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CN106490611A - 一种三七花组合物及其制备方法和应用 - Google Patents

一种三七花组合物及其制备方法和应用 Download PDF

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CN106490611A CN201610914256.2A CN201610914256A CN106490611A CN 106490611 A CN106490611 A CN 106490611A CN 201610914256 A CN201610914256 A CN 201610914256A CN 106490611 A CN106490611 A CN 106490611A
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Abstract

本发明公开了一种三七花组合物及其制备方法和应用，包括以下组份：三七花5~60份、枸杞5~60份、菊花5~50份、槐花5~40份、淡竹叶0~30份、荷叶0~30份、葛根0~20份、决明子0~20份。按照配方所制得的三七花组合物应用于药品、保健食品领域。本发明提供的这种三七花组合物以三七花为君药，枸杞子为臣药，菊花、槐花为佐药，选择性加入淡竹叶、荷叶、葛根、决明子为使药。采用多种中药，相互配伍协调，保证产品的良好口感和安全性，避免药物的苦涩气味，同时这种三七花组合物具有调脂降压，平肝明目，滋阴凉血，能够预防和调理心脑血管系统疾病，调节新陈代谢和生理功能，抗衰老，增强机体免疫力。

Description

一种三七花组合物及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及保健食品领域，尤其涉及一种三七花组合物领域。
背景技术
现代人生活水平不断提高，膳食结构却严重不合理，过多食用精细食物，高蛋白、高脂肪食品摄入过量，粗粮食用过少，患高血压、高血脂、糖尿病等各种“富贵病”的人越来越多，处在亚健康状况的人群也在不断增多。
目前市场上应用三七花及其组合物的保健品、食品较少，处于一定的市场空白状态。三七自《本草纲目》收录以来，已有500年的历史，李时珍曰：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结物，状略似白及；长者如老干地黄，有节。味微甘而苦，颇似人参之味”。《本草纲目拾遗》说 ：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者”。 三七花为五加科人参属植物三七花序的干燥品，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。如何将三七花应用于保健食品中，且发挥其功效，成为本领域技术人员急需要解决的一个难题。
发明内容
为解决以上问题，本发明提供一种三七花组合物，其特征在于包括以下组份：三七花5~60份、枸杞5~60份、菊花5~50份、槐花5~40份、淡竹叶0~30份、荷叶0~30份、葛根0~20份、决明子0~20份。
较佳的，所述三七花、枸杞、菊花、槐花的质量份分别为40份、40份、20份和10份。
这种三七花组合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）按照配方称取对应份量的各组份原料；
（2）将原料用水或60%~80%乙醇溶液进行提取，将提取液过滤、浓缩；
（3）将浓缩后的提取液进行干燥，即获得所述三七花组合物。
较佳的，步骤（2）中所述将原料用水进行提取，将提取液过滤、浓缩具体是指，将原料加水浸泡1小时后，加热提取 1~3次，每次0.5~2小时，每次加水量为所述原料质量的8~10倍，将提取液合并、过滤、冷藏、静置，离心除去杂质，浓缩。
较佳的，步骤（2）所述将原料用60%~80%乙醇溶液进行提取，将提取液过滤、浓缩具体是指，将原料加60%~80%乙醇溶液浸泡1小时后，加热提取1~3次，每次0.5~2小时，每次加60%~80%乙醇溶液质量为所述原料的6~8倍，将提取液过滤、合并，静置、过滤，回收乙醇，浓缩。
较佳的，所述乙醇溶液的浓度为70%。
所述三七花组合物在制备药品、保健品或食品中的应用。
较佳的，所述药品、保健品为颗粒剂、片剂、丸剂、散剂、口服液或胶囊剂剂型；所述食品为植物天然形状、颗粒状或粉末状的代用茶、饮料、糕点或糖果。
较佳的，向三七花组合物添加如下辅料或添加剂中的一种或多种：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、粘合剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料，应用于制备食品。
较佳的，向三七花组合物加入如下辅剂中的一种或多种：糊精、甜菊糖苷、山梨醇、淀粉、甘露醇、羧甲基纤维素钠、羧甲基淀粉钠制备成颗粒剂、片剂、丸剂、散剂、口服液或胶囊剂剂型，应用于制备药品、保健品；其中原粉与糊精比例为1：0.3-1：1.5。
本发明提供的这种三七花组合物以三七花为君，性凉，归肝肾经，清热，平肝，降压。以枸杞子为臣，性平入肝肾，滋补肝肾，益精明目。以菊花、槐花为佐，凉血止血，清肝泻火，共奏疏肝解郁，调节新陈代谢和生理功能。淡竹叶、荷叶、葛根、决明子利尿降脂、平肝明目，用之为使药，有助于血脉功能的正常发挥。采用多种中药，相互配伍协调，各取所长，安全有效，保证了产品的良好口感和安全性，避免了药物的苦涩气味，同时这种三七花组合物具有调脂降压，平肝明目，滋阴凉血，能够预防和调理心脑血管系统疾病，调节新陈代谢和生理功能，抗衰老，增强机体免疫力。本发明采用纯天然原料，原料易得，无毒副作用。
具体实施方式
实施例一
一种三七花组合物包括以下组份：三七花40份、枸杞40份、菊花20份、槐花10份。
这种三七花组合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）按照配方称取对应份量的各组份原料；
（2）将原料加水浸泡1小时后，煮沸提取3次，每次1小时，每次加水量为所述原料的8倍量，将三次提取液合并，过滤，滤液2℃~8℃冷藏静置24小时，用高速离心机离心除去杂质，浓缩至相对密度为1.05~1.10（60℃测）的浸膏，喷雾干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉与糊精、甜菊糖苷按照70：29：1的比例混合均匀，按颗粒剂常规工艺，干法制粒制成颗粒，包装，灭菌。
实施例二
一种三七花组合物包括以下组份：三七花40份、枸杞40份、菊花20份、槐花10份。
这种三七花组合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）按照配方称取对应份量的各组份原料；
（2）将原料加70%（V/V）乙醇溶液浸泡1小时后，加热提取3次，每次1小时，每次加70%乙醇溶液质量为所述原料的6倍，将提取液过滤、合并，静置、过滤，加热回收乙醇至无醇味，浓缩至相对密度为1.05~1.10（60℃测）的浸膏，喷雾干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉与糊精、甜菊糖苷按照64：35：1的比例混合均匀，按颗粒剂常规工艺，干法制粒制成颗粒，包装，灭菌。
实施例三
一种三七花组合物，其特征在于包括以下组份：三七花40份、枸杞40份、菊花20份、槐花10份。
这种三七花组合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）将上述三七花、枸杞、菊花、槐花分别拣剔、打碎或不打碎、干燥；
（2）按重量称取三七花、枸杞、菊花、槐花；
（3）依照处方量配比装袋，密封。
按照配方所制得的三七花组合物为植物天然形状的代用茶，饮用时取代用茶放入杯中，用沸水冲泡3～5分钟即可。
实施例四
一种三七花组合物，其特征在于包括以下组份：三七花5份、枸杞7份、菊花5份、槐花5份、淡竹叶2份、荷叶8份。
这种三七花组合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）按照配方称取对应份量的各组份原料；
（2）将原料加60%（V/V）乙醇溶液浸泡1小时后，加热提取3次，每次1小时，每次加60%乙醇溶液量为所述原料的8倍，将提取液过滤、合并，静置、过滤，加热回收乙醇至无醇味，浓缩至相对密度为1.05~1.10（60℃测）的浸膏，喷雾干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉与面粉或米粉或豆粉按照1:10的比例称重，加入水等混合，使用常规方法经蒸熟后制成可直接食用的糕点。
实施例五
一种三七花组合物，其特征在于包括以下组份：三七花25份、枸杞28份、菊花15份、槐花10份、荷叶20份、葛根15份、决明子13份。
这种三七花组合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）按照配方称取对应份量的各组份原料；
（2）将原料加水浸泡1小时后，加热提取2次，每次2小时，每次加水量为所述原料的10倍，将两次提取液合并，浓缩至相对密度为1.15~1.25（60℃测）的浸膏，加入一定量的95%乙醇至溶液含醇量为60%的醇沉溶液，混合均匀，冷藏静置24~48小时，取上清液，用管式离心机离心除去杂质，加热回收乙醇至无醇味，并浓缩至相对密度为1.01~1.10（60℃测）的浸膏；
（3）向上述浸膏中加入一定量的山梨醇、甜菊糖苷等口服液常用矫味剂与其他辅料，混合均匀，精滤，灌装，灭菌，即得口服液。
实施例六
一种三七花组合物包括以下组份：三七花60份、枸杞60份、菊花50份、槐花40份、淡竹叶30份、荷叶30份、葛根20份、决明子20份。
这种三七花组合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）按照配方称取对应份量的各组份原料；
（2）将原料加80%（V/V）乙醇溶液浸泡1小时后，加热提取3次，每次0.5小时，每次加80%乙醇溶液量为所述原料的8倍量，将提取液过滤、合并，静置、过滤，加热回收乙醇至无醇味，浓缩至相对密度为1.05~1.15（60℃测）的浸膏，喷雾干燥，得干浸膏粉；
（3）取上述干浸膏粉与淀粉、甘露醇、羧甲基纤维素钠（CMC-Na）、羧甲基淀粉钠（CMS-Na）等辅料按照一定比例混合均匀，按颗粒剂、片剂或胶囊剂常规工艺，制成颗粒、片剂或胶囊。
药理实验：取自发性高血压大鼠(SHR)40只，随机等分为4组：自发性高血压组、组1(给予实施例1的颗粒剂)，组2(给予实施例2的颗粒剂)，组3(给予实施例3的袋泡茶)，各组10只，雌雄各半；正常血压大鼠(WKY)10只，雌雄各半。给药剂量与方法：WKY对照组和SHR空白组分别给予蒸馏水，组1给予实施例1的颗粒剂，组2给予实施例2的颗粒剂，组3给予实施例3的袋泡茶；每只大鼠给予剂量为10ml/(kg·d)，每天2次，连续8周；检测指标：大鼠血压测量，无创性尾容积测压法共4次(给药前1次、给药10天1次、1个月各1次、全部给药结束处死前1次)，全部标本离心后取上清液以放射免疫法和硝酸酶还原法测定血浆AngII、ET-1、CGRP、NO、TXB2、6-keto-PGF1a含量。结果表明，摄入本发明的产品的3组大鼠，其大鼠血压均有下降，与SHR空白组有显著性差异(P<0.05)，SHR空白组血压上升与WKY组比较有统计学意义。
由上数据可知：
（1）实施例一、实施例二、实施例三的产品都能够明显降低血压，同时降低血浆ET-1水平，随着血浆ET-1水平下降，血浆NO含量治疗后也下降，而对其他血管活性因子无明显影响。
（2）实施例一、实施例二、实施例三的配方都相同，只有制备方法不同，但是三种制备方法所制备出的产品都具备有相同的效果。
以上仅为本发明较佳的实施例，故不能依此限定本发明实施的范围，即依本发明说明书内容所作的等效变化与装饰，皆应属于本发明覆盖的范围内。

Claims (10)

1.一种三七花组合物，其特征在于包括以下组份：以质量份计，三七花5~60份、枸杞5~60份、菊花5~50份、槐花5~40份、淡竹叶0~30份、荷叶0~30份、葛根0~20份、决明子0~20份。
2.根据权利要求1中所述的一种三七花组合物，其特征在于所述三七花、枸杞、菊花、槐花的质量份分别为40份、40份、20份和10份。
3.如权利要求1或2所述三七花组合物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）按照配方称取对应份量的各组份原料；
（2）将原料用水或60%~80%乙醇溶液进行提取，将提取液过滤、浓缩；
（3）将浓缩后的提取液进行干燥，即获得所述三七花组合物。
4.根据权利要求3所述三七花组合物的制备方法，其特征在于步骤（2）所述将原料用水进行提取，将提取液过滤、浓缩具体是指，将原料加水浸泡1小时后，加热提取 1~3次，每次0.5~2小时，每次加水量为所述原料质量的8~10倍，将提取液合并、过滤、冷藏、静置，离心除去杂质，浓缩。
5.根据权利要求3中所述三七花组合物的制备方法，其特征在于步骤（2）所述将原料用60%~80%乙醇溶液进行提取，将提取液过滤、浓缩具体是指，将原料加60%~80%乙醇溶液浸泡1小时后，加热提取1~3次，每次0.5~2小时，每次加60%~80%乙醇溶液质量为所述原料的6~8倍，将提取液过滤、合并，静置、过滤，回收乙醇，浓缩。
6.根据权利要求5所述三七花组合物的制备方法，其特征在于所述乙醇溶液的浓度为70%。
7.如权利要求1或2所述三七花组合物在制备药品、保健品或食品中的应用。
8.如权利要求7所述的应用，其特征在于，所述药品、保健品为颗粒剂、片剂、丸剂、散剂、口服液或胶囊剂剂型；所述食品为植物天然形状、颗粒状或粉末状的代用茶、饮料、糕点或糖果。
9.如权利要求8所述的应用，其特征在于向三七花组合物添加如下辅料或添加剂中的一种或多种：酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、粘合剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料，应用于制备食品。
10.如权利要求8所述的应用，其特征在于向三七花组合物加入如下辅剂中的一种或多种：糊精、甜菊糖苷、山梨醇、淀粉、甘露醇、羧甲基纤维素钠、羧甲基淀粉钠制备成颗粒剂、片剂、丸剂、散剂、口服液或胶囊剂剂型，应用于制备药品、保健品；其中原粉与糊精比例为1：0.3-1：1.5。
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