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CN106509075A - 一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂 - Google Patents

一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂 Download PDF

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CN106509075A
CN106509075A CN201610870012.9A CN201610870012A CN106509075A CN 106509075 A CN106509075 A CN 106509075A CN 201610870012 A CN201610870012 A CN 201610870012A CN 106509075 A CN106509075 A CN 106509075A
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CN201610870012.9A
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许海波
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Abstract

本发明提供了一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂，该香蕉保鲜剂由如下组分组成(按重量份数计)：氟吡菌酰胺0.1‑5份，紫苏子油1‑10份，溶剂0.5‑5份，助剂0.1‑0.5份，水补足100份。经本发明的香蕉保鲜剂处理的香蕉果实，它的烂果率低。本发明的香蕉保鲜剂具有延长香蕉果实的贮藏时间，延长香蕉的货架期，有利于香蕉果实的长途运输，给香蕉的生产和销售带来了可观的经济效益。

Description

一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂
技术领域
本发明涉及农产品保鲜技术领域，尤其涉及一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂。
背景技术
香蕉香甜可口，含有多种微量元素和维生素，一直受到人们的喜爱，但是香蕉采摘后，由于受病害影响引起的腐烂变质不易贮藏保鲜和较短的货架期的问题，从而使得香蕉贮藏保鲜一直受到人们的重视和关注，解决其贮藏保鲜也成为永久性的研究课题。目前也有一些香蕉贮藏保鲜剂产品，但是这些产品难以解决在贮藏保鲜期中产生的病害如炭疽病(斑点病)，严重影响香蕉贮藏时间及其口味。
发明内容
由鉴于此，针对现有技术存在的不足，本发明目的在于提供一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂，该香蕉保鲜剂不仅对炭疽病具有明显的协同增效作用，提高杀菌活性，还延长香蕉的贮藏保鲜时间。
为了实现本发明的目的，采取的技术方案是：
一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂，该香蕉保鲜剂由如下组分组成(按重量份数计)：氟吡菌酰胺0.1-5份，紫苏子油1-10份，溶剂0.5-5份，助剂0.1-0.5份，水补足100份。
优选地，所述溶剂为乙醇、乙酸乙酯。
优选地，所述助剂为吐温80、吐温60、吐温20。
上述所述的香蕉保鲜剂在香蕉保鲜中的应用。
本发明上述所述的香蕉保鲜剂可制备成悬浮剂。
本发明含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂相对于现有技术具有如下有益效果：
(1)本发明的氟吡菌酰胺与紫苏子油在一定范围内混配防治香蕉炭疽病的共毒系数大于120，表现出明显的协同增效作用。
(2)经过本发明的香蕉保鲜剂处理的香蕉果实，它的烂果率比对照处理的烂果率低21.3％-26.7％，且香蕉果实的贮藏时间延长至28天，延长香蕉的货架期，有利于香蕉果实的长途运输。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步说明。需要说明的是，本发明实施例仅仅是用于说明本发明，本发明所使用的氟吡菌酰胺原药，溶剂及助剂等均为市购。
一、实施例样品的制备
制备方法：首先将紫苏子压榨、沉淀、精滤后得紫苏子油，备用。
将紫苏子油、溶剂、助剂、水混合，经高速剪切混合均匀，再加入氟吡菌酰胺，在磨球机中磨球2～3小时，制得本发明的香蕉保鲜剂。
实施例1
氟吡菌酰胺0.1份，紫苏子油5份，乙醇0.5份，吐温80 0.1份，水补足100份。
实施例2
氟吡菌酰胺2份，紫苏子油1份，乙酸乙酯1份，吐温60 0.2份，水补足100份。
实施例3
氟吡菌酰胺5份，紫苏子油8份，乙酸乙酯5份，吐温20 0.2份，水补足100份。
实施例4
氟吡菌酰胺2份，紫苏子油10份，乙醇3份，吐温80 0.2份，水补足100份。
实施例5
氟吡菌酰胺1份，紫苏子油2份，乙酸乙酯3份，吐温80 0.2份，水补足100份。
对照药剂1
氟吡菌酰胺5份，乙酸乙酯5份，吐温20 0.2份，水补足100份。
对照药剂1与实施例3的区别在于，对照药剂的配方中去掉紫苏子油。
对照药剂2
紫苏子油10份，乙醇3份，吐温80 0.2份，水补足100份。
对照药剂1与实施例4的区别在于，对照药剂的配方中去掉氟吡菌酰胺。
一、生物活性实施例
室内毒力测定：
以下室内生测试验采用孙云沛法计算共毒系数(CTC)来评价混用效果。
毒力指数TI(B)＝(标准剂A的EC50/B剂的EC50)×100
实际毒力指数ATI(AB)＝(标准剂A的EC50/AB的EC50)×100
理论毒力指数TTI(AB)＝TI(A)×A在混剂中的百分数+TI(B)×B在混剂中的百分数
共毒系数(CTC)＝[混剂实测毒力指数(ATI)/混剂理论毒力指数(TTI)]×100
评价标准：(CTC)≥120表现为增效作用；CTC≤80表现为拮抗作用；80＜CTC＜120表现为相加作用。
试验方法：采用菌丝生长速率法测定毒力，利用数据处理系统(DPS)及Excel等软件计算各药剂的EC50。并根据孙云沛法计算混剂的共毒系数，测定结果见表1。
表1防治香蕉炭疽病的室内毒力测定结果
从表1可知，氟吡菌酰胺与紫苏子油在一定比例范围内防治香蕉炭疽病的共毒系数大于120，表现出明显的协同增效作用。
保鲜试验
香蕉品种：贡蕉。
处理药剂：实施例1-5，对照药剂1、对照药剂2
试验方法：
1)香蕉采收：采收7-8成熟香蕉，去病果、伤果，抹除残存花器，选取大小均匀的香蕉果实，将果实清洗干净；分别称取相同重量的香蕉，每份香蕉分开放置，备用。
2)分别将实施例1-5、对照药剂1、对照药剂2稀释相同倍数得到含有保鲜剂的稀释溶液，备用。
3)灭菌消毒：分别将一份已称量好的香蕉果实浸入含有保鲜剂的稀释溶液中10-15分钟进行灭菌消毒，取出晾干；
4)封装：将晾干的香蕉放入PE复合薄膜袋中密封，常温储放即可。常温指20-30℃。
烂果率(％)＝(总果数-表面完好的果数)/总果数×100％
表2香蕉果实保鲜试验结果
各处理设5次重复，取平均值。
根据表2可知，经过本发明的保鲜剂处理的香蕉果实，7d、14d、21d、28d比对照药剂1、2及清水的烂果率少，且贮藏28天烂果率仅为21.3％-26.7％，贮藏时间长。

Claims (4)

1.一种含氟吡菌酰胺的香蕉保鲜剂，其特征在于，所述香蕉保鲜剂由如下组分组成(按重量份数计)：氟吡菌酰胺0.1-5份，紫苏子油1-10份，溶剂0.5-5份，助剂0.1-0.5份，水补足100份。
2.根据权利要求1所述的香蕉保鲜剂，其特征在于，所述溶剂为乙醇，乙酸乙酯。
3.根据权利要求1所述的香蕉保鲜剂，其特征在于，所述助剂为吐温80、吐温60、吐温20。
4.权利要求1-3任一项所述的香蕉保鲜剂在香蕉保鲜中的应用。
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