CN106666733A - 一种造血补肾乌发强壮功能的滋补膏 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种造血补肾乌发强壮功能的滋补膏。按重量计由以下原料制成：阿胶5～15份、枸杞子10～20份、黑芝麻5～15份、大枣10～20份、核桃仁10～20份、冰糖5～10份、鹿茸3～8份、黄芪10～15份、当归2～10份以及女贞子浸膏5～15份。该滋补膏为具有造血、补肾、乌发、强壮功能的保健食品，并且组方配伍科学、效果显著、安全方便、无毒副作用，利于工厂化、标准化生产和推广，应用于保健养生、预防疾病和亚健康状态的调理。

Description

一种造血补肾乌发强壮功能的滋补膏

技术领域

本发明属于保健食品领域，涉及一种具有造血、补肾、乌发、强壮功能的滋补膏，特别涉及一种含有中草药成分的滋补膏。

背景技术

由于人口增加、大气水质受到污染、农药残留及环境恶化以及社会发展进程中竞争加剧，导致人们出现未老先衰、体力虚弱、白发增多、性功能下降等亚健康状态。由中草药配伍形成的保健药品或食品沿袭了中医辨证施治的组方理论，对于克服以上亚健康状态有望发挥积极的作用。

中国专利“补气血强筋骨养肝肾中药制作方法”(申请号：201510348517.4)公开了由人参、当归、鹿茸等十六余种中药材制成的粉剂或丸剂等中成药，其主要作用在于补气血、强筋骨、养肝肾，可治疗贫血。但是，其药物组方复杂，成分构成难以分析，大规模应用存在局限性。并且，其作为治疗疾病的药物，对于现代人普遍存在的亚健康状态的调理作用不明显，无法满足人们对于保健养生以及预防疾病的迫切需求。

发明内容

为了解决上述现有技术中存在的不足，本发明提供了一种造血补肾乌发强壮功能的滋补膏。该滋补膏为具有造血、补肾、乌发、强壮功能的保健食品，并且组方配伍科学、效果显著、安全方便、无毒副作用，利于工厂化、标准化生产和推广，应用于保健养生、预防疾病和亚健康状态的调理。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

该滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶5～15份、枸杞子10～20份、黑芝麻5～15份、大枣10～20份、核桃仁10～20份、冰糖5～10份、鹿茸3～8份、黄芪10～15份、当归2～10份以及女贞子浸膏5～15份。

优选的，所述滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶10份、枸杞子15份、黑芝麻10份、大枣15份、核桃仁15份、冰糖5份、鹿茸4份、黄芪12份、当归6份以及女贞子浸膏8份。

所述女贞子浸膏采用水提浓缩法制成，浸膏得率为30-40％。

所述黑芝麻在计量前进行炒制，大枣在计量前进行去核处理。

所述枸杞子、黄芪、当归中任意几种可由与对应生药(上述枸杞子、黄芪、当归)剂量相当的枸杞子浸膏、黄芪浸膏、当归浸膏替换。

所述大枣、核桃仁分别可由与该大枣、核桃仁剂量相当的大枣浸膏、核桃仁浸膏替换。

所述滋补膏的制备方法包括以下步骤：

1)将阿胶粉以及冰糖混合后烊化，得混合料A；

2)继续向混合料A中加入女贞子浸膏、鹿茸粉、黄芪粉或黄芪浸膏以及当归粉或当归浸膏后搅拌均匀，得混合料B；

3)待混合料B沸腾后向混合料B中加入枸杞子或枸杞子浸膏、黑芝麻、大枣或大枣浸膏以及核桃仁或核桃仁浸膏，然后继续进行加热搅拌；

4)搅拌至形成团膏状物料后倒入模具中自然冷却；

5)团膏状物料冷却硬化后切片，然后真空冷冻干燥，即得滋补膏成品。

所述烊化采用的溶剂为20～50份黄酒。

本发明的有益效果体现在：

1、本发明是在现有药典的基础上，对组方配伍中的化学成分、药理作用、功能效果、常用剂量，经研究、调整、创新而成。组方原料经烊化、炒制后制成硬膏，切成片状即可供食用。证明其组方配伍科学、效果显著、安全方便，具有广阔的市场前景。

2、本发明按照中医辨证施治、理法方药的原则，君、臣、佐、使十分明确。具有提升骨髓、干细胞造血功能、滋补肝肾、生发乌发以及增强性功能的强身壮体作用，对于调理及祛除亚健康状态效果显著。

3、本发明原料易得，制备工艺科学、简单易行，可在具备GMP认证的场地，实现工厂化、标准化生产，产品质量有可靠保证，具有剂量准确、价格适中的特点。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细说明。

(一)本发明(造血补肾乌发强壮功能的滋补膏)组方配伍

1.1组方配伍中原料分类

本发明组方配伍中各原料可分为三类：1)阿胶、枸杞子、黑芝麻和大枣属原卫生部2002年公布的《既是食品又是药品的物品名单》，选材时参照中药原料药规范，不再赘述。2)核桃仁和冰糖属常用普通食品。3)鹿茸、黄芪、当归和女贞子属原卫生部2002年公布的《可用于保健食品的物品名单》，选材时参照中药原料药规范，不再赘述。上述原料选择有法规依据，安全、无毒、无副作用。

除以上三类之外，还需黄酒。

1.2原料化学成分、药理作用、功能效果说明

1、阿胶

【性味与功效】味甘性平。补血止血、滋肝肾、安胎。

【主要成分】含胶原蛋白、氨基酸，水解后含20多种氨基酸。

【药理作用】1)有补血作用，对红细胞、血红蛋白、血小板有显著的增加作用，促进了造血干细胞。2)提高免疫作用，促进人体淋巴细胞转化作用。3)有强壮作用，有抗疲劳、提高耐寒力、抗辐射作用。

2、枸杞子

【性味与功效】味甘性平。养肝明目、补肾益精。

【主要成分】含甜菜碱、枸杞单糖、多糖及与肽结合的复合糖。

【药理作用】1)增强免疫功能，通过调节下丘脑、免疫器官的多感神经和肾上皮腺等功能的相互协调而实现的。2)抗肿瘤作用，干扰细胞分裂增殖、抑制肿瘤生长作用。3)抗衰老作用，有对抗自由基过氧化作用，枸杞多糖能促进骨髓造血功能、保护视神经，具有明目作用。

3、黑芝麻

【性味与功效】味甘性平。滋养肝肾、润肠通便。

【主要成分】含蛋白质、脂肪油等营养成分。

【药理作用】1)有降低血糖作用、增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇作用。2)有润肠致泻、凝血作用，对虚弱、腰酸、乏力有强壮作用。

4、大枣

【性味与功效】味甘性温。健脾胃、调营卫、和药性。

【主要成分】含碳水化合物、糖类、蛋白质等营养成分。

【药理作用】1)增强肌体的作用，抑制癌细胞的增殖。2)保护肝脏，促进蛋白质合成，增加血清总蛋白的作用。

5、核桃仁

【性味与功效】味甘性温。补肾强腰、润肠通便。

【主要成分】主要含蛋白质、脂肪等营养成分。

【药理作用】能增加体重、血清白蛋白，改善虚弱腰酸乏力。

6、冰糖、黄酒为普通常用食品。冰糖用于调理口味，相比其他调味剂，可明显改善原料中诸如阿胶等存在所导致的服用顺应性差的问题，同时，通过发挥补中益气、养阴生津、补充体内水分和糖分以及促进毒物排泄等功效，使得组方不仅对症而且符合中药辩证施治的理论，调理亚健康的效果明显增强。黄酒用于烊化、炒制物料和调理口味香型。

7、鹿茸

【性味与功效】味甘咸性温。补肾壮阳、填精生血、强筋壮骨。

【主要成分】含多种肽糖类、雄激素、雌激素、多种微量元素。

【药理作用】1)强壮作用，所含多种肽糖及氨基酸活性物质对人体有强壮作用，减轻疲劳、改善睡眠和代谢、阳虚状态。2)提高内分泌功能，刺激肾上腺皮质激素、性腺分泌功能。3)促进造血功能，使红细胞、血红蛋白数量明显增加，促进骨髓及干细饱的造血功能。4)抗衰老作用，有明显的抗脂质过氧化功能，有明显的抗诱变、抗肿瘤作用，增强记忆能力。

8、黄芪

【性味与功效】味甘性温。补中益气、升阳固表、利水消肿。

【主要成分】含黄芪皂苷等三帖类皂苷、多糖类、及黄酮类成分。

【药理作用】1)增强免疫功能，对细胞有双向调节作用，能激活干扰系统，在淋巴细胞中可诱生干扰素。2)抗衰老作用，延缓衰老长寿的有效成分是黄芪多糖和生物碱、氨基酸，可促进骨髓造血细胞DNA的合成。3)补气增强肌体抵抗力，降压强心及扩张血管作用，促进脾脏造血功能，显著的保肝功能。

9、当归

【性味与功效】味甘苦辛性温。补血活血、调经止痛。

【主要成分】含挥发油、阿魏酸、多糖、维生素和油脂类。

【药理作用】1)增强造血功能，显著增强骨髓和脾脏细胞造血功能、抗贫血作用、抗心律失常、心肌缺血作用。2)抗氧化、抗衰老和抗损伤作用，对人血SOD有显著的激活作用，有兴奋和抑制子宫平滑肌的作用。3)保肝保肾作用、强壮、抗肿瘤作用。

10、女贞子

【性味与功效】味甘苦性平。滋阴养血、补肾、明目。

【主要成分】主要含有机酸类之齐墩果酸、多糖类和脂肪油等成分。

【药理作用】1)有升高白细胞、降低肝转氨酶的作用，增强免疫、抗癌作用，升高红细胞、抗衰老作用。2)用于补肝肾、强腰膝、益精血、补肾安神、明目。

1.3本发明的组方依据

组方中，以女贞子为君药，枸杞子、大枣以及核桃仁为臣药，阿胶、黄芪以及黑芝麻为佐药，鹿茸以及当归为使药，辅以冰糖，配伍科学合理。

(二)本发明(造血补肾乌发强壮功能的滋补膏)的制备工艺

2.1、本发明组方配伍中原料的前置处理

1)阿胶、鹿茸、黄芪、当归分别粉碎成粉状(过五号筛，80目)，待用。

2)黑芝麻经炒制后待用(炒至崩裂即可，使香味溢出)。

3)大枣切成四瓣、去核，待用。

4)女贞子经水提工艺得到提取物，浓缩为浸膏，提取率为30-40％，待用。

5)黄酒为烊化和炒制时再添加，待用。

其中，女贞子有坚硬的核，影响口感，故采用提取物(女贞子浸膏)。除女贞子外，组方中的大枣、核桃仁、黄芪、当归以及枸杞子也可以相当于原料药用量的对应提取物(浸膏)代替，以上所提浸膏除自行提取，均可由市场购买得到，并按照厂商提供的生药与提取物的换算关系进行计量。将大枣、核桃仁用对应提取物代替，还可有效减少最终制成成品的体积。

2.2、组方实例

1)以制成1000克的滋补膏成品为例，组方配伍中各组分的剂量为：

2)制备工艺

例1

1)炒锅中先加500克黄酒并加热至刚刚沸腾。

2)加入阿胶粉100克以及冰糖50克搅拌烊化，以防沉底糊化。

3)加入女贞子浸膏80克，搅拌。

4)加入鹿茸粉40克、黄芪粉120克以及当归粉60克，搅拌。

5)当翻滚沸腾后，加入枸杞子150克、黑芝麻(炒制)100克、大枣(去核)150克及核桃仁150克，搅拌混匀，炒制。

6)炒制使水分蒸发，搅拌成团膏状，出锅。

7)倒在不锈钢盘内，厚度为30毫米，自然冷却。

8)冷却硬化后，切成50毫米长、30毫米宽、6毫米厚的长方形片状。为了保证每片净重，其形状可适当调整。然后真空冷冻干燥(因成品中含有胶原蛋白，遇热变软，故不宜加热烘干)。

9)抽真空包装，每盒40片，净重1000克(每片净重25克)。

10)检验后入库。

例2

大枣和核桃仁采用剂量相当的浸膏代替，切片规格为30毫米长、30毫米宽、5毫米厚，每片净重10克，其他与例1相同。

(三)本发明组方配伍功效实验

组方配伍含主要化学成分为：多聚糖类、蛋白质类、有机酸类等。

3.1、实验人群的基本症状

肝肾双亏、气弱血虚、面色萎黄、心悸不安、失眠多梦以及皮肤干躁、毛发枯黄、眼胀流水、体质虚弱等亚健康现象。

3.2、实验人群的分组

A组：30岁男女各二人、40岁男女各二人

B组：50岁男女各二人、60岁男女各二人

C组：70岁男女各二人

3.3、实验人群用量及时间

A组每人每日用量100克，共用时间三个月，40天后逐步显效。

B组每人每日用量50克，共用时间六个月，90天后逐步显效。

C组每人每日用量80克，共用时间四个月，60天后逐步显效。

3.4、实验结论

(1)显效后逐步呈现面色红润、气血双盈、神清气爽、皮肤光滑、毛发乌黑、润泽，身体强壮。

(2)显效的表现和剂量大小及时间有关，符合中医中药理论。

(3)所有实验人群无不良反应。

Claims (10)

1.一种造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，该滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶5～15份、枸杞子10～20份、黑芝麻5～15份、大枣10～20份、核桃仁10～20份、冰糖5～10份、鹿茸3～8份、黄芪10～15份、当归2～10份以及女贞子浸膏5～15份。

2.根据权利要求1所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶10份、枸杞子15份、黑芝麻10份、大枣15份、核桃仁15份、冰糖5份、鹿茸4份、黄芪12份、当归6份以及女贞子浸膏8份。

3.根据权利要求1或2所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述女贞子浸膏采用水提浓缩法制成，浸膏得率为30-40％。

4.根据权利要求1或2所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述黑芝麻在计量前进行炒制，大枣在计量前进行去核处理。

5.根据权利要求1所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶5～15份、枸杞子浸膏、黑芝麻5～15份、大枣10～20份、核桃仁10～20份、冰糖5～10份、鹿茸3～8份、黄芪10～15份、当归2～10份以及女贞子浸膏5～15份，所述枸杞子浸膏的用量相当于10～20份枸杞子。

6.根据权利要求1所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶5～15份、枸杞子10～20份、黑芝麻5～15份、大枣10～20份、核桃仁10～20份、冰糖5～10份、鹿茸3～8份、黄芪浸膏、当归2～10份以及女贞子浸膏5～15份，所述黄芪浸膏的用量相当于10～15份黄芪。

7.根据权利要求1所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶5～15份、枸杞子10～20份、黑芝麻5～15份、大枣10～20份、核桃仁10～20份、冰糖5～10份、鹿茸3～8份、黄芪10～15份、当归浸膏以及女贞子浸膏5～15份，所述当归浸膏的用量相当于2～10份当归。

8.根据权利要求1所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述滋补膏按重量计由以下原料制成：阿胶5～15份、枸杞子10～20份、黑芝麻5～15份、大枣浸膏、核桃仁浸膏、冰糖5～10份、鹿茸3～8份、黄芪10～15份、当归2～10份以及女贞子浸膏5～15份，所述大枣浸膏的用量相当于10～20份大枣，核桃仁浸膏的用量相当于10～20份核桃仁。

9.根据权利要求1-8中任意一项所述的造血补肾乌发强壮功能的滋补膏，其特征在于，所述滋补膏的制备方法包括以下步骤：

1)将阿胶粉以及冰糖混合后烊化，得混合料A；

2)向混合料A中加入女贞子浸膏、鹿茸粉、黄芪粉或黄芪浸膏以及当归粉或当归浸膏后搅拌均匀，得混合料B；

3)待混合料B沸腾后向混合料B中加入枸杞子或枸杞子浸膏、黑芝麻、大枣或大枣浸膏以及核桃仁或核桃仁浸膏，然后进行搅拌；

4)搅拌至形成团膏状物料后倒入模具中自然冷却；

5)团膏状物料冷却硬化后切片，然后真空冷冻干燥，即得滋补膏成品。

10.根据权利要求9所述的滋补膏，其特征在于，所述烊化采用的溶剂为20～50份黄酒。