中的浮游植物数量变化。浮游植物种类组成和变化见表2和表3。
表2施用对照组肥水制剂后浮游植物密度变化
由表2可以看出，使用对照组的生物肥水制剂后，南美白对虾池塘中的优势藻类由蓝藻转为绿藻。实验期间绿藻的密度增长率为689.99％，硅藻生物密度增长率为538.49％，蓝藻生物密度增长率121.48％，总体浮游植物密度增长了337.99％，说明该对照组生物肥水剂的使用可以提高水体中的浮游植物密度，肥水效果明显。
表3施用实验组肥水制剂后浮游植物密度变化
由表3可以看出，使用本发明的生物肥水制剂前，南美白对虾池塘中蓝藻的数量比较占优势。本发明的生物肥水剂产品使用后，绿藻占主要优势，占比约为55％，密度增长率为1607.79％，总体浮游植物密度增长了829.23％，较对照组高。说明本发明的生物肥水制剂可以明显提高水体中的浮游植物密度，尤其是对于绿藻增长优势更为显著，有效提高了南美白对虾养殖水体中有益藻类的数量，改善藻类组成，稳定藻相，大大缩短了肥水时间，为南美白对虾提供了优质的生物饵料。
试验例3
选用本发明实施例2的生物肥水制剂和市场中相关生物肥水制剂“产品A”，在小龙虾冬季养殖池塘中进行肥水效果测试。施用本发明的生物肥水制剂为实验组，施用“产品A”为对照组。选择湖南省益阳市大通湖区小龙虾养殖池塘，面积约为40亩，平均水深为1m，生物肥水制剂使用量为40kg。连续5天监测水体中的浮游生物数量变化。施用前后池塘中浮游生物种类组成和生物量增长率见表4和表5。
表4施用对照组肥水制剂后浮游生物密度变化
由表4可以看出，使用对照组的生物肥水剂后，池塘中的浮游植物绿藻占比约15.73％，硅藻占比约71.91％，蓝藻占比约12.36％。三种藻类的生物密度均降低，浮游植物总密度减少了31.72％，说明对照组生物肥水制剂在本次实施例中无法提高池塘中浮游植物的密度。池塘中的浮游动物多为桡足类和枝角类，除枝角类增长率为386.88％外，其余浮游动物数量均减少50％以上，总体浮游动物密度降低15.25％。说明对照组生物肥水制剂在本次实施例中无法提高水体中浮游动物的密度。
表5施用实验组肥水制剂后浮游生物密度变化
由表5可以看出，使用本发明的生物肥水制剂后，水体中的总体浮游植物密度增长了97.74％，其中在小龙虾低温养殖中具有重要作用的硅藻占比从最初的32.41％到77.87％，生物密度增长了375％。说明本发明可以有效提高水体中有益藻类的数量，改善藻类组成，稳定藻相。池塘中的浮游动物多为桡足类和枝角类，占比分别增加到44.5％和46％，且有明显的增加，总体浮游动物密度增长了42.86％。说明本发明提供的生物肥水制剂可以提高水体中天然生物饵料密度，为小龙虾苗期提供更多的高质量蛋白源。
相较来说，本发明的生物肥水制剂对浮游植物和浮游动物的增殖效果均优于对照组。
以上所述均为本发明的部分实例而已，并不用于限制本发明，故凡是未脱离本发明技术内容的，依据本发明的技术实质对其进行均等变化与改进等，均应归属于本发明的专利涵盖范围之内。

Claims (9)

1.一种用于水产养殖的生物肥水剂，其特征在于，按质量百分比，由黄腐酸钾65～75％、发酵豆粕10～14％、DDGS5～15％、发酵菜粕3～5％、玉米蛋白粉2.89～5.89％、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉0.1％、植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉0.01％制成。
2.根据权利要求1所述的生物肥水剂，其特征在于，由黄腐酸钾70％、发酵豆粕14％、DDGS10％、发酵菜粕3％、玉米蛋白粉2.89％、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉0.1％、植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉0.01％制成。
3.根据权利要求1或2所述的生物肥水剂，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉的活菌数不低于1×1010CFU/g，所述植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉的活菌数不低于1×1010CFU/g。
4.根据权利要求1或2所述的生物肥水剂，其特征在于，所述黄腐酸钾为生化黄腐酸钾，含有机质60％，黄腐酸45％，粗蛋白24％。
5.根据权利要求1或2所述的生物肥水剂，其特征在于，所述发酵豆粕的蛋白质含量为50％，所述DDGS的蛋白质含量为28％，所述发酵菜粕的蛋白质含量为40％，所述玉米蛋白粉的蛋白质含量为60％。
6.权利要求1或2所述的生物肥水剂的制备方法，其特征在于，按如下步骤制备：
(1)将发酵豆粕、DDGS、发酵菜粕和玉米蛋白粉粉碎过筛，过筛的目数为60目。
(2)按质量百分比称取黄腐酸钾、发酵豆粕、DDGS、发酵菜粕和玉米蛋白粉、枯草芽孢杆菌CGMCCNo.10055菌粉、植物乳杆菌CGMCCNo.9358菌粉混合均匀既得。
7.权利要求1或2所述的生物肥水剂在提高水产养殖水体中的浮游植物密度和浮游动物密度中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述浮游植物为绿藻和/或硅藻。
9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述浮游动物为桡足类动物和/或枝角类动物。
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