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CN106994157A - 一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂、其制备方法和应用 - Google Patents

一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂、其制备方法和应用 Download PDF

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CN106994157A
CN106994157A CN201710184326.8A CN201710184326A CN106994157A CN 106994157 A CN106994157 A CN 106994157A CN 201710184326 A CN201710184326 A CN 201710184326A CN 106994157 A CN106994157 A CN 106994157A
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曹亚彬
梁晓彤
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Harbin Zhongke Biological Engineering Co Ltd
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Abstract

本发明公开了一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂、其制备方法和应用，属于中药发酵制剂技术领域。其中药各组分的重量份数组成为：党参15～25份、补骨脂10～20份、益母草10～20份、白术5～15份、茯苓5～10份、罗勒5～15份、炙甘草5～10份、半夏5～10份、陈皮5～10份。本发明方法选取的中药组分结构合理、比例适当，选用的植物乳杆菌具有活性高、抗逆性强、可调节肠道菌群等优势，在本发明所选取的植物乳杆菌的作用下，显著地提高了原有药物的药效，提高了肠道内有益菌比例，使用本发明的中药发酵制剂可以提高蛋鸡的生产性能。

Description

一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂、其制备方法和应用
技术领域
本发明属于中药发酵制剂技术领域，具体涉及一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂、其制备方法和应用。
背景技术
中医讲，肾主藏精，首先是先天之精，胚胎的形成、发育均以肾精作为物质基础，于雌性动物则是促使卵子发育、具有生殖能力，当病邪侵入肾脏时，会造成肾虚精亏，精亏则不孕，蛋鸡表现为产蛋量、蛋重下降及蛋壳薄、软壳蛋等现象，种鸡则除上述现象外还会出现种蛋受精率下降；另一方面，肾也藏后天之精，即水谷(营养)之精，以维持机体生命活动，促进生长发育。肾精不足，则毛羽无光泽、蓬乱，抗病力差，体重下降等。
中药不仅对激素的分泌具有调节作用，而且一些中药还含有与激素的结构相似的生物活性物质，具有某些激素样作用，从而可以调节动物的生长性能，繁殖机能及免疫机制。
目前市场上在售的传统中药制剂虽能恢复蛋鸡产蛋率，但要在短时间内恢复其产蛋性能有一定的难度。中药在发酵过程中，会产生一些具有非常强大的分解转化物质能力的微生物，并能在生长代谢过程中产生纤维素酶、木质素酶、淀粉酶、蛋白酶等多种次生代谢产物，使复杂的生物化学反应在常温常压下迅速完成，比一般物理或化学的炮制手段更大幅度地增强和调整药性，提高疗效，降低毒副作用。
发明内容
针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种天然安全、快速有效的中药发酵制剂以及制备该发酵制剂的方法，同时，提供一种含有该中药发酵制剂的具有提高蛋鸡生产性能的饲料。
为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案予以实现：
一种提高蛋鸡生产性能的中药组合物，由以下组分按照重量份数制备而成：党参15～25份、补骨脂10～20份、益母草10～20份、白术5～15份、茯苓5～10份、罗勒5～15份、炙甘草5～10份、半夏5～10份、陈皮5～10份。
在上述方案的基础上，所述的中药组合物，由以下组分按照重量份数制备而成：党参20份、补骨脂15份、益母草15份、白术10份、茯苓6份、罗勒10份、炙甘草6份、半夏6份、陈皮6份。
一种中药发酵制剂，它由中药成分与植物乳杆菌菌液混合后经发酵制成，所述中药成分按照重量份数组成为：党参15～25份、补骨脂10～20份、益母草10～20份、白术5～15份、茯苓5～10份、罗勒5～15份、炙甘草5～10份、半夏5～10份、陈皮5～10份。
在上述方案的基础上，所述中药成分按照重量份数组成为：党参20份、补骨脂15份、益母草15份、白术10份、茯苓6份、罗勒10份、炙甘草6份、半夏6份、陈皮6份。
在上述方案的基础上，所述菌液中植物乳杆菌含量≥108CFU/mL。
在上述方案的基础上，所述中药发酵制剂的制备方法，步骤如下：
(1)按量取中药组分，粉碎，过60目筛网，备用；
(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入中药成分总重量80％的水，搅拌均匀后于100℃蒸汽灭菌30min，冷却至20-30℃；
(3)向冷却后的药物中加入菌液，菌液用量占加入后总量的10～15％；置于单向排气塑料袋中，在20℃～30℃条件下发酵30天。
上述的单向排气塑料袋为专利号为：200920100585.9的厌氧发酵饲料、中药及添加剂的单向排气袋。
在上述方案的基础上，所述菌液由以下方法制得：
将植物乳杆菌菌种接种于活化培养基进行活化培养，培养温度为37℃，时间24h；将活化好的菌种接种于发酵罐中，控制温度37℃～43℃，时间24h～36h。
在上述方案的基础上，所述活化培养基和所述发酵所用培养基为：MRS培养基，成分为(g/L)：蛋白胨10.0、肉膏10.0、酵母浸粉5.0、葡萄糖20.0、磷酸氢二钾2.0、柠檬酸氢二铵2.0、乙酸钠5.0、硫酸镁0.58、硫酸锰0.28、半胱氨酸0.5、吐温80 1.0，调pH6.2-6.4。
在上述方案的基础上，所述中药发酵制剂应用于提高蛋鸡的生产性能。
一种具有提高蛋鸡生产性能的饲料，是在饲料中添加上述方法制备的中药发酵制剂，添加量为2kg/吨。
本发明的提高蛋鸡生产性能中药组合物，各中药的药性药效如下：
党参：主要成分为生物碱、皂甙、蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素B2等，具有补中益气、补血、降压、祛痰镇咳等功效。
补骨脂：为豆科一年生草本植物补骨脂的成熟干燥种子。栽培，亦有野生。含补骨脂乙素，为天然查耳酮；又含多种香豆精类物质，主要为补骨脂内酯和异补骨脂内酯。具有温脾止泻，补肾壮阳，固精缩尿之功效。
益母草：为唇形科植物益母草或大花益母草的干燥地上全草。均为野生。含益母草硷甲、益母草硷乙，另含水苏硷、氯化钾、月桂酸、油酸等成分。具有活血调经、行血散瘀等功效。
白术：为菊科多年生草本植物白术的干燥根茎。多为栽培，亦有野生。主要成分为挥发油，其中主要为苍术醇，另含白术酮、维生素A类等物质。具有补脾益气、燥湿利水等功效。
茯苓：为寄菌多孔菌科茯苓的干燥菌核。野生者多寄生于赤松或生真马尾松的根部，大量商品均为人工栽培。主要含茯苓糖、茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、组胺酸、胆硷、麦角甾醇和钾盐等成分，主要功效为利水渗湿，益脾宁心。
罗勒：为一年生直立草本。为栽培植物，也有野生，多生于山坡路旁，灌木丛中。含挥发油0.02～0.04％，主要成分为罗勒烯、α-蒎烯、1，8-桉叶素、芳樟醇、牻牛儿醇、柠檬烯，蒈烯-3、甲基胡椒酚、丁香油酚、丁香油酚甲醚、茴香醚、桂皮酸甲酯、己烯-8-醇-1、辛酮-3及糠醛等。具有止痛、消肿、散瘀、解毒等功效。
甘草：别名甜甘草，为豆科多年生草本植物甘草和光果甘草等的干燥根和根状茎(芦头)，多为野生。含甘草甜素、甘草黄素、葡萄糖、甘露醇、苹果酸、天门冬酰胺等主要成分，具有补脾益气、清热解毒、润肺止咳等功效。炙甘草是用蜜烘制的甘草，俗称炮制，就是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5min出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即可。
半夏：为天南星科多年生小草本植物，半夏搓去外皮的干燥块茎。栽培或野生。含B-谷甾醇及其葡萄糖甙固甾醇、微量挥发油、植物甾醇、皂甙、辛辣性物质、生物硷等成分。具有和胃止呕、燥湿祛痰、散结消肿之功效。
陈皮：主要含橙皮甙、中肌醇、挥发油(主要成分为右旋柠檬烯)和维生素B1等成分。具有健胃、驱风、止呕、止呃、祛痰等功效。
其中所述植物乳杆菌菌种为植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillus plantarumsubsp.Plantarum)，编号AS1.557，来源于中国科学院微生物研究所。
本发明的技术原理：
方中党参补中益气兼能养血为君，补骨脂、益母草、白术助君药温肾补阳、以培肾阳之本，活血祛瘀、燥湿健脾为臣，茯苓淡渗利湿、罗勒通经活血、化湿消食，使脾不为湿邪所困为佐药，又加入陈皮为加强健脾理气之效，加半夏理气和胃，化痰降逆为佐药，炙甘草甘温益气并可调和诸药为使药。全方具有益气和胃，行气温中之功，性味平和，诸药合用，标本兼治。
本发明中药发酵制剂具有以下特点：(1)该中药组方补气血、健脾胃、益肝肾，通过对神经内分泌调控等途径来提高产蛋质量等，可有效提高蛋鸡生产性能。(2)本发明选用的植物乳杆菌在代谢过程中可分泌蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等几十种胞外酶进入培养基，这些酶有的可以将药物成分分解转化，形成新的化合物，有的可以分解植物细胞壁中纤维素、半纤维素、果胶质、木质素等致密结构，促使药物活性成分最大限度的释放；(2)本发明选用的植物乳杆菌及其代谢产物有效的补充或增强原有药物的功能；(3)中药经植物乳杆菌转化后产生了新的活性物质，并带来新的保健、预防或治疗功能。
产蛋是禽类在体内激素和营养因素共同作用下，通过下丘脑-垂体-卵巢轴调控的复杂生理过程。中药补骨脂具有促进卵巢功能的作用，中药罗勒所含雌激素可通过受体及反馈机制促使卵巢内卵泡发育及生殖激素的分泌，以促使排卵和健全黄体功能，中药益母草补血，兴奋子宫，促进排卵。使用本发明的中药发酵制剂能够显著降低睾酮的分泌，提高孕酮和雌二醇的分泌，从而提高了蛋鸡的产蛋率、降低了料蛋比并提高了鸡蛋的品质；此外，本发明中药发酵制剂的加入还可以降低蛋黄胆固醇的含量。
本发明方法选取的中药组分结构合理、比例适当，选用的植物乳杆菌具有活性高、抗逆性强、可调节肠道菌群等优势，在本发明所选取的植物乳杆菌的作用下，显著地提高了原有药物的药效，提高了肠道内有益菌比例，使用本发明的中药发酵制剂可以提高蛋鸡的生产性能。
具体实施方式
以下结合较佳实施例，对依据本发明提供的具体实施方式详述如下：
实施例1
菌液的制备：
将本发明的植物乳杆菌菌种接种于活化培养基进行培养，培养温度为37℃，时间24h；将活化好的菌种接种于发酵罐中，控制温度37℃～43℃，时间24h～36h，制备发酵液。
其中所述植物乳杆菌菌种为植物乳杆菌植物亚种(Lactobacillus plantarumsubsp.Plantarum)，编号AS1.557，来源于中国科学院微生物研究所。
所述活化培养基为：MRS培养基，成分为(g/L)：蛋白胨10.0、肉膏10.0、酵母浸粉5.0、葡萄糖20.0、磷酸氢二钾2.0、柠檬酸氢二铵2.0、乙酸钠5.0、硫酸镁0.58、硫酸锰0.28、半胱氨酸0.5、吐温80 1.0，调pH6.2-6.4。
发酵所用培养基为：MRS培养基，成分同上。
发酵完成后，菌液中菌的含量≥108CFU/mL。
实施例2
一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂，其各组分的重量份数为：党参20份、补骨脂15份、益母草15份、白术10份、茯苓6份、罗勒10份、炙甘草6份、半夏6份、陈皮6份。
具体制备方法如下：
(1)按量取中药组分，粉碎，过60目筛网，备用；
(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入中药成分总重量80％的水，搅拌均匀后于100℃蒸汽灭菌30min，冷却至20-30℃；
(3)向冷却后的药物中加入菌液，菌液用量占加入后总量的10～15％；置于单向排气塑料袋中，在20℃～30℃条件下发酵30天。
上述的单向排气塑料袋为专利号为：200920100585.9的厌氧发酵饲料、中药及添加剂的单向排气袋。
实施例3
一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂，其各组分的重量份数为：党参15份、补骨脂10份、益母草10份、白术5份、茯苓5份、罗勒5份、炙甘草5份、半夏5份、陈皮5份。
制备方法与实施例2相同。
实施例4
一种提高蛋鸡生产性能的中药发酵制剂，其各组分的重量份数为：党参25份、补骨脂20份、益母草20份、白术15份、茯苓10份、罗勒15份、炙甘草10份、半夏10份、陈皮10份。
制备方法与实施例2相同。
一、药效试验：
1.1试验组方
1.1.1传统工艺制备的非发酵中药制剂组(将本发明实施例2所选取的药物进行超微粉碎，粉碎至700目，混合均匀)
1.1.2实施例2组
1.1.3实施例3组
1.1.4实施例4组
1.1.5空白对照组
1.2动物实验设计
试验采用单因子完全随机区组设计，将48周体重和产蛋率相近的健康海兰褐产蛋鸡600只，随机分为5个处理，在饲料中分别添加超微粉、实施例2的中药发酵制剂、实施例3的中药发酵制剂和实施例4的中药发酵制剂，添加量为2kg/吨，另设一组空白对照组，其他试验条件完全一致。每个处理6个重复，每个重复20只鸡。每个处理分别采食1种饲料，预试期1周，正试期30天。
1.3试验饲粮
参照NRC(1994)蛋鸡营养需要配制基础饲粮，饲粮组成及营养水平见表1。
表1基础饲粮组成及营养水平(风干基础)
注：1)每千克饲粮含有：VA 12000IU，VD3 3000IU，VE 20IU，VK 2m g，VB120.015mg，VB1 1.5mg，核黄素riboflavin 4.5mg，VB6 3.0mg，生物素biotin 0.1mg，叶酸folic acid 0.5mg，烟酸niacin 20mg，泛酸pantothenic acid 10.0mg。
2)每千克饲粮含有：Mn 60.0mg，Zn 50.0mg，Fe 25.0mg，Cu 5.0mg，I 0.5mg。
3)代谢能为计算值，其余为实测值。
1.4饲养管理
采用半开放式鸡舍3层立体笼养，每排相连的5个鸡笼(45cm×30cm×30cm)作为1个重复，每笼4只鸡，各重复平均分布于上、中、下笼养架上。
采用自然加人工补光，每天恒定光照16h(自动照明控制系统)，强度为14LX。饲喂干粉料，自由采食，每天08:00和14:30各喂料1次，匀料4次；乳头式饮水器，自由饮水。按正常程序防疫，专人管理，每日捡蛋2次；每周进行消毒和清理鸡粪1次，常规免疫。
1.5测定指标及方法
1.5.1产蛋性能测定
以重复为单位记录每天产蛋数(包括软壳蛋、破壳蛋)、日产蛋量、死亡鸡数，每周记录产蛋鸡的耗料量。最后计算产蛋率、日采食量、平均蛋重、料蛋比。
1.5.2蛋品质测定
蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄颜色和哈氏单位采用以色列ORKA公司生产的系列鸡蛋品质测定仪进行测定，蛋形指数采用日本富士坪公司生产的蛋形指数测定仪测定，每2周1次，共4次。
1.5.3肠道微生物分析
于试验结束当日清晨喂料前，每重复屠宰2只(共60只)鸡，5％的新洁尔灭溶液浸泡5min，全身消毒；无菌条件下，将盲肠中段10cm剪断，结扎两端带回实验室检测其中食糜双歧杆菌、大肠杆菌和乳酸杆菌含量。菌群的数量用lgCFU/g盲肠内容物表示。
1.5.4生殖激素含量测定
分别在试验的第15d和30d，每个重复随机抽取5只鸡，翅下静脉采血3mL，静置后3000r/min离心10min，分离后血清放置在－20℃冰箱备用。用全自动生化分析仪(日立7600－020)测定血清中睾酮(T)、孕酮(P)和雌二醇(E2)含量。
1.5.5全蛋及蛋黄胆固醇含量的测定
分别在试验的第15d和30d，每组随机抽取10枚鸡蛋，标记组别、日期，置于4℃冰箱保存，用于测定全蛋及蛋黄胆固醇含量。测定之前对每枚鸡蛋称重，蛋清蛋黄分离方法参考王成章等(不同苜蓿草粉水平对产蛋鸡蛋黄胆固醇含量影响的研究，王成章、杨雨鑫、胡喜峰等，草业学报，2005，14(2)：76-83)的方法。对蛋黄准确称重，并计算蛋黄相对重量。
蛋黄相对重量(％)＝(蛋黄重/蛋重)×100％
鸡蛋胆固醇含量用蛋黄胆固醇含量和全蛋胆固醇含量2个指标来表示。其中，蛋黄胆固醇含量是指每克蛋黄中胆固醇的含量，全蛋胆固醇含量是指每枚鸡蛋中胆固醇的含量。采用GBT 22220-2008《食品中胆固醇的测定高效液相色谱法》规定方法进行测定。
1.5.6数据分析
所有采集数据采用Excel软件进行前期处理，然后用SPSS19.0进行统计分析，LSD进行多重比较，结果采用平均值±标准差表示。
二、结果与分析
2.1试验期各试验组分对蛋鸡产蛋性能的影响，见表2。
表2试验期各试验组分对蛋鸡生产性能的影响
注：同列肩标字母相同表示差异不显著(P>0.05)，肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，肩标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
试验期间各处理试验鸡状态良好，排便正常，无死亡。
由表2可知，试验期平均蛋重和日采食量，各试验组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。产蛋率超微粉组高于对照组但无显著性差异(P>0.05)，比对照组提高了2.46％；实施例2、3和4组分别比对照组显著提高了6.32％、6.26％和6.23％(P<0.05)，分别比超微粉组显著提高了3.77％、3.71％和3.68％(P<0.05)。日产蛋量超微粉组比对照组提高了1.86％(P>0.05)；实施例2、3和4组分别比对照组显著提高了6.38％、5.91％和5.83％(P<0.05)；分别比超微粉组显著提高了4.44％、3.98％和3.90％(P<0.05)。日采食量各试验组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。料蛋比实施例2、4组分别比对照组极显著降低了4.87％和4.87％(P<0.01)。
2.2试验期各试验组分对蛋鸡产蛋品质的影响，见表3。
表3试验期各试验组分对蛋鸡产蛋品质的影响
注：同列肩标字母相同表示差异不显著(P>0.05)，肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，肩标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由表3可知，试验期蛋壳厚度和蛋壳强度各试验组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。蛋形指数实施例2组显著高于对照组(P<0.05)，其它试验组与对照组无显著性差异(P>0.05)。蛋白高度，实施例2、3和4组极显著高于对照组(P<0.01)，与超微粉组无显著性差异(P>0.05)，超微粉组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。哈夫单位各试验组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。
2.3各试验组分对产蛋鸡盲肠微生物的影响，见表4。
表4各试验组分对产蛋鸡盲肠微生物的影响
注：同列肩标字母相同表示差异不显著(P>0.05)，肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，肩标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由表4可知，大肠杆菌数量实施例2、3和4组极显著低于对照组(P<0.01)；超微粉组与对照组无显著性差异(P>0.05)。乳酸杆菌数量实施例2、3和4组显著高于对照组(P<0.05)，超微粉组与对照组无显著性差异(P>0.05)。双歧杆菌数量实施例2、4组极显著高于对照组(P<0.01)，超微粉组和实施例3组与对照组无显著性差异(P>0.05)。
2.4中药发酵制剂对产蛋高峰后期蛋鸡血清生殖激素含量的影响，见表5。
表5中药发酵制剂对产蛋高峰后期蛋鸡血清生殖激素含量的影响
注：同列肩标字母相同表示差异不显著(P>0.05)，肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，肩标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由表5可知，试验第15天，睾酮含量各试验组均低于对照组，其中实施例2、4组极显著低于对照组(P<0.01)，分别比对照组降低9.36％和8.36％；与第15天相比，第30天睾酮含量均有所降低，实施例2、3和4组比对照组分别极显著降低了29.46％、12.45％和29.04％。试验第15天，各试验组孕酮含量与对照组相比均极显著提高(P<0.01)，超微粉组、实施例2、3和4组分别显著提高了21.07％、39.46％、21.34％和33.82％；试验第30天，各试验组孕酮含量无显著性差异(P>0.05)。试验第15、30天，各试验组雌二醇含量均极显著高于对照组(P<0.01)，第15天，超微粉组、实施例2、3和4组分别极显著提高了13.79％、52.05％、34.42％和35.83％；第30天，分别极显著提高了4.49％、6.28％、4.90％和5.46％。
2.5中药发酵制剂对全蛋及蛋黄胆固醇含量的影响，见表6。
表6中药发酵制剂对全蛋及蛋黄胆固醇含量的影响
注：同行肩标字母相同表示差异不显著(P>0.05)，肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，肩标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由表6可知，试验第15、30天，蛋黄相对重量各试验组与对照组之间无显著性差异。试验第15天，各试验组蛋黄胆固醇含量均极显著低于对照组(P<0.01)，超微粉组、实施例2、3和4组分别比对照组降低8.44％、14.66％、13.18％和13.35％；试验第30天，蛋黄胆固醇含量实施例2、3和4组分别比对照组极显著降低了15.40％、11.51％和14.98％(P<0.01)；超微粉组比对照组降低了8.69％(P>0.05)。试验第15、30天，实施例2、3和4组全蛋胆固醇含量分别比对照组极显著降低了15.24％、10.41％、11.31％和14.74％、14.56％、11.80％(P<0.01)；超微粉组比对照组分别降低了2.30％(P>0.05)和8.18％(P<0.01)。
三、药理学毒性试验
3.1急性毒性试验资料
检测试剂：血清AST、ALT检测试剂盒购自南京建成生物工程研究所。
检测设备
Micro-200半自动生化检测仪，分析天平，解剖器械，注射器，试管等。
3.2试验方法
选取体重为18～22g的ICR鼠100只，经3天适应性饲养后，随机均分为5组(雌雄各半)，超微粉组、实施例2组、实施例3组、实施例4组和空白对照组，每组各20只；空白对照组灌胃生理盐水，超微粉组所用超微粉选用本发明实施例2中的中药组合物进行超微粉碎得到的超微粉；超微粉组将超微粉溶于水中灌服，实施例2组、实施例3组、实施例4组分别将各实施例制备的发酵制剂溶于水中灌服，超微粉组、实施例2组、实施例3组、实施例4组的药物添加量为0.1g/mL，0.4mL/次，一天3次，连续7天。
3.3测定指标及方法
(1)临床症状观察：每日观察试验鼠的精神状态、饮食情况，每日记录发病死亡情况。
(2)病理学观察：对于死亡鼠进行剖检观察内脏变化。
(3)生长指标观察：对试验鼠进行定期称重；试验结束，扑杀鼠称量体重、脏器重，脏器指数测定：剖检大鼠，取心脏、脾脏、肝脏、肾脏、睾丸、卵巢，称重，按照下式计算脏器指数：脏器指数＝脏器重/体重×100。
(4)肝脏功能变化观察：试验结束后，扑杀鼠，采取血液分离血清，测定AST、ALT。
3.4数据处理与分析
所有采集数据采用Excel软件进行前期处理，然后用SPSS19.0进行统计分析，LSD进行多重比较，结果采用平均值±标准差表示。
3.5临床症状观察
对照组和试验组鼠，精神状态和饮食欲、对外界反应能力未见明显的异常。各组鼠发病和死亡情况如下表7。
表7鼠发病和死亡情况
分组 总数 死亡(只) 死亡率(％)
超微粉 20 0 0
实施例2组 20 0 0
实施例3组 20 0 0
实施例4组 20 0 0
对照组 20 0 0
病理学观察：对照组和试验组，鼠扑杀后进行剖检眼观未见内脏器官明显的病理变化。
生长指标观察：试验结束，扑杀鼠称量体重、脏器重分析见表8。
表8鼠脏器重分析
分组 肝脏指数 心脏指数 肾脏指数 肺脏指数 脾脏指数
超微粉 54.05±1.30a 4.36±0.12a 13.44±0.22a 6.69±0.43a 4.61±0.55a
实施例2组 54.21±1.14a 4.71±0.20a 13.49±0.18a 6.81±0.35a 4.96±0.45a
实施例3组 54.18±1.32a 4.66±0.25a 13.50±0.23a 6.74±0.38a 5.01±0.40a
实施例4组 54.09±1.24a 4.72±0.19a 13.47±0.22a 6.75±0.33a 4.92±0.42a
对照组 53.92±1.43a 4.30±0.18a 13.36±0.19a 6.61±0.36a 4.52±0.51a
注：同列肩标字母相同或无字母表示差异不显著(P>0.05)，肩标字母不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。
由表8可知，各脏器指数分析，各试验组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。
肝脏功能变化观察
试验结束后，扑杀鼠，采取血液分离血清，测定AST(谷草转氨酶)、ALT(谷丙转氨酶)见表9。结果显示各组数据与空白对照组相比差异不显著，都处于正常范围内。
表9 AST、ALT的测定结果
分组 总数 ALT AST
超微粉 20 39.04±2.55a 105.46±4.62a
实施例2组 20 39.22±2.07a 105.74±4.19a
实施例3组 20 39.18±1.99a 105.57±3.36a
实施例4组 20 39.23±2.11a 105.69±4.03a
对照组 20 39.08±2.25a 105.41±5.05a
注：同列肩标字母相同或无字母表示差异不显著(P>0.05)，肩标字母不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。
3.6长期毒性试验资料
根据实施例2制备的本发明发酵制剂，20g/kg、100g/kg给1月龄ICR鼠连续灌胃给药1个月，动物的皮毛、肤色、摄食、活动、尿、便等均无异常；动物的血常规、肝、肾功能等血液生化指标和动物的主要脏器指数均在正常范围，且正常动力无差异；病理组织学检查表明，心、肝、脾、肺、肾、肾上腺、气管、睾丸、卵巢等重要脏器无病理改变。停药两周后检查以上各项指标均无明显毒性反应，表明无蓄积毒性。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。

Claims (10)

1.一种提高蛋鸡生产性能的中药组合物，其特征在于：由以下组分按照重量份数制备而成：党参15～25份、补骨脂10～20份、益母草10～20份、白术5～15份、茯苓5～10份、罗勒5～15份、炙甘草5～10份、半夏5～10份、陈皮5～10份。
2.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于：由以下组分按照重量份数制备而成：党参20份、补骨脂15份、益母草15份、白术10份、茯苓6份、罗勒10份、炙甘草6份、半夏6份、陈皮6份。
3.一种中药发酵制剂，其特征在于：它由中药成分与植物乳杆菌菌液混合后经发酵制成，所述中药成分按照重量份数组成为：党参15～25份、补骨脂10～20份、益母草10～20份、白术5～15份、茯苓5～10份、罗勒5～15份、炙甘草5～10份、半夏5～10份、陈皮5～10份。
4.根据权利要求3所述中药发酵制剂，其特征在于：所述中药成分按照重量份数组成为：党参20份、补骨脂15份、益母草15份、白术10份、茯苓6份、罗勒10份、炙甘草6份、半夏6份、陈皮6份。
5.根据权利要求3或4所述的中药发酵制剂，其特征在于：所述菌液中植物乳杆菌含量≥108CFU/mL。
6.根据权利要求3-5任一项所述中药发酵制剂的制备方法，其特征在于：步骤如下：
(1)按量取中药组分，粉碎，过60目筛网，备用；
(2)将粉碎后的各组分混合均匀，加入中药成分总重量80％的水，搅拌均匀后于100℃蒸汽灭菌30min，冷却至20-30℃；
(3)向冷却后的药物中加入菌液，菌液用量占加入后总量的10～15％；置于单向排气塑料袋中，在20℃～30℃条件下发酵30天。
7.根据权利要求6所述中药制剂的制备方法，其特征在于：所述菌液由以下方法制得：
将植物乳杆菌菌种接种于活化培养基进行活化培养，培养温度为37℃，时间24h；将活化好的菌种接种于发酵罐中，控制温度37℃～43℃，时间24h～36h。
8.根据权利要求7所述中药发酵制剂的制备方法，其特征在于：所述活化培养基和所述发酵所用培养基为：MRS培养基，成分为(g/L)：蛋白胨10.0、肉膏10.0、酵母浸粉5.0、葡萄糖20.0、磷酸氢二钾2.0、柠檬酸氢二铵2.0、乙酸钠5.0、硫酸镁0.58、硫酸锰0.28、半胱氨酸0.5、吐温80 1.0，调pH 6.2-6.4。
9.根据权利要求3-8任一项所述中药发酵制剂的应用，其特征在于：用于提高蛋鸡的生产性能。
10.一种具有提高蛋鸡生产性能的饲料，其特征在于：在饲料中添加如权利要求6方法制备的中药发酵制剂，添加量为2kg/吨。
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