CN104171410B - 一种奶牛饲料添加剂的制作方法 - Google Patents
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Abstract
一种奶牛饲料添加剂的制作方法叙述的是一种饲料添加剂的制作方法，具体地说是一种奶牛饲料添加剂的制作方法。先配制发酵饲料固体培养基，然后灭菌、冷却，将米根霉种子液接种到上述固体培养基中，在28～30℃恒温箱中发酵10～12小时，然后继续接种胶红酵母种子液，在30～32℃恒温箱中继续发酵50～60小时，然后在阳光下晒干后经粉碎、造粒、包装即得成品。本发明的奶牛饲料添加剂含大量的米根霉和胶红酵母的菌体，这两种微生物的细胞膜中含有大量的麦角固醇，在紫外线照射下可被转化为维生素D2，维生素D2可以促进钙的吸收，可以有效防治奶牛缺钙症。
Description
技术领域
本发明叙述的是一种饲料添加剂的制作方法，具体地说是一种奶牛饲料添加剂的制作方法。
背景技术
缺钙症是奶牛常见的一种营养代谢性疾病，粗放经营、管理不善、不注重饲料合理搭配、饲料中严重缺乏钙、磷等矿物质或钙磷比例失调，都会使奶牛摄取含钙物质不足，导致缺钙症的发生。奶牛缺钙对奶牛危害很大，轻者喜卧，重者瘫痪，给奶牛养殖业造成巨大损失，是奶牛养殖中值得重视的一个问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种预防奶牛缺钙症的饲料添加剂的制作方法。
本发明的目的是这样实现的：
1、胶红酵母种子液的制备
称取一定质量的玉米面，置于三角瓶中，加6倍质量的水，再加入玉米面质量0.2%的氯化钙，搅拌均匀，按每克玉米面10～15单位的比例加α-淀粉酶，在90～95℃条件下保温35-45分钟，冷却至60℃，将PH调整到4.0-4.5，按每克玉米面80～120单位的比例加入糖化酶，维持58℃～64℃糖化4-6小时即得玉米糖化液，在糖化液中加入0.1%的尿素、0.2%的硫酸铵、0.1%的磷酸二氢钾、0.05%的硫酸镁，121℃灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种一环胶红酵母，在28～30℃、旋转摇床150rpm的条件下培养16～18小时即得胶红酵母种子液。
2、米根霉种子液的制备
称取一定质量的大麦芽，粉碎，加6倍质量的水，在58～62℃条件下糖化3～4小时，过滤后将滤液121℃灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种米根霉，在28～30℃、旋转摇床150rpm的条件下培养24～30小时即得米根霉种子液。
3、奶牛饲料添加剂的制作
先配制发酵饲料固体培养基，将麸皮、稻壳、尿素、硫酸铵按照质量比80:14：4:2的比例混合，加水，将培养基含水量控制在55～60%，混合均匀，0.1MPa压力下蒸30-40分钟，冷却至30℃，将米根霉种子液按5%的接种量接种到上述固体培养基中，混合均匀后平铺到浅盘上，在28～30℃恒温箱中发酵10～12小时，然后继续接种胶红酵母种子液，接种量为10%，混合均匀后再次平铺到浅盘上，在30～32℃恒温箱中继续发酵50～60小时，然后在阳光下晒干后经粉碎、造粒、包装即得成品。
本发明的奶牛饲料添加剂含大量的米根霉和胶红酵母的菌体，这两种微生物的细胞膜中含有大量的麦角固醇，在紫外线照射下可被转化为维生素D2，维生素D2可以促进钙的吸收，可以有效防治奶牛缺钙症。另外，本发明的奶牛饲料添加剂还含有大量的酶类，包括纤维素酶、淀粉酶、植酸梅、糖化酶、木聚糖酶、果胶酶、脂肪酶等等，这些具有不同功能的酶可将原料中的纤维素、半纤维素、碳水化合物、蛋白质、脂肪分解为易吸收的单糖、小肽、氨基酸等，有效提高奶牛的饲料利用率，奶牛饲料添加剂进入奶牛的瘤胃内，随着微生物进一步繁殖，还会继续产生各类酶类，与奶牛饲料添加剂本身具有的酶共同参与新陈代谢，有效提高奶牛的消化能力和生产性能。饲喂奶牛时，只需将本发明的奶牛饲料添加剂按15-20%的比例添加到奶牛精饲料中即可。
具体实施方案
本发明采用的菌种采购于中国工业微生物菌种保藏管理中心，编号分别为胶红酵母CICC31192，米根霉CICC3005。
1、胶红酵母种子液的制备
称取一定质量的玉米面，置于三角瓶中，加6倍质量的水，再加入玉米面质量0.2%的氯化钙，搅拌均匀，按每克玉米面10单位的比例加α-淀粉酶，在90℃条件下保温45分钟，冷却至60℃，将PH调整到4.5，按每克玉米面120单位的比例加入糖化酶，维持60℃糖化6小时即得玉米糖化液，在糖化液中加入0.1%的尿素、0.2%的硫酸铵、0.1%的磷酸二氢钾、0.05%的硫酸镁，121℃灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种一环胶红酵母，在30℃、旋转摇床150rpm的条件下培养18小时即得胶红酵母种子液。
2、米根霉种子液的制备
称取一定质量的大麦芽，粉碎，加6倍质量的水，在60℃条件下糖化4小时，过滤后将滤液121℃灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种米根霉，在30℃、旋转摇床150rpm的条件下培养28小时即得米根霉种子液。
3、奶牛饲料添加剂的制作
先配制发酵饲料固体培养基，将麸皮、稻壳、尿素、硫酸铵按照80:14：4:2的比例混合，加水，将培养基含水量控制在60%，混合均匀，0.1MPa压力下蒸40分钟，冷却至30℃，将米根霉种子液按5%的接种量接种到上述固体培养基中，混合均匀后平铺到浅盘上，在30℃恒温箱中发酵12小时，然后继续接种胶红酵母种子液，接种量为10%，混合均匀后再次平铺到浅盘上，在30℃恒温箱中继续发酵55小时，然后在阳光下晒干后经粉碎、造粒、包装即得成品。
Claims (1)
1.一种奶牛饲料添加剂的制作方法，其特征是经过如下加工过程制备而成：
⑴称取一定质量的玉米面，置于三角瓶中，加6倍质量的水，再加入玉米面质量0.2%的氯化钙，搅拌均匀，按每克玉米面10～15单位的比例加α-淀粉酶，在90～95℃条件下保温35-45分钟，冷却至60℃，将PH调整到4.0-4.5，按每克玉米面80～120单位的比例加入糖化酶，维持58℃～64℃糖化4-6小时即得玉米糖化液，在糖化液中加入0.1%的尿素、0.2%的硫酸铵、0.1%的磷酸二氢钾、0.05%的硫酸镁，121℃灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种一环胶红酵母，在28～30℃、旋转摇床150rpm的条件下培养16～18小时即得胶红酵母种子液；
⑵称取一定质量的大麦芽，粉碎，加6倍质量的水，在58～62℃条件下糖化3～4小时，过滤后将滤液121℃灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种米根霉，在28～30℃、旋转摇床150rpm的条件下培养24～30小时即得米根霉种子液；
⑶先配制发酵饲料固体培养基，将麸皮、稻壳、尿素、硫酸铵按照质量比80:14：4:2的比例混合，加水，将培养基含水量控制在55～60%，混合均匀，0.1MPa压力下蒸30-40分钟，冷却至30℃，将米根霉种子液按5%的接种量接种到上述固体培养基中，混合均匀后平铺到浅盘上，在28～30℃恒温箱中发酵10～12小时，然后继续接种胶红酵母种子液，接种量为10%，混合均匀后再次平铺到浅盘上，在30～32℃恒温箱中继续发酵50～60小时，然后在阳光下晒干后经粉碎、造粒、包装即得成品。
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