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CN108175260A - 一种电磁灶复合锅体 - Google Patents

一种电磁灶复合锅体 Download PDF

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CN108175260A
CN108175260A CN201810104609.1A CN201810104609A CN108175260A CN 108175260 A CN108175260 A CN 108175260A CN 201810104609 A CN201810104609 A CN 201810104609A CN 108175260 A CN108175260 A CN 108175260A
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CN
China
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layer
composite
stainless steel
pot body
induction cooker
Prior art date
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Withdrawn
Application number
CN201810104609.1A
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English (en)
Inventor
关汉文
关光基
刘付斌
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Dongguan Jingci Technology Co ltd
Original Assignee
Dongguan Jingci Technology Co ltd
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Publication date
Application filed by Dongguan Jingci Technology Co ltd filed Critical Dongguan Jingci Technology Co ltd
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Publication of CN108175260A publication Critical patent/CN108175260A/zh
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

本发明公开了一种电磁灶复合锅体,包括内胆层、高导热层和发热层;内胆层为耐磨、耐化学腐蚀的不锈钢或钛合金或陶瓷;高导热层为铜、铝、铝合金、石墨烯;发热层由铁、钢、不锈钢、铁素体不锈钢等能感应产生热量的材料及复合材料构成,各层材料通过热压复合、焊接复合、沉积复合,喷涂、冲压成型。该商用电磁灶锅体能有效地提高热量的传输速度,能有效地提高锅体锅面温度的均匀性,提高了电磁炉的工作效力,减少了电能的损耗,减少了电磁灶的损坏率,提高菜品等食品的质量。由于结构简单,使用方便,耐用性优良。

Description

一种电磁灶复合锅体
技术领域
本发明涉及电磁灶锅体,具体是一种电磁灶复合锅体。
背景技术
目前,电磁灶、商用电磁灶、大功率电磁灶产热没有明火,产热快。但只有锅面部分位置产生热量,热量集中,需要快速的将热量均匀分散到整个锅体,有需要防止热量过于集中而导致锅体变形。所以常规电磁灶在工作时,锅既是产热体又是散热体,而产热体的热量传递慢,从而导致锅体变形,使电能的转换效率变低,也导致了电磁灶本身的损坏;也由于传递热量慢,造成锅体锅面的温度不均匀,致使食材受热程度不同,难以保证质量,因此需要通过锅材料的设计和改进提高加热效率,降低能耗。
发明内容
本发明的目的在于提供一种电磁灶复合锅体,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种电磁灶复合锅体,括内胆层、高导热层和发热层,且从内向外依次复合设置。
进一步的:所述内胆层为耐磨、耐化学腐蚀的不锈钢或钛合金或陶瓷。
进一步的:所述内胆层的厚度为0.01-1mm。
进一步的:所述高导热层为铜、铝、铝合金、石墨烯。
进一步的:所述高导热层的厚度0.3-10mm。
进一步的:所述发热层由铁、钢、不锈钢、铁素体不锈钢等能感应产生热量的材料及复合材料构成。
进一步的:所述发热层的厚度为0.01-5mm。
进一步的:所述内胆层、高导热层和发热层通过热压复合、焊接复合、喷涂、沉积复合,冲压成型。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:该商用电磁灶锅体能有效地提高热量的传输速度,能有效地提高锅体锅面温度的均匀性,提高了电磁炉的工作效力,减少了电能的损耗,减少了电磁灶的损坏率,提高菜品等食品的质量。由于结构简单,使用方便,耐用性优良。
附图说明
图1为一种电磁灶复合锅体的结构示意图。
图中:1-内单层,2-高导热层,3-发热层。
具体实施方式
请参阅图,本发明实施例中,一种电磁灶复合锅体,包括内胆层1、高导热层2和发热层3;内胆层1为耐磨、耐化学腐蚀的不锈钢或钛合金或陶瓷,厚度为0.01-1mm;高导热层2为铜、铝、铝合金、石墨烯,厚度0.3-10mm;发热层3由铁、钢、不锈钢、铁素体不锈钢等能感应产生热量的材料及复合材料构成,厚度为0.01-5mm,各层材料通过热压复合、焊接复合、沉积复合,喷涂沉积、冲压成型;能有效地解决商用电磁灶常规锅体的快速传导热量,提高了商用电磁灶的工作效力,减少了电能的损耗、减少电磁灶的损坏、提高电磁灶生产的菜品等食品的质量,从而达到能有效地提高电磁灶使用效能、扩大使用范围的目的。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种电磁灶复合锅体,其特征在于:括内胆层(1)、高导热层(2)和发热层(3)。
2.根据权利要求1所述的一种电磁灶复合锅体,其特征在于:所述内胆层(1)为耐磨、耐化学腐蚀的不锈钢或钛合金或陶瓷或铁钢等。
3.根据权利要求1或2所述的一种电磁灶复合锅体,其特征在于:所述内胆层(1)的厚度为0.01-1mm。
4.根据权利要求1所述的一种电磁灶复合锅体,其特征在于:所述高导热层(2)为铜、铝、铝合金、石墨烯等高导热材料。
5.根据权利要求1或4所述的一种电磁灶复合锅体,其特征在于:所述高导热层(2)的厚度0.3-10mm。
6.根据权利要求1所述的一种电磁灶复合锅体,其特征在于:所述发热层(3)由铁、钢、不锈钢、铁素体不锈钢等能感应产生热量的材料及复合材料构成。
7.根据权利要求1或6所述的一种电磁灶复合锅体,其特征在于:所述发热层(3)的厚度为0.01-5mm。
8.根据权利要求1或6所述的一种电磁灶复合锅体,其特征在于:所述内胆层(1)、高导热层(2)和发热层(3)通过热压复合、焊接复合、沉积复合,冲压成型。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN112336169A (zh) * 2020-10-23 2021-02-09 中国航天员科研训练中心 一种炒锅组件
CN115625490A (zh) * 2022-11-03 2023-01-20 浙江爱博复合材料有限公司 一种不锈钢-铜-钛石墨烯锅体复合板的制备方法

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PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
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WW01 Invention patent application withdrawn after publication
WW01 Invention patent application withdrawn after publication

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