CN112410158A - 具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于牡丹加工技术领域，具体涉及一种具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒及制备方法。本发明所提供的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒，其特征在于，所述的牡丹保健酒包括以下重量份数的原料：牡丹花粉20～30、茯苓8～12、黄精6～10、枸杞15～25、山药10～15、淫羊藿5～10、丁香1～5、冰糖10～20。本发明对牡丹花粉进行了破壁处理，使其破壁率达到了96%以下，有利于其中的活性成分比如牡丹甾醇充分溶出，从而对人体发挥更好的消炎和改善前列腺疾病的作用；本发明中，将牡丹花粉与其它的中药材例如茯苓、黄精、枸杞、山药、淫羊藿、丁香复配成一个组方，使其共同发挥作用，从而增强该组方在改善慢性前列腺疾病中的作用。
Description
技术领域
本发明属于牡丹加工技术领域，具体涉及一种具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒及制备方法。
背景技术
前列腺炎的病名的记载，一般归属于“淋症”、“精浊”、“白淫”、“白浊”，以早期湿热下注多见，中期多为湿热瘀阻，后期多伴脾肾亏虚，湿热瘀滞和虚贯穿在慢性前列腺炎不同阶段，湿热挟瘀症是其主要临床最常见的中医证型。慢性前列腺炎是成年男性常见多发病，主要临床表现为盆腔区域疼痛或不适以及各种排尿症状，具有病程长、病情顽固难愈等特点，严重影响患者的精神健康和生活质量。美国国立卫生院已将慢性前列腺炎和充血性心衰/心绞痛、Crohn病、糖尿病并列为严重影响患者生活质量的4种疾病。目前的治疗方法有药物治疗（化学药物和中药）、物理治疗（坐浴、按摩、药物离子透入、微波等）、体外射频热疗等。
前列腺炎的的治疗方法，目前多以体外射频热疗，一般采用42℃左右,时间120分钟,一次完成。单次治疗时间较长，不方便，患者顺应性差，可缓解前列腺疾病的临床症状,有限的改善尿流率,但疗效随热疗后时间延长而下降，复发率较高。
物理疗法，常用热水坐浴、前列腺按摩、药物离子透入、微波等物理疗法进行治疗。上述的方法，其缺点是，操作时间长，不方便，过程中给患者带来不适，患者适应性较差。
牡丹花在种植过程中，牡丹花粉成为了田间废弃物，不能得到很好的利用，造成了资源的极大浪费，而牡丹花粉中含有2～3%的植物甾醇，植物甾醇不单具有抗炎的作用，而且可以很大程度上改善前列腺增生疾病的系统症状，但是牡丹花粉这一种单一的原料改善前列腺增生疾病的作用有限，并且牡丹花粉其直接使用比如冲泡水饮用，其中的活性成分无法有效的溶出为人体所利用。
CN111471554A公开了一种牡丹花香溶液及牡丹咂酒的制备方法，包括如下步骤：1)浸泡粮食11-14h；2)将浸泡后的粮食蒸煮0.9-1.1h；3)将蒸煮后的粮食摊凉至温度为36-40℃；4)将摊凉后的粮食摊平至16-23公分厚，添加药曲和牡丹花粉营养提取液，反复搅拌成粮食混合物；5)将搅拌均匀的粮食混合物恒温发酵保藏；6)待粮食混合物发酵保藏至手抓有液汁溢出即得到发酵粮食，摊平发酵粮食降温至28-30度；7)将降温后发酵粮食混合牡丹花香溶液保藏于窖藏容器内；8)窖藏一个月以上即可得到牡丹咂酒。
上述的方法，其缺点是，发明中牡丹花粉营养提取液为水提液且花粉未经破壁处理，其中的活性成分植物甾醇没有被提取出，起不到其应有的保健作用，只是利用了牡丹的气味和香气，即其对于改善慢性前列腺疾病的效果并不会特别显著。
因此，需要针对于上述的现状，发明一种以牡丹花粉为原料的、具有显著改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒。
发明内容
为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种具有显著改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒；
并且还提供了上述的具有显著改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒制备方法。
本发明以牡丹花粉为主要原料，与其他几种中药材配伍，从而获得一种牡丹保健酒。
本发明中所采用的牡丹花粉为食品原料，中药材为药食同源中药，保证了产品安全性，并且通过食品原料与药食同源中药相辅相成实现了其在有改善慢性前列腺疾病方面的突出效果。
本发明中，最关键的最核心的内容是要保护：在牡丹保健酒的制备过程中，采用了破壁率达到96%的牡丹花粉；以及调整牡丹保健酒的最终酒精浓度，成年男性每天使用100ml左右该产品，连续使用1周可明显改善慢性前列腺疾病的相关症状。
本发明所提供的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒，该牡丹保健酒包括以下重量份数的原料：
牡丹花粉20～30、茯苓8～12、黄精6～10、枸杞15～25、山药10～15、淫羊藿5～10、丁香1～5、冰糖10～20。
优选的，上述的牡丹保健酒包括以下重量份数的原料：
牡丹花粉25、茯苓10、黄精8、枸杞20、山药12、淫羊藿7、丁香3、冰糖15。
优选的，上述的牡丹保健酒包括以下重量份数的原料：
牡丹花粉22、茯苓9、黄精9、枸杞18、山药12、淫羊藿8、丁香3、冰糖16。
优选的，上述的山药为药用干山药。
优选的，上述的牡丹花粉为经过高速机械剪切破壁的、花粉粒破壁率达到96%以上牡丹花粉。
本发明所提供的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒的制备方法，包括以下的步骤：
S1:将牡丹花粉经剪切破壁处理，使其花粉粒破壁率达到96%以上；
S2:取牡丹花粉20～30份、茯苓8～12份、黄精6～10份、枸杞15～25份、山药10～15份、淫羊藿5～10份、丁香1～5份，浸泡于1000份的白酒中，于常温下浸泡5～10天；
S3:浸泡结束后，先搅拌10～30min，然后静置20～28h，取上清液，加入10～20份冰糖，溶化；
S4:采用去离子水调节至酒精度为35～42%vol，获得牡丹保健酒。
上述的制备方法中，白酒为48～60%vol纯粮食白酒。
本发明所采用的原料中，牡丹花粉，为牡丹田间废弃物。牡丹花盛开时期，花瓣用于制备化妆品原料牡丹花水；牡丹花雄蕊除去花粉后雄蕊柱头用于制备牡丹花蕊茶；在采摘是不影响牡丹结籽-制备不牡丹籽油。本发明将牡丹花粉自然干燥后作为本发明的原料。
经检测牡丹花粉中含有2-3%的植物甾醇，植物甾醇不单具有抗炎的作用，而且可以很大程度上改善前列腺增生疾病的系统症状，其作用类似于非那雄胺（治疗前列腺增生的药物）。但是若直接以牡丹花粉为原料，其中的活性成效并不会溶出从而发挥作用，需要对其进行特定的处理，以更好的发挥植物甾醇在改善前列腺增生疾病中的作用。此外，仅采用牡丹花粉这一种原料，其在改善前列腺增生疾病中的作用有限，还需要配伍其它的原料，以增强改善前列腺增生疾病的作用。
茯苓，药食同源中药材，性平，味甘、淡。利水渗湿，健脾宁心，用于水肿尿少，痰饮眩季，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。在本发明中起到祛湿健脾的作用。
黄精，药食同源中药材。性平，味甘，补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。本发明用于健脾益肾。
枸杞，药食同源中药材。性平，味甘，滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。本发明中用于滋补肾脏。
山药，药食同源中药材。性平，味甘，补脾养胃，生津益肺，不慎涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚咳喘，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。本发明中用于补脾益肾。
淫羊藿，性温，味辛，甘。补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛；更年期高血压症。本发明中用于补肾祛湿。
丁香，辛，温。温中降逆，补肾助阳，用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。本发明中用于补肾和调味。
冰糖，用于调节本发明产品的口味。
本发明的有益效果在于：
（1）本发明对牡丹花粉进行了破壁处理，使其破壁率达到了96%以下，有利于其中的活性成分比如牡丹甾醇充分溶出，从而对人体发挥更好的消炎和改善前列腺疾病的作用；
（2）本发明中，将牡丹花粉与其它的中药材例如茯苓、黄精、枸杞、山药、淫羊藿、丁香复配成一个组方，使其共同发挥作用，从而增强该组方在改善慢性前列腺疾病中的作用；
（3）本发明中对于牡丹保健酒的浓度，进行了合理的控制，使其提取酒精浓度控制在48-60% vol，之后再调制成酒精度为35-42% vol的成品酒，浓度在该范围内，既可以充分浸取牡丹花粉中的甾醇，又能保证最终的产品具有更佳的口感。
具体实施方式
为了能使本领域技术人员更好的理解本发明，现结合具体实施方式对本发明进行更进一步的阐述。
本发明中的牡丹花粉取自丹凤牡丹花成熟的牡丹花粉。
其它的中药材来源于市售的普通中药材；
牡丹花粉在高速剪切破壁时，所采用的设备为：JRG-2J型花粉破壁机（南京纳达超微科技有限公司生产）。
实施例1
具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒的制备方法，包括以下的步骤：
（1）准备如下的原料：牡丹花粉25g，茯苓10g，黄精8g，枸杞20g，山药12g，淫羊藿7克，丁香3g，冰糖15 g，52°高粱酒1000g；
（2）牡丹花粉经高速剪切破壁，使花粉粒破壁率达到96%以上（经检测，实施例1中的牡丹花粉破壁率达到98.3%）；
（3）将（2）中经破壁的牡丹花粉25g与其他原料（茯苓10g，黄精8g，枸杞20g，山药，12g，淫羊藿7克，丁香3g）一起加入容器中，然后加入52°的高粱酒（1000g），搅拌，密封，浸泡7天；
（4）浸泡结束后，搅拌20min，然后静置24h，用纱布过滤，取上清液，加入冰糖（15 g）搅拌溶化，用去离子水调节酒精度40°，分装、密封、贴签、包装，获得牡丹保健酒。
实施例2
具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒的制备方法，包括以下的步骤：
（1）准备如下的原料：牡丹花粉25g，茯苓10g，黄精8g，枸杞20g，山药12g，淫羊藿7克，丁香3g，冰糖15 g，52°高粱酒1000g；
（2）牡丹花粉经高速剪切破壁，使花粉粒破壁率达到96%以上（经检测，实施例1中的牡丹花粉破壁率达到98.3%）；
（3）将（2）中经破壁的牡丹花粉25g与其他原料（茯苓10g，黄精8g，枸杞20g，山药，12g，淫羊藿7克，丁香3g）一起加入容器中，然后加入52°的高粱酒（1000g），搅拌，密封，浸泡7天；
（4）浸泡结束后，搅拌20min，然后静置24h，用纱布过滤，取上清液，加入冰糖（15 g）搅拌溶化，用去离子水调节酒精度40°，分装、密封、贴签、包装，获得牡丹保健酒。
实施例3
具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒的制备方法，包括以下的步骤：
（1）准备如下的原料：牡丹花粉25g，茯苓10g，黄精8g，枸杞20g，山药12g，淫羊藿7克，丁香3g，冰糖15 g，52°高粱酒1000g；
（2）牡丹花粉经高速剪切破壁，使花粉粒破壁率达到96%以上（经检测，实施例1中的牡丹花粉破壁率达到98.3%）；
（3）将（2）中经破壁的牡丹花粉25g与其他原料（茯苓10g，黄精8g，枸杞20g，山药，12g，淫羊藿7克，丁香3g）一起加入容器中，然后加入52°的高粱酒（1000g），搅拌，密封，浸泡7天；
（4）浸泡结束后，搅拌20min，然后静置24h，用纱布过滤，取上清液，加入冰糖（15 g）搅拌溶化，用去离子水调节酒精度40°，分装、密封、贴签、包装，获得牡丹保健酒。
实施例4
本发明所采用的牡丹花粉，在破壁前和破壁后分别进行了检测，检测的结果如下：
分别取破壁前后的样品130g，粉状样品，于2020年08月送至青岛科创质量检测有限公司检测，结果表明：破壁前牡丹花粉中的总甾醇含量仅为0.82%；而破壁后牡丹花粉中的总甾醇含量达到了2.12%。
以上的结果表明，本发明的破壁处理对于甾醇的溶出具有显著的作用，正是因为甾醇的含量增加，从而使得本发明的产品能更好的发挥其在改善前列腺疾病中的作用。
实施例5
本发明的牡丹保健酒的应用效果
案例1： 尹某，男，65岁，专职司机，前列腺增生，前列腺炎8年。症状：尿频，尿隐痛，偶有下腹隐痛，阴囊潮湿等。之前使用药物非那雄胺片，前列康片，症状有所改善，但停药一周后就会复发。使用本发明产品，每天服用100-150mL；分1～2次服用。在服用1个月之后，尹某前述症状明显改善，尤其是夜晚尿频次数由之前的4-5次减少为1-2次。坚持使用1个月，即使停用1周也未复发。
案例2 ：李某，男，54岁，公务人员，慢性前列腺炎5年。症状：尿频、尿不尽、尿嘀嗒，腰膝酸痛。使用本发明产品1周，尿频症状明显改善，排尿通畅，尿嘀嗒现象消失，久坐后腰膝酸痛症状有所减轻。使用本发明产品40天，上述症状消失。
案例3：周某，男，78岁，退休人员，前列腺增生，慢性前列腺炎数年。症状：尿频、尿等待、尿流缓慢。每天晚餐使用本产品约100ml/天，持续1周，尿频症状由每晚4-5次变为1-2次，尿等待症状消失，尿流速明显增加。
Claims (7)
1.具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒，其特征在于，所述的牡丹保健酒包括以下重量份数的原料：
牡丹花粉20～30、茯苓8～12、黄精6～10、枸杞15～25、山药10～15、淫羊藿5～10、丁香1～5、冰糖10～20。
2.如权利要求1所述的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒，其特征在于，所述的牡丹保健酒包括以下重量份数的原料：
牡丹花粉25、茯苓10、黄精8、枸杞20、山药12、淫羊藿7、丁香3、冰糖15。
3.如权利要求1所述的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒，其特征在于，所述的牡丹保健酒包括以下重量份数的原料：
牡丹花粉22、茯苓9、黄精9、枸杞18、山药12、淫羊藿8、丁香3、冰糖16。
4.如权利要求1所述的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒，其特征在于，所述的山药为药用干山药。
5.如权利要求1所述的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒，其特征在于， 所述的牡丹花粉为经过高速机械剪切破壁的、花粉粒破壁率达到96%以上牡丹花粉。
6.如权利要求1所述的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒的制备方法，包括以下的步骤：
S1:将牡丹花粉经剪切破壁处理，使其花粉粒破壁率达到96%以上；
S2:取牡丹花粉20～30份、茯苓8～12份、黄精6～10份、枸杞15～25份、山药10～15份、淫羊藿5～10份、丁香1～5份，浸泡于1000份的白酒中，于常温下浸泡5～10天；
S3:浸泡结束后，先搅拌10～30min，然后静置20～28h，取上清液，加入10～20份冰糖，溶化；
S4:采用去离子水调节至酒精度为35～42%vol，获得牡丹保健酒。
7.如权利要求5所述的具有改善慢性前列腺疾病的牡丹保健酒的制备方法，其特征在于，所述的白酒为48～60%vol纯粮食白酒。
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