CN105266149A - 一种铁皮石斛复方保健胶囊及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种铁皮石斛复方保健胶囊及其制备方法，按重量百分比，包括以下成份：铁皮石斛破壁粉20-30份、灵芝破壁粉10-15份、罗汉果破壁粉10-15份、人参粉2-5份、山药粉6-12份、当归粉1-5份、菊花粉1-5份、田七粉1-5份、陈皮粉2-6份、山豆根粉1-3份、黄秋葵粉2-5份、洋葱粉2-3份、大蒜粉1-3份、黄豆粉2-5份、胡萝卜粉2-5份、茄子粉1-3份、蔗糖5-8份、蜂蜜10-15份。使用本发明方法制备的铁皮石斛复方保健胶囊，产品质量稳定，食用安全。既保留了铁皮石斛原有的保健作用，又发挥其他配伍中药配的特有药效，使保健效果更为突出。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种铁皮石斛复方保健胶囊及其制备方法。
背景技术
铁皮石斛素有“千金草”、“植物黄金”、“健康软黄金”之称，目前被国家列为二级重点保护珍稀药用植物品种。铁皮石斛主要药用成分是多糖、生物碱、氨基酸、酚类和许多对人体有益的微量元素。据现代临床应用和药理研究证实：铁皮石斛对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管等疾病有显著疗效，具有增强免疫力、提高机体免疫机能、抗衰老、抗疲劳、养颜美发等功效。
由此可见，铁皮石斛具有明显的机体调节功能和防病作用，可以作为保健食品的主要原料之一。铁皮石斛保健品一般由2味以上中药组成(含铁皮石斛)，一是考虑到铁皮石斛价格昂贵，单用达到同样效果日服用剂量较大，产品价格较高，令普通消费者难以承受。二是基于中医基础理论，通过中药配伍发挥其最大疗效，而使保健效果更为突出。
发明内容
本发明提供一种铁皮石斛复方保健胶囊，按重量百分比，包括以下成份：铁皮石斛破壁粉20-30份、灵芝破壁粉10-15份、罗汉果破壁粉10-15份、人参粉2-5份、山药粉6-12份、当归粉1-5份、菊花粉1-5份、田七粉1-5份、陈皮粉2-6份、山豆根粉1-3份、黄秋葵粉2-5份、洋葱粉2-3份、大蒜粉1-3份、黄豆粉2-5份、胡萝卜粉2-5份、茄子粉1-3份、蔗糖5-8份、蜂蜜10-15份，以及辅料80-100份；
辅料包括：玉米淀粉70-90份、羧甲基纤维素钠5-10份、硬脂酸镁1-5份。
优选的，所述铁皮石斛破壁粉采用如下方法制备：
步骤A：将铁皮石斛切段或切片洗净自然干燥后，于40℃～45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B：将步骤A处理的铁皮石斛进行粗粉碎，粉碎成10～30目粉末；
步骤C：将步骤B制得的铁皮石斛粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D：将步骤C制得的铁皮石斛超微粉进行灭菌后在-30℃～-15℃下冷冻24-48h，用75℃～95℃的热水，按料液体积比1:10～1:25进行解冻，最后于40℃-45℃水浴温度下水浴4～8h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E：将步骤D的铁皮石斛冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％的溶液，在温度为50℃～80℃，功率200W-300W下进行超声处理10～40min，再真空冷冻干燥得到铁皮石斛破壁粉。
优选的，所述灵芝破壁粉采用如下方法制备：
步骤A’：将灵芝切片洗净自然干燥后，于40℃～45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B’：将步骤A’处理的灵芝进行粗粉碎，粉碎成10～30目粉末；
步骤C’：将步骤B’制得的灵芝粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D’：将步骤C’制得的灵芝超微粉进行灭菌后在-35℃～-15℃下冷冻24h，用70℃～95℃的热水，按料液体积比1:10～1:25进行解冻，最后于40℃～45℃水浴温度下水浴4～8h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E’：将步骤D’的灵芝冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％～10％的溶液，在温度为50℃～90℃，功率200W-300W下进行超声处理0.5～3h，再真空冷冻干燥得到灵芝超微破壁粉。
罗汉果破壁粉的制备方法如下：
步骤a：将罗汉果洗净，捣碎、自然干燥后，于40℃～45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b：将步骤a处理的罗汉果进行粗粉碎，粉碎成10～30目粉末；
步骤c：将步骤b的干燥罗汉果再次进行真空冷冻干燥12～24h，取出用超微粉碎机粉碎至400～500目；
步骤d：将步骤c的罗汉果冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％～10％的溶液，在温度为50℃～80℃，功率200W-300W下超声提取5～15min，过滤，滤液于65℃～85℃下旋转蒸发浓缩，再真空冷冻干燥得到罗汉果破壁微粉提取物。
优选的，所述人参粉、黄秋葵粉、洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉采用如下方法制备：
人参粉的制备方法如下：
步骤a’：将人参根洗净切段，自然干燥后，于40℃～45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b’：将步骤a’中的干燥人参根段加入重量比20～60倍的蒸馏水浸泡12～24h；
步骤c’：将步骤b’中的浸泡液于90℃～100℃下提出3～5h，100～200目滤布过滤。滤渣重复提取2次，每次3～4h，合并滤液，旋转蒸发浓缩至1/5，离心10～20min，弃沉淀，冷冻干燥至相对密度1.15～1.30。
黄秋葵粉的制备方法如下：
步骤e：将黄秋葵洗净，切蒂，切片、自然干燥后，于40℃～45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤f：将步骤e的干燥黄秋葵片进行真空冷冻12～24h，取出用超微粉碎机粉碎至400～500目；
步骤g：将步骤f的黄秋葵粉加入重量比8～12倍的水在65℃～90℃下进行3次提取，前两次提取时间为2～3h，后一次提取时间为1～2h，过滤；
步骤h：将步骤g的提取液在65℃～85℃下旋转蒸发浓缩后，再进行真空冷冻干燥。
优选的，所述洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉的制备方法如下：
将原料切丁或切碎，加入3～8倍水放入果汁机中压榨制浆汁；将浆汁用300～400目滤布过滤，对滤渣进行二次压榨，过滤，合并滤液；滤液于60℃-80℃，真空度为-0.08MPa～-0.09MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.08～1.25；并与60℃～70℃，真空度为-0.08MPa～-0.09MPa下真空干燥，粉碎，即得到洋葱粉、大蒜粉、胡罗卜粉、茄子粉。
优选的，所述山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉制备方法如下：
采用水提取法制备提取物粉末。即将以上原料洗净干燥后用8-12倍水煎煮2-3次，合并煎液，过滤，滤液于60℃-80℃，真空度为-0.08MPa～-0.09MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.08～1.25；并与60℃～70℃，真空度为-0.08MPa～-0.09MPa下真空干燥，粉碎，即得到山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉。
相应的，本发明还提供一种制备铁皮石斛复方保健胶囊的方法，包括以下步骤：
将各组分原料粉末按配方重量比混合均匀后，再将玉米淀粉和羟甲基纤维素钠置于制粒机内，制粒，过筛并进行整粒，加入硬脂酸镁，混合均匀，填充至胶囊。
其各药作用如下：
铁皮石斛：入胃、肺、肾三经，可清热、滋阴润肺、养胃生津、缓解疲劳。
灵芝：可扶正固本，保肝护肝、补气安神、止咳平喘、调补气血。
罗汉果：味甘性凉，归肺，大肠经，有润肺止咳、生津止咳的功效。
人参：可扶正固本，保肝护肝、补气安神、止咳平喘、调补气血。
白术：保肝、利胆、利尿、抗菌、抗炎、增强免疫力、降压、降血糖、镇静等作用，对于脾虚食少，消化不良、腹胀泄泻，倦怠无力、水肿、自汗等有一定的疗效，对神经系统、消化道也有一定作用。
黄秋葵：性味甘、寒滑，入心、肺、肾、胃、肝及膀胱，可治脾虚乏力、肠燥便秘及恶疮等病症，降血脂、抗疲劳。
洋葱：具有降低外周血管阻力，降低血粘度，降血压、提神醒脑、增强新陈代谢、抗衰老、杀菌、助消化。
大蒜：行气消积、杀菌、降血糖、抗疲劳、抗衰老、保肝护肝。
胡萝卜：祛斑、益肝明目、增强免疫力、促肠道健康、促进新陈代谢，增进血液循环、延缓衰老、止咳、化痰、平喘。
茄子：茄子性味甘性寒，具有清热凉血，消肿解毒。
山药：助消化、健脾益胃，益精滋肾，止咳益肺，降低血糖，益寿延年，抗肝昏迷等作用。
当归：具有补血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗疲劳、增强免疫力的功效。
菊花：味辛，甘，苦；性微寒；归肺，肝经；散风清热，平肝明目。
陈皮：理气健脾，燥湿化痰。
山豆根：清热解毒、消肿利咽。
田七：入肺、脾经，清肺润肠，清热通便。
本发明采用冷冻干燥超微粉碎方法，先将铁皮石斛、灵芝、罗汉果进行粗粉碎，然后冷冻至脆化点，使其成为脆性状态进行干燥，再用气流粉碎机粉丝成超微粉，最后采用温差超声波辅助复合破壁法，使其细胞系破壁，大大提高了其比表面积、有效成分溶出度、生物利用度，增加吸收速率和吸收量，增强了药理作用，其药效相较于传统铁皮枫斗大大增加，从而可减少用药量，节省药材。
使用本发明方法制备的铁皮石斛复方保健胶囊，产品质量稳定，食用安全。既保留了铁皮石斛原有的保健作用，又发挥其他配伍中药配的特有药效，使保健效果更为突出。
具体实施方式
下面对本发明的较优的实施例作进一步的详细说明：
实施例1
该复方保健胶囊按照下列重量配比组成：铁皮石斛破壁粉30份，灵芝破壁粉12份，罗汉果破壁粉12份，人参粉3份，山药粉10份，当归粉1份，菊花粉1份，田七粉2份，陈皮粉2份，山豆根粉1份，黄秋葵粉2份，洋葱粉2份，大蒜粉1份，黄豆粉3份，胡萝卜粉3份，茄子粉2份，蔗糖5份，蜂蜜8份，辅料90份。辅料包含玉米淀粉80份，羟甲基纤维素钠8份，硬脂酸镁2份。
将上述配方的原料粉末按以上重量比混合均匀后，加入玉米淀粉、羟甲基纤维素钠置于制粒机内，制粒，过筛并进行整粒，加入硬脂酸镁，混合均匀，填充至胶囊。
一种铁皮石斛复方保健胶囊，具体制备方法是：
铁皮石斛破壁粉的制备：
步骤A：将铁皮石斛切段或切片洗净自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B：将步骤A处理的铁皮石斛进行粗粉碎，粉碎成30目粉末；
步骤C：将步骤B制得的铁皮石斛粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D：将步骤C制得的铁皮石斛超微粉进行灭菌后在-30℃下冷冻24h，用80℃的热水，按料液体积比1:15进行解冻，最后于45℃水浴温度下水浴5h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E：将步骤D的铁皮石斛冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％的溶液，在温度为60℃，功率200W下进行超声处理30min，再真空冷冻干燥得到铁皮石斛破壁粉。
灵芝破壁粉的制备：
步骤A’：将灵芝切片洗净自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B’：将步骤A’处理的灵芝进行粗粉碎，粉碎成30目粉末；
步骤C’：将步骤B’制得的灵芝粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D’：将步骤C’制得的灵芝超微粉进行灭菌后在-30℃下冷冻24h，用85℃的热水，按料液体积比1:18进行解冻，最后于45℃水浴温度下水浴5h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E’：将步骤D’的灵芝冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％的溶液，在温度为60℃，功率200W下进行超声处理0.5h，再真空冷冻干燥得到灵芝超微破壁粉。
罗汉果破壁粉的制备：
步骤a：将罗汉果洗净，捣碎、自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b：将步骤a处理的罗汉果进行粗粉碎，粉碎成20目粉末；
步骤c：将步骤b的干燥罗汉果再次进行真空冷冻干燥12h，取出用超微粉碎机粉碎至400目；
步骤d：将步骤c的罗汉果冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％的溶液，在温度为65℃，功率200W下超声提取3次，每次超声提取15min，过滤，滤液于75℃下旋转蒸发浓缩至1/5，再真空冷冻干燥得到罗汉果破壁微粉提取物。
人参粉、黄秋葵粉、洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉采用如下方法的制备：
人参粉的制备：
步骤a’：将人参根洗净切断，自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b’：将步骤a’中的干燥人参根加入重量比30倍的蒸馏水浸泡24h；
步骤c’：将步骤b’中的浸泡液于90℃下提出3h，100目滤布过滤。滤渣重复提取2次，每次3h，合并滤液，旋转蒸发浓缩至原来的1/5，离心10min，弃沉淀，冷冻干燥至相对密度1.21g/cm3。
黄秋葵粉的制备：
步骤e：将黄秋葵洗净，切蒂，切片、自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤f：将步骤(1)的干燥黄秋葵片进行真空冷冻12h，取出用超微粉碎机粉碎至400目；
步骤g：将步骤(2)的黄秋葵粉加入重量比8倍的水在85℃下进行3次提取，前两次提取时间为2h，后一次提取时间为1.5h，过滤；
步骤h：将步骤(3)的提取液在70℃下旋转蒸发浓缩后，再进行真空冷冻干燥至相对密度为1.25g/cm3。
洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉的制备：
将原料切丁或切碎，加入4倍水放入果汁机中压榨制浆汁；浆汁用300目滤布过滤，对滤渣进行二次压榨，过滤，合并滤液；滤液于80℃，真空度为-0.08MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.25；并于65℃，真空度为-0.08MPa下真空干燥，粉碎，即得到洋葱粉、大蒜粉、胡罗卜粉、茄子粉。
山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉的制备：
采用水提取法制备提取物粉末,即将以上原料洗净干燥后用重量比8倍水煎煮2次，合并煎液，过滤，滤液于65℃，真空度为-0.08MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.25；并与65℃，真空度为-0.08MPa下真空干燥，粉碎，即得到山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉。
将上述原料粉末按配方重量比混合均匀后，加入玉米淀粉、羟甲基纤维素钠置于制粒机内，制粒，过筛并进行整粒，加入硬脂酸镁，混合均匀，填充至胶囊，即得复方铁皮石斛胶囊。
实施例2
该复方保健胶囊按照下列重量配比组成：铁皮石斛破壁粉25份，灵芝破壁粉12份，罗汉果破壁粉12份，人参粉3份，山药粉10份，当归粉1份，菊花粉3份，田七粉2份，陈皮粉2份，山豆根粉1份，黄秋葵粉2份，洋葱粉2份，大蒜粉1份，黄豆粉2份，胡萝卜粉2份，茄子粉2份，蔗糖8份，蜂蜜10份，辅料95份。
辅料包含玉米淀粉87份，羟甲基纤维素钠5份，硬脂酸镁3份。
一种铁皮石斛复方保健胶囊，具体制备方法是：
铁皮石斛的制备：
步骤A：将铁皮石斛切段或切片洗净自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B：将步骤A处理的铁皮石斛进行粗粉碎，粉碎成20目粉末；
步骤C：将步骤B制得的铁皮石斛粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D：将步骤C制得的铁皮石斛超微粉进行灭菌后在-25℃下冷冻24h，用85℃的热水，按料液体积比1:20进行解冻，最后于45℃水浴温度下水浴6h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E：将步骤D的铁皮石斛冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％的溶液，在温度为70℃，功率200W下进行超声处理1.5h，再真空冷冻干燥得到铁皮石斛破壁粉。
灵芝破壁粉的制备：
步骤A’：将灵芝切片洗净自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B’：将步骤A’处理的灵芝进行粗粉碎，粉碎成30目粉末；
步骤C’：将步骤B’制得的灵芝粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D’：将步骤C’制得的灵芝超微粉进行灭菌后在-20℃下冷冻24h，用85℃的热水，按料液体积比1:20进行解冻，最后于45℃水浴温度下水浴8h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E’：将步骤D’的灵芝冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为8％的溶液，在温度为70℃，功率200W下进行超声处理25min，再真空冷冻干燥得到灵芝超微破壁粉。
罗汉果破壁粉的制备：
步骤a：将罗汉果洗净，捣碎、自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b：将步骤a处理的罗汉果进行粗粉碎，粉碎成30目粉末；
步骤c：将步骤b的干燥罗汉果再次进行真空冷冻干燥18h，取出用超微粉碎机粉碎至450目；
步骤d：将步骤c的罗汉果冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为8％的溶液，在温度为70℃，功率200W下超声提取3次，每次超声提取10min，过滤，滤液于75℃下旋转蒸发浓缩至1/5，再真空冷冻干燥得到罗汉果破壁微粉提取物。
人参粉、黄秋葵粉、洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉的制备：
人参粉的制备：
步骤a’：将人参根洗净切断，自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b’：将步骤a’中的干燥人参根加入重量比50倍的蒸馏水浸泡18h；
步骤c’：将步骤a’中的浸泡液于95℃下提出4h，100目滤布过滤。滤渣重复提取2次，每次3.5h，合并滤液，旋转蒸发浓缩至1/5，离心15min，弃沉淀，冷冻干燥至相对密度1.23。
黄秋葵粉的制备方法如下：
步骤e：将黄秋葵洗净，切蒂，切片、自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤f：将步骤e的干燥黄秋葵片进行真空冷冻20h，取出用超微粉碎机粉碎至400目；
步骤g：将步骤f的黄秋葵粉加入重量比10倍的水在90℃下进行3次提取，前两次提取时间为2.5h，后一次提取时间为1.5h，过滤；
步骤h：将步骤g的提取液在80℃下旋转蒸发浓缩至体积的1/5后，再进行真空冷冻干燥至相对密度为1.25g/cm3。
洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉的制备：
将原料切丁或切碎，加入6倍水放入果汁机中压榨制浆汁；浆汁用300滤布过滤，对滤渣进行二次压榨，过滤，合并滤液；滤液于75℃，真空度为-0.08MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.21；并于65℃，真空度为-0.08MPa下真空干燥，粉碎，即得到洋葱粉、大蒜粉、胡罗卜粉、茄子粉。
山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉的制备：
采用水提取法制备提取物粉末。即将以上原料洗净干燥后用10倍水煎煮2次，合并煎液，过滤，滤液于70℃，真空度为-0.08MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.22；并与65℃，真空度为-0.08MPa下真空干燥，粉碎，即得到山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉。
将上述原料粉末按配方重量比混合均匀后，加入玉米淀粉、羟甲基纤维素钠置于制粒机内，制粒，过筛并进行整粒，加入硬脂酸镁，混合均匀，填充至胶囊，即得复方铁皮石斛胶囊。
实施例3
铁皮石斛破壁粉20份，灵芝破壁粉15份，罗汉果破壁粉10份，人参粉5份，山药粉8份，当归粉2份，菊花粉4份，田七粉2份，陈皮粉3份，山豆根粉1份，黄秋葵粉3份，洋葱粉2份，大蒜粉3份，黄豆粉2份，胡萝卜粉2份，茄子粉1份，蔗糖5份，蜂蜜12份，辅料100份；辅料包含玉米淀粉90份，羟甲基纤维素钠8份，硬脂酸镁2份。
一种铁皮石斛复方保健胶囊，具体方法是：
铁皮石斛的制备：
步骤A：将铁皮石斛切段或切片洗净自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B：将步骤A处理的铁皮石斛进行粗粉碎，粉碎成20目粉末；
步骤C：将步骤B制得的铁皮石斛粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D：将步骤C制得的铁皮石斛超微粉进行灭菌后在-20℃下冷冻24h，用90℃的热水，按料液体积比1:25进行解冻，最后于45℃水浴温度下水浴8h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E：将步骤D的铁皮石斛冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5％的溶液，在温度为80℃，功率200W下进行超声处理40min，再真空冷冻干燥得到铁皮石斛破壁粉。
灵芝破壁粉的制备：
步骤A’：将灵芝切片洗净自然干燥后，于40℃下烘干至含水量小于5％；
步骤B’：将步骤A’处理的灵芝进行粗粉碎，粉碎成30目粉末；
步骤C’：将步骤B’制得的灵芝粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D’：将步骤C’制得的灵芝超微粉进行灭菌后在-15℃下冷冻24h，用90℃的热水，按料液体积比1:25进行解冻，最后于45℃水浴温度下水浴8h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E’：将步骤D’的灵芝冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为10％的溶液，在温度为80℃，功率200W下进行超声处理3h，再真空冷冻干燥得到灵芝超微破壁粉。
罗汉果破壁粉的制备：
步骤a：将罗汉果洗净，捣碎、自然干燥后，于40℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b：将步骤a处理的罗汉果进行粗粉碎，粉碎成30目粉末；
步骤c：将步骤b的干燥罗汉果再次进行真空冷冻干燥24h，取出用超微粉碎机粉碎至500目；
步骤d：将步骤c的罗汉果冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为10％的溶液，在温度为80℃，功率200W下超声提取3次，每次超声提取15min，过滤，滤液于85℃下旋转蒸发浓缩至1/5，再真空冷冻干燥得到罗汉果破壁微粉提取物。
人参粉、黄秋葵粉、洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉的制备：
人参粉的制备：
步骤a’：将人参根洗净切断，自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤b’：将步骤a’中的干燥人参根加入重量比60倍的蒸馏水浸泡12h；
步骤c’：将步骤b’中的浸泡液于100℃下提出4h，200目滤布过滤。滤渣重复提取2次，每次4h，合并滤液，旋转蒸发浓缩至1/5，离心20min，弃沉淀，冷冻干燥至相对密度1.30。
黄秋葵粉的制备：
步骤e：将黄秋葵洗净，切蒂，切片、自然干燥后，于45℃下烘干至含水量小于5％；
步骤f：将步骤(1)的干燥黄秋葵片进行真空冷冻24h，取出用超微粉碎机粉碎至500目；
步骤g：将步骤(2)的黄秋葵粉加入重量比12倍的水在80℃下进行3次提取，前两次提取时间为3h，后一次提取时间为2h，过滤；
步骤h：将步骤(3)的提取液在85℃下旋转蒸发浓缩至体积的1/5后，再进行真空冷冻干燥至相对密度为1.25g/cm3。
洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉的制备：
将原料切丁或切碎，加入8倍水放入果汁机中压榨制浆汁；浆汁用300目滤布过滤，对滤渣进行二次压榨，过滤，合并滤液；滤液于80℃，真空度为-0.08MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.23；并于65℃，真空度为-0.08MPa下真空干燥，粉碎，即得到洋葱粉、大蒜粉、胡罗卜粉、茄子粉。
山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉的制备：
采用水提取法制备提取物粉末。即将以上原料洗净干燥后用12倍水煎煮2次，合并煎液，过滤，滤液于70℃，真空度为-0.08MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.25；并与65℃，真空度为-0.08MPa下真空干燥，粉碎，即得到山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉。
将上述原料粉末按配方重量比混合均匀后，加入玉米淀粉、羟甲基纤维素钠置于制粒机内，制粒，过筛并进行整粒，加入硬脂酸镁，混合均匀，填充至胶囊，即得复方铁皮石斛胶囊。
实施例4
产品成人推荐剂量为1g/60kg.bw，本实验设低、中、高3个剂量组(即0.083g/kg、0.167g/kg、0.501g/kg)，分别相当于成人推荐量的5倍、10倍、30倍。在三个剂量组分别经口给予灌胃30天；另设阴性对照组(H2O)，经口给予30d后进行指标检测。小鼠负重游泳时间、肝糖原，以及游泳后血清尿素、血乳酸测试参照《保健食品检验与评价技术规范》和肝糖原、血乳酸测定试剂盒说明书进行，血清尿素含量用生化分析仪检测。
实验结果：
表1受试物对小鼠负重游泳时间、肝糖原、血清尿素的影响
表2受试物对小鼠运动后血乳糖变化的影响
注：与阴性对照组比较，*：P<0.05。
由表1数据可知，铁皮石斛复方保健胶囊能明显延长小鼠负重游泳时间，显著增加肝糖原含量，各剂量组小鼠的血清尿素水平与对照组比较无显著性差异。由表2数据可知，铁皮石斛复方保健胶囊能减少小鼠运动前后血乳酸曲线下面积。因此，可得出铁皮石斛复方保健胶囊具有缓解体力疲劳功效。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，按重量百分比，包括以下成份：铁皮石斛破壁粉20-30份、灵芝破壁粉10-15份、罗汉果破壁粉10-15份、人参粉2-5份、山药粉6-12份、当归粉1-5份、菊花粉1-5份、田七粉1-5份、陈皮粉2-6份、山豆根粉1-3份、黄秋葵粉2-5份、洋葱粉2-3份、大蒜粉1-3份、黄豆粉2-5份、胡萝卜粉2-5份、茄子粉1-3份、蔗糖5-8份、蜂蜜10-15份；辅料80-100份；所述辅料包括：玉米淀粉70-90份、羧甲基纤维素钠5-10份、硬脂酸镁1-5份。
2.如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，所述铁皮石斛破壁粉采用如下方法制备：
步骤A：将铁皮石斛切段或切片洗净自然干燥后，于40℃~45℃下烘干至含水量小于5%；
步骤B：将步骤A处理的铁皮石斛进行粗粉碎，粉碎成10~30目粉末；
步骤C：将步骤B制得的铁皮石斛粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D：将步骤C制得的铁皮石斛超微粉进行灭菌后在-30℃~-15℃下冷冻24-48h，用75℃~95℃的热水，按料液体积比1:10~1:25进行解冻，最后于40℃-45℃水浴温度下水浴4~8h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E：将步骤D的铁皮石斛冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5%的溶液，在温度为50℃~80℃，功率200W-300W下进行超声处理10~40min，再真空冷冻干燥得到铁皮石斛破壁粉。
3.如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，所述灵芝破壁粉采用如下方法制备：
步骤A’：将灵芝切片洗净自然干燥后，于40℃~45℃下烘干至含水量小于5%；
步骤B’：将步骤A’处理的灵芝进行粗粉碎，粉碎成10~30目粉末；
步骤C’：将步骤B’制得的灵芝粗粉末用气流粉碎机进行超微粉碎，得到500目以上的超微粉；
步骤D’：将步骤C’制得的灵芝超微粉进行灭菌后在-35℃~-15℃下冷冻24h，用70℃~95℃的热水，按料液体积比1:10~1:25进行解冻，最后于40℃~45℃水浴温度下水浴4~8h后，进行真空冷冻干燥；
步骤E’：将步骤D’的灵芝冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5%~10%的溶液，在温度为50℃~90℃，功率200W-300W下进行超声处理0.5~3h，再真空冷冻干燥得到灵芝超微破壁粉。
4.如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，所述罗汉果破壁粉的制备方法如下：
步骤a：将罗汉果洗净，捣碎、自然干燥后，于40℃~45℃下烘干至含水量小于5%；
步骤b：将步骤a处理的罗汉果进行粗粉碎，粉碎成10~30目粉末；
步骤c：将步骤b的干燥罗汉果再次进行真空冷冻干燥12~24h，取出用超微粉碎机粉碎至400~500目；
步骤d：将步骤c的罗汉果冷冻干燥粉用蒸馏水配置成质量浓度为5%~10%的溶液，在温度为50℃~80℃，功率200W-300W下超声提取5~15min，过滤，滤液于65℃~85℃下旋转蒸发浓缩，再真空冷冻干燥得到罗汉果破壁微粉提取物。
5.如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，所述人参粉的制备方法如下：
步骤a’：将人参根洗净切段，自然干燥后，于40℃~45℃下烘干至含水量小于5%；
步骤b’：将步骤a’中的干燥人参段加入重量比20~60倍的蒸馏水浸泡12~24h；
步骤c’：将步骤b’中的浸泡液于90℃~100℃下提出3~5h，100~200目滤布过滤，合并滤液，旋转蒸发浓缩，离心10~20min，弃沉淀，冷冻干燥。
6.如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，所述黄秋葵粉的制备方法如下：
步骤e：将黄秋葵洗净，切蒂，切片、自然干燥后，于40℃~45℃下烘干至含水量小于5%；
步骤f：将步骤e的干燥黄秋葵片进行真空冷冻12~24h，取出用超微粉碎机粉碎至400~500目；
步骤g：将步骤f的黄秋葵粉加入重量比8~12倍的水在65℃~90℃下进行3次提取，前两次提取时间为2~3h，后一次提取时间为1~2h，过滤；
步骤h：将步骤g的提取液在65℃~85℃下旋转蒸发浓缩后，再进行真空冷冻干燥。
7.如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，所述的洋葱粉、大蒜粉、胡萝卜粉、茄子粉的制备方法如下：将原料切丁或切碎，加入3~8倍水放入果汁机中压榨制浆汁；将浆汁用300~400目滤布过滤，对滤渣进行二次压榨，过滤，合并滤液；滤液于60℃-80℃，真空度为-0.08MPa~-0.09MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.08~1.25；并于60℃~70℃，真空度为-0.08MPa~-0.09MPa下真空干燥，粉碎，即得到洋葱粉、大蒜粉、胡罗卜粉、茄子粉。
8.如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊，其特征在于，所述的山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉制备方法采用水提取法制备提取物粉末，即将以上原料洗净干燥后用8-12倍水煎煮2-3次，合并煎液，过滤，滤液于60℃-80℃，真空度为-0.08MPa~-0.09MPa下减压浓缩，浓缩至相对密度为1.08~1.25；并于60℃~70℃，真空度为-0.08MPa~-0.09MPa下真空干燥，粉碎，即得到山药粉、当归粉、菊花粉、田七粉、陈皮粉、山豆根粉。
9.一种制备如权利要求1所述的铁皮石斛复方保健胶囊的方法，其特征在于，包含以下步骤：
将各组分原料粉末按配方重量比混合均匀后，再将玉米淀粉和羟甲基纤维素钠置于制粒机内，制粒，过筛并进行整粒，加入硬脂酸镁，混合均匀，填充至胶囊。
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