CN104886739A - 黄粑制作成型装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品制作成型装置，包括成型模（1），限位腔（2），压膜（3），刮板（5），其特征在于：成型模（1）内设置有无底空腔，空腔的内壁设有限位腔（2），压膜（3）可移动地配合装在成型模（1）空腔内，压膜（3）两端设有出料口（11），压膜（3）两端设有档板（12），压膜（3）上方装有两块可移动刮板（5），两块可移动刮板（5）中间通过回位弹簧（13）可移动连接，刮板（5）通过空心固定坐（4）装在压膜（3）上方，通过连接杆（6）上方连接有压柄（7），连接杆（6）内部装有可移动顶杆（10），顶杆（10）顶部通过回位弹簧（8）连接压柄（7），压柄（7）下方连接离合手柄（9）。本发明结构简单、方便实用。
Description
技术领域
本发明属于食品制作成型技术领域，具体来说涉及一种黄粑制作成型装置。
背景技术
黄粑作为西南地区的一种传统小吃，因味美价廉深受人们喜爱，其需求量也日益增加。现有技术中，黄粑的制作需要将调好的黄粑物料称重，在进行戳揉成型，该过程由人工来完成，不仅费时费力，而且制作时难以保证黄粑的大小、重量、形状一致，对于黄粑成品的销售影响大，不能满足黄粑成品推向市场的需求。
发明内容
本发明的目的在于克服上述缺点而提供的一种结构简单、方便实用的黄粑制作成型装置。
本发明目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的：
一种黄粑制作成型装置，包括成型模，限位腔，压膜，刮板，其特征在于：成型模内设置有无底空腔，空腔的内壁设有限位腔，压膜可移动地配合装在成型模空腔内，压膜两端设有出料口，压膜两端设有档板，压膜上方上方装有两块可移动刮板，两块可移动刮板中间通过回位弹簧可移动连接，，刮板通过空心固定坐装在压膜上方，通过连接杆上方连接有压柄，连接杆内部装有可移动顶杆，顶杆顶部通过回位弹簧连接压柄，压柄下方连接离合手柄，挤压离合手柄推动顶杆向下运行，使刮板张开。
上述的食品制作成型装置，其中：所述型模内壁设置限位腔。
上述的食品制作成型装置，其中压膜两端设有挡板。
上述的食品制作成型装置，其中压膜两端设有出料口。
上述的食品制作成型装置，其中所述刮板可收缩。
本发明同现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，所述成型模内设有限位腔，有效的控制了黄粑的大小，重量，压膜可移动地配合装在成型模空腔内，便于将压膜和成型模合装使用和拆开清洗；压膜中部通过连接杆连接有压柄，压柄下方设置有离合手柄，挤压离合手柄，方便了人工压制并容易取出多余的物料，省力可行；总之，本发明结构简单、方便实用，适用于黄粑制作成型的推广使用。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为图1的俯视图；
图3为限位腔图剖视图；
图4为压膜图剖视图；
图5为刮板图剖视图；
图6为档板图剖视图；
图7为出料口图剖视图；
图8为图2沿AA线的剖视图；
图9为本发明的使用状态图。
图中标识：
1、成型模1；限位腔2；压膜3；固定坐4；刮板5；连接杆（6）；压柄7；回位弹簧8；离合手柄9；顶杆10；出料口11；档板12；回位弹簧13。
具体实施方式
以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明提出的黄粑制作成型装置具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。
参见图1至图6，本发明的黄粑制作成型装置，包括成型模1、限位腔2、压膜3、刮板5、其特征在于：成型模1内设置有无底空腔，空腔的内壁设有限位腔2，压膜3可移动地配合装在成型模1空腔内，压膜3上方上方装有两块刮板5，两块刮板5中间通过回位弹簧13可移动连接，压膜3通过连接杆6连接有压柄7，连接杆6内部装有顶杆10，顶杆10顶部通过回位弹簧8连接压柄7，压柄7下方连接离合手柄9，挤压离合手柄9 推动顶杆10向下运行，使刮板5张开。
使用时，参见图7，将成型模1置于平板上，待压制的黄粑填充加入到成型模1内，手持压柄7将压膜3装入成型模1，对黄粑进行压制，到达限位腔后，多余的黄粑从压膜3上的出料口11流出，档板12将出料口11流出的黄粑挡住，挤压离合手柄9，推动顶杆10向下运行，推动两块刮板5张开，刮板5刮掉流出的黄粑，拿起压膜3，取出流出黄粑，在将成型模1中压制好的黄粑取出，即得到成型黄粑。待压制工作完成后，即可对其进行清洗。本发明结构简单、方便实用、大小一致、无需称重，适用于黄粑的制作成型。
Claims (5)
1. 一种黄粑制作成型装置，包括成型模（1），限位腔（2），压膜（3），刮板（5），其特征在于：成型模（1）内设置有无底空腔，空腔的内壁设有限位腔（2），压膜（3）可移动地配合装在成型模（1）空腔内，压膜（3）两端设有出料口（11），压膜（3）两端设有档板（12），压膜（3）上方上方装有两块可移动刮板（5），两块可移动刮板（5）中间通过回位弹簧（13）可移动连接，刮板（5）通过空心固定坐（4）装在压膜（3）上方，通过连接杆（6）上方连接有压柄（7），连接杆（6）内部装有可移动顶杆（10），顶杆（10）顶部通过回位弹簧（8）连接压柄（7），压柄（7）下方连接离合手柄（9）。
2.如权利要求1所述的食品制作成型装置，其特征在于：所述成型模（1）内壁设置限位腔（2）。
3.如权利要求1所述的食品制作成型装置，其特征在于：压膜（3）两端设有挡板（12）。
4.如权利要求1所述的食品制作成型装置，其特征在于：压膜（3）两端设有出料口（11）。
5.如权利要求1所述的食品制作成型装置，其特征在于：所述刮板（5）可收缩。
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